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.,主讲人：蒋晓刚,西安交通大学,20种氨基酸的分类及记忆,.,组成人体蛋白质的20种L-氨基酸,存在自然界中的氨基酸有300余种，但组成人体蛋白质的氨基酸仅有20种，且均属L-氨基酸（甘氨酸除外）。,.,Alaninealaa丙氨酸Arginineargr精氨酸Asparagineasnn天冬酰胺Asparticacidaspd天冬氨酸Cysteinecysc半胱氨酸Glutamineglnq谷氨酰胺Glutamicacidglue谷氨酸Glycineglyg甘氨酸Histidinehish组氨酸Isoleucineilei异亮氨酸Leucineleul亮氨酸Lysinelysk赖氨酸Methioninemetm甲硫氨酸(蛋氨酸)Phenylalaninephef苯丙氨酸Prolineprop脯氨酸Serinesers丝氨酸Threoninethrt苏氨酸Tryptophantrpw色氨酸Tyrosinetyry酪氨酸Valinevalv缬氨酸,.,主目录,.,1.非极性脂肪族氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸记忆小技巧：饼干姐亮一亮假胸脯,2.极性中性氨基酸：丝氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、苏氨酸记忆小技巧：四叔半天只吃了些谷子。,.,3.芳香族氨基酸：酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。老(酪氨酸)乡(芳香族)本(苯丙氨酸)色(色氨酸)。4.酸性氨基酸(有两个羧基)：谷氨酸、天冬氨酸古(谷氨酸)天(天冬氨酸)乐。5.碱性氨基酸：精氨酸、赖氨酸、组氨酸。精(精氨酸)简(碱性)掉癞子(赖氨酸)的那组(组氨酸)。,记忆小技巧,记忆小技巧,记忆小技巧,.,.,如果饮食中经常缺少上述氨基酸，可影响健康。组氨酸为小儿生长发育期间的必需氨基酸。,记忆小技巧,苏亮是个大笨蛋（甲硫氨酸），赖皮好色，喜欢异亮他姐那组的女生。,小贴士,.,生酮氨基酸,赖氨酸、亮氨酸。来两桶，来(赖氨酸)两(亮氨酸)桶(生酮氨基酸),生糖兼生酮氨基酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、苏氨酸。一本同仁堂的落色书一(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)同(生酮)仁堂(生糖)的落(
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