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文档简介

第一节礼仪的基本概念 学习目的 通过本专题的学习 了解礼仪的概念 掌握仪式 礼貌 礼节的概念及其表现 学习重点 了解并理解礼仪的相关概念 学习过程 小测验新课内容课堂活动本课小结课堂作业 小测验 1 见到老师 朋友你们会主动问好吗 2 在食堂打饭会习惯排队吗 3 向陌生人问路时你会怎么说 4 有人为你提供帮助后 你会怎么说 新课内容 一 绪论饭店服务人员不仅要精通服务规范和程序 更要懂得服务的礼仪 主动 热情 文明 礼貌 重礼仪守礼法讲礼信尊礼仪 二 礼仪的概念1 定义指人们在一定的社会交往场合中 为向对方表示相互尊重 敬意 友好 而约定俗成的 共同遵循的行为规范和交往程序 仪式 礼貌 礼节 三方面 语言 行为表情 服饰器物 三要素 课堂活动 欣赏 2008年北京奥运会开幕式 三 仪式的概念1 定义指特定场合举行的 具有专门程序的 规范化的活动 2 表现迎送仪式 签字仪式 开幕式 闭幕式 颁奖仪式 看图说话 图一 图二 图三 图四 四 礼貌概念1 定义指在人际交往中 通过言语 动作向交往对象表示谦虚和恭敬的言行规范 礼貌行为 礼貌语言 两部分 2 表现微笑 点头 欠身 鞠躬 握手 合十 拥抱 鼓掌等 谢谢 对不起 欢迎光临等 五 礼仪的概念1 定义指人们在日常生活特别是在交际场合 表示相互尊重 友好问候 祝愿慰问有及给予必要的协助与照料的惯用形式 礼貌的具体表现方式 2 表示点头 握手 中国作揖 跪拜 南亚合十礼 欧美拥抱 亲吻 非洲碰鼻礼等 本课小结 一 礼仪概念二 仪式概念三 礼貌概念四 礼节概念下划线为本堂课重点内容 请同学们做好笔记并加强课后复习 课堂作业 练习册 感谢亲观
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