采购与仓储管理ppt课件

.,.,第十章仓储管理技术,本章重点:介绍进行仓储管理工作所需要的一些现代化技术,包括库存管理、客户化的仓储管理技术、仓储管理系统（WMS）技术等，这些技术是提升仓储管理工作水平的重要手段。,.,第一节库存管理技术一、概述,1库存管理概念库存管理也称库存控制，是指对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上，是企业根据外界对库存的要求与订购的特点，预测、计划和执行的一种库存的行为，并对这种行为进行控制。,.,2库存管理的意义确定如何订货、订购多少、何时订货等问题。传统的观念认为仓库里的商品多，表明企业兴隆，现在则认为零库存是最好的库存管理。库存多，占用资金多，利息负担加重。但是如果过分降低库存，则会加大短缺成本，造成货源短缺。当库存管理控制不当时会导致库存的不足或过剩，前者将会错过销货机会，失去销售额，甚至失去客户，商誉下降，后者会加大库存的持有成本。,.,3库存管理的作用库存管理的目的是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制，尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率，不断提高企业的竞争力。库存管理的作用主要体现在：平滑生产要求分离运作过程阻止脱销避免价格上涨利用订货周期,.,技术内容:1仓库温湿度保管:空气温度、空气湿度、露点2空气温湿度的变化对商品质量的影响商品的吸湿性、临界水分、安全相对湿度与安全温度3仓库温湿度的调节与控制仓库的密封、通风、吸潮总体上：仓库温湿度保管吸潮金属的防锈与除锈霉变和虫害的防治冷冻冷藏技术其他保管技术,.,4霉变和虫害的防治化学药剂防霉、气相防霉变、气调防霉腐低温冷藏防霉腐、干燥防霉腐5冷冻冷藏技术其他保管技术：1、食品储存中质量变化（1）食品储存中的生理和生化变化（2）食品储存中由微生物引起的变化（3）食品储存中的脂肪氧化,.,6危险品的特性危险品是指在流通中，由于本身具有的燃烧、爆炸、腐蚀、毒害及放射线等性能，或因摩擦、振动、撞击、曝晒或温湿度等外界因素的影响，能够发生燃烧、爆炸或人畜中毒、表皮灼伤，以至危及生命，造成财产损失等危险性的商品。,.,二、库存管理的目标,1库存管理涉及各个方面的管理，库存管理的目标就是防止超储和缺货，在企业现有资源约束下，以最合理的成本为用户提供满意的服务。2对任何一种商品的仓储来说，这两者之间往往是相矛盾的，存在着效益背反现象，为了提高服务水平，需要保持相当多的库存以防需求的不确定性，这反过来又需要增加库存成本。3从成本核算的角度看，库存成本又是一个财务上的目标，它将随着经济和企业财务状况的变化而变化。,.,第二节库存管理模式,一、定期库存管理模式它的基本原理是：预先确定一个订货周期和最高库存量，周期性地检查库存，根据最高库存量、实际库存和在途订货量，计算出每次订货批量，发出订货指令，组织订货。订购量其计算公式为：订购量=平均每日需用量（订购时间+订购间隔期）+保险储备定额-实际库存量-在途订货量P258例：,.,二、ABC重点管理模式一般来说，企业的库存物资种类繁多，而各个品种的价格又有所不同，且库存数量也不等。由于企业的资源有限，因此，对所有库存品种均给予相同程度的重视和管理不太可能，也有些脱离实际。为了使有限的时间、资金、人力、物力等企业资源能得到更有效的利用，要对库存物资进行分类，根据关键的少数和次要的多数的原理，按物资重要程度的不同，分别进行不同的管理，这就是ABC库存管理法的基本思想。,.,ABC分类管理的基本原理：将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库存A类、一般重要的库存B类和不重要的库存C类，其核心是“抓住重点，分清主次”。一般来说，A类物资种类占全部库存物资种类总数的10左右，而其需求量却占全部物资总需求量的70左右；B类物资种类占20左右，其需求量为总需求量的20左右；C类物资种类占70左右，而需求量只占总需求量的10左右。例P259,.,三、CVA库存管理法,CVA库存管理法理略,.,四、经济订货批量(EOQ)控制模式最优的库存控制应该是既能满足生产需要，保证生产正常进行，又最经济。经济订货批量(EOQ)即总库存成本最小时的每次订货数量。通常，年总库存成本的计算公式为：年总库存成本年采购成本+年订货成本+年保管成本+缺货成本假设不允许缺货的条件下，年总库存成本年采购成本+年订货成本+年保管成本,.,计算方法:式中，TC：年总库存成本；A：年需求总量；P：单位商品的购置成本；C：每次订货成本，元次；H：单位商品年保管成本，元年；(HPF，F为年仓储保管费用率)；Q：批量或订货量。,.,经济订货批量就是使库存总成本达到最低的订货数量，它是通过平衡订货成本和保管成本两方面得到。其计算公式为：经济订货批量EOQ此时的最低年总库存成本TCAP+H（EOQ）年订货次数N平均订货间隔周期T360N360EOQD,.,例:某公司某商品年需求量为2000单位，单位商品的购买价格为60元，每次订货成本为270元，单位商品的年保管费为商品价格的20%，求：该商品的经济订购批量。解：经济批量EOQ300单位,.,五、库存周转率的计算：概念：库存周转率等于销售的物料成本除以平均库存。在这里，销售的物料成本是指公司完成的最终产品销售所包含的物料的总成本，而平均库存则是指所有原材料，在制品，成品以及所有在手的呆滞物料的平均库存。这里的平均库存通常是指各个财务周期期末各个点的库存的平均值。有些公司取每个财务季度底的库存平均值，有的是去每个月底的库存平均值。,.,例：如某制造公司在2003年一季度的销售物料成本为200万元，其季度初的库存价值为30万元，该季度底的库存价值为50万元，那么其库存周转率为200/（30+50）/2=5次相当于该企业用平均40万的现金在一个季度里面周转了5次，赚了5次利润。照次计算，如果每季度平均销售物料成本不变，每季度底的库存平均值也不变，那么该企业的年库存周转率就变为200*4/40=20次。就相当与该企业一年用40万的现金转了20次利润,.,第三节WMS(仓储管理系统),一、什么是WMS（仓库管理系统）wms，即仓库管理系统。仓储在企业的整个供应链中起着至关重要的作用，如果不能保证正确的进货和库存控制及发货，将会导致管理费用的增加，服务质量难以得到保证，从而影响企业的竞争力。传统简单、静态的仓储管理已无法保证企业各种资源的高效利用。如今的仓库作业和库存控制作业已十分复杂化多样化，仅靠人工记忆和手工录入，不但费时费力，而且容易出错，给企业带来巨大损失。,.,二、系统功能特征在系统的仓库管理中，首先客户完成的是初始库存管理（初始信息采集），当采购收货后库存自动增加，当销售出库的时候，系统库存自动减少，而平价调拨则不影响整个库存的变化，因此库存只能通过入库或者出库更改，否则无法改变，且管理员可以随时查询特定型号的库存。,.,三、仓库管理系统功能模块简介1.系统功能设定模块，自定义整个系统的管理规则，包括定义管理员及其操作口令的功能；2.基本资料维护模块，对每批产品生成唯一的基本条码序列号标签，用户可以根据自己的需要定义序列号，每种型号的产品都有固定的编码规则，在数据库中可以对产品进行添加、删除和编辑等操作；3.采购管理模块，(1)采购定单：当需要采购的时候，可以填写采购定单，此时并不影响库存；(2)采购收货：当采购定单被批准，完成采购后到货的时候，首先给货物帖上条形码序列号标签，然后在采购收货单上扫描此条形码，保存之后，库存自动增加。(3)其他入库：包括借出货物归还、退货等只需要填写采购收货单；,.,4.仓库管理模块(1)产品入库：采购入库或者其他入库，自动生成入库单号，货品及可选择方便快捷，可以区分正常入库、退货入库等不同的入库方式。(2)产品出库：销售出库或者其他出库，可以自动生成出库单号，可以区分正常出库、赠品出库等不同的出库方式(3)库存管理：不需要手工管理，当入库和出库时，系统自动生成每类产品的库存数量，查询方便；(4)特殊品库：当客户需要区分产品时，可以建立虚拟的仓库管理需要区分的产品，各功能和正常品库一致。(5)调拨管理：针对不同的库之间需要调拨，可以自动生成调拨单号，支持货品在不同的仓库中任意调拨。(6)盘点管理：用户随时可以盘点仓库，自动生成盘点单据，使盘点工作方便快捷。(7)库存上限报警：当库存数量不满足一个量的时候，系统报警。,.,5.销售管理模块销售定单：当销售出库的时候，首先填写销售出库单，此时不影响库存；6.报表生成模块月末，季度末以及年末销售报表、采购报表以及盘点报表的自动生成功能，用户自定义需要统计的报表；7.查询功能采购单查询，销售单查询，单个产品查询，库存查询等（用户定义）。查询都是按照某个条件：条形码序列号、出库日期、出库客户等来查询。,.,四、WMS的基本情况与构成1入库子系统、,入库单,入库分单n,入库分单1,托盘数据n,托盘数据1,托盘数据1,托盘数据1,托盘数据n-1,.,2出库管理子系统：（1）出库单数据处理（录入）：手工输入生成（2）出库品项内容生成及出库指令发挥。（3）错误货物或倒空的货位重新分配。（4）出库成功确认。3数据管理子系统（1）存库管理（2）数据管理,.,五WMS的十大功能1WindowsMeetingSpace特有的点到点网络技术2WMS安装和使用都相当简单3WMS内