猪场设计规划PPT课件

1 河南科技学院 Chapter10 规模化养猪与猪场规划设计 2 第一节养猪生产工艺 一养猪生产工艺 3 二现代化养猪的生产特点 1按繁殖过程安排工艺流程2实行全进全出制工艺 按节律全年均衡生产3使用优良品种 优质的饲料 执行严格的防疫制度 采用必要的设施对环境进行有效的控制 提高猪场的生产水平4具有现代科技知识水平的高素质的人才对猪场进行科学的经营管理 4 三生产节律 生产节律是指相邻两群泌乳母猪转群的进间间隔 天数 年产5万 10万头的商品育肥猪的大型企业多实行1d或2d制年产1万 3万头商品育肥猪的企业多实行7d制一般猪场采用7d制生产节律 5 哺乳期成活率 28日龄 90 育成期成活率 29 77日龄 95 育肥期成活率 77 170日龄 98 6 思考题1 请计算 当分娩率为98 情期受胎率为85 哺乳期为28天 断奶至发情平均时间为10天时的繁殖周期和母猪年产窝数 7 思考题2 请计算 年出栏10000头商品猪的养猪场的猪群结构 生产节律为7d 假设产仔数9 分娩舍成活率90 保育舍95 妊娠舍98 母猪发情配种率85 母猪受胎率90 8 母猪生产周期计算 妊娠114d 哺乳28d 配种7d 周期149d母猪年产窝数365 149 2 45母猪实际分娩窝数0 9 2 45 2 2 90 受胎率 每头母猪产仔数 2 2 9 0 9 0 95 0 98 16 6头万头猪场所用母猪头数 10000 16 6 600头公母比例为1 25公猪头数为600 25 24头 9 母猪全年应产仔猪窝数 600 2 2 1320每周配种妊娠的母猪 1320 52 25每周应配母猪头数 25 0 85 29 10 公母比例 本交l 20 种猪平均使用年限三年 基础母猪群700头 基础公猪40头 外加后备公猪10头 哺乳期为14天 繁殖周期138天 80 的年平均受胎率 发情配种率85 小保育5周 大保育4周 育成14 15周 平均窝产活仔数9头 试计算出该场每周配种母猪数 年产仔猪头数 常年各猪群圈存头数试计算出该场各猪群栏圈需要量 11 全年应产窝数700 2 1 1470每周配种妊娠1470 52 28每周配种妊娠28 0 85 33 85 发情配种率 年产仔猪数1470 9 13230头年育成数13230 0 9 0 95 0 98 11085每周育成数11085 52 213每周出栏数212头 0 2 事故率 全年出栏212 52 11024 12 13 猪场设备 1分娩栏设备1头母猪使用分娩栏天数 7d 28d 7d 10 52d 提前7d进入产床 28天断奶 7d原圈饲养 10d空栏消毒 1个产床1年使用频率 365d 52d 7次而实际生产中有的猪可能断奶天数超过28 为保证生产的有续进行一般一个产床每年使用6次 700头母猪需要产床700 2 2 6 257个 14 2妊娠栏个数妊娠栏每年使用频率1头母猪使用妊娠栏的天数 114d 21d 7d 7d 93d1个妊娠栏1年使用频率 365 93 4次700头母猪需要妊娠栏个数700 2 2 4 385个 15 小保育栏个数保育栏仔猪数 700 2 2 9 0 9 12474头1年每个保育栏使用频率 365 35 10 8每个保育栏13头猪 故每个保育栏每年可装保育猪8 13 104小保育栏个数 12474 104 120个 实际生产中应有10 15 余地故保育栏为150个左右 16 第二节猪场建设 一场址的选择1交通方便 远离交通要道 500m 以防传染病2排污方便3风向4水流的流向井最好打在上游5远离食品厂 皮革厂 17 18 19 20 21 22 二猪场设计的两个有利于 有利于 合理利用自然和社会经济条件 便于组织生产 提高设备利用率及人员劳动生产率 有利于 执行各项卫生防疫制度和措施 23 三猪舍 猪舍间距7 15m场区道路设清洁道 料道 污染道 粪道 猪舍跨度7 15m舍内净高2 4 2 8m猪舍地面坚实 平整 不滑 坡度为1 2 24 污道 25 26 四总体布局 1 猪场生产区按夏季主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风向处 污水粪便处理设施和病死猪焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向或侧风向处 各区之间用绿化带或围墙隔离 2 养猪场生产区四周设围墙 大门出入口设值班室 人员更衣消毒室 车辆消毒通道和装卸猪斜台 27 3 猪舍朝向一般为南北向方位 南北向偏东或偏西不超过30 保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈30 60角 4 猪舍间距一般为7 9m 猪舍排列顺序依次为配种猪舍 妊娠猪舍 分娩哺乳猪舍 培育猪舍 育成猪舍和育肥猪舍 5 场区清洁道和污染道分开 利用绿化带隔离 互不交叉 28 五 场地规划及布局 大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区 生产辅助区 管理与生活区 1 生产区 包括各种猪舍 消毒室 更衣 洗澡 消毒 消毒池 药房 兽医室 病死猪处理室 出猪台 维修及仓库 值班室 隔离舍 粪便处理区等 2 生产辅助区 包括饲料厂及仓库 水塔 水井房 锅炉房 变电所 车库 屠宰加工厂 修配厂等 3 管理与生活区 包括办公 食堂 职工宿舍等 管理与生活区应建在高处 上风处 生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置 29 生活区生产管理区生产区疫病隔离区 全年主风向 地势走向 30 31 六猪舍采暖 成年猪可以适应较宽的环境温度范围 而且可以利用自身产生的热量维持适当的舍温 因此 配种舍 妊娠舍 生长舍和育肥舍不供热采暖 仔猪本身热调节机能发育尚不完善 所以在寒冷季节 分娩哺乳舍和断奶仔猪舍需要供热采暖 分娩哺乳舍内刚出生到3 4周龄的仔猪需要25 35 而哺乳母猪只需要16 19 仔猪活动区加用红外线灯或电热板局部加温 32 七猪舍的通风换气 自然通风适用于配种猪舍 妊娠母猪舍 生长猪舍和育肥猪舍分娩哺乳猪舍和断奶仔猪舍多采用小单间全进全出管理 而且舍内温度控制精度要求较高 所以一般不用自然通风猪舍跨度一般在12m以内通风效果较好每相邻两栋猪舍的间距最少保持在7 9m屋顶建议采用双坡形舍顶 33 单坡式 联合式 双坡式 平顶式 钟楼式 半钟楼式 拱式 34 八猪场用水 冲洗猪舍地面 每平方米耗水5L 次淋浴 60L 人班生活用水 35L 人班绿化用水 2L m2d一般 一年出栏万头猪场日需水量约100T 35 猪场的防疫设施 清洁道 料道 与污物道 粪道 分开围墙和大门更衣消毒室 紫外线杀菌灯 更衣柜 淋浴设备等装猪台 赶猪通道 待运栏 分检通道和装车斜台 36 37 万头猪场平面设计示意图 38 第三节猪场的设备 选择设备的原则 经济实用 坚固耐久 方便管理 设计合理 符合卫生防疫要求 常见设备 猪栏设备 机械饲喂设备 环境控制设备 其他各种辅助设备 设备配套注意事项 集中财力保重点 分娩舍 保育舍 要高度重视环境控制和卫生防疫卫生方面的设施建设 39 1 实体猪栏为钢筋混凝土预制板或半砖厚 双面抹水泥砂浆短墙等构成 2 栏栅式猪栏通常用钢管 角钢 圆钢等焊接成栅状 再固定装配而成 3 综合式猪栏一种是两猪相邻的隔栏 采用实体砌短墙结构 沿喂饲道正面采用栅栏结构 4 装配式猪栏随猪只形体 数量的变化 猪栏也可作相应大小的调整 这种猪栏被称之为装配式猪栏 一 猪栏猪栏是规模化养猪场的主要设备之一 是组成猪舍的基本单元 猪栏的构造有实体猪栏 栏栅式猪栏 综合式猪栏 装配式猪栏四种 40 综合式猪栏 41 猪栏的种类很多 通常按猪只种类分为 公猪栏 空怀母猪栏 妊娠母猪栏 分娩栏 仔猪保育栏 育成育肥猪栏 1 公猪栏 面积一般为7 9m2 猪栏高1 2 1 4m 栅隔间隙不大于120mm 一般设计规格为2 4m 3m 1 2m2 空怀 妊娠母猪栏 一般每栏饲养5头母猪 每头母猪饲养面积1 5 1 7m2 猪栏高为1米 母猪限位栏规格2m 0 6m 1m3 分娩栏 一般为组合式猪栏 长2 2 2m 宽1 8m 2m 高90 100cm 按猪只种类划分的猪栏种类 42 4 仔猪保育栏每头仔猪饲养面积0 3 0 35m2 栏高70mm 栅隔间隙50 60mm 5 育成猪栏高0 8m 每头育成猪的饲养面积0 5 0 7m2 6 育肥猪栏高0 9 1m 每头育肥猪所占饲养面积0 9 1m2 43 限位栏用 40mm 外径 钢管焊成 长2 2m 高1 1m 限位栏两侧分别用4根钢管构成 栏上部2根为固定式 下部2根为可拆调式 活动栏杆连接方式 竖杆上打 10mm孔 横杆两端焊半圆形钢板卡 钢板卡上打 10mm孔 用 10螺栓或圆钢连结 限位栏最下层一根栏杆上焊耙齿状管件 以防压死仔猪 其后端20cm处焊上 10mm螺栓 用以固定 防止母猪后退的杆件其杆件用 40mm钢管制成 限位栏前后设栏门 前栏门上安装母猪饲槽 右上方安装自动饮水器 母猪限位栏 母猪限位栏示意图 1 底网2 栏杆连接卡3 耙齿状管件4 横档杆固定螺栓 44 广东省板岭原种猪场种猪舍 45 工厂化猪场一般都将母猪分娩栏集中安排在分娩舍内 典型的分娩栏全部栏棚用铝合金或钢材焊接而成 然后用螺栓 插销等组合 底网由钢筋编织或工程塑料制成 母猪分娩栏 46 47 分娩栏的配置分娩栏长2 2m 母猪限位区宽0 65m 一侧仔猪活动区宽0 8m 设仔猪饲槽和保温箱 箱底装电热板 另一侧仔猪活动区宽0 55m 设仔猪饮水器 分娩栏间隔用70cm高的棚栏隔开 分娩栏配置图 可自己加工装配的网上分娩栏 1 母猪限位区2 仔猪活动区3 仔猪保温箱4 母猪饮水器5 母猪饲槽6 仔猪饲槽7 仔猪饮水器 48 漏粪地板 底网 母猪限位区仔猪活动区用5mm 18mm的方钢焊成网状地板 间距1 5cm 第五讲猪舍建筑与设备 漏粪地板 49 各种漏缝地板 50 饲槽常用水泥制成 其形状呈U型 饲槽的内部形状常采用圆弧形 为便于猪采食 饲槽不能太高 为避免猪将蹄踏入饲槽 饲槽也不能过低 为了减少饲料浪费 可将其后面做成直立形 且比前面高5 10厘米 每头猪饲喂时所需饲槽的长度大约等于猪肩部宽度 饲槽长度不足会造成饲喂时争食 个别猪吃不上食 长度太大会造成饲料浪费 个别猪踏入槽内吃食 影响卫生 二 饲喂设备 51 52 53 管理方便喂量准确减少饲料浪费提高工作效率投资较大设备维护复杂 自动饲喂系统 54 目前我国多数猪场使用的饮水器是鸭嘴式饮水器 饮水器的安装高度是 公猪70 75厘米 母猪60 65厘米 哺乳仔猪10厘米 断奶仔猪30 35厘米 育成猪40 50厘米 育肥猪50 60厘米 三 饮水系统 鸭嘴式饮水器 55 四 供热保温及通风设备 常用的局部环境供热设备是红外线灯和电热保温板 常用的仔猪保温设备是产仔箱 仔猪保温箱 红外线灯和电热保温板 仔猪箱一般长100cm 宽50cm 高50 60cm 箱顶有盖 盖上设观察孔 侧壁底部为20 30cm侧门 供仔猪出入 仔猪箱内铺电热板或吊红外线灯采暖 56 57 58 降温风扇 59 60 目前我国多数猪场的粪污排放设施建设不够完善和合理 粪污排放设施设计与建设上要求排污顺畅 处理方便 减少对周边环境的污染并便于将粪便污水再利用 当前较广泛地利用在于 粪便污水的再利用生产沼气 沼渣再加工处理做鱼饲料或有机肥料利用 五 粪污排放设施建设 61 舍内排污沟设计 60cm 40cm 30 40cm 62 猪舍圈外排污口设计 63 各猪舍排污道及赶猪道设计 64 猪场小型污水过滤沉淀池设计 65 猪场大型污水过滤沉淀池设计 66 粪污沉淀过滤池 沼气发酵池 67 六 其它设施设备设计建造 上猪台设计赶猪道设计消毒设施设计饲料生产间设计 68 上猪台设计 69 赶猪道设计 70 各猪舍进口处消毒池设计 71 饲料生产间设计 72 73 补充内容 猪村养猪 74 猪村养猪 现代养猪新概念 舍饲散养新工艺 又名 猪村养猪 一个典型的猪的福利工程配套工艺设施 融猪的生理 生态 行为 习性于一体的全新的养猪工程工艺 符合猪的生物学特点和生命活动所需环境要求 符合动物福利要求 该工艺流程与设施设备包括 专供猪睡卧的 暖床 适于猪群定点排粪的可以自行出入的 猪厕所 为适应猪采食拱料行为的可干可湿的 自拌 料箱 为散发体热满足水浴要求的自行开关淋浴器 还有克服啃咬以满足猪只磨牙生理要求的磨牙链和拱癖槽等装置 以及满足猪蹭痒用的蹭痒架等 75 76 77 课后复习题 养猪生产模式有哪些 不同的生产工艺流程间有何区别和优缺点 什么是集约化饲养 为什么要发展集约化饲养 规模化养猪应具备的条件有哪些 猪场场址的选择原则是什么 如何分区规划 猪舍的设计原则是什么 6 一定规模猪场的产栏 保育栏 妊娠栏 育肥圈的计算方法 78 Chapter9 肉猪育肥期的饲养管