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文档简介
.文明宿舍管理制度1、凡来工地施工作业人员,在现场宿舍住宿的必须由项目部统一安排,按照指定的宿舍入住,不准擅自转调床位,不准冒名顶替住宿,不准私自留宿他人。2、不准在宿舍内卧床吸烟、生火取暖,不准使用电炉、电炒锅、电磁炉、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲在宿舍内烧饭炒菜。不得随意私拉乱接电线、电灯,防止火灾事故发生。手机充电时,在专用充电口充电。3、不准在宿舍内寻衅闹事,严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动。不准传播放映反动、淫秽书画、照片、录音、录像,坚决制止非法同居,男女混居的不法行为。4、室内有防蚊蝇防鼠措施,预防传染病发生;室内布置科学合理,。宿舍设置可开启式窗户,保持室内通风良好。5、住宿人员的现金、贵重物品要妥善保管,谨防遗失和被盗;严禁把门钥匙转让他人,进出房门时,随手关好门和窗;严禁将易燃易爆、放射物品、特种刀具等危险物品入房存放。 6、生活垃圾等废弃物丢在指定垃圾桶内,楼上住宿人员禁止向楼下随意倾倒生活污水及投掷垃圾; 7、住宿人员起床后必须把被子和床铺整理好,并打扫室内卫生,衣服等其它用品等放置有序,做到整齐一致,保持宿舍内文明卫生整洁。8、爱护一切公用设施,严禁故意损坏公共场所配电箱、开关或灯具等用电设施,如有违反规定造成损失或事故的,除加倍赔偿外要追究相应责任。 9、提高警惕,发现可疑人员要及时向工地负责人报告。 10、宿舍由各班组长具体负责,各班组长要每天检查,并督促落实。项目部安全管理人员每天检查宿舍,对有违反上述规定的人和事,项目部有权处理并根据违反情况进行100元/次的经济处罚,严重者提交当地公安机关处理。 11、自觉节约用电,爱护公物,不准在墙上乱钉、乱写、乱划,损坏、浪费公物照价赔偿。12、有明确的卫生轮流值班制度,自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍内外环境卫生清洁.食堂卫生管理制度1、食堂“三证”应齐全有效,并上墙公示,炊事人员应随身携带健康证和培训证(可带复印件),无证人员不准上岗作业。2、食堂内外应卫生整洁,合理设置隔油池,炊具干净、卫生,码放整齐,灶台、炊具要物见本色,并定期消毒。3、食堂应配备纱窗、纱门、纱罩等,并要做到无鼠、无蝇、无蟑螂。4、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。5、食堂外设置密闭式泔水桶,并及时清运。6、炊事员要搞好个人卫生,进入工作间要穿戴整洁的工作服、工作帽和口罩;炊事员和生活管理人员每年进行一次健康查体,持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。7、加工、保管的生、熟食品要分开,食品有遮盖。炊具要有明显生熟标记,食堂内不准使用塑料炊具。8、主、副食品仓库均不准住人,物品应分类码放整齐。主食库应有距地、墙不小于30cm距离的粮食存放台。9、严把进货关,不买三无产品,确保食品卫生安全,严禁售卖腐烂变质食品、潲饭剩菜;严禁使用市场地沟油和潲水油,不得购买市场腊味干货菜源必须购买新鲜菜品;每天所售饭菜必须留样。 10、保持厨房、餐厅卫生整洁,勤于打扫,建立健全环境卫生管理制度,确保全体员工的饮食健康。 饮水卫生管理制度1、现场确保全天供应开水,设专人负责。2、现场饮水设备要每天清洗定期消毒,确保饮水安全。3、现场饮水桶要加盖、加锁,确保饮水安全。4、派专人负责,坚守岗位,保持饮水站周围环境的清洁卫生。厕所卫生管理制度1、厕所屋顶、墙壁严密,门窗、纱门、纱窗齐全有效,并采用瓷砖地面。2、厕所男、女标识要明确规范。3、厕所要有负责人并设专人清扫,定期、定时用水冲洗,保持厕所内外环境卫生。4、粪便及时清理,化粪池及时清掏,有防蝇措施,并定期消毒。 5、使用厕所后必须放水冲洗保持公共卫生。 6、废纸入篓若随意丢弃或使用硬纸。 7、爱护卫生间设施,人为损坏,照价赔偿。8、必须保证卫生间清洁,养成便后冲洗、洗手的习惯。生 活 区 管 理 制 度为加强生活区综合治安管理工作,增强卫生、环境保护意识,建立文明生活区,使全体员工有一个良好的生活环境,特制定如下制度,所有单位和个人必须严格执行。1.进入生活区的人员一律凭出入证出入,无证人员不得入内。2.进出生活区人员,必须服从门卫管理,自觉出示证件。3.生活区所有人员必须严格遵守各项管理制度,剩饭剩菜入桶,生活用水入池,大小便入厕。4.劳务单位要派专人负责生活区、宿舍、食堂、卫生责任区等后勤管理工作,确保生活区的各项工作管理到位。5.生活区内不准打架斗殴、酗酒闹事、赌博嫖娼、观看黄色书籍及音像制品、偷盗他人及公共财物,违者按治安条例处理。6.生活区内不准留宿他人、不得男女混住,违者每人每晚罚款500元。7.生活区内不准赤背、只穿内裤。8.生活区内宿舍、各种设备、设施、树木重点保护,不得随意动用、变改、丢失、损坏,违者修复、赔偿,并承担全部损失责任。9.施工单位要从思想上高度重视后勤管理工作,抓好人员管理、文明教育。生活区防火管理制度生活区是员工居住的集体场所,是防火安全的重点区域。因此,每位员工必须遵守以下规定:一、楼梯通道严禁堆放物品,消防器材严禁随意挪动。二、认真遵守消防法规和企业规章制度,宿舍内要保持整洁,室内严禁存放易燃易爆等危险品。三、禁止卧床吸烟,烟头不得随意乱扔,烟头要放进有水的容器中。四、注意安全用电,严禁私拉乱接、拆改线路,严禁使用电炉子、电热毯、热得快等设备,室内严禁使用煤气炉、柴油炉及液化气等。违反以上规定,构成违规造成火灾,对违规者视情节轻重给予一定的经济处罚,严重者构成犯罪的,移交司法机关追究刑事责任。食堂从业人员卫生规范一、“四勤”即勤洗手剪指甲,勤理发,勤洗澡洗衣服被袱勤换工作衣帽; “四不”即不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,不吸烟。 二、从业人员工作时要穿戴清洁的工作衣帽,头发必须置与帽内。 三、工作前和便后要洗手, 食堂内外环境整洁,地面清洁。保证每天两清扫,保持灶台清洁。 四、伙房工作人员要采取有效措施,定期消除老鼠、蟑螂、苍蝇及有害虫子,要经常对炊餐具清洗消毒。 五、炊、餐具使用前要清洗、消毒、存放有序。 六、油、盐、米、面必须保证定点购买、保证质量、严禁购买不标准的食品。 七、食品储存场所谨防有毒、有害物品及个人生活用品,并及时处理洁净的原料做食品,外来人员严禁入内。 八、采用新鲜洁净的原料做食品,不得用腐兰变质食品及原料加工食品,必须烧熟烧透。 九、卖出饭、菜质量要符合要求,并留样24小时,如出现食物中毒问题则由炊事人员负责。 十、给员工打饭要保证数量,让每位员工吃好、吃饱。 卫 生 间 管 理 制 度一、卫生间必须保证设施完好,标志醒目,上下水道畅通,无跑、冒、滴、漏现象,如有损坏要及时维修。二、卫生间必须每日清理、清扫卫生间,全天保洁,通风良好,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头。三、卫生洁具做到清洁,无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味,墙面四角保持干燥,地面无杂物。四、卫生间地漏过滤网起到防止堵塞作用,请不要为方便下水而移除。五、 便后及时冲洗,做到手纸入篓,当天清理,便池内严禁丢弃手纸、烟头
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