2019-2020年苏教版科学五下《大脑》教学实录.doc

2019-2020年苏教版科学五下大脑教学实录师：在同学们的心目中谁是最聪明的人呢？生：我觉得最聪明的人是我的爸爸。生：我觉得是老师。生：我觉得是科学家。师：你们的想法各不相同，(课件出示爱因斯坦照片)，这个人却是世界上公认的聪明人，他生前有很多成就，即使是他去世后，人们还把他的一个器官当作宝贝研究，这个器官是什么呢？生：大脑。师：你们也非常聪明，这个器官确实是大脑，今天我们就来聊一聊大脑。【评析】此问题目的是激发学生的兴趣，创设一个适于探究活动的环境，从而引出有关大脑的话题。师：关于大脑，你知道些什么？生：大脑像一个核桃。生：大脑分做大脑和右大脑。生：大脑是粉白色的师：同学们知道的真不少，不过我还想知道大脑长在什么地方？生：大脑长在头里。师：头颅里装的都是大脑吗？生：头里装的都是大脑。生：头里可能还有别的东西。师：我们打开大脑看看吧。（课件展示：脑从头颅里淡出），头里的这些器官我们统称为脑，所以我们又称头为脑袋。脑 下面的部分分别是小脑和脑干，上面的这一部分才是大脑，我们今天要聊的是大脑，小脑和脑干以后再来认识。（介绍大脑、小脑、脑干时课件相应部位闪动。）【评析】通过调查发现大部分学生认为脑袋里装的都是大脑，所以在这里有必要让学生了解脑的组成。师：大脑究竟是什么样子呢？生：大脑像核桃。生：大脑有沟。师：我们要想更详细介绍大脑的样子通常可以从哪些方面来介绍？生：形状、大小。生：颜色。生：软硬。生：轻重。师：下面我们就从颜色、形状、大小等方面来观察老师给你们的大脑图片，观察后看谁能详细描绘出大脑的样子。（课件出示大脑图片，学生观察）生：大脑有点圆，颜色是粉白色的。生：大脑的表面像肠子聚集在一起。生：大脑分成两半。师：同学们描述的很好，大脑的形状与我们的两个拳头并在一起的样子差不多，当然它更像是一个完整的核桃仁，大脑像核桃仁一样分左右两个半球，这两个半球的中间连在一起，表面凹凸不平，凹下去的称作沟，凸起的部分称作回，这样可以增加大脑的表面积。大脑是淡粉白色的，硬度与我们吃的大豆腐差不多，重量是1200克左右，与4罐可乐的重量差不多。（教师介绍不同的方面，课件出示相应的物品图片）【评析】五年级的学生虽然学习过通过形状、颜色、大小、硬度等方面来描述一个事物的样子，但是不通过提醒就让他们直接来描述大脑的形态结构还是有困难的，所以在观察前的引导 “我们通常从哪几个方面来详细描述大脑的样子呢”就非常必要了，这可以让学生比较完整的了解大脑的样子。师：接下来我们来做个游戏放松一下，游戏的名字是“神秘的黑袋”。首先组长安排组内成员依次摸袋子里面的东西，不准打开袋子只能从外面摸，然后组内共同判断袋子里都有什么。（学生活动）师：对于黑袋中的物体你们的判断结果是什么？生：我们小组认为黑袋中是橘子、花生、小柿子、核桃。生：我们组认为是橘子、花生、大枣、核桃。师：你们的判断是否正确呢？打开袋子看一下吧。生：（打开袋子）我们都判断对了！生：我们错了一个。师：你们判断的正确率真高啊！我就很纳闷了，你们没有看见，只是用手摸就能正确说出袋子里的东西，凭什么呢？生：凭感觉。师：你们的感觉真准。你们在整个游戏中都用到了哪些器官？这些器官又分别发挥了什么作用呢？生：用到手来摸。生：用脑想了，后来还用眼睛看。师：在共同判断时，你们还用到什么？生：判断时用嘴说，用耳朵听，用大脑想。师：看来我们不仅能看、听、说、摸、思考，还能感觉。看和听也是感觉，它们与我们刚才所说的感觉有什么不同？生：这个感觉不用单独的器官感觉。生：这个感觉是指身上的感觉。师：说得好，感觉包括了看、听，但是我们这里说的感觉是指我们躯体上的感觉。那么，我们这些功能都是在谁的指挥下发挥作用呢？生：大脑。师：对，可你们知道大脑是整体都来指挥这六个功能，还是大脑分成很多区域，每个区域指挥一个功能呢？猜猜看。生：大脑整体指挥。生：大脑分成很多区域，一个区域指挥一个功能。师：你们的意见不统一阿，到底谁的想法正确呢？这个问题也困扰了科学家们很长时间，它们做了很多的实验，其中的一个实验是利用电子设备来跟踪大脑。（课件演示人们从事不同活动时大脑的反应。）师：看了这个实验后，你们现在的想法是什么？生：我认为大脑是分成区域来指挥的。生：我刚才猜大脑是整体来指挥的，现在我觉得大脑是分成区域来指挥。师：你刚才猜大脑是整体来指挥的，为什么现在要改变想法呢？生：因为我看了科学家的实验，发现做不同的事情大脑活跃的地方不一样，所以我觉得大脑应该是分区域来指挥的。师：其他同学有不同想法吗？看来你们都认为大脑是分区域来指挥的，事实上从这个实验我们确实也看出大脑是分区域来指挥的。那么，这六个功能分别由大脑的哪些区域来指挥的？（学生指着课件说，把大脑的不同区域与六大功能对应。）师：请同学们回忆一下，刚才的游戏过程中大脑的哪些区域发挥了指挥作用？生：思维、运动区域发挥了作用。生：视觉、听觉区域发挥了作用。生：思维、视觉、听觉、运动、感觉、语言区域都发挥了作用。师：在我们所做的其他事情上，有没有大脑只有一个区域发挥作用，其他的地方静止的情况？生：没有,运动会赛跑还得边看边跑。师：大脑虽然是分区域来指挥的，但是大脑的这些区域都是密切配合，协调工作来共同完成每件工作。【片断评析】了解大脑的六大功能，不仅要让学生体会大脑是指挥中心而且要让学生知道大脑是分区域指挥、管理的。了解大脑的功能首先就得让学生知道大脑到底有哪些功能，所以就有了“神秘的黑袋”这个游戏活动，通过这个活动让学生体会大脑有思维、看、听、语言、感觉、运动的功能。在活动中听、看等功能是通过耳朵、 眼睛等不同器官来完成的。如果直接把他们说成是大脑的功能似乎太牵强了些，学生不易理解。所以教师通过“在游戏过程中你们使用了哪些器官？这些器官发挥了什么作用？这些器官都是在谁的指挥下完成任务的？”这样的提问作为一个桥梁让学生理解“听、说、运动、感觉、看、思考”其实都是大脑的功能，从而体会到大脑是指挥中心。在让学生了解“大脑是分区域指挥管理”的过程中，通过先猜测，再看科学家的实验现象，最后学生发表观点说明理由，使学生深刻认识到“大脑是分区域管理的”。最后，教师充分利用前面的游戏活动，与学生共同分析出: 大脑虽然是分区域指挥，但是这些区域又是密切配合，协调工作来共同完成每件工作。师：关于大脑我们聊了很多，你们是否愿意用刚才学到的知识帮助老师解决几个难题呢？生：愿意！师：刘爷爷去商店的路上摔了一跤不小心伤到头部，他就双目失明了，他的家人带着他到处去检查眼睛，结果眼睛没有任何问题。这可能是什么原因？生：刘爷爷眼睛没有问题，可能是大脑指挥视觉的地方摔坏了。师：其他同学有什么想法？既然都是这样想的，那么刘爷爷可能是头的哪个部位先着地？生：刘爷爷摔了头的后部，因为大脑指挥视觉的地方在后部。师：说得太有道理了，你们再帮助一个外国朋友诊断诊断。盖奇是一个勤奋、诚实、有礼貌的人。在一次事故中一根铁棒戳掉了他的左眼并从颅骨顶部穿出（出示示意图），伤好以后，盖奇变成懒惰、撒谎、粗鲁的人。盖奇为什么会变成这样？生：我觉得盖奇被铁棒伤到了指挥思维的区域。生：我还认为他是伤到了指挥运动的地方，所以他不爱动，变懒惰了。生：不对，我认为盖奇被铁棒伤到了指挥思维的区域，如果他是伤到了指挥运动的地方他就不会动了。师：说得太有道理了，因为指挥思维的区域还负责情绪等功能，所以盖奇会变成懒惰、撒谎、粗鲁的人。下面我们看一段小品，放松一下。（课件播放赵本山昨天今天明天片断10秒）师：赵本山在小品中曾经说：“隔壁吴老二脑血栓，见谁都哆嗦”，其实吴老二仅仅是左手、左脚哆嗦，后来经过检查发现他的右脑有血栓。你在这个事例中发现一个什么问题？有什么想法？生：我发现吴老二左手、左脚哆嗦，但是他的右脑有血栓。师：为什么会这样呢？生：我觉得可能是右脑指挥左手、左脚，左脑指挥右手右脑。师：是这样吗？我们来阅读资料。（学生阅读大脑左右半球差异的内容）师：看来你们的发现很正确。【评析】让学生用所探究到的知识来解释身边的小问题，既加强了学生对所探究到的知识的理解，又让他们把科学知识与生活实际联系起来。尤其是“隔壁吴老二”这个事例中学生体会到大脑左右半球的差异。师：大脑是不是只有这六大功能呢？当然不是，记忆就是大脑的另一个功能，下面我们就来测测自己的记忆力。（课件出示一些益智类游戏来考考学生的记忆功能）师：恭喜同学们都有一个健康的大脑，但是实际生活中，有的人却没有你们幸运，（课件出示智障儿童图片）。我们应该怎样对待这样不幸的人呢？生：我们应该帮助他们。生：我觉得不应该看不起他们。师：同学们不仅聪明，而且善良，老师相信以后遇到这样的病人你们一定会尽力帮助他们。大脑对我们如此重要，我们应该怎样保护好它呢？生：运动的时候不要碰到大脑。生：不要抽烟、喝酒。生：我听说不应该多吃防腐剂。师：你们说得真好，保护大脑主要应该从环境、用脑方法、饮食、体育锻炼等方面去注意。（教师讲到不同方面课件出示相关图片）这样我们才能有一个健康聪明的大脑。师：今天咱们一起认识了大脑，了解了它的部分功能，大脑这个重要的器官时刻有条不紊地指挥着我们的行动，是我们人体的“司令部”，科学用脑，合理保护，它会指挥着我们成为一个出色的人。附送：2019-2020年苏教版科学五下大脑教学案例省份：江苏 学校：镇江市江滨实验小学 姓名：居利职称：小学高级教师 电话电子邮件：julixx21cn通讯地址：镇江市江滨新村45号一、 教案背景1、面向学生： 中学 小学 2、学科、年级、课题：苏教版小学科学五年级下册大脑3、课时数：1课时4、课前准备：搜集有关大脑的图片或知识进行初步了解。二、 教学目标1、通过观察和查阅资料,初步了解大脑的形态结构。2、了解大脑的功能，知道大脑是人体的最高指挥中心。3、增强自我保护意识，并懂得保护大脑。三、 教材分析本课主要教学内容有三个部分：第一部分，用各种方法认识大脑。第二部分，测试大脑的记忆力和创造力，了解大脑的功能。第三部分，知道怎样保护大脑，促进脑的健康。重点：借助材料认识大脑的特点和构造。难点：了解大脑的功能，认识到大脑是人体各种活动的最高指挥中心。四、 教学方法教材要求学生认识大脑的形态结构，包括重量、大小、形状、软硬和颜色；了解大脑的功能，懂得大脑是人体的指挥中心；增强自我保护意识，懂得保护大脑的方法。这些内容贴近学生生活，但学生又不太了解。如何使学生在生动、活泼、主动的环境下学到知识，获取更多的信息，使终生教育、学习化社会的构想得以实现？我的设想是：为学生在网络环境下的自主学习构建一个平台。备课时，我将教材需要学生掌握的大脑知识和拓展的一些知识，或做成课件，或做成游戏，或做成资料，或做成测试，或做成视频分别放到相应的位置。学习时，在教师的引导下，根据学习步骤，自己查阅搜索更多信息，使学生在自主探究的轻松氛围中认识大脑、了解大脑，从而激发他们爱科学、学科学的情感。五、 教学过程一、新课导入。1、游戏活动：看谁反应快。师：同学们，我们先来做一个简单的小游戏，游戏的名称叫“反口令游戏”。就是听口令做相反的动作，例如老师说“举左手”，同学们就做 “举右手”的动作。看看谁的反应快。好，下面我们就开始做游戏。请八名同学上台做，做错的就自动下去。（“举右手、抬头、立正、睁眼、向左转、请坐、抬右腿、捏左耳”）2、师：看来大家的反应都挺快的。那么在刚才的游戏中，同学们所做的这些动作是谁在指挥着你？（大脑）（是大脑指挥我们听、想、做、）3、今天这节课，让我们一起来认识人类神秘的大脑。板书：大脑4、通过【百度图片】看看人的大脑的样子/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%B4%F3%C4%D4&in=26464&cl=2&lm=-1&pn=5&rn=1&di=21893527110&ln=2000&fr=&fmq=&ic=&s=&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=5、关于大脑，同学们想了解大脑的哪些知识呢？（重量、形状、作用、结构、）同学们想要知道的真多。那么我们今天这节课将要学习大脑的什么知识呢？（出示学习目标）二、用各种方法认识大脑。1、认识大脑的重量引入：大脑到底有多重呢？ (1)老师这儿有一袋书，我想请同学来拎一拎，掂一掂，猜猜有多重？（2）这袋书多重呢？老师用秤称一下，刚好1400克。这一重量相当于一个成年人大脑的重量。（3）同学们，你们猜一猜自己的大脑有多重？（4）让我们来看一个小资料。通过【百度知道】/showtopic-13335.aspx了解人的脑重量的变化。2、认识大脑的大小引入：我们知道了大脑的重量后，再来看看大脑有多大呢？（1）师：请同学们伸出你的双手，两只手握成拳头并拢在一起并放到额头前，你大脑的大小就相当于你两只拳头并在一起时的大小。（2）学生自己演示。（3）师：由于每个人的身体发育不同，从而造成大脑大小的差别。大脑的大小、轻重和智力的高低并没有直接联系，爱因斯坦的大脑重量低于成年人大脑重量的平均值，但他却有惊人的创造力。所以，“脑袋越大越聪明”，这种说法是不科学的。通过【百度知道】/yunyu/nxby/ysyy/200604151425094829.htm了解脑的大小与智力高低无关。3、认识大脑的形状（1）同学们，想看看大脑的形状吗？那老师先问问大家有没有吃过核桃仁？它的表面形状有什么特点？（课件）（2）其实，我们人的大脑表面与核桃仁表面相似，也有许多凹凸不平的地方。我们把凹陷的地方叫做“沟”，把隆起的地方叫做“回”。（课件），想想，这样的外形有什么作用呢？（3）看老师做一个简单的实验：（这儿有一个纸团，看上去很小，如果要在上面写字的话，只能写很少的字，可如果将它展开，面积变大了，就可以写更多的字了。）思考实验结果，说一说你从中明白了什么？（3）师：原来，这些凹陷的沟和隆起的回能够增大大脑表面皮层的面积，帮助我们存储大量的知识。明白了吗？通过【百度搜索】/question/34931256.html了解大脑沟回的作用。4、认识大脑的软硬和颜色（1）师：老师这儿有一块豆腐，同学们可以用手按一按它，感觉怎样？（2）师：大脑的软硬如平时我们吃的水豆腐，非常的柔软，同学们在生活中一定要注意保护好自己的大脑。不过，大脑的颜色不是白色而是淡红粉色的。（课件）5、小结：刚才我们运用各种方法认识了大脑的重量、大小、形状、软硬和颜色，接下来让我们通过一段视频来进一步了解大脑。【百度视频】/show/Gg-XqAbOVT2RDmom.html二、了解大脑的功能。过渡：我们每时每刻都会用到大脑，那么大脑都有哪些功能呢？我们来做几个小游戏。1、记忆力测试。（1）出示一些水果，要求：仔细观察这些水果的排列顺序，待会儿老师给他们调个个，看看你能不能找出来。（2）学生测试。再加深难度。（3）你是怎么能一下子说出来的？有什么好办法？（4）教师小结：这就是大脑有记忆功能。（板书：记忆）看来大家的记忆功能真强啊！我们的记忆力是可以通过训练提高的，在平时的学习中我们也可以采不同方法帮助我们记忆，如：联想记忆、编顺口溜、理解记忆等，以提高我们的记忆能力。2、创造力测试。（1）过渡：刚才大家学的这么好，老师要奖励大家了。你们喜不喜欢打游戏？其实网上有许多益智游戏是很好的，今天我们就来玩一种七巧板的拼图游戏。通过【百度搜索】/playflash.php?fid=48535玩一玩七巧板游戏。（2）学生进行操作。（3）你是怎么拼成的？（5）教师小结：拼图过程中，我们开动脑筋，认真思考，有了空间思维，就能拼出图案了。这说明大脑有思维功能。（板书：思维）3、大脑除了能帮助我们记忆、思考外，还能指挥我们干什么？通过【百度图片】了解大脑的各部分功能/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%B4%F3%C4%D4%B5%C4%B9%A6%C4%DC&in=3718&cl=2&lm=-1&pn=2&rn=1&di=38892823830&ln=2000&fr=&fmq=&ic=&s=&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=4、小结：同学们，大脑的功能多不多？大脑的不同区域分别发挥着不同的功能，（课件）有管理记忆的，有管理思维的这些活动都在大脑的管理范围之内，所以大脑也被称为“人体司令部”。（板书：各种功能和人体司令部） 5、视频：大脑的功能。四、保护大脑 1、原来，脑的各个部分承担着这么重要的功能。看来，我们要精心保护我们的大脑。怎样保护大脑呢？ 2、我们可以上网查询相关资料。通过【百度知道】/question/8031136.html学习“怎样保护大脑”。3、你知道了什么？ 五、拓展1、今天我们学习了关于大脑的许多知识，其实这些知识也只是大脑秘密中的冰山一角，在很大程度上，大脑仍然是神秘的。但已有20个事实是已经被证实了的。通过【百度搜索】/article/376.html阅读“大脑的秘密”。2、其实，大脑还有更多的秘密等着我们去揭开，比如“左脑与右脑的差别”。网上有一个广为流传的图片，是耶鲁大学5年的研究成果，据说能测试出你的大脑思维是偏重于左脑还是右脑。通过【百度搜索】/content/11/0218/10/5814195_93996248.shtml学生进行测试。3、总结：同样是一幅图，有人看出顺时针，有人看出逆时针，各不相同。大脑真是太神奇了！关于左右脑的知识我们将在下节课探讨。同学们可以通过百度上网搜集更多的资料，以进一步去探索大脑的奥秘。通过【百度知道】了解大脑的更多知识。/q?ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10&word=%B4%F3%C4%D4&fr=wwwt六、 教学反思（一）、发挥网络教学表现信息多样性和集成性的优势，拓展科学的教材内容。丰富的网络资源，信息容量非常大。网络技术的崛起，不但给现代教育带来了极大的冲击，也给现代教育注入了新的生命，使其产生了一次重大飞跃。很多困惑教师教学、学生学习的问题都可以通过网络知识得到解决。教师的备课也不再是传统的“写”教案，而是从各种信息媒体上搜集大量的信息资料丰富教材内容，然后在教学策略的层次上将教学资源进行重组，以备教学使用。在备课时，通过学前调查我知道学生对大脑的探究欲望十分强烈，教材上的内容已远远不能满足学生的需求。于是，我充分运用网络教学环境资源的优势，课前搜集了大量有关大脑的知识对教材进行补充和拓展。如在学完一个成年人大脑的平均重量是1400克之后，给学生一份关于大脑重量的小资料。事实证明，学生对自己的大脑重量更感兴趣。在知道大脑有记忆、思维功能后，引导学生思考大脑还有哪些功能时，又出现了“大脑的功能”的网站资料，使学生对大脑的功能有了更加全面