设施渔业复习.doc

1建场选址的注意事项? 建场选址的注意事项主要是水源、水质、土质等几个方面对养鱼的影响很大，是选择场址时应考虑的主要因素。因此，建场选址前，对水源、水质、土质等各方面要作实地勘测调查，详细了解当地情况，认真收集必要资料，对有关的环境条件进行综合分析比较，为建场提供可靠的科学依据。 水好是渔业生产的关键，了解渔业用水的要求及合理开发利用水资源，是十分重要的。水的质量是决定修建养殖场的基本条件，水质的好坏关系到养鱼的成败。必须注意的是，有的水源本来很良好，但引水途中经过矿区，使未经处理或处理后达不到渔业用水标准的工业污水流入，所以要进行水质检验，确定是否影响水产养殖。养殖用水还要保障有用的水生生物生存，维持必要的卫生标准，使所生产的水产品符合使用要求。故养殖用水在选定水源、弄清水质后，确定养殖规模需视水量而定。摸清水源水量及变化，是合理利用水资源、增加鱼产量的基础。 土质是建筑鱼池的主要材料，整个养殖场的投资，土方工程约占5070以上。土质的种类和性质对工程的质量和养鱼生产管理都很有关系，因此对土质要仔细鉴定选择。开挖鱼池的土质应保证建于其上的鱼池底部不漏水。这对以养施肥鱼为主的鱼池尤为重要，由挖池取用的土料建造堤坝坚固，不渗漏坍塌。 由于养殖项目的多样性，能因地制宜地利用不同生产能力的土地最好。从工程角度看，地形要适合建场、施工容易、排灌方便、减少投资、便于管理。在使用面积上，应有发展扩建的余地和一定数量的饲料地，更应有长远规划。在地形平坦开阔的地方建场固然很理想，但是除了高低悬殊坡度陡峭的地方外，一般凹凸不平的丘陵、坡地并不影响建场，山坡、丘陵对林业、种植饲料作物、畜牧业带来有利的自然条件。 考虑地形条件时，尽可能利用地形，以扩大自流灌排的面积。就是提水灌排，也应尽量减低抽水扬程，以降低生产成本。在设计鱼池注排水时还可以利用地势高差设计自流排灌，既减少开挖土方，又节省能源。 养殖场用地最好选择在不便于耕作，如泥沼、贫瘠土壤等场地。这样的地形很可能投资较大，费工费时，但是不占用良田，使荒废土地得到开发利用。否则就经济效果而言，池塘投产后的效益不能低于该场地原有的生产效益。养殖场有大量鲜活产品及加工的食品不断运往市场出售，同时生产所需要的苗种、畜禽、机械、渔具等需要运进，所以建场要选择交通方便的地点。如果条件允许的话，建场必须同时建公路，和国家公路网连接起来。在河流或湖泊边缘的养殖场，可利用水上交通线进行运输。 现代生产同样离不开电力。电源是养殖场的主要能源，场址要设在可通达电力的地方。每个养殖场都有动力用电和照明用电。动力用电如扬水站、增氧机等用电；照明用电，分场区照明及室内照明。养殖场特别在育苗期间，几乎不能停电，所以在建场时必须考虑电力建设，最好由国家电网供电，场内建配电站。若电网供电经常停电，苗种生产场应考虑自备发电机。总之，在建场前首先要做到的是使“水通、路通、电通”，路路通，才能确保建场工作的顺利实施。2 各类鱼池的设计 应尽量做到规格一致，排列整齐，其走向为东西向长，南北向短，这样可以减轻南北风引起的水浪对池堤的冲刷，增加鱼池日照时间，有利于繁殖饵料生物，鱼池的长宽比为2：1至3：2为好。3工程材料一般分两大类： 1、非金属材料：如砖、石、胶结材料及砂浆、 混凝土等 2、金属材料：如钢铁、合金等.砖的国家标准：240*115*53毫米。普通砖的容重一般为16001800公斤/米3。每立方砖约650块，每立方砌体约需524块。 砂基本上可分为三种：河砂、山砂、海砂。 根据粒径大小分为：粗砂、中砂、细砂。粗砂平均粒经不小于0.5mm;中砂平均粒经在0.35-0.50mm之间；细砂平均粒经在0.25-0.35mm之间。4石灰:用于粉刷、砌筑砂浆、三合土以及灰拌土中 石灰是一种气硬性（只能在空气中硬化）无机胶结材料。生石灰是由石灰石（主要为碳酸钙）经100012000C高温煅烧而成的白色块状材料（其主要成份是CaO）。熟石灰Ca(OH)2(是养殖工程中经常使用的)：是生石灰与水作用后的产物。 三合土：是用石灰、粘土、砂子（粗、中砂)加水拌和而成水泥：一般出厂后三个月内为有效期。超过三个月，水泥强度约降低1020%，超过6个月的强度降低约1530%，超过一年的降低约2540%。所以水泥应在用时购买，以免储存期过长，降低标号。水泥还应防水、防潮，受潮水泥多会变质结块。轻微结块若能用手指捏碎，还勉强可用，但用时应加强搅拌，用于次要部位，严重结块的则不能使用。主要有四种：普通水泥、矿渣水泥、火山灰水泥和粉煤灰水泥。按照标准规定：常用水泥的初凝（达到不易搅拌的程度）时间不得少于45分钟，以便有充分的时间进行搅拌、运输、浇捣、砌筑；终凝（达到形状不易改变的程度）时间不得迟于12小时，以便施工后能较快成型。目前市场上供应的水泥，一般初凝时间是13小时，终凝时间是58小时。砂浆是以细骨料和胶结材料加水拌合而成。 常用的细骨料是砂、胶结材料是水泥和石灰。胶结材料时用水泥做称水泥砂浆 用石灰做胶结材料时称石灰砂浆。用水泥加石灰做胶结材料时称混合砂浆5混凝土：用水泥、砂子、石子及水四种材料按适当比例配合、拌在一起，称为混凝土拌和物。而经过一定时间硬化变成象石头一样坚硬的材料时，则称为混凝土 耐久性：受水压力作用的混凝土要求具有抗渗性；冬季易受冰冻的混凝土，要求具有抗冻性；常年受水流冲刷的混凝土，要求具有抗冲刷性；易受酸碱等物质侵蚀的混凝土要求具有抗侵蚀性，又要要求具有抗风化性，等等。混凝土在上述客观环境的危害下，所能使用的时限，统称为混凝土的耐久性。 生物包的核心内容是将系列硝化细菌等菌种，接种于塑料基质上，形成生物包。6催产池从使用情况看，一般认为园形池最为理想；集卵池紧连催产池，一般长2.5米，宽2米，集卵池底比催产池低约2530厘米。孵化环道从使用情况看，一般认为椭园形 最为理想；7设施渔业(循环养殖系统)优势主要表现在哪些方面？ 设施渔业是水产养殖业发展的方向，是快速发展的朝阳行业。设施渔业在国外已有了20多年的发展历史。据欧美一些国家研究，鱼类在变化的环境中生长，鱼的生长速度可快2倍，而饲料系数下降 l3。如果每天多次改变水温、盐度、溶氧、光28、音响。呼吸量就下降，血红蛋白增加，饲料系数降低 l2，这项技术已应用于俄、美、德、英等工业化养鱼国家。变温还可以治鱼病。 鱼是变温动物，各种鱼有它的最佳生长温度，届时吃得少，长得快。鱼的饲料系数是变数，这就比恒温的禽、畜类饲料系数是常数要优越得多。 鱼类在水中溶氧达到饱和或略高时，饲料系数最低，生长最快。同时设施渔业还有养殖密度大，有效降低饵料系数，节省饲料，降低养殖成本，进行反季节生产、销售、获得丰厚的反季节销售利润，为企业不断开发新养殖品种提供了技术和设备保证，有效防止鱼病发生，提高水产品的成活率，生产的水产品为“绿色食品”，能保证消费者的饮食卫生安全，符合消费时尚，节省大量水资源，而且符合环保要求，对环境没有污染等优势，在21世纪，把握住水产养殖业产业革命的机会，必将使企业走向腾飞之路。8详述建场步骤：1. 调查:调查就是到实地去了解建立养殖场所具备的各种条件，如地形、水、土、电、交通、水文、气象、销售市场等，以获得选择场址的基本依据。2. 测绘工作:经过初步的分析对比，对拟建场场址进行测量，绘制出场区平面图或地形图，并注明标高和方位。测绘比例尺一般为1/500和1/1000两种。它是场区布置规划及上报审批用土地的依据。3. 技术经济论证:通过实地勘察测绘工作，获得了养殖水文、土壤植被、渔业区划综合利用等方面的技术资料。利用这些资料并结合场区的农业结构制定几个建设（或改扩建）方案，并切实保证这些方案具有技术上的可行性和经济上的合理性。从诸方案中选择一个或两个最好方案进行技术经济论证。在先进经验和科学技术新成就的基础上，仔细拟定每个技术问题的各种可能的解决方案，并详细而系统的分析说明这些方案的技术经济指标，比较各个方案并从中选定最佳方案。4. 总体规划:所谓总体规划，是指关系到规划单位全局的和带控制性的规划项目。总体规划应有利于生产和管理，有利于水产资源和土地资源的开发利用，有利于农村能源的开发利用，既要经济，又要合理，既要满足当前生产需要，又要符合长远规划，留有余地。具体的说，总体规划（包括平面和立面）就是要确定场内各个单元之间的相关位置。5. 基建投资的预算及经济效果的分析与评价:基建投资的工程项目包括：开挖鱼池，修筑堤坝、仓库、晒场、道路、注排水设施、场内加工机械及其它机械（特别是水处理机械）的购置等等。6. 制定施工计划:施工计划 主要是按工程项目的轻重缓急确定施工顺序及每项工程的施工方法。7. 放样施工:放样施工是根据建筑物的设计尺寸（设计图纸），找出建筑物各部分特征控制点之间位置的几何关系，算得距离、角度、高程等放样数据。8. 竣工验收:工程完毕后，在交付使用前应对工程进行全面检查，看工程质量是否达到设计要求，特别是机械安装，场房建筑，水利工程都应按国家验收规范进行。如发现不合设计要求的质量标准都应返工，由施工单位负责处理。工程交付使用，就意味着工程质量合格，这时可根据实际竣工情况，编制工程决算。但需注意一点，即水处理等设备，要经过半年或更长一段时间的正常试运转，方才算全部验收完毕。9 人工繁殖育苗技术所需的主要设施设备有：提水设备、蓄水池（小水塔）、水质净化设备、催产池、孵化环道等。 一般蓄水池的最低水位与催产池和孵化环道的最高水位之间要确保约1米左右的有效水位（即去掉各种水头损失之后的水位差值），所以蓄水池一般建高位约35米。集卵池一般长约2.5m，宽约2.0m，其大小主要以收集卵方便与否为标准。有采用3.01.0m，也有采用2.02.0m的。池底应低于出卵管末端下缘10，或集卵池底比催产池底低2030cm，池壁顶应低于催产池壁顶30左右。催产池一般由产卵池、集卵池和供排水系统三部分组成。圆形催产池的设计尺寸，直径610米，池深1.51.8米，池壁厚2437厘米。池底呈锅底状，中心比池壁四周深1020厘米。集卵池相连催产池，一般长2.5米，宽2米，集卵池池底比催产池池底低2530厘米。催产池的进水系统是蓄水池或水塔接出水管直通催产池，有阀门控制冲水量，冲水管用一条或两条。用两条冲水管，有左右对称、上下对称两种。冲水角度，管中心线与池壁圆切线成3540度角。上冲水口距池顶约1/3池深，下冲水口距池底约20厘米。孵化环道的深度1米左右，经常保持水深在0.750.85米之间；环道宽度0.81.0米左右，环道最大的内径2.8米。椭圆形环道，由于直流和环流交替运动，使卵粒不断改变运动水层，减少水做单一的圆周运动造成的不良影响，环内死角消失，卵的垂直和水平分布较均匀。10水量的消耗分两个大的方面：一是鱼类生活环境的必需水量；二是由于环境因素及生产管理过程中所消耗的水量11土壤的固体部分是由大小不同的粒径颗粒组成的，根据土壤中物理性砂粒（0.01毫米）和物理性粘粒（0.01毫米）的相对含量，将土壤质地划分为三类六种：1. 砂土类：砂土，砂土壤2. 粘土类：黏土3. 壤土类：轻壤土，中壤土，重壤土12在地形平坦、开阔、背风向阳、冬暖夏凉的地方建场。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池的面积之比常以自育与出售的苗种数量而定，一般约为5：10：85。13假设某淡水养殖场建成后，其中一个鱼池长60米，宽40米，鱼池深2.5米，鱼池地面至池底的平均挖土深度为1米，池堤边坡为1：2（即边坡系数m=2），（1） 求鱼池挖土的土方体积；（2）设池堤顶宽为6米，求该鱼池所需填土土方量。解法一：1、鱼池挖土的地面面积： W1=(60221.5)(40221.5) =5434=1836m22、鱼池底面