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文档简介

.,第二节细菌,.,细菌,细菌的发现,细菌的形态,细菌的结构,细菌的繁殖,反馈练习,.,跟着科学家的思维走,列文虎克是怎样发现细菌的?,列文虎克和他制造的能放大200300倍的显微镜,.,列文虎克(1632-1723)出生时,家庭非常贫寒,但这并没有使他屈服。他如饥似渴的自学了许多科学书籍,并学会了磨制玻璃眼镜片的工艺。他经过努力磨制出了一个直径只有3mm,但却能将物体放大200倍的镜片。他把镜片镶嵌在木片挖成的洞孔内,用来观察微小的物体。列文虎克在他第一架能放大三百倍的显微镜下,第一次看到了此前从未看到过的世界,这一伟大的发现不仅震动世界,给日后科技发展提供了一件在当时可称得上最先进的武器,同时,给顽固的反科学的教会当头一击。这使科学由黑暗走向光明迈出的坚实的一步,从此这种被肉眼所不能看到的微小生命被命名为“微生物”。,列文虎克,.,虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。,他惊叹地记录道:,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!,列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质,发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物,有的单个存在,有的连在一起,这就是后人所说的细菌。,.,巴斯德怎样证明细菌存在于空气中?,跟着科学家的思维走,巴斯德在展示他的实验,.,.,结论:细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的,肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。,回顾实验:,.,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴斯德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,推翻,.,巴斯德还有那些主要贡献?,发现乳酸菌、酵母菌;提出巴氏消毒法;防止手术感染的方法“微生物学之父”,.,低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法,和729510一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。,资料卡片:巴氏消毒法,.,2.科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的,从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?,思考,1.技术对科学发展起推动作用,.,电镜下头发上看到的细菌,针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,.,请你观察,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。,A,B,C,D,E,.,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状,.,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,肺炎球菌,球状,.,螺旋菌,霍乱弧菌,螺旋状,.,请你观察,下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图,请你认真观察,填写结构名称。,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,细胞质,叶绿体,细胞膜,细胞质,细胞核,.,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜(有些种类的细菌有),鞭毛(有些种类的细菌有),下面是细菌结构示意图结构示意图,请你认真观察,填写结构名称,请你观察,.,请你归纳,细菌的结构有什么特点?,细菌的结构,基本结构,细胞壁细胞膜细胞质DNA,特殊结构,荚膜:保护细菌鞭毛:使细菌能在液体中运动,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,.,请你认真填结构名称,并且比较三者的不同,有,有,有,有,没有,有,有,有,有,有,有,DNA,有叶绿体,无叶绿体,没有叶绿体鞭毛荚膜,.,请你判断,细菌细胞与植物细胞的结构差异,决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测:细菌的营养方式是怎样的呢?,大多数细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。故细菌的营养方式大多为异养。,细菌分解雪梨使雪梨腐烂,.,请你观察,这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片,请你仔细观察,你能判断出细菌的生殖方式吗?,.,细菌的生殖,.,细菌的分裂生殖,.,技能训练,计算:假设你上午七点到学校上学时手上有100个细菌,在没有洗手的情况下,到你中午放学回家吃饭时(以5个小时计算),你手上的细菌繁殖了多少?(细菌的繁殖速度按每半小时繁殖一代计算)这对你搞好个人卫生有什么启示?,100210=102400(个),养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。,.,芽孢:有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。,请你了解,电镜下细菌的芽孢,.,芽孢,.,芽孢:不是细菌的生殖细胞是细菌的休眠体个体缩小、细胞壁增厚形成对不良环境有较强抵抗的能力,.,芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象有一个真实的事情:在人类登上月球之前,美国向月球发射了一颗人造卫星,卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后,美国的阿波罗12号飞船到达了月球,宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下,把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中,几小时后观察,在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代,据此可以推算出,至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前,这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半!我们不得不佩服细菌的生活能力呀!,.,1、与洋葱表皮细胞相比,细菌的细胞中没有:,A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核,D,动手动脑做一做,2、芽孢的作用是(),A繁殖后代B生殖方式C.通过休眠度过恶劣环境D贮藏养料,C,.,3.细菌通常的生殖方式是(),A分裂生殖B形成芽孢C断裂生殖D营养生殖,A,4.有关细菌的形态不正确的是(),A卵形B杆形C球形D螺旋形,A,.,4、在下图中,内圈表示细菌形成的过程,外圈表示细菌进行的过程。,芽孢,繁殖,.,6、外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴上消毒的口罩和手套,这样做有哪些好处?,答案:外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内;戴手套是为了防止因手消毒不干净而留有细菌;戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之,也防止病人身体的细菌感染医生。,.,7、细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关?,答案:1、细菌个体微小,极易为各种媒介携带;2、分裂生殖,繁殖速度快、数量多;3、有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚形成芽孢。,.,8、当咳嗽或打喷嚏时,会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外,联系以前学过的知识,想一想这会对他人带来什么危害?我们应该怎样做呢?我们每时每刻都在进行着呼吸,鼻腔黏膜上的黏液会将空

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