第4章-采购与库存控制ppt课件

.,第4章电子商务采购与库存控制,.,2,引导案例,通用电气公司运用电子商务进行采购信息采购可以在网上进行招标、开标和评标，从而大大加速采购速度。通用电气公司(GE公司)每天都要向合作者发出零部件采购招标书，为此，要从库房中找出该零部件的蓝图并复印成册，附在采购单后面，装入信封并邮寄给供应商，得到他们的报价后开标采购。1996年GE公司开发了一个开放式的在线采购系统TPN，用来进行原材料和零部件的招标采购。GE照明器具公司采用该系统后，企业处理采购事务的人员减少了60%，相关费用降低了30%，采购周期也从18-23天缩短到9-11天，缩减了将近一半，并发现了新的合格供应商。,.,3,4.1电子商务采购,4.1.1采购的定义及作用1采购的定义采购职能传统上包括确定需求、选择供应商、达成一个合适的价格、确定条款和条件、发出合同或订单和随后的确定合适的交货。商业采购需求专业化、规模大、潜在货源少、金额大、供应商承担较大风险消费者采购完全不同,.,4,4.1.1采购的定义及作用,2采购在价值链中的作用根据波特的价值链理论（1985），价值链由价值活动和由这些活动创造的边际利润组成。价值活动可以按照物质和技术活动分成不同的组。波特将其区分为基本活动和辅助活动，如图4-1所示。,.,5,4.1.1采购的定义及作用,波特将基本活动分为五种基本类型（1）内部物流（2）生产作业（3）外部物流（4）市场和销售（5）服务辅助活动被分为以下四种基本类型（1）采购（2）技术开发（4）企业基础设施（3）人力资源管理,.,6,4.1.1采购的定义及作用,采购能够为下列活动提供支持的结论：按库存制造（和分配）(maketostock,MTS)按订单生产(maketoorder,MTO)按订单设计(engineertoorder,ETO)（1）研发所用的实验设备；（2）计算机中心所需要的计算机硬件和软件；（3）为销售部门和高级管理层租借的汽车；（4）会计用办公设备；（5）执行部门所需的食品和饮料；（6）内务所需的清洁材料，等等。,.,7,4.1.1采购的定义及作用,表4-1为基本活动进行采购和为辅助活动进行采购的主要区别,.,8,4.1.2电子商务采购与传统采购的区别,1.电子商务采购的内涵及作用电子采购比一般的电子商务和一般性的采购在本质上有了更多的概念延伸，它不仅仅完成采购行为，而且利用信息和网络技术对采购全程的各个环节进行管理，使商业交易开始变得具有无缝性，提供了一个全天候、全透明、超时空的采购环境，即36524小时的采购环境。,.,9,4.1.2电子商务采购与传统采购的区别,2.电子商务采购的发展及原理电子采购是一种在Internet上创建专业供应商网络的基于Web的方式。它能够使企业通过网络，寻找管理合格的供货商和物品，随时了解市场行情和库存情况，编制销售计划，在线采购所需的物品，并对采购订单和采购的物品进行在途管理、台帐管理和库存管理，实现采购的自动统计分析。优势：实施电子采购，不仅方便、快捷，而且交易成本低，信息公开程度透明，的确是一种很有发展前途的采购方式。,.,10,3.传统采购的弊端（1）物料采购与物料管理为一体；（2）业务信息共享程度弱；（3）采购控制通常是事后控制；4电子商务采购优势一是能大幅度降低采购费用。二是采购范围国际化。三是同行业之间变竞争为多赢。,4.1.2电子商务采购与传统采购的区别,.,11,4.1.3电子采购平台及实现,1.电子采购系统（1）协同招投标管理系统（2）企业竞价采购平台（反拍卖采购技术）（3）电子目录采购系统2.主要实现环节及步骤,.,12,4.1.4电子商务采购的实施步骤,电子商务采购的实施步骤如图42所示。,.,13,4.2仓储管理,4.2.1仓储管理的含义与作用1.含义仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。其内涵随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。2.作用良好的仓储管理能保证社会生产的连续进行保值作用促进资源合理利用，优化配置提高企业经济效益,.,14,4.2仓储管理,4.2.2仓储管理的原则保证质量注重效率确保安全讲求效益4.2.3仓储管理的内容仓库的选址与建设仓库机械作业的选择与配置仓库作业组织和流程仓库管理技术的应用仓库的作业管理仓储成本控制,.,15,4.2仓储管理,4.2.4仓储管理的模式1.按仓储活动的运作方分类(1)自建仓库仓储优点：可以更大程度的控制仓储；管理更灵活；长期仓储时成本低；可以为企业树立良好形象；缺点：仓库固定的容量和成本使企业资金被长期占用；存在位置和结构的局限(2)租赁仓库仓储优点：无资本投资，财务风险低；满足企业在库存高峰时大量额外的库存需求；仓储管理难度降低；降低货主仓储成本；企业经营活动可以更灵活；企业能准确掌握保管和搬运成本缺点：增加企业包装成本；增加企业控制库存的难度和风险,.,16,4.2仓储管理,(3)第三方仓储特点：有效利用资源；扩大市场范围；降低运输成本；新市场的测试(4)管理模式的决策依据：总成本最低三种模式的成本比较。仓储管理模式的适用条件。,表4-2仓储模式的适用条件,.,17,4.2仓储管理,2.按仓储的功能划分(1)储存仓储(2)物流中心仓储(3)配送仓储(4)运输转换仓储3.按仓储物的处理方式划分(1)保管式仓储(2)加工式仓储(3)消费式仓储,.,18,4.2仓储管理,4.2.5仓储作业管理,图4-3仓储的基本作业流程,.,19,4.2仓储管理,1.仓储入库作业管理,图4-4商品入库作业的基本业务程序流程,.,20,4.2仓储管理,2.仓储在库作业管理(1)商品的分类分区(2)货位的选择及编号方法(3)保管账卡登记(4)商品的堆码与苫垫,表4-3商品明细账,.,21,4.2仓储管理,3.仓储出库作业管理,图4-6出库业务程序,.,22,4.2仓储管理,4.2.6电子商务下仓储管理的要领1.运行ERP系统后，管理者的时间观念首先要改变2.仓库管理员主动配合ERP信息平台3.仓库管理员必须对所管的物料的数据非常敏感，保证账物相符,.,23,4.3库存控制,4.3.1库存控制的定义和作用1.定义：重点在于确定如何订货、定购多少、何时订货等问题2.作用：(1)平滑生产要求（2）分离运作过程（3）阻止脱销（5）利用订货周期（4）避免价格上涨4.3.2库存控制的目标库存管理涉及各个方面的管理，库存管理的目标就是防止超储和缺货，在企业现有资源约束下，以最合理的成本为用户提供满意的服务。从成本核算的角度看，库存成本又是一个财务上的目标，它将随着经济和企业财务状况的变化而变化。,.,24,4.3库存控制,4.3.3库存管理思想1.先进先出的库存管理思想2.后进先出的库存管理思想3.零库存管理思想4.3.4电子商务环境下“零库存”管理的方法1.配送方式2委托保管方式3协作分包方式4轮动方式5准时供应系统6看板方式7水龙头方式8无库存储备,.,25,4.3库存控制,4.3.5库存管理模式1定期库存管理模式定期库存控制模式，又称为订货间隔期法。它是一种以固定检查和订货周期为基础的库存控制法。它是基于时间的订货控制方法，它的基本原理是：预先确定一个订货周期和最高库存量，周期性地检查库存，根据最高库存量、实际库存和在途订货量，计算出每次订货批量，发出订货指令，组织订货。,.,26,2ABC重点管理模式基本原理：将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库存A类、一般重要的库存B类和不重要的库存C类，其核心是“抓住重点，分清主次”。一般来说，A类物资种类占全部库存物资种类总数的10左右，而其需求量却占全部物资总需求量的70左右；B类物资种类占20左右，其需求量为总需求量的20左右；C类物资种类占70左右，而需求量只占总需求量的10左右。,.,27,3CVA库存管理法又称关键因素分析法，CVA库存管理法比ABC库存管理有更强的目的性。在使用中，不要确定太多的高优级物品，因为太多的高优级物品，结果是哪种物品都得不到重视。在实际工作中可以把两种方法结合起来使用，结果会更好。表6-2列示了按CVA库存管理法所划分的库存种类及其管理策略。表4-5CVA库存管理法库存品种及其管理策略,.,28,4经济订货批量(EOQ)控制模式最优的库存控制应该是既能满足生产需要，保证生产正常进行，又最经济。经济订货批量(EOQ)即总库存成本最小时的每次订货数量。5定量订货管理模式所谓定量订货法是指当库存量下降到预定的最低库存量(订货点)时，按规定数量(一般以经济批量为标准)进行订货补充的一种库存控制方法。实施定量订购法主要靠控制两个参数：一个是订货点，即订货点库存量；另一个是订货批次的数量，即经济批量EOQ。,.,29,6MRP与JIT模式定量订货模式和定期订货模式等都是适用于具有独立性质的物资；而当物资的需求具有相关性时，最适用的方式就是MRP(包括MRP、ERP等系列模式)以及JIT模式等。这些模式本来是制定生产计划用的，应用到库存管理中，也就成为了一种库存管理模