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文档简介
1,美嗓讲座,浅谈教师嗓音的保养与美化,浅谈教师嗓音的保养与美化,2004年,广西师大音乐系的许燕和桂林市人民医院耳鼻喉科的常捷军曾对桂林市属48所中小学的2813位教师进行嗓音普查,检出有喉部病变的1487人,占52.86%。西安市未央区中医院的成源、王桂敏也曾通过间接喉镜和问卷调查相结合的方式对西安市部分学校的1007位教师进行发声器官健康状况调查,结果显示,有559人患不同程度的发声器官病变,占55.5%。“教师嗓音保护与训练”课题组对金华市范围内8所中、小学以及幼儿园的198名教师进行嗓音普查,查出嗓音状况不良的119人,占58.4%。三组调查数据表明,咽喉嗓音疾病在我国教师这个特殊人群中的发病率极高。教师作为职业用嗓人员,嗓音发病率之高应受到教育部门和学校领导的高度重视。如何保护和训练教师的嗓音、如何防治教师的嗓音疾病已成为各有关部门亟待解决的一个重要课题。,浅谈教师嗓音的保养与美化,孔子曰“工欲善其事,必先利其器”。职业工具的好坏优劣往往决定着职业功效的高低成就。教师是以嗓音为载体的语言向学生传授知识、进行教育的职业,嗓音对于教师来说,既是生理功能,又是至关重要的职业工具。教师的职业决定了教师用嗓量多、强度大、持续时间长等特点。教师长期职业性用嗓,加上大多数教师缺乏科学用嗓的知识,以及受粉笔灰尘等教学环境污染的影响,极易造成教师的嗓音受损。在我国教师这个特殊人群中,患咽喉嗓音疾病的比例一直居高不下。,浅谈教师嗓音的保养与美化,“保护好教师的嗓音,就是保护生产力”。教师的嗓音保护与训练在国外一直倍受关注。在英国苏塞克斯大学的教育学院,嗓音训练是培养未来教师的一大重点。“教学离不开交流,而嗓音是交流的主要工具。”学院负责嗓音训练项目的詹姆斯威廉姆斯先生说,“不给教师做有关嗓音技巧的培训,就好比培训外科医生而不给他们讲解手术所需的器具一样。”,浅谈教师嗓音的保养与美化,教师嗓音疾病原因分析1、发声方法不科学。2、用嗓不当,包括用嗓过度和滥用嗓音。3、过度劳累、抽烟饮酒、嗜食辛辣或冷饮过度。4、不良生活习惯。5、身体健康状况欠佳。6、女性在月经期和妊娠期用嗓过度。7、个体的心理品质。胆汁质、多血质类型的人比粘液质、抑郁质的嗓音患病率高。,浅谈教师嗓音的保养与美化,第一章教师讲课时的用嗓原则第二章平时讲话时的用嗓原则第三章日常生活中保养嗓音的方法第四章建立科学的发声方法第五章强健的体魄是嗓音之源第六章歌唱时的用嗓原则第七章让嗓音悦耳动听的方法第八章“美嗓”的食疗药膳,第一章教师讲课时的用嗓原则,1、讲每句话之前都要先深吸一口气。,2、气息支持一定要贯穿讲话的始终。,3、吸引学生注意力的声音往往不是大声而是小声。,4、课堂上不讲多余的话,能用一句话表达的意思就不用两句话。生病的时候更要少讲话。,5、语速要慢。,6、学生吵闹的时候不要急于讲课,等安静下来再讲。,7、学生没听懂的时候不要心急,一定要心平气和。,8、上课时可以备一杯温开水,口干舌燥时润润喉。,9、上课采取互动方式,把一部分说话机会让给学生。以此来节约用嗓。,10、充分利用非语言信号来吸引学生的注意力,比如:眼神、表情、手势、掌声、肢体、板书、多媒体等,以避免用嗓过度。,11、学生吵闹声音很大的时候,不要企图用更大的声音来压倒他们。而要用“眼神”、“等待”、“惊堂”等办法来解决。,12、课间最好不要讲话。,13、上课前调整好自己的心态,把烦恼、压力等全部抛到九霄云外,高高兴兴地走进教室,所有问题全部等到下课后再去解决。,14、充分利用教师的“气场”HOLD住课堂、吸引住学生的注意力。,第二章平时讲话时的用嗓原则,1、少唠叨、少说“悄悄话”。,2、女教师例假期间尽可能少用声。,3、因为感冒而嗓音嘶哑的时候,尽量不要讲话。,4、尽量不要长时间连续说话,用嗓20分钟左右最好能让嗓子休息一下。,5、沉默是金!俗话说“语过千言,不损自伤”。所以要尽量少说话,没有意义的话不说,可说可不说的话不说。要知道,声带是肌肉做的,钢铁都会有磨损,况肌肉乎!节约用嗓非常重要!钢要使在刀刃上!,6、在嘈杂的环境里少说话。比如:歌厅、迪斯科舞厅、噪音很大的公共汽车里、人声鼎沸的会堂或教室等地方。,7、在任何情况下,都要保持平和的心态,并要具有强烈的自信心,跟任何人谈任何事情都不要紧张。另外,不要说谎话、假话。,8、讲话时,千万不要心急。心一急,语速就会提高。语速一高,方寸就会乱,气就容易浮起来,嗓音就很容易嘶哑。,9、尽量避免长时间大喊大叫。激动、争辩、大声吵架、哭等等都很容易损坏嗓子。,10、用嗓结束后,如果觉得嗓子不舒服,可以在嘴里含点润喉糖之类的东西。也可以用喝水、吃水果等办法来解除嗓音疲劳。,11、用嗓不可过量。如果用嗓后嗓子出现以下情况就说明用嗓过量了:发干、痒、痛、热、破、沙、有痰等等。,12、不要过多地清嗓子。因为当您做这种动作的时候,气流就会猛烈地冲击声带,从而损伤声带。如果您觉得喉咙难受,那么就小口地饮水或是吞咽。但如果您必须不停地清嗓子,那就去找医生检查一下。,第三章日常生活中保养嗓音的方法(1),1、保证足够的睡眠时间。睡眠充分,声带不易疲劳。俗话说:早睡早起身体好,早睡早起声音好。熬夜最容易损坏嗓子、身体、皮肤。2、生活要有规律,要有正常的、科学的、有节制的饮食起居。切忌饥一顿、饱一顿,使肠胃受到损伤,呼吸受阻。尽量少吃刺激性的食物,主要包括:辛辣食物如辣椒、花椒、海椒、胡椒,油炸香脆食品和炒货等。3、多吃水果、蔬菜,多喝水。水果中桔子上火宜少吃,菠萝吃多易中毒,香蕉吃多拉肚子,李子吃多染疟疾。水,以矿泉水、白开水、茶水为宜,少喝饮料,饮料中含有糖、色素、防腐剂等,对身体不好。4、声带如果对哪种食物敏感就少吃或不要吃。也就是说吃了哪种食物嗓子会觉得不舒服就少吃或不吃。香烟、酒类、饮料、咖啡也一样。太冷、太热的食物也要少吃或不吃。比如:冷饮、冰糕、火锅、麻辣烫等。特别是演出或演讲前后一小时之内不能吃。5、尽量不要在空气不好的地方逗留。6、用菊花、金银花或胖大海泡水当茶喝。7、把香蕉皮晒干,用清水清洗,在煮沸的冰糖水中加入香蕉皮,直到水由清变黑。只是别忘了在喝汤时吃掉香蕉皮。,第三章日常生活中保养嗓音的方法(2),8、如果嗓子发生不适、刺痒、干燥或有烧灼感,可采用热熏气疗法。方法是将口腔对着有热气的茶杯或茶壶呼吸,很快就可使不适现象消失。9、对一些使嗓音发生变化的药物,要遵医嘱慎用。如抗生素、止痛片、扑尔敏、激素等等,最好少吃,重病可打针。相对地讲中成药对嗓音的损伤比西药小。10、讲究卫生,勤洗澡,勤换衣,饮食用具常消毒,尽量不用千人吃、万人用的碗筷。11、喉部按摩:用拇指和食指按住喉结两边上下移动。指压力量以感觉舒适为度,不可用力过大,每次约2-3分钟。12、毛巾热敷:把毛巾用热水浸透后拧干敷在颈部,温度以不烫伤皮肤为宜。13、以藏青果、胖大海、白荷花、麦冬适量,用沸水泡闷代茶饮用,可治咽干咳嗽和声音滞涩。14、用雪梨捣汁加开水冲服。15、用青果、绿茶同煎,代茶饮用。16、定期作嗓音保健检查。争取早发现、早治疗,一旦患上严重噪音疾病如声带小结、声带息肉等应及时上医院治疗,进行相应的物理治疗或手术治疗。,第四章建立科学的发声方法(1),说话和唱歌的发音方式是相通的。,意大利男高音之父卡鲁索说:“在所有学习歌唱的人中,谁掌握了正确的呼吸,谁就成功了一半。”,我国著名歌唱家郭兰英在谈到运用正确呼吸方法时也说:“唱歌时小肚子常是硬的,唱的越高就越硬”,气息是发出声音的动力,更是各种声音技巧的“能源”。,要想保证嗓音不嘶哑、不失声,最最重要的一点就是“嗓音一定要有气息支持”。,第四章建立科学的发声方法(2),第一节嗓音一定要有“气息支持”“气息支持”是美嗓的“核心”问题,解决了这个问题,基本上就解决了“美嗓”的一半问题。所以,这个问题是“美嗓”的重中之重。“气息支持”到底是怎么一回事呢?您可以做这样一个试验:在婴儿“大哭”或者“大笑”的时候,用手去抚摸婴儿的小腹,看他的小腹是一种什么样的状态。您会发现他的小腹紧绷绷的,象一块铁板一样。这,就是奥秘所在!这,就是科学的发声方法!这,就叫做“气息支持”!这个科学的发声方法是上帝赐给人类的宝贵财富,与生俱来,不需要学就会,就象人生下来就会吃奶一样。可惜的是,随着年龄的增长,大部分人的这个能力都退化了。我们来分析一下紧绷绷的小腹是怎样产生的?它是由两股力量相持产生的。一股是通过往小腹吸气产生的力量,另一股是收紧小腹产生的力量。两股对抗力量越大,小腹就越硬;小腹越硬,说话的动力也就越足。这就是所谓的“气息支持”。有“气息支持”的嗓音才不会嘶哑、失声!有“气息支持”的嗓音才会美妙动听!有“气息支持”的嗓音才会具有长久的生命力!,第四章建立科学的发声方法(3),第二节“气息支持”的练习方法“气息支持”的能力如何才能恢复呢?也就是说,如何训练才能得到“气息支持”的能力呢?首先,气要能够吸到小腹才行。怎样才能吸到小腹呢?有很多练习可以很快解决“把气吸到小腹”的问题。主要有:1、“狗喘气”练习,京剧又叫“蛤蟆气”。2、闻花香:仿佛面前有一盆香花,深深地吸进其香气,控制一会儿后缓缓吐出。3、吹蜡烛:模拟吹灭生日蜡烛,深吸一口气后均匀缓慢地吹,尽可能时间长一点,达到25-30秒为合格。4、咬住牙,深吸一口气后,从牙缝中发出“咝-”声,力求平稳均匀持久。5、数数:从一数到十,往复循环,一口气能数多少遍就数多少遍,要数的清晰响亮。,第四章建立科学的发声方法(4),6、用绕口令或近似绕口令的语句练习气息。例1:广场上,飘红旗,看你能数几面旗:一面旗,两面旗,三面旗,四面旗,五面旗,六面旗,七面旗,八面旗,九面旗,十面旗,十面旗,九面旗,八面旗,七面旗,六面旗,五面旗,四面旗,三面旗,两面旗,一面旗。例2:出东门,过大桥,大桥底下一树枣儿,拿着杆子去打枣,青的多,红的少。一个枣儿,两个枣儿,三个枣儿,四个枣儿,五个枣儿,六个枣儿,七个枣儿,八个枣儿,九个枣儿,十个枣儿,十个枣儿,九个枣儿,八个枣儿,七个枣儿,六个枣儿,五个枣儿,四个枣儿,三个枣儿,两个枣儿,一个枣儿,这是一个绕口令儿,一气儿说完才算好。例3:南园一堆葫芦,结得滴里嘟噜,甜葫芦,苦葫芦,红葫芦,鼓葫芦,好汉数不出二十四个葫芦:一个葫芦,两个葫芦,三个葫芦,四个葫芦,记着,一定要先解决“把气吸到小腹”这个问题,这个问题没有解决之前,千万不要急于往下进行。,第四章建立科学的发声方法(5),学会了“把气吸到小腹”之后,就得学习如何“收小腹”了。“收小腹”,相信谁都会。问题的关键是,“收小腹”的动作必须和“把气吸到小腹”的动作同时进行。这样就比较难了。“把气吸到小腹”会使小腹凸出来,而“收小腹”却要把小腹收回去。这是一对矛盾,如何能够同时做到既把“气”吸到了小腹,又能把小腹收回去。这里,我给大家介绍几种练习的方法,您只需要选择其中一种来练习就可以。1、发长“思”音和短“思”音。2、长“抖唇”练习和短“抖唇”练习。3、端一盆水或手持重物自然说话。水或重物的重量必须达到自己几乎拿不起的程度。4、在“字头”上用拳头打自己的小腹。5、学习练武之人,打拳的同时喊出声来。6、原地弹跳,尽量往高地跳,跳一次念一个字。7、蹲下说话或唱歌。8、弯下腰说话或唱歌。9、先收小腹再吸气,吸气前后小腹一直要保持,坚决不能松掉。10、平躺在床上,小腹上站一个人或放一重物后自然说话,小腹的承重量越大、承重时间越长,“气息支持”就越好。11、平躺在床上,下半身保持不动、上半身仰起来并与床面形成45度角,保持这种状态自然说话。12、两个人背对背,同时向对方撞击,撞击的同时念字,撞一次念一个字。在这里需要提到的是,“气息支持”不是一朝一夕可以练好的,需要长期练习。所以它需要一种持之以恒的精神、需要一种顽强的精神。否则,将是竹篮打水一场空。,第四章建立科学的发声方法(6),第三节“气息支持”的练习例句找到“气息支持”以后,就需要把它用到您的每一个字、每一句话上。要养成一种习惯,只要张嘴说话,就要有“气息支持”,习惯成自然以后就好了。下面给大家推荐一些练习“气息支持”的例句。这些练习最好在音乐伴奏下进行,并且要把字念在节奏上。1、坚持到底、打死不退、永不放弃!2、山不过来,我就过去!不能改变世界,就改变自己!3、没有任何借口!每天锻造自我!4、人人都是天才!人人都能成功!5、立即行动!在行动中获得力量!6、你越努力,你的运气就会越好!7、成功一定有方法,而且你一定能找到!8、只要不服输,失败就不会是定局!,第四章建立科学的发声方法(7),第四节共鸣的练习方法有的教师不会使用头腔共鸣、胸腔共鸣,只会借助真声、喊叫发声,不但嗓音易疲劳,而且语调缺乏抑扬顿挫,对学生没有吸引力。因此,教师有必要大声朗读以下内容进行练习:胸腔共鸣练习:(1)暗淡反叛散慢计划到达(2)小柳树,满地栽,金花谢,银花开。口腔共鸣练习:(1)澎湃碰壁拍打喷泉品牌(2)山上五株树,架上五壶醋,林中五只鹿,柜中五条裤,伐了山上树,取下架上醋,捉住林中鹿,拿出柜中裤。鼻腔共鸣练习:(1)妈妈买卖弥漫出门戏迷(2)蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑,挥动鞭儿响四方,百鸟齐飞翔。在练习时要注意仔细体会发音时胸腔、口腔、鼻腔共鸣的感觉。,第五章强健的体魄是嗓音之源,强健的体魄是嗓音之源,要保养好嗓音首先要保养好身体。身体健康状况直接影响着发声活动。发声器官是人体的一个组成部分,分属各重要的生理系统,受身体健康的直接影响。如哮喘、胸膜炎直接影响发声的呼吸;神经衰弱、长期失眠导致全身乏力、食欲不振、精神萎靡,就会出现音质变化;经常伤风感冒,扁桃体发炎,呼吸道、喉腔粘膜充血、水肿,长期咳嗽等均会影响发声器官的正常工作,造成声带闭合不良、充血、水肿,从而出现声音嘶哑。俗话说“体壮声洪,体弱声嘶”,可见身体有病对嗓音是有很大的影响。另外,人的身体素质差了,免疫力就会下降,各种疾病就会接踵而来,嗓音自然也不会好。即使不哑,也会有气无力。身体是嗓音之源,嗓音依赖身体而存在。没有一个强健的身体,就不可能有一个美妙的嗓音。所以,要注意冷暖,尽量少生病,生病后一定要尽快治疗。特别是感冒、咽喉发炎等。因此,经常锻炼身体、提高身体素质、保持强健的体魄,是保证嗓音不会嘶哑的一个重要因素。,第六章歌唱时的用嗓原则,1、感冒、嗓子不适,最好先轻声唱,如不适,最好休息不唱。,2、女性妊娠六个月,产后不满两个月的,最好休息不唱歌。产后两个月以上,方可练唱。,3、剧烈劳动、剧烈运动之后,一定要休息三至四小时后方可练唱。,4、失眠、睡眠不足、嗓音疲劳,最好先轻声唱,如不适,最好休息不唱。,5、生病、发烧、腹泻等等,一定要等到病体康复,精力、体力复原之后,方可练唱。,6、旅游之后,最好当天不要唱歌,美美地睡上一觉,第二天再唱歌,效果最佳。,7、初学声乐的朋友,每次练唱时间不要超过20分钟,禁声休息一个小时之后再练。,8、练唱要在身体健康、嗓子舒服的情况下进行。,9、练唱最好在自己能够承受的、不费劲的音域内练习。不要大喊大叫,特别不要乱喊高音,也别压着自己的嗓子,唱那些自己低不下去的低音。,10、选歌切忌好高骛远,切勿去选那些超过自己歌唱能力和声音条件的歌。,第七章让嗓音悦耳动听的方法(1),嗓音能改变吗?能!在不经过手术的情况下,人的相貌无法改变。但是,人的嗓音却可以发生“质”的变化。千百年来,人们都认为“金嗓子”是天生的。今天我要明确地告诉大家:“金嗓子”是锻造出来的。每个人都可以拥有一副“金嗓子”,关键看你想不想拥有!绝大多数人一生都没有把自己最漂亮、最优美的嗓音展示出来,也从没想过要挖掘自己的这座嗓音金矿!一辈子都是抱着金饭碗在讨饭!很多朋友可能就是因为没有一个漂亮、优美的嗓音,从而在职场上、在生活中失去了许多宝贵的机会,造成了终生遗憾!其实,每个人天生都有一副悦耳、动听的嗓音。只是在日后的生活过程中,许多人逐渐养成了错误的发声习惯,于是,就造成了有的人嗓音难听的现象。难听的嗓音并不是天生下来就难听的。,第七章让嗓音悦耳动听的方法(2),下面就给大家介绍一些找回您“金嗓子”的方法。一、固定下巴张大嘴吐舌放松颌舌骨肌练习。做这个练习的步骤是:用两只手固定住下巴,向上抬起上口盖,把嘴张到最大,让舌头自然“掉”出口来,然后,再合上嘴巴。每天反复练习3003000次。做这个练习时要注意以下几点:1、张嘴时,一定用抬头完成张口动作,绝不可同时上、下张开,一定要稳定下巴,只由抬头去完成张嘴。2、张嘴时,下巴绝不可向前伸突。3、张嘴时,上嘴唇一定要保持微笑状,要将上门齿露出来。二、每天早晨起床前先躺在床上做十分钟的“气泡音”练习,按摩一下声带。特别是在先一天用嗓过度的情况下,更要做这个练习。三、随时都可以做的练习:抖唇练习、嚼音练习、哼鸣练习、“甩舌头”练习、舌头的横沟变竖沟练习。四、张大口、舌头伸出口外发音练习。五、把嘴放在胸口上说话。也就是说,意念上感觉嘴是长在胸口上的,用胸口说话,上面的嘴尽量不要帮忙。如果这样说话,您的嗓音马上就会变得富有磁性。例句:午夜的收音机轻轻传来一首歌,那是你我都已熟悉的旋律,在你遗忘的时候,我依然还记得,明天你是否依然爱我。,第七章让嗓音悦耳动听的方法(3),六、用乐音打哈欠、用远处喊人的感觉喊嗓练习。这样可以扩展音域、统一声区,做到由低音到高音的无痕迹过渡。七、变调朗诵。目的是要解决声音出不来、音量小、声音憋、挤、闷及气息支持不住等问题。例句1:暮色苍茫看劲松,乱云飞渡仍从容。天生一个仙人洞,无限风光在险峰。毛泽东:七绝为女民兵题照例句2:青青园中葵,朝露待日晞。阳春布德泽,万物生光辉。常恐秋节至,焜黄花叶衰。百川东到海,何日复西归?少壮不努力,老大徒伤悲。汉乐府:长歌行八、学习标准的语音。要想拥有一副美妙的嗓音,还必须具备一口标准的语音。不管您是讲普通话、英语,还是讲其它任何一种语言。试想一下,纵使您的嗓音再好听,可是当您讲话的时候语音不准、语调不对时,别人也不会觉得您的嗓音好听。例句:(1)小船漂泊在湖泊里。(2)西藏的布达拉宫,可以说是收藏大藏经的宝藏。(3)血债要用血来偿!,第八章美嗓的食疗药膳(1),1木蝴蝶甘草茶:木蝴蝶6克,甘草4.5克,用沸水泡服。有清热润肺利咽作用。因感冒或喉炎等嗓音失润,发音粗糙者可饮服。平时饮服亦有护嗓作用。2、青龙白虎汤:青橄榄5枚,园白萝卜大小二枚洗净切块,加水适量同煮熟,加冰糖少许,吃萝卜和橄榄及汤。可治咽喉疼痛。鼻塞音嘶,可连服数天。平时常吃,对护喉美嗓有益。3洋参银耳羹:西洋参6克,干银耳15克,泡发后加水适量煮成羹加冰糖适量。可常吃。对咽喉有滋润保护作用。歌唱工作者,教师,演讲人员等,可作常服食品。有利喉音的清亮悦耳。4玄麦鸭块汤:玄参10克、麦冬20克、瘦肉型鸭块250克共煨汤,至鸭酥烂为度。加调味,吃汤及鸭块。可作菜肴常吃,有利咽喉的养护。5银甘绿豆汤:金银花6克,甘草6克,绿豆50克,共煮汤,吃绿豆及汤。能清热解毒利咽润喉。对内热重,口渴咽干喉痛者适用。可常吃。6枫斗清蒸鲈鱼;枫斗10克,先用鸡汤适量蒸20分钟备用。鲈鱼一尾,约500克左右,弄净去内脏。置鱼盆中,加酒、姜、盐等调料,并将蒸好的枫斗及汁倒在鱼上,入笼蒸熟,吃鱼喝汤。有清热润喉作用。,第八章美嗓的食疗药膳(2),7、桃杏仁凉菜组成:桃仁50克,杏仁50克,花生米150克,芹菜250克。用法:将桃仁、杏仁泡发洗去皮,花生米泡发洗净,加佐料共煮熟,勿煮过久;将芹菜洗净切断,用开水焯过待凉,与桃仁、杏仁、花生米拌匀,加入少量盐即可食用,可作正餐小菜食功效:行气活血,化痰开音。主治:声带息肉,属气滞痰凝血瘀型,声嘶日久,讲话费力,胸闷。8、生梨肉片主料:猪肉150克、鸭梨1个、西红柿1个制法:(1)将猪肉切片,用盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀上浆,在温油锅中滑油至熟,捞出沥油。(2)将鸭梨去皮后切片,西红柿去籽后切成小块。(3)炒锅中放少许油,放入肉片,稍加煸炒后加适量汤汁,焖烧至肉片酥烂,加入生梨片和西红柿小块,加适量盐、味精、白糖,煮沸后用水淀粉勾芡,淋少许熟油即可。9、胶原蛋白和弹性蛋白的摄入。发音器官主要是由喉头、喉结和甲状软骨组成,这些器官又是由胶原蛋白质和弹性蛋白质构成的。声带也是由弹性蛋白质薄膜构成。因此,要想保养嗓子,应多吃些富含胶原蛋白和弹性蛋白质的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等。,第八章美嗓的食疗药膳(3),10、菊杞茶适合:平常说话就已是没什麼声音的人。材料:乾菊花2克、枸杞3克、罗汉果6克、黄耆2克、甘草1克。做法:所有材料加水500cc,小火燜煮约15分鐘,滤渣喝。11、桑参茶适合:常熬夜而喉咙乾、痛的人。材料:乾桑叶4克、沙参3克、玉竹5克、麦门冬4克。做法:所有材料加水500cc,小火燜煮约20分鐘,滤渣喝。12、下面2种茶饮,适合短期过度使用喉咙造成的急性症状使用,不过要注意的是,如肠胃较弱和感冒初期的人要少喝,以免腹泻或让症状加剧。另外白萝卜和梨子对於治咳也有帮助,若能搭配其他中药材效果会更好。(1)蜜萝卜材料:白萝卜一小段、冰糖和蜂蜜适量。做法:白萝卜洗净后切小块,放在碗裡,倒入冰糖和蜂蜜,加水到淹过白萝卜的一半深度,然后放入电锅蒸熟即可。喝法:可喝汤也可吃萝卜,一天1到2次。(2)蒸梨子材料:新鲜水梨1颗,半夏3克、蜂蜜、冰糖。做法:水梨洗净削皮,先剖半,把果肉心挖掉,塞进半夏。放在碗裡后倒入冰糖、蜂蜜,水加到梨子一半深度即可,然后入电锅蒸熟。喝法:可喝汤,梨子也可以吃,一天1到2次。,第八章美嗓的食疗药膳,第八章美嗓的食疗药膳(4),13、梨汁杏仁豆腐原料:洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两)、牛奶半杯、杏仁粉二大匙、糖三大匙、水梨一颗、果糖或蜂蜜少许。做法:(1)洋菜粉放入锅中,加入四杯水煮溶,再加入糖使化开;加入牛奶、杏仁粉调匀,稍凉后倒入模型冷却,即成杏仁豆腐。(2)水梨削皮、去核,磨成泥状。(3)将杏仁豆腐切成丁状(或任何你喜欢的形状)置入小碗中,淋上水梨果泥与果糖(或蜂蜜)即可食用。功效:清肺、润嗓,午后吃一盅,清凉又舒畅!14、当声音嘶哑,伴有声带及周围组织的充血、肿痛时,下列方法疗效较佳。(1)拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀,撕成条块状,先用开水烫过,再用凉开水漂洗,之后加醋拌吃,每日两次,食量不限,2日后即可好转。(2)拌吃芹菜。把芹菜洗净,切后,烫过加醋拌吃,每次一小盘,每日2次。(3)饮浓凉茶水。将茶叶25克用开水冲一大杯浓茶水,冷却后经常饮入。(4)风油精吸人。将风油精倒在洁净的手帕上数滴,放在鼻孔上吸入,每日46次。(5)薄荷和杭菊花各6克,
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