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文档简介
.,1,微生物的类群,.,2,微生物,原核生物界,原生生物界,真菌界,病毒界,(细菌、放线菌、蓝藻),(酵母菌、霉菌、大型真菌),(草履虫、变形虫、衣藻),(噬菌体、艾滋病毒),微生物的类群,微生物是指肉眼看不见或看不清、形体微小、结构简单、通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看清楚的生物。,.,3,如图是酵母菌显微镜下的形态结构,酵母菌和霉菌,曲霉,酵母菌菌落,.,4,大型真菌,.,5,霉菌的菌落特征因种而异,菌落,黄曲菌的菌落,青霉菌的菌落,毛霉菌的菌落,.,6,真菌生殖的方式,匍匐菌丝,腐生生活,孢子生殖,直立菌丝,.,7,细菌的形态,球菌,杆菌,螺旋菌,(单细胞的原核生物),.,8,细菌的结构,成分:肽聚糖结构特点:坚韧且有弹性功能:保护细胞;维持细胞形态,由一个大型的环状DNA分子组成,控制着细菌的主要遗传性状。无染色体。,有核糖体、质粒和一些贮藏性颗粒(如淀粉粒、硫粒)。无复杂细胞器,粘性,保护作用,运动作用,细菌休眠体,壁很厚,对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。,.,9,有些细菌在一定的条件下,细胞里面形成一个椭圆形的休眠体,叫做芽孢。芽孢的壁很厚,对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如,有的细菌的芽孢,煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻,可以随风飘散。当环境适宜(如温度、水分适宜)的时候,芽孢又可以萌发,形成一个细菌.,芽孢,.,10,细菌的繁殖:二分裂,分裂时,细胞增大,DNA分子复制,接着,细胞中部的细胞膜和细胞壁向内生长,形成隔膜,将细胞质分成两半,形成两个子细胞,.,11,单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时,就会形成一个肉眼可见的,具有一定形态结构的子细胞群体,叫做菌落。菌落是鉴定菌种的重要依据。,细菌的菌落,.,12,细菌的菌落,菌落特征(如大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等)可作为菌种鉴定的重要依据,.,13,菌落,细菌的菌落特征因种而异,.,14,细菌的营养,自养,腐生依靠分解动植物的遗体(尸体、粪便和枯枝落叶),从中吸取有机物来生活。例如枯草杆菌,它可以引起食物的腐败。,寄生从活的动植物体内吸取有机物来生活。例如寄生在肠道内的痢疾杆菌,它能够引起细菌性痢疾。,光能自养化能自养,异养,.,15,细菌的功过,自然界中无数的腐生细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解,最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐,又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见,细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。大多数种类的细菌对人类是有益的。例如,制醋离不开醋酸杆菌,制泡菜、酸牛奶、青贮饲料离不开乳酸细菌,制味精离不开棒状杆菌,制甲烷(沼气)离不开甲烷细菌。另外,没有根瘤菌,豆科植物就生长不好。少数种类的细菌对人类有害:有的细菌能够使食物腐败变馊,有的细菌能够引起传染性疾病,这样的细菌叫做病原菌。例如,结核杆菌可以使人和家畜患结核病,肺炎双球菌可以使人患肺炎,软腐病细菌可以使许多种蔬菜腐烂。为此,我们要讲究卫生,注意防止病原菌侵染人体、家畜和作物。,.,16,放线菌,1、单细胞的原核生物,菌体一般由分枝状的菌丝构成,2、菌丝分为两类,基内菌丝(匍匐菌丝):伸入到培养基内部的菌丝,主要功能是吸收现成的营养物质气生菌丝(直立菌丝):伸展在空气中的菌丝,这类菌丝较粗,呈直线形或弯曲分枝形。,3、营养类型:腐生生活,.,17,放线菌,4、生殖方式:孢子生殖。(一部分气生菌丝分化成孢子丝),多数抗生素都是由放线菌产生的,.,18,链霉素、土霉素、四环素、氯霉素、红霉素、庆大霉素,微生物中发现了几千种抗生素,其中2/3是由放线菌产生的,5、应用:,.,19,病毒,.,20,SARS冠状病毒、禽流感病毒,.,21,朊病毒(蛋白质病毒),.,22,刺突,囊膜,衣壳(粒),核酸,流感病毒的结构示意图,蛋白质、多糖、脂类构成的膜,决定病毒的遗传性状,本质为蛋白质,.,23,
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