酒店英语培训ppt课件

酒店英语培训 第一节 酒店基础英语第二节 客房英语第三节 餐饮英语第四节 前厅英语 第一节 酒店基础英语 一 酒店客房类型二 酒店各部门岗位英语识别 三 各部门服务 各服务点名称四 房间物品英语识别 房间各设施物品英语识别五 礼貌用语 第一节 酒店基础英语 一 房间类型 1 单人房 singleroom2 双人房 doubleroom3 标准间 standardroom4 豪华客房deluxeroom5 豪华套房deluxesuite 1 ExecutiveOffice EO 2 FrontOffice FO 3 FoodandBeverage FB 4 Housekeeping HK 5 HumanResource HR 6 SalesandMarketing SM 7 FinancialDepartment FIN 8 EngineeringDepartment ENG 9 SecurityDepartment SEC 10 PurchasingDepartment pur 二 各部门名称 1 ExecutiveOffice EO 总办2 FrontOffice FO 前厅部3 FoodandBeverage FB 餐饮部4 Housekeeping HK 房务部5 HumanResource HR 人力资源部6 SalesandMarketing SM 市场营销部7 FinancialDepartment FIN 财务部8 EngineeringDepartment ENG 工程部9 SecurityDepartment SEC 保安部10 PurchasingDepartment PD 采购部 三 酒店各服务点英语 一 休闲 娱乐设施 1 游泳池 swimmingpool2 酒吧 bar3 茶室 tearoom4 健身房 gym5 咖啡厅 coffeeshop6 棋牌室 chessandcardroom7 水疗spa 二 会议 商务设施 1 会议室 Conferenceroom2 商务中心 businesscenter3 多功能厅 Multifunctionalhall四 其他设施 1 餐厅 restaurant dining room 2 厨房 kitchen3 大厅 lobby4 休息区 restarea5 洗衣房 laundry6 停车场 parkingarea7 公共区域 PA publicarea 四 房间物品 设施 一 洗漱用品 1 牙膏 toothpaste2 牙刷 toothbrush3 口杯 cup4 毛巾 towel5 剃须刀 shaver6 梳子 comb7 镜子 mirror8 洗脸盆 washbasin 二 淋浴设施 用品 1 浴室 bathroom2 浴盆 bathtub3 淋浴喷头 showerhead4 沐浴露 bathfoam5 洗发液 shampoo6 香皂 toiletsoap7 浴衣 bathrobe8 浴巾 bathtowel9 浴帽 showercap10 脚巾 foottowel11 拖鞋 slipper12 睡衣 pajamas 三 床上用品 1 bed2 sheet3 mattress4 quilt5 coverlet床罩 被单6 pillow7 blanket 四 电器设备 1 switch2 socket3 plug4 TV5 telephone6 fridge7 electricfan8 air conditioning airconditioner9 remotecontrol10 iron ai n 五 其他 Curtainbalconyhookclothes hangercarpetrubbishbasketgarbagebagtoiletpaperashtraychairstoolsofateatableroomcard key 6 节假日 西方节日 情人节 Valentine sDay愚人节 AllFool sDay母亲节 Mother sDay父亲节 Father sDay感恩节 ThanksGivingDay圣诞节 ChristmasDay 中国节日 新年 newyear sday春节 SpringFestival元宵节 theLanternFestival端午节 DragonBoatFestival清明节 Tomb SweepingDay中秋节 Mid AutumnFestival ITEMS Greeting问候Thanks致谢回答致谢Apologies致歉Directions指路Festivals节日Department各部门名称Facility设施CourtesyEnglish礼貌英语 注意事项 1 酒店英语是商务英语 较注重礼节 非正式英语What syourname 正式英语MayIhaveyourname please 2 别说 Idon tknow 可以说 justamoment please I llcheckthatforyou I llaskoursupervisor YouarewelcomeIt smypleasureThat sallright NotatallDon tmentionit何足挂齿 Apologies致歉 ExcusemeIamsorry Iamawfullysorry It smyfault Iapologizeforthis Directions指路 Goupstairs downstairs It sonthe2ndfloor Thisway please Turnleft rightThiswaytotheelevator Followme please 第二节客房英语 LOGO 1 2 3 4 5 ShowingRoom为客人开房 LOGO 1 为客人引路Bellmanshowsguesttohis herroom Introducehotelservice 等客人进入房间后 询问Howdoyoulikethisroom Ifyouneedsomething pleasecallme Haveaniceday 背景常识须知 ShowingRoom为客人开房 LOGO 2 如何搭讪在等待电梯的空隙 如果始终一言不发 终究有些尴尬 所以 不妨准备一些话题跟客人搭搭讪 虽然未必有什么实质性的内容 但可以给客人一种友善 热情的感觉 例如 Isthisyourfirstvisithere 这是您第一次来这儿吗 Howdoyoulikethiscity 您觉得这个城市怎么样 Thiscityisfamousforitsethnicfood 这个城市以风味小吃驰名 It sveryhottoday isn tit 今天真热 是吧 Yourchildissocute 您的孩子真可爱 背景常识须知 句型精选 LOGO 1 招呼和带领客人WelcometoHotel MayIseeyourroomcard Yourroomnumber please Followme pleasePleasewatchyourstep Pleasetaketheliftonyourleft 句型精选 LOGO 2 回应客人的要求Rightaway sir 我马上就去办 先生 I llbring toyourightaway 我马上就为您拿 来 I mafraidwe renotallowedtodoso 恐怕我们不允许这么办 I llcheckwithmysupervisor 我得请示主管 情景对话 LOGO M Mary玛丽G Guest旅客M Here syourroom MrsLaura Afteryou G Thankyou M ShowIputyourluggagehere G Ok thankyou M Hereisthesafe You llfinditsinstructioninourservicebooklet It sbythetelephoneG Great Thankyou M AnythingelseIcandoforyou G No thanks M I malwaysatyourservice Mrs Laura Haveaniceday Good bye 句型精选 LOGO 1 请求清理房间Turn downservice MayIcomein 开夜床了 我可以进来吗 B ShallIcomebacklater sir 先生 要我等会儿再来吗 C Whattimewouldbebetterforyou 您什么时间更合适呢 D PleasecalltheFrontDeskwhenyouwantyourroomdone 当您需要清理房间时 请给前台打电话 句型精选 LOGO 2 进房清理MayIvacuumtheroomnow 我可以吸尘吗 B MayItidyupyourdesk 我帮您整理一下书桌好吗 C MayImovethis 我可以移动这个吗 D Sure goahead 好的 请吧 情景对话 LOGO M Mary玛丽G Guest旅客M Knockingthedoor Housekeeping MayIcomein G Comein please M Goodevening ma am MayIdoyourroomnow G Sure Finishcleaningtheroom M I mdone Anythingelse ma am G No thanks 句型精选 LOGO 背景常识须知 1 添加物品Iamoutofthetoiletpaper 我的厕纸用完了 CanIhaveanextrapillow 我能多要个枕头吗 Canyoubringmeahair dryer 能给我拿个吹风机吗 Rightaway sir ma am 我马上去办 先生 女士 Certainly sir ma am 好的 先生 女士 句型精选 LOGO 背景常识须知 2 客房设施出现问题There sabadsmellinmyroom 我的房间有一股特别难闻的气味 Mytoiletisclogged 我的抽水马桶堵住了 Myceilingisleaking 我的天花板漏水 Theair conditionerisn tworking 空调坏了 I msorrytohearthat 很抱歉听到这样的事 I llasktheengineertocheckit 我叫工程人员来检查 Ittakestimetorepair 修理需要时间 Canyouchangearoomforme 可以给我换个房间吗 WouldRoom3102bealright 3102房间好吗 Couldyouchangearoom sir 先生 您换个房间好吗 Wearereallysorryforthis 我们实在是非常抱歉 句型精选 LOGO 背景常识须知 3 教客人使用保险箱I dliketousethesafe 我想使用这个保险箱 Letmeshowyouhowtouseit 让我给您示范怎么使用它 Youenterthepassword 您输入密码 Youmaychangethepasswordbydoingthis 这样做 您就可以更改密码 Hereistheinstructioncard 这里是使用说明卡 句型精选 LOGO 背景常识须知 4 mini bar添加饮品CanIhavesomesprites 我能要些雪碧吗 Doyouhaveicedtea 你们有冰茶吗 Whichkindofdrinkwouldyouprefer 您喜欢哪种饮料呢 Whichbrandwouldyouprefer 您喜欢什么牌子的呢 5 递送物品Hereisafax parcelforyou 这是您的传真 包裹 Couldyousignhere please 请您在这签个名好吗 句型精选 LOGO 背景常识须知 1 送洗衣物Doyouhaveanylaundry 您有送洗的衣物吗 Hereismylaundrybag 3pieces 这是我的洗衣袋 有三件 Couldyoufillinthelaundrylist 请您填写洗衣单好吗 Howlongwillittakeyou 你们 洗衣物 要多久 Ittakes12hours 要12个小时 Youmaygetthembackby9pm 您在9点以前可以取回 Forquickservice youmaygetthemin2hours 快洗服务的话 可以两个小时之内取回 Ithasanextrachargeof50 它需要额外收取50 的费用 Wecharge50 moreforquickservice 快洗服务我们要加收50 的费用 句型精选 LOGO 背景常识须知 2 洗涤要求Canyouremovethestain 可以去掉这块污渍吗 We lltryourbest 我们会尽力 Iwantitdry cleaned 这个我要干洗 Iwantitwashedbyhand 这个我要手洗 Itneedsironing 这个要烫干 Isee 我明白了 情景对话 LOGO M Mary玛丽G Guest旅客M Housekeeping Doyouhaveanylaundry 客房服务部 您有要洗的衣物吗 G Yes Hereisthelaundrybag 有 这是洗衣袋 M Couldyoufillinthelaundrylist 请您填一下洗衣单好吗 G It sinthebag 在袋子里 M Thankyou madam 谢谢您 女士 Emergencies紧急情况 LOGO 背景常识须知 ShallIcalladoctorforyou AnythingIcandobeforethedoctorarrives Don tworry ThedoctoriscomingYou llbealrightsoon Areyoufeelingbetternow CanIhelpyoutolookforitI llreporttoourassistantManager 句型精选 LOGO 背景常识须知 1 火警等意外Attention please 请注意 Thehotelisonfire 酒店失火了 Thehotelisunderattack 酒店正受到袭击 Thehotelisindanger 酒店有危险 Atyphooniscoming 台风要来了 Pleaseleaveyourroom 请离开您的房间 Taketheemergencyexit 走紧急出口 Let sgo 走吧 句型精选 LOGO 背景常识须知 2 客人生病或受伤Shefainted 她晕倒了 Yournoseisbleeding 你的鼻子在流血 Ihaveaheadache stomachache 我头疼 肚子疼 Mylegisbroken 我的腿断了 Thathurts 那里受伤了 Pleasedon tmove 请别动 I llcallthedoctor 我去叫医生 I llcalltheambulance 我去叫救护车 Hereisyourmedicine 这是您的药 Areyoufeelingbetternow 您感觉好些吗 句型精选 LOGO 背景常识须知 3 客人遗失物品Mybagwasstolen 我的包被偷了 I msorrytohearthat 我对此深表遗憾 Whenandwheredidyoulastseeit 您最后一次见到它是什么时候 什么地方 Couldyoudescribeit 您能不能描述一下它是什么样子呢 ShallIcallthepoliceforyou sir 我为您报警好吗 先生 句型精选 LOGO 背景常识须知 4 托儿服务Canyoulookafterthebabyforus 你能帮我照看一下我们的宝贝吗 Wearenotallowedtodothat 我们是不允许照看小孩的 Howaboutthebaby sittingservice 托儿服务怎么样 第三节 餐饮英语 PART1为客人服务 Dialogue对话 S Goodmorning sir WelcometoSunSunCaf G Goodmorning S Howmanypersonsofyou please G Atableforfour please S Wherewouldyouprefertosit Bythewindow please S I llshowyoutoyourtable thisway please Isthisfine G OK it sfine S Pleasehaveyourseat sir G Thanks S Hereisthemenu sir pleasetakealook S Ourwaiter waitresswillcometotakeyourorderrightaway Amoment please S Wishyouhaveapleasantmeal 电话订位 1 电话用语1 TheRoseRestaurant MayIhelpyou 2 ThisisPaul Howmayihelpyou 2 询问是否是某餐厅IsthistheJapaneseRestaurant Hello IsthistheABCRestaurant 3 告知是餐厅Yes itis MayIhelpyou sir 4 询问店内是否提供餐点1 Whatkindoffooddoyouserve 2 I dlikesomeinformationaboutyourmeal Whatkindoffooddoyouserve 3 Doyouhaveachildren smenu portions 4 Doyouhave any vegetariandishes 5 告知店内餐点1 WeserveagreatvarietyofpopularJapanesedishesinsetcoursesandweservemanymeatdishes 2 Weservemanygrilledmeat prawnandvegetabledisheswhicharepreparedinfrontoftheguest 3 Yes wedo Wehaveadifferentmenuforourvegetarianquests 6 询问价位1 Whatisthepricerangeforthesetmenu 2 Whatpricedoyoursetcoursesstartat 3 Howmuchisyourdinnerset 4 Doyouhaveacovercharge 7 告知价位1 FromNT600perperson sir 2 WehavesetcoursesfromNT360 8 询问是否有收服务费1 Doyouhaveaservicecharge 9 询问营业时间1 Howearlydoyouopenforlunch 2 Whendoestherestaurantopenforbreakfast 3 Whataretherestaurant shours 4 Whatareyourdinnerhours 10 告知营业时间1 Weopenat11 30forlunch Ms 2 Therestaurantopensat11a m 3 Therestaurantisopenforbreakfastfrom6a m until10a m 4 Therestaurant shoursarefrom11a m until10p m 11 询问营业到几点Untilwhattimeareyouopen 12 告知营业到几点Weareopenuntil10butourlastorderfordinnerisat9 30p m 13 询问打烊时间1 Whendoestherestaurantclose 2 Whendoyouclose 14 告知打烊时间Therestaurantclosesat10p m 15 告知最后点餐时间1 Ourlastorderisat9p m Couldyouarrivealittleearlierthanthat please 2 Ourlastorderisat10p m Couldyoucomebeforethatastoenjoyaleisurelymeal 16 客人订位1 Iwantatablefor6 30thisevening 2 I dliketoreserveatable 17 确认预约名单Justamoment sir I llcheckourreservetionlist 18 接受订位1 Ihavereservedatableforthreepersonsfor7 30inyourname 2 I dliketoconfirmyourreservationfortomorrowevening 19 询问偏好whatkindoffoodwouldyouprefer 20 告知偏好Let ssee Somethingunusualwouldbegood ByeBye Thankyoutojointhisclass 第四节 前厅岗位基本操作对话 1 入住服务 checkin 2 结账服务 checkout 3 预定服务 reservation 一 入住R ReceptionG GuestCheckinR Goodmorning madam MyIhelpyou G Ineedaroom R Doyouhaveroomreservation please G No R OK whatkindofroomswouldyoulike singleroomordoubleroom G Ineedasingleroomfortwonights R Madam ourrackrateis998RMBper night butnowourpromotionrateis518RMBper night includingoneortwobreakfast G It sok R Madam mayIhaveyourpassport please G Hereyouare R Thankyou Hereisyourregistrationform pleasecheckandsignyournamehere R MissZhang howwouldyouliketomakethepayment creditcardorincash G creditcard hereyouare R Thankyou MayIdeposit1500RMBforyou G Certainly R pleaseinputyourpassword R MissZhang hereisyourpos list pleasesignyournamehere Doyouhaveanyvaluablethingstodeposit G No thanks R Hereisyourpassport creditcard pos listandyourroomcard pleasetakecare TheBreakfastisintheGoldCoast theservicetimeisfrom6 30 9 30 justshowyourroomcard Thebellboywillhelpyouwithyourluggageandshowyoutoyourroom Haveanicestayinourhotel C I入住DialogueA 对话A Goodmorning sir WelcometoGoldenOceanHolidayInn MayIhelpyou A wouldyoulikesingleroomordoubleroom B Ilikeasingleroom IhaveareservationforasingleroomA MayIhaveyourname sir please B Myfriendhelpmethebook SheusedthenameofzhangpengA Justamoment sir Letmecheckthereservationforyou A MayIhaveyourpassport B Yes Hereyouare A Thankyou MrZhao PleasesignhereB Yes A MrZhao Howlongwouldyoulikestayhere B Justonenight A Thankyou Howwouldyouliketopaythedeposit Incashorcreditcard B Creditcard A MayIhaveyourcreditcard B Yes A Thankyouforyourcreditcard Sir Pleasesignhere B Yes A MrZhao Yourroomnumberis8385 Thisisyourroomkey Hereyouare B Thankyou A Enjoyyourstaying 1 入住服务 checkin C Goodafternoon sir Welcometoourhotel MayIhelpyou 下午好 先生 欢迎您入住我们酒店 我能帮您些什么吗 G Yes Ibookedaroomoneweekago 是的 我前一周已预定了一个房间C MayIhaveyournameplease sir 先生 请问您贵姓 G JohnSmith 约翰 史密斯 C Justamoment sir WhileIlookthroughoutlist Yes Wedohaveareservationforyou Mr Smith Asingleroomwithbath You vepaid2000YuanRMBasadeposit Isthatcorrect 先生 请您稍等一会 我看下清单 是的 史密斯先生 我们这里有您的预定 一个带浴室的单人间 您已经支付2000元的预定金 是这样的吗 G That sit 就是这样 C Wouldyoupleasefillinthisregistrationcard sir 先生 请您填写这张登记表 G Sure Hereyouare IthinkI vefilledineverythingcorrectly 可以 给你 我想各项内容都填对了 C Letmesee Name address nationality passportnumber signatureanddateofdeparture Oh here sir Youforgettofillinthedateofdeparture MayIfillitinforyou Youareleavingon 让我看看 名字 地址 国籍 护照号码 签名 启行日期 喔 先生 这里 您忘记填写这个启行日期了 我可以帮您填写吗 你离开 G October24 十月二十四日 C MayIseeyourpassport please Thankyou sir Noweverythingisinorder Andhereisyourkey Mr Smith Yourroomnumberis1107 It sonthe11thfloorandyourroomrateis500RMBpernight Hereisyourkeycardwithalltheinformationonyourbooking thehotelservicesandthehotelrulesandregulationsonit Pleasemakesurethatyouhaveitwithyouallthetime Youneedtoshowitwhenyousignforyourmealsanddrinksintherestaurantsandthebars 能把您的护照给我看看吗 谢谢 现在所有手续都办好了 史密斯先生 这是您的房间钥匙 您的房间是1107号 它在第11层楼 您的房费是每晚500元 这是您的房卡以及所有预定信息 酒店服务和酒店规章制度都在上面 请您务必随时带着它 以便当你在餐厅用餐和酒吧消费挂账时 需要它来证明 G Yes I llkeepitwithcare thankyou 好的 谢谢 我会小心保管的 C Ihopeyouenjoyyoursstaywithus 希望您在这儿过的愉快 2 checkoutR Goodmorning madam MayIhelpyou G Checkout please R Madam MayIhaveyourroomcard G Hereyouare R Theroomnumberis2008 MissZhang amIright G Yes 打电话给客房中心 报2008退房 R MissZhang didyoutakeanythingfromthemini bar Haveyouenjoyyourstayinourhotel 客房中心报房间OK MissZhang thisisyourbill pleasecheck Youhaveconsumed1300RMBinourhotel MayIhaveyourcreditcard please Thisisyourposlist pleasesignyourname Doyouneedinvoice No thanks Thankyouforstayingwithus Hopetoseeyouagain 2 结账服务 checkout C Goodmorning Sir CanIhelpyou 早上好 先生 我能为您做些什么 G Yes Iwouldliketocheckout CouldIhavemybill Please 好的 我想结账 我能看下我的账单吗 C Certainly sir MayIknowyournameandyourroomnumber please 当然可以 先生 能把你的名字和房间号告诉我吗 G Dennisblack Room1108 丹尼斯 布莱克 1108号 C Allright Hereisyourbill Mr Black Thetotalis1800Yuan 好的 这是您的账单 布莱克先生 总共是1800元 G Thefigureseemsright 这数据好像没错C Howwouldyouliketopay Mr Black incashorbycreditcard 你怎么付账 布莱克先生 用现金还是信用卡 G Incash Hereisthemoney 用现金 这是钱 C Thankyou Mr Black Justamoment ple