人教版高中生物必修一5.3呼吸作用ppt课件

.,1、直接供能物质ATP名称结构简式，其中，A代表P代表，代表。腺苷由、组成2、ATP水解时能量来自分子中，用于3、ATP与ADP相互转化一直处于动态平衡中，保证生物体内能量供应，反应式为，4、ADP合成ATP能量来源于、5、酶的催化机制：降低化学反应的活化能。6、酶绝大多数是蛋白质，还有少量具有催化作用的RNA；蛋白质中有催化能力的才是酶。7、酶的特性：、8、影响酶的因素：、9、导学练P65，胃蛋白酶1.5，唾液淀粉酶7左右，胰蛋白酶9左右,复习提问,.,第5章细胞的能量供应及利用,第3节ATP的主要来源细胞呼吸,.,教学重点和难点,一、重点：探究酵母菌的呼吸方式有氧、无氧呼吸的过程及区别细胞呼吸的应用及影响因素二、难点：有氧呼吸、无氧呼吸的过程及区别影响细胞呼吸的因素,.,拉瓦锡等在研究人的呼吸作用,18世纪，拉瓦锡发现物质燃烧需要氧气，并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。后来人们发现，呼吸作用的实质是有机物的氧化分解，并释放出能量。,问题探讨,.,1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？,两者的共同点是：都是物质的_过程；都能产生CO2等产物，并且都释放出_。,2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？,不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。,问题探讨,在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。,3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？,氧化分解,能量,.,细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧的条件下是否都能进行细胞呼吸呢？,细胞呼吸,呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫细胞呼吸。,什么是细胞呼吸？,.,实验探究酵母菌细胞呼吸的方式,酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。,怎样控制有氧、无氧条件？NaOH作用？连通管方式？B瓶为何静置一段时间？物质鉴定？,.,实验现象,变混浊快,变混浊慢,无变化,出现灰绿色,实验结论,酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2和水，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。,对比实验,.,对比实验,设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。,本实验中的“某种因素”是指：_,有氧和无氧两种条件,.,细胞呼吸的方式,细胞呼吸,有氧呼吸,无氧呼吸,.,1.有氧呼吸的主要场所是？2.线粒体的结构？3.增大膜面积的方式？4.酶的附着位点？,线粒体（细胞质基质）,嵴,有氧呼吸,细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜,.,1葡萄糖C6H12O6,酶,4H,2丙酮酸C3H4O3,少量能量,第一阶段,细胞质基质,2丙酮酸C3H4O3,酶,20H,少量能量,6CO2,第二阶段,6O2,12H2O,大量能量,第三阶段,线粒体基质,线粒体内膜,线粒体,有氧呼吸过程,.,2C3H4O3+4H+2ATP,C6H12O6,第一阶段：,2C3H4O3+6H2O,20H+6CO2+2ATP,24H+6O2,12H2O+34ATP,第二阶段：,第三阶段：,酶,酶,酶,总反应式：,线粒体内膜,细胞质基质,线粒体基质,.,有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,1葡萄糖,2丙酮酸4H,少能,2丙酮酸、6水,6CO2、20H,少能,24H、6O2,12H2O,大能,对比,34ATP,2ATP,2ATP,.,有氧呼吸的概念,有氧呼吸：一般是指细胞在_的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物_分解，产生二氧化碳和水，同时释放能量_的过程。,氧,彻底氧化,合成大量ATP,.,无氧呼吸的过程,葡萄糖,丙酮酸,H,酒精+CO2,乳酸,酶,场所：细胞质基质,场所：细胞质基质,第一阶段,第二阶段,无氧呼吸总反应式,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸),+少量能量,C6H12O6,2C2H5OH(酒精),+2CO2+少量能量,酶,酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸叫做发酵，分为酒精发酵：大多数植物、酵母菌乳酸发酵：动物、人、乳酸菌及某些植物器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚）,注意：某种生物的无氧呼吸方式要么是酒精发酵要么是乳酸发酵。原因是不同生物细胞中进行无氧呼吸相关酶不同,（2ATP）,（2ATP）,.,无氧呼吸的概念,无氧呼吸：一般是指细胞在的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行氧化分解，同时释放出能量的过程。,同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？,无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中,缺氧,不彻底,少量,.,无氧呼吸的意义,高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。,人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。,.,有氧呼吸与无氧呼吸的比较,有氧呼吸,无氧呼吸,不同点,相同点,场所,条件,产物,能量变化,联系,实质,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,酶、氧气、适宜的温度,酶、适宜的温度,CO2、H2O,乳酸或酒精、CO2,释放大量能量，能合成38molATP,释放少量能量，能合成2molATP,从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同,分解有机物，释放能量，合成ATP,.,细胞呼吸原理的应用,破伤风疫苗,创可贴,植物松土,提倡慢跑,.,影响呼吸作用的内部因素,（1）不同种类植物呼吸作用强度不同（2）同种植物不同器官呼吸作用强度不同（3）同种植物在不同生长期呼吸作用强度不同,影响呼吸作用的外部因素,（1）温度影响酶的活性，进而影响呼吸作用强度（2）O2浓度会促进有氧呼吸进行，同时抑制无氧呼吸的进行。到10%浓度时，无氧呼吸完全停止。（3）CO2浓度（4）水含量,.,为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯,A,解析：无O2会使无氧呼吸强度增大，有机物分解过多。适当的湿度有利于保持水分，有助于保鲜。零下低温则会冻伤水果。乙烯具有催熟作用，不利于水果的贮藏。,.,用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是（）A、葡萄糖丙酮酸水B、葡萄糖丙酮酸氧C、葡萄糖氧水D、葡萄糖丙酮酸CO2,D,？,.,把小白鼠和青蛙从25的室温中移至5的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？()A.两种动物的耗氧量都减少B.两种动物的耗氧量都增加C.青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加D.青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少,C,？,.,在一密闭容