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文档简介
1 脂肪浸润(肥胖病)、心脏肥大、心包炎、心内膜炎、心肌炎及肿瘤等。 2 创伤性心包炎,一般为化脓性心包炎或化脓性纤维素性心包炎。 3 心脏的肿瘤 4 当心脏肥大、脂肪浸润、慢性心肌炎,如不伴有其他脏器的变化时,心脏可发出食用。严重的非创伤性心包炎、心内膜炎、肿瘤、急性心肌炎以及心肌变性所致的心肌松软和色泽改变时,则将心脏做工业利用。,心脏的变化,浆液纤维素性心包炎,心包内尿酸盐沉积,猪心脏扩张,纤维素性心包炎,疣性心内膜炎,猪心脏内膜炎白色血栓,溃疡性心内膜炎,猪口蹄疫实质性心肌炎,猪心肌出血,猪心脏胶样水肿,猪心脏胶样水肿,猪心脏寄生虫,肝脏也是一个常发各种病变的器官,肝脏常见的病变有脓肿、脂肪变性、饥肝、肝硬变、坏死、肝中毒性营养不良、毛细血管扩张和“锯屑肝”等。肝脏脂肪变性饥饿肝:导致肝细胞发生脂肪变性和水泡变性。 肝硬变:指由于多种原因引起肝细胞的变形和坏死,继而发生肝细胞再生和结缔组织的增生,使肝小叶的正常结构破坏,肝脏变硬和变形。处理:基地组织大量增生时,由于营养价值和适口性差,肝可做工业用。如硬变表现轻微,原则上可以发放。肝坏死处理:病肝做工业利用。,肝脏的变化,肝瘀血-槟榔肝,槟榔肝,猪肝水泡变性,猪肝脂肪变性,猪肝化脓灶,猪肝脓肿,猪肝脏淋巴细胞增生,猪乳斑肝,猪肝表面表囊形成,猪肝细颈囊尾蚴虫体,猪蛔虫病胆管内虫体,肺脏是一个发生病变较多的器官,除各种传染病和寄生虫病在肺脏引起的特征病变外,还可见到各种形式的肺炎,胸膜炎,坏疽,气肿,脓肿,严重淤血,水肿,肿瘤以及呛血,呛食,呛水等现象。当异物,如饲料、药物等被牲畜误咽于肺内,可引起肺坏疽(或坏疽性肺炎)。眼观局部重大,呈污灰色或灰绿色,切面亦呈灰绿色斑块状,边缘不整,内含污秽的豆腐渣样内容物,放出恶臭。有时病变部位因腐败溶解而形成空洞,流出污灰色带恶臭液体。由于本病理过程能引起非组织的腐败分解,产生毒素,故常导致毒血症。加工带皮猪时,有时将濒死期的猪放入烫池,因猪临终强吸气,往往将烫池中的水吸入肺内,造成所谓“呛水肺”。除呛水肺、呛血肺实行局部切除外,其他所有病变的肺,均应作工业利用。,肺脏的变化,肺充血、水肿,出血,猪肺斑点状出血,肺出血,肺脏纤维素渗出物,猪肺脓肿,肺间质水肿,濒死期血液吸入肺脏,灌入异物,小叶性肺炎,大叶性肺炎,猪大叶性肺炎,猪纤维素性肺炎,间质性肺炎,间质性肺炎,猪气喘病肺实变,猪肺异物性肺炎,肺泡性肺气肿,间质性肺气肿,猪肺气肿肺实变,猪气喘病肺实变,猪肺肉变,猪肺丝虫感染,胃肠是消化道感染的门户,可发生多种病理变化,如各种类型的炎症、糜烂、溃疡、坏疽、寄生虫结节、结核、肿瘤以及肠气泡症等。,胃肠病理变化,猪水肿病胃黏膜水肿出血坏死,猪水肿病胃壁水肿出血,猪胃黏膜出血,猪胃溃疡,猪水肿病肠系膜水肿,肠壁充血,肠道出血性梗死,纤维素性坏死性肠炎猪瘟,纤维素性坏死性肠炎猪副伤寒,猪肠道蛔虫,猪肠道寄生虫-鞭虫,猪大网膜细颈囊尾蚴,猪脾脏淤血,猪脾脏被膜纤维素渗出,急性炎性脾肿(败血脾),急性炎性脾肿,坏死性脾炎,化脓性脾炎,急性猪瘟:脾脏发生边缘性出血性梗死,猪瘟脾脏边缘性出血性梗死,猪脾脏出血性梗死,猪丹毒:脾脏高度肿大,呈樱桃红色,脾髓软化,为典型的败血脾,充血,水肿,浆液性炎,出血性炎,化脓性淋巴结炎,急性增生性炎,慢性增生性炎,肿瘤,寄生虫,色素沉着等。,宰后常见淋巴结病变,浆液性淋巴结炎,猪肠系膜淋巴结水肿、出血,猪淋巴结水肿、出血,猪淋巴结出血,猪气管淋巴结肿大出血,猪瘟肠系膜淋巴结出血,猪瘟淋巴结,猪丹毒淋巴结肿大充血出血,出血性淋巴结炎,淋巴结出血和纤维素渗出,淋巴结脓肿,化脓性淋巴结炎,坏死性淋巴结炎,淋巴结干酪样坏死,可发现肾囊肿、肾结石、肾盂积水、肾梗死、肾皱缩、肾脓肿、各种肾炎(肾小球性肾炎、间质性肾炎、化脓性肾盂肾炎)以及肿瘤等。,肾脏的变化,猪肾瘀血,猪肾点状出血,猪肾点状出血,猪肾实质萎缩,猪肾扩张,急性肾小球肾炎猪瘟,急性肾小球肾炎猪瘟,猪瘟肾脏,急性肾小球肾炎猪瘟,急性肾小球肾炎猪丹毒,亚急性肾小球肾炎,慢性肾小球肾炎,固缩肾,肾脏萎缩与代偿性肥大
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