生物必修一基础知识点总结.doc

第一章走近细胞第一节 从生物圈到细胞从生物圈到细胞 病毒：虽没有细胞结构，但其生活必须依赖 生命活动离不开细胞 单细胞生物：一个细胞就是一个完整的个体，可完成各项生命活动 多细胞生物：生长、发育、繁殖、对外界刺激的反应等无一不是在 的参与下完成的。 层次： 生命系统的结构层次 结论： 是最基本的生命层次 1种群：在一定的区域内 种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。2群落：在一定的区域内 生物的总和。例：一个池塘中所有的生物（不是所有的鱼）3生态系统：生物群落和它生存的 相互作用而形成的统一整体。 第二节细胞的多样性和统一性真核细胞与原核细胞的统一性： 、 、 。一、高倍镜的使用步骤：“一移二转三调”1 在低倍镜下找到物象，将物象移至 ， 2 转动 ，换上 。3 调节 和 ，使视野亮度适宜。4 调节 ，使物象清晰。二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法 、 。2 高倍镜：物象 ，视野 ，看到细胞数目 。 低倍镜：物象 ，视野 ，看到细胞数目 。3 物镜： 螺纹，镜筒越 ，放大倍数越 。 目镜： 螺纹，镜筒越 ，放大倍数越 。放大倍数越大视野范围越 视野越 视野中细胞数目越 每个细胞越 放大倍数越小视野范围越 视野越 视野中细胞数目越 每个细胞越 三显微镜中细胞数目的计算1.一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比计算方法：个数放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数例:在目镜10物镜10的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40,那么在视野中能看见多少个细胞? 2.圆形视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算例:在目镜为10物镜为10的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 四 原核生物与真核生物：1.科学家根据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为 细胞和 细胞两大类。2.原核生物种类：细菌（球菌、杆菌、螺旋菌、弧菌、乳酸菌）、衣原体、蓝藻、支原体（没有细胞壁，最小的细胞生物）蓝藻种类： 、 、 、 。蓝藻无成形的细胞核，有拟核环状DNA分子。蓝藻细胞质：含 素和 素（物质基础），能进行 作用（ 生物）；细胞质中有唯一的细细胞器 。细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的 生物。3.原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质，没有有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫 。4.真核生物：植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）5.病毒非真非原。五、细胞学说1创立者：施莱登，施旺2内容要点： 4揭示问题：对动植物细胞的研究而揭示细胞的统一性和生物体结构统一性。第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物1、生物界与非生物界 性：元素种类大体相同 性：元素含量有差异2、组成细胞的元素（常见20多种）大量元素： 微量元素： 主要元素： 含量最高的四种元素： （基本元素）最基本元素： （干重下含量最高）3组成细胞的化合物 无机化合物： （鲜重下含量最多）， 有机化合物： ， ， （干重中含量最高的化合物）， 4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的 反应。 （1）试剂：斐林试剂（甲液： 的NaOH 乙液： 的CuSO4）注意事项： 颜色变化： 棕色 （2）脂肪的鉴定注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。使用不同的染色剂染色时间不同（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清必须稀释10倍，防止产生的紫色物质黏在试管上，难以清理试剂：双缩脲试剂（A液： 的NaOH B液： 的CuSO4 ）注意事项：鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比（4）观察DNA和RNA的分布：试剂：8%HCl的作用 物质常用材料试剂操作要点颜色反应还原性糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）苹果、梨（白色或近乎白色的物质）现配现用，甲、乙液等量混合水浴加热脂肪花生子叶、葵花籽切片，高倍镜观察50%的酒精： 蛋白质鸡蛋清、豆浆、牛奶先加试剂A（1mL），再滴加试剂B（4滴）淀粉马铃薯DNA人口腔上皮细胞沸水加热5min高倍镜 RNA 第二节 生命活动的主要承担者蛋白质 氨基酸蛋白质（基本元素） （基本单位/单体） 肽链结构多样性蛋白质离子和（或）分子子S、P、Fe 生理作用 导致 生命活动的主要承担着 功能的多样性一基本知识点（一）氨基酸（生物蛋白质中）及其种类1.种类：约 种2.通式： 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在 一个碳原子上。氨基酸的种类由 （侧链基团）决定。3. 非必需氨基酸（12种）：是人体能够合成的必需氨基酸（8种）：是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取（婴儿有9种，组氨酸） （二）蛋白质的结构1.氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的 和另一个氨基酸分子的氨基 相连接，同时脱去一分子 ，这种结合方式叫做 。酶2.连接两个氨基酸分子的化学键（NHCO）叫做 。有两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做 肽。 + 3.肽链能盘曲、折叠、形成有一定 结构的蛋白质分子。二蛋白质计算（难点）（一）多肽相关计算1.肽键数（水分子数） n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(nm)个水分子，形成(nm)个肽键。公式：肽键数 = 失去H2O数=AA数肽链数= n-m 2.分子量的计算蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量=氨基酸的平均分子量*氨基酸数目水分子的分子量*脱去水分子数目= an18（nm）1条肽链m条肽链环状多肽20种氨基酸平均相对分子质量aaa氨基酸个数nnn肽键数目n-1n-mn脱去水分子数（完全水解时所需水分子数）n-1n-mn游离的氨基数目（至少）1m0游离的氨基数目（总数）侧链基团中的氨基数+1侧链基团中的氨基数+m侧链基团中的氨基数游离的羧基数目（至少）1m0游离的羧基数目（总数）侧链基团中的羧基数+1侧链基团中的羧基数+m侧链基团中的羧基数多肽分子量an-18(n-1)an-18(n-m)an-18nO原子总数(n+1)+ R基上羧基中的O原子数目(n+m)+ R基上羧基中的O原子数目n+ R基上羧基中的O原子数目N原子总数n+ R基上氨基中的N原子数目（二）多肽中由原子个数判断氨基酸数目等（利用多元一次方程组、元素守恒解题）1. 多肽链中原子数目等式O原子数目 = 氨基酸数目 + 肽链数 + R基上的羧基中的O原子数目 N原子数目 = 氨基酸数目 + R基上的氨基中的N原子数目2. 环状多肽中由原子个数判断氨基酸数目等 O原子数目 = 氨基酸数目 + R基上的羧基中的O原子数目 N原子数目 = 氨基酸数目 + R基上的氨基中的N原子数目第三节遗传信息的携带者核酸一核酸种类对比核酸简称DNARNA数目全称2基本单位（ 种）（ 种） 彻底水解磷酸、 、含氮碱基磷酸、 、含氮碱基组成元素碱基腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G、）胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）、 鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）5核苷酸种类腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸8结构连接磷酸二酯键磷酸二酯键多样性原因分布功能1.2.第四节 细胞中的糖类和脂质（见学案）一能源物质小结1、生物体内主要的能源物质 2、细胞生命活动的主要能源物质 3、植物细胞中储能物质 4、动物细胞中储能物质 5、生物体内主要的储能物质 二单体及多聚体 多聚体蛋白质核酸多糖单体组成元素多样性（特异性）原因第五节细胞中的无机物无机物种类水无机盐自由水结合水存在形式与代谢关系代谢旺盛，则自由水含量 代谢下降，则结合水含量 功能1.2.3.4.1.2.3.4.相互关系 温度升高自由水 结合水 温度降低 第三章 细胞的基本结构一细胞器 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 名 称膜结构结构组成分布主要功能线粒体 层膜1.内有核酸 2.内膜向内凹陷成 ，增大膜面积，上有与有氧呼吸作用相关的酶动植物细胞能量代谢 的主要场所叶绿体1.内有核酸 2.基粒上有光合酶、光合色素植物叶肉细胞 作用液泡 层膜糖类、蛋白质、色素、无机盐成熟的植物细胞维持细胞渗透压和膨压 内质网动植物细胞中广泛存在与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关；增加细胞膜面积高尔基体蛋白质的运输、加工、细胞分泌； 形成溶酶体细胞内“消化车间” 核糖体 膜游离状态、附着状态 合成 中心体由两个 垂直组成动物细胞 等植物细胞与 有关（一）用高倍镜观察叶绿体和线粒体 1.原理：叶绿体散布于细胞质中，呈绿色，扁平椭球形或球形，可在高倍显微镜下直接观察形态和分布 线粒体普遍存在于动植物细胞中，无色，可在健那绿染液中维持活性数小时，健那绿可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色；经染色后可以在高倍显微镜下观察其形态和分布。 2选材：新鲜藓类的叶或菠菜叶二生物膜系统（一）概念：在真核细胞中，细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和和功能上是紧密联系的统一整体，他们形成的结构体系称为细胞的生物膜系统。 功能：1. 2. 3 （二） 结构上联系：各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系（三）.功能上的联系：如分泌蛋白的合成、运输、分泌。1.方法：同位素标记法（同位素追踪法） 2.过程（ 提供能量） 1. 分泌蛋白如：抗体、消化酶、某些激素胞内蛋白如：呼吸酶、光合酶（四）细胞膜（一）细胞膜的组成 （50%）、 （40%）、 （2%-10%）（二）.细胞膜的功能 1. 2. 3. （通过激素、与膜结合的信号分子、胞间连丝） 三细胞核（1）组成： 、 、 （2）核膜： 层膜，有 （细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。）（3）核仁：与某种 的合成以及 的形成有关（4）染色质：被 染料染成深色的物质，主要由 和 组成 染色质和染色体的关系：细胞中 （5）功能：是遗传物质DNA的 和 的主要场所，是细胞 和细胞 的控制中心。（6）原核细胞与真核细胞根本区别：是否具有 （是否具有 ）四细胞壁 植物细胞壁的成分 ，有 、 作用五细胞质基质胶质状态，细胞骨架对维持细胞形态、保持细胞内部结构有重要作用，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递有关细胞的完整性：细胞只有保持以上结构 ，才能完成各种生命活动。第四章 细胞的物质输入和输出一、渗透作用（1）渗透作用：指 分子（或其他 分子）通过半透膜的扩散。（2）发生渗透作用的条件： 。二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）（一）、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞质浓度时, 细胞 皱缩外界溶液浓度=细胞质浓度时, 水分进出细胞处于 平衡（二）、植物细胞的吸水和失水1、质壁分离产生的条件：（1）具有大液泡 （2）具有细胞壁（3）外界溶液浓度细胞液浓度（4）原生质层： 和 以及两层膜之间的细胞质。植物细胞的原生质层相当于一层 。细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的 。2、质壁分离产生的原因：内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外因：外界溶液浓度细胞液浓度3、结果：外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞 分离。外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离 外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡4、植物吸水方式有两种：（1）吸涨作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区（2）渗透作用(形成液泡)三、生物膜结构（一）、对生物膜结构的探索历程1、欧文顿：膜是由脂质组成的。膜的主要成分是 和 。2、磷脂分子： 部（磷酸）亲水， 部（脂肪酸）疏水。3、罗伯特森：电镜下，生物膜为暗亮暗（蛋白质脂质蛋白质）三层，静态统一结构4、桑格和尼克森：提出 模型。细胞膜具有 性（结构特性）。（二）、流动镶嵌模型的基本内容1、 构成了膜的基本支架2、蛋白质分子位置：有的 在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 整个磷脂双分子层3、磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以 。轻油般的流体，具有流动性。4、细胞膜的外表有一层 （由 和 构成，又称糖被）。作用： 等。细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。三、物质跨膜运输的方式1、大分子物质进出细胞的方式： 、 （如蛋白质，体现膜的 性，消耗能量）2、三种跨膜方式比较项 目自由扩散协助扩散主动运输运输方向是否需要载体蛋白是否消耗细胞内的能量代表例子影响因素浓度差浓度差运输速率载体种类与数量、浓度差浓度差运输速率运输速率载体种类与数量、耗氧量等耗氧量 第五章细胞的能量供应和利用一、降低反应活化能的酶（一）、酶1、概念：酶是 内产生的具有 作用的有机物2、本质：绝大多数是 ，少数是 。3、酶的特性： ， ， （最适温度，最适pH）4、催化原理： （降低活化能的作用比无机催化剂更显著，因而催化效率更高）活化能：分子从 转变为容易发生化学反应的 所需要的能量。 （二）、影响酶促反应的因素1、PH值：过酸、过碱使酶失活 2、温度：高温使酶 。低温 酶的活性，在适宜温度下酶活性 （“可以”或“不可”）恢复。v/mmols-10t/最适温度v/mmols-10PH最适PH酶促反应速率酶的浓度酶促反应速率3、底物浓度（酶量一定）。 4、酶浓度。底物浓度（三）、实验1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）实验结论：酶具有 作用和 性 控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。原则： 原则， 的原则。