苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷_第1页
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苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 含有丰富维生素和无机盐的是（ ）类食物。A淀粉B油脂C蔬菜、水果2 . 某一食品包装袋上写着：产品质量合格证明合格品，常温下贮存，请避免日光直射、高温、潮湿，开封后尽早食用，以保持风味鲜美，保质期九个月，生产日期2011年01月30日，净含量84克，从以上的这些文字中，我们可以知道（ ）。A食品价格、保质期、生产日期、产品名称、质量B储存方法、保质期、生产日期、食用注意点、质量C产品名称、保质期、生产日期、食用注意点、质量3 . 为了平衡饮食，不宜多吃的食物是（ ）。A白菜B油条C馒头4 . 在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于（ ）A糖类B蛋白质C无机盐D维生素5 . 下列保存食物的方法中，不能减慢食物变质速度的是（ ）。A真空包装B温水清洗C冷冻二、填空题6 . 食物的腐败变质是由_引起的，它的繁殖、生长需要_、适宜的温度和_等条件。7 . 食物中含的营养成分,通常分为（_）、（_）、（_）、（_）、（_）以及 （_）。8 . 用滴碘酒的方法可以知道该食物中是否含有较多的_。9 . 我们需要的能量主要来源于_。10 . 生活中，光在_情况下需要亮一些，在_情况下需要暗一些。三、判断题11 . 我们设计的食谱既要营养全面,又要经济实惠。（_）12 . 我们的健康成长，离开蔬菜是可以的。（_）13 . 营养必须合理搭配才能保证我们正常生活和成长。 （_）14 . 食物中添加了添加剂后食物更香脆，所以添加剂加得越多越好。（_）四、综合题15 . 如图，托盘上的食物发出像头发烧焦的气味，说明这种食物中含有_。第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、3
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