课题1物质的变化和性质

课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化,第一单元走进化学世界,学习目标,1.物理变化、化学变化的概念，它们的区别、联系及运用。（重点）2.对实验现象的正确描述。（难点）,世间的万物总是在不停地发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？,你会观察实验吗？,变化前:观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。变化时:发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后:观察生成物的颜色、状态。,实验1.水的沸腾,一、化学变化和物理变化,实验与探究,实验记录,有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠,无,实验2.胆矾的研碎,实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应,实验记录,有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠,块状变成粉末,有蓝色沉淀生成,有,无,无,实验4.石灰石与盐酸反应,实验记录,有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠,块状变成粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出，澄清石灰水变浑浊,有,有,无,无,归纳与小结,概念,本质区别,伴随现象,说明,实例,没有生成其他物质的变化,生成其他物质的变化,变化时是否有其他物质生成,物质的外形、状态改变,发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等,矿石粉碎、水蒸发、碘升华等,木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等,物理变化,化学变化,化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,观察与思考,将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者发生了什么变化？,将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？,思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？,相同点：,都发生了变化,不同点：,纸张变成窗花仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了。,物质变化后新物质生成,物质变化后新物质生成,变化前：纸,变化,变化,变化前：,变化后：,将纸剪成窗花,将纸张点燃,变化后：,纸,没有,物理,化学,二氧化碳和水等,有,分析讲解,纸,判断下列变化的类型,雪的形成,蜡烛的燃烧,云的形成,燃放烟花,例题讲解,例1判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？,甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。,【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。判断物质变化类型的标准是：“是否生成新物质”。,例2分析蜡烛燃烧的过程：,蜡烛熔化,蜡烛燃烧,物理变化,化学变化,同时发生,【总结】在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化。但在物理变化中，不一定发生化学变化！,知识拓展,1.物理变化常见的三种形式：,（1）状态(固、液、气)的改变，如液态水、固态冰和水蒸气；,（2）形状的改变，如矿石粉碎等；,（3）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能等。,凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。,2.在化学变化中，常常伴随着发生的一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。,课堂小结,物质的变化,物理变化,化学变化,有其他物质生成的变化,常伴随有颜色的改变、放出气体、产生沉淀等现象，还有能量的变化,没有生成新物质的变化,只是形状、状态的变化,课堂小结,1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是()A.电熨斗通电产生的能量B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电D.液化石油气燃烧放出的能量,D,2.现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴,属于物理变化的有：；属于化学变化的有：。,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I,J,A、,3.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（）A、野火烧