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文档简介
仓储和配送管理,本课程主要内容,第1章导论第2章采购管理第3章库存管理第4章商品保管第5章配送类型和配送模式第6章配送中心管理第7章仓储配送设施和设备管理第8章现代仓储配送技术及信息系统第9章仓储和配送规划第10章仓储配送绩效管理第11章国内外仓储配送发展实践和前景,第1章导论,主要内容1.1仓储和仓储管理1.2配送和配送管理1.3仓储配送一体化,第1章导论,1.1仓储和仓储管理1.1.1仓储仓储指的是商品在使用之前的保管,它是商品到达客户之前,介于供应和消费之间的中间环节。仓储是物流系统的一部分,其主要功能是在产地、消费地,或者在二者之间存储物品(原材料、零部件、在制品、产成品),并向管理者提供有关存储物品的状态、条件和处理情况等方面的信息。,第1章导论,1.1仓储和仓储管理1.1.2仓储管理仓储管理是指将物品存入仓库并对存放于仓库里的物品进行保管、控制等管理活动,也就是对物品的入库、保管和出库等业务活动所进行的计划、组织、指挥、监督和调节工作。,第1章导论,1.1仓储和仓储管理1.1.3仓储和仓储管理的功能储存和保管调节供需,创造时间价值调节运输能力降低物流成本配送和流通加工其他功能,第1章导论,1.2配送和配送管理1.2.1配送的概念在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。,第1章导论,1.2配送和配送管理1.2.1配送的特点配送是按照用户需求进行的商品组配与送货活动。配送是一个综合性的物流运动。配送是面向终端用户的服务配送强调时效性,第1章导论,1.2配送和配送管理1.2.3配送的界定配送与送货配送与运输,第1章导论,1.2配送和配送管理1.2.4配送的功能和作用配送能够促进物流资源的合理配置配送是降低物流成本的有效途径配送能够有效促进流通的高效运行配送促进了整个物流系统的完善,第1章导论,1.2配送和配送管理1.2.5配送管理配送管理是用现代管理方法,对配送活动进行有效的指挥、控制、协调、监督等工作的总称。它是实现配送合理化的保证,其目的是能够按客户要求,以最经济、快捷、安全的方法实现对物品的拣选、加工、包装、分割、组配,并按时送达指定地点。,第1章导论,1.3仓储配送一体化1.3.1物流一体化物流一体化(LogisticsIntegration)是以物流系统为核心的生产企业,经由物流企业、销售企业直至消费者的供应链的整体化和系统化。,第1章导论,1.3仓储配送一体化1.3.2仓储配送一体化在仓储的基础上发展配送,是仓储功能的延伸和扩展,也是提供增值服务、提高客户满意度的重要手段。配送的内在含义包括储存的功能,因而配送与仓储的结合是必然的。在全球化和物流一体化的推动下,伴随全球信息技术的飞速发展,仓储与配送二者之间的结合不仅成为可能,而且正在很多国家、地区、企业开展。,第2章采购管理,主要内容2.1采购概述2.2采购决策2.3供应商管理,第2章采购管理,2.1采购概述2.1.1采购的概念和类型采购是指从多个对象中选择购买自己所需要的物品。采购是从资源市场获取资源的过程。采购包括商流和物流两个过程。采购是一种经济活动。,第2章采购管理,2.1采购概述2.1.1采购的概念和类型按照采购方法分类,可以分成传统采购和现代化采购两种类型。按照采购主体分类,可以分为个人采购和集团采购。现代化采购包括订货点采购、MRP采购、JIT采购、SCM采购和电子商务采购。,第2章采购管理,2.1采购概述2.1.2采购的地位和作用采购作为企业生产活动的先锋,对于企业生产的顺利进行至关重要。采购对企业的物流活动有着很大的影响,并对企业物流决策起到限制作用。不同的采购政策或不同的侧重角度将会影响到企业物流活动乃至整个企业的其他活动。,第2章采购管理,2.1采购概述2.1.3采购的程序和原则采购程序确定需求详述产品质量及规格制定采购计划联系供应商洽谈、签订合同进货、验收入库支付货款事后处理与采购评价,第2章采购管理,2.1采购概述2.1.3采购的程序和原则采购原则适时适量原则保证质量原则费用最省原则,第2章采购管理,2.2采购决策2.2.1质量决策质量是与满足要求有关的一项产品或服务的所有特色和特点的集合。质量控制对供货方进行评价采购前和采购后的质量控制,第2章采购管理,2.2采购决策2.2.2时间决策应急购买低于平均价格购买购买期货投机购买,第2章采购管理,2.2采购决策2.2.3价格决策影响采购价格的主要因素市场供求状况,物资的可替代性,物资的功能、质量等级、使用寿命与品牌,采购者与供应商之间的关系,采购渠道,采购提前期的长短,采购付款条件,采购方式,采购批量,第2章采购管理,2.2采购决策2.2.3价格决策降低物资采购价格的基本途径集中采购、联合采购扩大比质比价范围,培育和保护竞争氛围实行厂家直购,减少中间环节培育战略供应商群体,签订长期合作协议提高物资需求计划管理水平提高物资的功能价格比合理确定货款支付条件加强对历史采购价格和重要物资的成本构成分析,第2章采购管理,2.3供应商管理2.3.1供应商管理的概念供应商是指为企业生产提供原材料、设备、工具及其他资源的企业。供应商管理是指企业的采购部门以经济效益为目的,对企业需用物资的供应厂商进行了解、选择、考核、评估以及使用的不断优化的动态管理过程。,第2章采购管理,2.3供应商管理2.3.2供应商选择供应商选择的准则以前的业绩声誉走访和评估第三方认证样品鉴定,第2章采购管理,2.3供应商管理2.3.2供应商选择选择供应商应当考虑的几个因素价格质量服务区位供应商存货政策柔性,第2章采购管理,2.3供应商管理2.3.2供应商选择选择供应商的方法定性分析法:直观判断法、招标法、协商选择法定量分析法:线性权重法、层次分析法、采购成本法、数据包络分析法,第2章采购管理,2.3供应商管理2.3.3供应商关系管理供应商关系管理的基本概念供应商关系管理(SupplierRelationshipManagement)是用来改善与供应链上游供应商关系的,它是一种致力于与供应商建立并保持长久、紧密伙伴关系的管理思想和软件技术解决方案,旨在改善企业与供应商之间关系的新型管理机制,第2章采购管理,2.3供应商管理2.3.3供应商关系管理供应商关系管理的基本框架沟通计划寻找资源采购作业协作数据挖掘记分卡,第2章采购管理,2.3供应商管理2.3.3供应商关系管理供应商关系管理的价值提高收入降低成本资本扩张提高客户满意度降低风险,第2章采购管理,2.3供应商管理2.3.3供应商关系管理供应商关系管理的发展趋势供应商更多地参与新产品开发供应商参与企业管理同供应商共享秘密信息共同制定长期的发展规划合作财务分析灵活处理,第3章库存管理,主要内容3.1库存管理概述3.2影响库存水平的因素3.3库存订货量的确定方法3.4库存管理方法,第3章库存管理,3.1库存管理概述3.1.1库存的概念与分类狭义的观点认为,库存仅仅指的是在仓库中处于暂时停滞状态的物品或商品。从广义的观点看,库存表示用于将来目的、暂时处于闲置状态的资源。,第3章库存管理,3.1库存管理概述3.1.1库存的概念与分类企业保留库存的原因顾客的需求变化无法准确预测顾客要求的供货期与制造周期不一致供应商的供货成本和能力及供货的数量和质量不确定物流服务的经营规模鼓励库存企业生产计划不周密,第3章库存管理,3.1库存管理概述3.1.1库存的概念与分类库存的分类按经济用途分为商品库存、制造业库存和其他库存。按库存物品的存放地点分为库存存货、在途库存、委托加工库存和委托代销库存。按库存来源分为外购库存和自制库存两类。库存从经营过程的角度可分为经常库存、安全库存、生产加工和运输过程的库存、季节性库存、促销库存、投机库存、沉淀库存或积压库存。,第3章库存管理,3.1库存管理概述3.1.2库存管理库存管理的重要性库存管理的基本目标就是要帮助企业维持合理的库存数,防止库存积压或者库存不足,保证稳定的物流以支持正常的生产,但又要最低限度地占用资本,提高物流系统的效率,以强化企业的竞争力。,第3章库存管理,3.1库存管理概述3.1.2库存管理库存管理的主要内容需求分析补充库存费用分析,第3章库存管理,3.1库存管理概述3.1.2库存管理库存管理的分类按供应来源可分为内部供应和外部供应两类管理方式按未来的需求类型可分为确定性、风险性和不确定性3种库存管理方式按库存决策的重复性分为一次性订货库存和重复订货库存管理方式按库存系统的类型可分为固定订货量系统、固定订货间隔期系统和派生的订货量系统3种管理类型,第3章库存管理,3.1库存管理概述3.1.2库存管理库存管理指标体系库存资金周转率服务水平的高低平均供应费用,第3章库存管理,3.1库存管理概述3.1.3库存管理的发展趋势计算机化与网络化管理系统化库存管理零库存管理,第3章库存管理,3.2影响库存水平的因素1需求量2库存维持费用3缺货费用4订购费用5安全库存量,第3章库存管理,3.3库存订货量的确定方法3.3.1经济订货批量模型理想经济订货批量模型有折扣的经济订货批量模型推迟购买的经济订货批量模型价格上涨情况下的经济订货批量模型,第3章库存管理,3.3库存订货量的确定方法3.3.2经济生产量订货模型自制与外购的确定单项物品的经济生产量多项物品的经济生产量,第3章库存管理,3.3库存订货量的确定方法3.3.3一次性订货模型一次性订货模型的含义与分类一次性订货模型的应用,第3章库存管理,3.4库存管理方法3.4.1ABC分类管理法ABC分类管理法的含义ABC分类的标准ABC分类管理法的一般步骤ABC分类管理法应用实例ABC分类管理法的管理策略,第3章库存管理,3.4库存管理方法3.4.2定量订货管理法定量订货的含义订货点的确定订货批量的确定,第3章库存管理,3.4库存管理方法3.4.3定期订货管理法定期订货管理法的含义订货周期的确定最高库存量的确定,第3章库存管理,3.4库存管理方法3.4.4联合库存管理联合库存管理的含义联合库存管理的优点联合库存管理的过程,第3章库存管理,3.4库存管理方法3.4.5供应商管理库存供应商管理库存的含义供应商管理库存的主要特征供应商管理库存的优点供应商管理库存的实施,第4章商品保管,主要内容4.1商品保管概述4.2商品养护管理4.3特殊商品保管4.4商品保管实践经验,第4章商品保管,4.1商品保管概述商品保管是仓库的基本功能之一,仓储保管功能是配送体系中一个不可分割的环节,也是所有商贸活动中供给与需求关系的一个明确分界点。所谓商品保管,就是在一定的仓库设施和设备条件下,为保存商品使用价值而进行的活动。商品保管是仓库的主要职能,也是仓库管理工作的中心环节。,第4章商品保管,4.1库存管理概述4.1.1商品变化与商品损耗商品变化商品变化的类型主要有物理机械变化、化学变化、生理生化变化及其他生物所引起的变化等商品发生变化是由多种因素综合作用的结果,第4章商品保管,4.1库存管理概述4.1.1商品变化与商品损耗商品损耗有形损耗与无形损耗自然损耗,第4章商品保管,4.1库存管理概述4.1.2商品保管的必要性商品养护工作就是为库存商品提供适宜的保管环境和良好的保管条件,最大限度地减缓或控制有损于商品使用价值的变化,以保证库存商品质量。商品的保管保养直接关系到整个物流系统的畅通性和安全性。,第4章商品保管,4.1库存管理概述4.1.3商品保管的任务与原则商品保管的基本任务制定商品储存规划提供适宜的保管条件掌握库存商品信息确保商品安全,第4章商品保管,4.1库存管理概述4.1.3商品保管的任务与原则商品保管的原则质量第一预防为主讲究科学提高效率,第4章商品保管,4.2商品养护管理4.2.1商品养护基础工作和基本技术商品养护的基础工作商品养护的基本技术制冷气体净化气调空气加湿与减湿处理通风药物熏蒸,第4章商品保管,4.2商品养护管理4.2.2商品养护的主要工作温湿度的控制与调节害虫及杂菌的防治与清除防鼠灭鼠防锈除锈,第4章商品保管,4.2商品养护管理4.2.3商品养护先进技术电子束辐照设备电子束辐照应用,第4章商品保管,4.3特殊商品保管4.3.1危险品保管各种危险品要求的库存环境危险品的管理油料的管理,第4章商品保管,4.3特殊商品保管4.3.2纺织品、文物保管温湿度控制光线控制虫霉控制,第4章商品保管,4.4商品保管实践经验健全工作网络,明确各级责权采取预防措施,确保商品安全加强知识培训,提高员工水平加强督促检查,组织经验交流寻求先进技术,重视过程控制,第5章配送类型和配送模式,主要内容5.1配送类型5.2配送模式,第5章配送类型和配送模式,5.1配送类型按配送组织主体分类商店配送配送中心配送仓库配送,第5章配送类型和配送模式,5.1配送类型按配送商品数量和种类分类少品种(或单品种)、大批量配送多品种、小批量、多批次配送配套型配送,第5章配送类型和配送模式,5.1配送类型按企业经营环节分类分销配送供应配送配套型配送,第5章配送类型和配送模式,5.1配送类型按配送时间和配送商品数量分类定时配送定量配送定时定量配送定时定路线配送即时配送,第5章配送类型和配送模式,5.1配送类型按加工程度分类加工配送集疏配送,第5章配送类型和配送模式,5.1配送类型按配送专业化程度分类综合配送专业配送,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式自营配送自营配送是指企业配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式第三方配送第三方配送是与自营配送相对的一种配送模式,也称为外包配送,是指由具有一定规模的、专业从事配送服务的第三方配送企业,利用其自身业务和资产优势,承担用户在规定区域内的配送业务。,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式共同配送共同配送亦称协同配送,是指生产企业、商业企业或配送企业之间为了提高配送效率以及实现配送合理化所建立的一种功能互补的配送合作。共同配送可以分为以货主为主体的共同配送和以配送业为主体的共同配送两种方式。,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式生产资料配送进货储存装卸送货,代表产品有煤炭、水泥、成品油等进货储存加工(储存分拣配货)装卸送货,代表产品有钢材、木材、化工产品等。,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式生活资料配送进货储存分拣配货配装送货,这主要适用于小件杂品等进货分拣配货配装送货,这主要适用于生鲜食品等进货(加工)储存分拣配货配装送货,这主要适用于普通食品等。,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式超市配送全球超市的配送方式主要有分拨配送和供应商配送两种由供应商配送逐步演化为分拨配送中心的方式,是超市配送的发展方向和趋势,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式跨国配送跨国配送是指物流配送活动在两个或两个以上的国家进行,亦即配送活动在国际间进行。商品的跨国配送离不开跨国运输,其配送方式包括航空配送、海运配送、公路运输配送和铁路配送,以及国际多式联运等。现在,集装运输方式正在占据越来越重要的地位,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式邮政配送邮政是物流配送的重要组成部分之一。邮政部门传统的业务包括邮递、集邮和邮政储蓄汇兑等业务。邮政拥有庞大的物流配送网络,运输工具包括飞机、火车、汽车等。在我国,邮政营业局已经达到8万多个,延伸到全国每一个城镇乡村甚至海岛。,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式电子商务配送对于电子商务配送的理解,可以用以下公式来表示:电子商务配送=网上信息传递+网上交易+网上结算+门到门服务在电子商务环境下,物流配送信息化、自动化、网络化、智能化和柔性化等特性表现得尤为明显。,第5章配送类型和配送模式,5.2配送模式冷链配送冷链(ColdChain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,从产品加工、储藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染,第6章配送中心管理,主要内容6.1配送中心管理概述6.2配送中心作业管理6.3配送中心发展的新趋势,第6章配送中心管理,6.1配送中心管理概述按配送组织主体分类商店配送配送中心配送仓库配送,第6章配送中心管理,6.1配送中心管理概述6.1.1配送中心的概念中华人民共和国国家标准物流术语中将物流中心定义为从事物流活动的场所或组织,应基本符合下列要求:主要面向社会服务;物流功能健全;有完善的信息网络;辐射范围大;少品种、大批量配送;存储、吞吐能力强;物流业务统一经营、管理。,第6章配送中心管理,6.1配送中心管理概述6.1.2配送中心的类型按配送中心的经营主体分类制造商型配送中心(DistributionCenterbuiltbyMaker,MDC)批发商型配送中心(DistributionCenterbuiltbyWholesaler,WDC)零售商型配送中心(DistributionCenterbuiltbyRetailer,ReDC)第三方成立的配送中心(DistributionCenterBuiltbyTrucker,TDC),第6章配送中心管理,6.1配送中心管理概述6.1.2配送中心的类型根据配送中心的服务范围分类城市配送中心区域配送中心,第6章配送中心管理,6.1配送中心管理概述6.1.2配送中心的类型按配送中心的服务功能分类储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心,第6章配送中心管理,6.1配送中心管理概述6.1.3配送中心的功能配送中心的基本功能集散功能储存功能配组功能流通加工功能分拣功能配送功能信息整合功能资源回收功能,第6章配送中心管理,6.1配送中心管理概述6.1.3配送中心的功能配送中心的增值功能结算功能需求预测功能系统设计咨询功能教育与培训功能,第6章配送中心管理,6.1配送中心管理概述6.1.4配送中心的形成原因国民经济总体水平的提高设施和设备的现代化仓储配送成本的降低城市经济的发展信息技术的创新商贸方式的变革,第6章配送中心管理,6.2配送中心作业管理6.2.1配送中心管理的目标和内容配送中心管理的目标效益最大化或配送成本最低目标服务最优目标资源有效利用目标物流量最大化目标提升竞争优势目标,第6章配送中心管理,6.2配送中心作业管理6.2.1配送中心管理的目标和内容配送中心管理的内容作业管理成本管理库存管理信息管理,第6章配送中心管理,6.2配送中心作业管理6.2.2配送中心作业管理订单处理接受订单订单数据处理订单状况管理,第6章配送中心管理,6.2配送中心作业管理6.2.2配送中心作业管理进货作业订货接货验收入库,第6章配送中心管理,6.2配送中心作业管理6.2.2配送中心作业管理搬运作业存储作业拣货作业流通加工作业补货作业配送作业,第6章配送中心管理,6.3配送中心发展的新趋势信息化和标准化社会化专业化柔性化多功能化环保化,第7章仓储配送设施和设备管理,主要内容7.1仓储配送基本设施7.2仓储配送设备7.3仓储配送设备管理的原则,第7章仓储配送设施和设备管理,7.1仓储配送基本设施7.1.1仓库仓库的基本功能保管储存功能调节供需功能流通配送功能调节货物运输能力功能信息管理功能,第7章仓储配送设施和设备管理,7.1仓储配送基本设施7.1.1仓库仓库的基本类型按保管目的划分为配送中心型仓库、存储中心型仓库和物流中心型仓库按保管条件划分为普通仓库、保温仓库和特种仓库。按建筑形态划分为平房仓库、楼房仓库、地下仓库和立体仓库。按仓库在社会再生产中所处的领域划分为生产仓库和流通仓库。,第7章仓储配送设施和设备管理,7.1仓储配送基本设施7.1.1仓库新型仓库介绍自动化仓库(货架、巷道机、周边搬运系统、控制系统)保税仓库,第7章仓储配送设施和设备管理,7.1仓储配送基本设施7.1.2站台及集装箱装卸区站台可移动式楔块升降平台车尾附升降台,第7章仓储配送设施和设备管理,7.1仓储配送基本设施7.1.2站台及集装箱装卸区集装箱装卸区集装箱前方堆场集装箱后方堆场空箱堆场中转站或内路站集装箱货运站,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.1装卸搬运设备单元负载输送机重力式输送机重力式滚轮输送机重力式滚筒输送机重力式滚珠输送机,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.1装卸搬运设备单元负载输送机动力式输送机皮带输送机滚筒输送机链条输送机,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.1装卸搬运设备垂直提升机械载货电梯液压升降平台斗式提升机,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.1装卸搬运设备搬运车辆手推车系列二轮手推车多轮手推车物流笼车,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.1装卸搬运设备搬运车辆叉车系列配重式叉车、跨立式叉车、直达式叉车、倍深直达式叉车、转柱式叉车、转叉式叉车、拣取转叉式叉车、侧载式叉车、合成车自动导引搬运车,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.1装卸搬运设备巷道堆垛机机架运行机构提升机构和载货台货叉电气设备控制安全保护装置,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.2自动分拣设备自动分拣系统的构成收货输送机送喂料输送机分拣指令设定装置合流装置分拣输送机分拣卸货道口计算机控制器,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.2自动分拣设备常用自动分拣机推块式分拣机塔式分拣机连续式垂直升运机交叉带式分拣机斜导轮式分拣机,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.3集装单元设备托盘托盘按其基本形态可以将托盘分为以下5种:平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘和特种专用托盘。托盘的标准化,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.3集装单元设备集装箱(Container)国际标准化组织(ISO)对集装箱下的定义为“集装箱是一种运输设备,应满足以下要求:具有耐久性,其坚固强度足以反复使用;为便于商品运送而专门设计的,在一种或多种运输方式中无需中途换装;设有便于装卸和搬运的装置,特别是便于从一种运输方式转移到另一种运输方式;设计时应注意到便于货物装满或卸空;内容积为1m3或1m3以上。,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.3集装单元设备集装箱的分类干货集装箱(DryCargoContainer)、开顶集装箱(OpenTopContainer)、台架式及平台式集装箱(PlatformBasedContainer)、通风集装箱(VentilatedContainer)、冷藏集装箱(ReeferContainer)、散货集装箱(BulkContainer)、动物集装箱(PenContainer)、罐式集装箱(TankContainer)、汽车集装箱(CarContainer),第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.3集装单元设备集装箱标准国际标准集装箱国家标准集装箱地区标准集装箱公司标准集装箱,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.4货架固定式货架重力式货架(LivePalletRack)贯通式货架(Drive-inRack)阁楼式货架(RackMezzanine)悬臂式货架(CantileverRacking)抽屉式货架(DrawerRack),第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.4货架移动式货架水平移动式货架自动式货架旋转式货架水平旋转货架立式旋转货架分层水平旋转货架,第7章仓储配送设施和设备管理,7.2仓储配送设备7.2.5其他设备照明设备通风系统消防设备,第7章仓储配送设施和设备管理,7.3仓储配送设备管理的原则设备标准化使用配套化成本最小化制度规范化管理科学化,第8章现代仓储配送技术及信息系统,主要内容8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.2现代仓储配送管理信息系统,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.1条码技术条码的概念条码是一种通过光电扫描设备自动识别并自动录入计算机的图形标记,一般由不同粗细的平行线按照特定格式安排间距的条码符号和字符组成。GB/T129052001:条码术语中对条码的定义是“由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标记,用以表示一定的信息。,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.1条码技术条码的分类按码制可以分为11类按条码的维度分类:通常分为两类,即一维条码和二维条码按条码的使用目的分类,可以分为商品条码和物流条码。条码技术在仓储和配送管理中的应用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.2EDI技术EDI的概念EDI(ElectronicDataInterchange,EDI)就是电子数据交换。国际标准化组织(ISO)将之定义成为“将贸易(商业)或行政事务处理按照一个公认的标准变成结构化的事务处理或信息数据格式,从计算机到计算机的电子传输”,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.2EDI技术EDI的特点技术标准化软件结构化运作规范化和法制化,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.2EDI技术EDI的结构数据通信网络EDI标准计算机硬件和专用软件EDI技术在仓储和配送管理中的应用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.3无线射频技术无线射频技术的概念无线射频技术(RadioFrequencyIdentification,RFID或RF)是利用无线电波对记录媒体进行读写的一种识别技术,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.3无线射频技术无线射频技术的系统工作流程首先用编程器预先将数据信息写入标签中,然后读卡器将设定数据的无线电载波信号经过发射天线向外发射。这样当标签进入发射天线的工作区时,卡就被激活了,并且再将存储的信息由卡内的发射天线发射出去。接收天线将所收到的载波信号经过天线调节器传给读卡器,由读卡器对收到的信号进行解调解码后,送到后台的电脑控制器。电脑控制器再根据逻辑运算,判断该卡的合法性,并进行相应的处理和控制,同时发出指令信号,控制执行机构做出相应动作。如果可能的话,还可以通过计算机通信网络,将各个监控点连接起来,建立一个总控制信息平台。,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.3无线射频技术无线射频技术的构成信号发射机信号接收机编程器,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.3无线射频技术无线射频技术的分类根据电子标签内是否装有电池为其供电,无线射频技术系统可以分为两类,即有源系统和无源系统根据电子标签内保存信息的输入方式可以将无线射频技术系统分为3类,即集成电路固化式、现场有线改写式和现场无线改写式根据电子标签数据的实现方式,可以将无线射频系统分为3类,即广播发射式、倍频式和反射调制式根据所发射无线电波的频率可以将无线射频技术分为2类,即低频系统和高频系统。无线射频技术在仓储和配送管理中的应用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.4GPS技术GPS技术的概念全球定位系统(GlobalPositioningSystem,GPS)是利用若干颗导航定位卫星和地面监控系统对需要导航的对象进行动态定位的系统GPS系统的工作原理,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.4GPS技术GPS系统的构成即空间部分GPS卫星星座地面控制部分地面监控系统用户设备部分GPS信号接收机GPS技术在仓储和配送管理中的应用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.5GIS技术GIS技术的概念地理信息系统(GeographicInformationSystem,GIS)是用于获取、处理、分析、表示和传输数字化空间信息的一套系统GIS系统的构成计算机系统地理数据库系统,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.5GIS技术GIS系统的工作流程数据输入存储数据分析输出GIS技术在仓储和配送管理中应用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.6ECR技术ECR的概念及特点有效客户反应(EfficientConsumerResponse,ECR)是在杂货分销系统中,以满足顾客要求和降低与消除分销商与供应商体系中不必要的成本和费用为原则,能及时做出准确反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理策略ECR介入供应链的历史过程,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.6ECR技术ECR的构成要素有效新产品导入(EfficientNewProductIntroduction)有效促销(EfficientPromotions)有效商店空间管理(EfficientStoreAssortment)有效商品补充(EfficientReplenishment),第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.1现代物流技术在仓储和配送管理中的应用8.1.6ECR技术ECR的实施变革创造范围选择初期ECR同盟伙伴开发技术投资项目以便支持ECRECR技术在仓储和配送管理中的应用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.2现代仓储配送管理信息系统8.2.1仓储管理信息系统仓储管理信息系统的构成基本信息系统仓储作业管理系统费用结算系统统计查询系统,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.2现代仓储配送管理信息系统8.2.1仓储管理信息系统仓储作业管理系统解决方案入仓管理出仓管理加工管理仓储管理信息系统的作用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.2现代仓储配送管理信息系统8.2.2配送管理信息系统配送管理信息系统的构成基本信息系统配送作业管理系统报关系统费用结算系统统计查询系统,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.2现代仓储配送管理信息系统8.2.2配送管理信息系统配送作业管理系统解决方案入仓管理出仓管理加工管理配送管理信息系统的作用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.2现代仓储配送管理信息系统8.2.3运输管理信息系统运输管理信息系统的构成基本信息系统运输作业管理系统费用结算系统统计查询系统运输作业管理系统解决方案运输管理信息系统的作用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.2现代仓储配送管理信息系统8.2.4货代管理信息系统货代管理信息系统的构成基本信息系统货代作业管理系统报关系统费用结算系统统计查询系统货代作业管理系统解决方案货代管理信息系统的作用,第8章现代仓储配送技术及信息系统,8.2现代仓储配送管理信息系统8.2.5报关管理信息系统报关管理信息系统的构成基本信息系统报关作业管理系统费用结算系统统计查询系统报关作业管理系统解决方案报关管理信息系统的作用,第9章仓储和配送规划,主要内容9.1仓储和配送规划原则和程序9.2仓储配送设施建设规划9.3仓储配送设施选址规划,第9章仓储和配送规划,9.1仓储和配送规划原则和程序9.1.1规划原则适应性原则统筹原则经济性原则循序渐进原则与前瞻性原则环境保护原则柔性原则竞争性原则因地制宜原则,第9章仓储和配送规划,9.1仓储和配送规划原则和程序9.1.2规划程序筹划准备阶段成立专门的规划机构明确目标定位资料收集和分析,第9章仓储和配送规划,9.1仓储和配送规划原则和程序9.1.2规划程序总体规划阶段规划条件地址选择功能流程规划整体空间布置规划建筑与设备规划信息系统规划作业规则设计,第9章仓储和配送规划,9.1仓储和配送规划原则和程序9.1.2规划程序方案评估阶段详细设计阶段系统实施阶段,第9章仓储和配送规划,9.2仓储配送设施建设规划9.2.1仓库与配送中心规模的确定测定配送及储运商品总量确定总规模,第9章仓储和配送规划,9.2仓储配送设施建设规划9.2.2设施与设备选择设施内部构造设计建筑物建筑物通道地面负荷强度天花板高度立柱跨度,第9章仓储和配送规划,9.2仓储配送设施建设规划9.2.2设施与设备选择设施内部构造设计建筑物建筑物通道地面负荷强度天花板高度立柱跨度,第9章仓储和配送规划,9.2仓储配送设施建设规划9.2.2设施与设备选择设备选择运输设备包装设备装卸搬运设备容器设备流通加工设备仓储设备其他生产设备,第9章仓储和配送规划,9.2仓储配送设施建设规划9.2.3设施内部布局结构规划收货区储存区理货区发货区加工区退货区设备存放及维护区废物区管理区辅助服务区,第9章仓储和配送规划,9.3仓储配送设施选址规划9.3.1影响仓储配送设施选址规划决策的定性因素分析自然条件交通条件土地条件客户需求状况供应商状况竞争者状况人力资源条件政策环境,第9章仓储和配送规划,9.3仓储配送设施选址规划9.3.2单一选址的定量方法最常用的是静态连续选址模型。选址因素包括运输费率和该点的货物运输量等,代表性的方法是重心法(Center-of-gravityApproach)、网格法(GridMethod)、数值分析法,另外还包括图表技术(GraphicalTechniques)和近似法(ApproximatingMethods)等。这些方法体现现实情况的程度、计算的速度和难度、得出最优解的能力都各不相同。,第9章仓储和配送规划,9.3仓储配送设施选址规划9.3.2单一选址的定量方法重心法的假设条件重心模型的建立迭代法的求解步骤重心法模型的优缺点,第9章仓储和配送规划,9.3仓储配送设施选址规划9.3.3多个选址的定量方法多个配送中心的选址通常采用离散选址模型。常用的选址方法有优化法、模拟法和启发法。优化法包括:精确法,如微积分和数学规划模型、多重心法、混合整数线性规划法(Mixed-IntegerLinearProgramming)、目标规划法(GoalProgramming)、树型搜索法(TreeSearchApproach)、动态规划法(DynamicProgramming)及其他方法。本章主要介绍鲍摩尔瓦尔夫(Baumol-Wolfe)模型和CFLP模型。,第9章仓储和配送规划,9.3仓储配送设施选址规划9.3.3多个选址的定量方法鲍摩尔瓦尔夫模型的应用鲍摩尔-瓦尔夫模型的建立模型的计算方法鲍摩-瓦尔夫模型的优缺点,第9章仓储和配送规划,9.3仓储配送设施选址规划9.3.3多个选址的定量方法CFLP法该方法的基本步骤构建初始方案确定各暂定的配送中心的供应范围模型的优缺点,第10章仓储配送绩效管理,主要内容10.1质量管理10.2效率管理10.3成本管理10.4服务管理10.5外包管理10.6人员绩效管理,第10章仓储配送绩效管理,10.1质量管理10.1.1仓储质量管理仓储质量的含义仓储产品质量就是指仓储作业质量。从仓储服务供给企业的角度来看,仓储质量就是仓储经营、作业、保管和服务的一系列活动良好状态的反映。从客户的需求角度来看,仓储质量实际上就是客户在功能性、经济性、安全性、时间性和舒适性等方面对仓储作业提出的要求。,第10章仓储配送绩效管理,10.1质量管理10.1.1仓储质量管理仓储质量管理的特征全面性服务性预防性科学性,第10章仓储配送绩效管理,10.1质量管理10.1.1仓储质量管理仓储质量管理的内容入库作业质量管理保管作业质量管理出库作业质量管理加工作业质量管理仓储质量管理体系,第10章仓储配送绩效管理,10.1质量管理10.1.1仓储质量管理仓储质量管理的方法计划(P1an)执行(Do)检查(Check)处理(Action),第10章仓储配送绩效管理,10.1质量管理10.1.1仓储质量管理仓储质量指标收发货错误率账货相符率货物损耗率平均保管损失货物及时验收率设备完好率,第10章仓储配送绩效管理,10.1质量管理10.1.2配送质量管理准时配送率损失率货损货差率事故频率安全间隔里程车船完好率,第10章仓储配送绩效管理,10.2效率管理10.2.1仓储效率管理仓储效率管理的含义仓储效率就可以理解为在仓储作业过程中,仓储成果与各种仓储资源之间的比例关系仓储效率管理的内容充分利用现有的仓储设备提高仓储管理人员的劳动生产率建立完善的仓储管理体系扩大仓储经营范围,第10章仓储配送绩效管理,10.2效率管理10.2.1仓储效率管理仓储效率指标仓库利用率设备利用率劳动生产率资金使用效率平均收发货时间库存周转率,第10章仓储配送绩效管理,10.2效率管理10.2.2配送效率管理配送效率管理的含义为了保证和提高配送效率所进行的一系列管理活动。,第10章仓储配送绩效管理,10.2效率管理10.2.2配送效率管理配送效率管理的内容提高订货和收发货效率提高收发货时的验货效率提高货物装卸效率提高备货效率提高调度运输效率,第10章仓储配送绩效管理,10.2效率管理10.2.2配送效率管理配送效率指标车船利用率车船满载率总运力贡献率实际油耗修保费,第10章仓储配送绩效管理,10.3成本管理10.3.1仓储成本管理仓储成本的构成保管费工资与福利折旧费修理费电费和燃、润料费铁路线和码头租用费货物仓储保险费其他业务开支,第10章仓储配送绩效管理,10.3成本管理10.3.1仓储成本管理分析仓储成本的方法价值分析法(ValueAnalysis,VA)降低仓储成本的途径分类管理实现规模经济加速库存周转自营仓储与公共仓储的决策仓储成本指标平均储存费用,第10章仓储配送绩效管理,10.3成本管理10.3.2配送成本管理配送成本的构成运输成本装卸成本流通加工成本,第10章仓储配送绩效管理,10.3成本管理10.3.2配送成本管理降低配送成本的途径降低运输成本的途径加强运输的经济核算避免不合理运输防止运输过程中的差错做到安全运输,第10章仓储配送绩效管理,10.3成本管理10.3.2配送成本管理降低配送成本的途径降低装卸成本的途径根据需要合理选择设备避免机械设备的无效作业合理地规划装卸方式和装卸作业过程,第10章仓储配送绩效管理,10.3成本管理10.3.2配送成本管理降低配送成本的途径降低流通加工成本的途径合理确定流通加工的方式合理确定加工能力加强流通加工的生产管理流通加工成本的单独核算,第10章仓储配送绩效管理,10.3成本管理10.3.2配送成本管理降低配送成本的途径配送服务与成本合理化的策略配送成本与服务之间的二律背反原则降低配送成本的策略混合策略、差异化策略、合并策略、延迟策略、标准化策略,第10章仓储配送绩效管理,10.3成本管理10.3.2配送成本管理配送成本指标平均配送费用吨公里成本平均装卸成本平均流通加工成本,第10章仓储配送绩效管理,10.4服务管理10.4.1仓储配送服务质量的要素仓储服务质量的要素货物的可得性接受订货截止时间备货交货日期订货单位货物质量仓储系统的灵活性仓储系统的纠错能力提供信息,第10章仓储配送绩效管理,10.4服务管理10.4.1仓储配送服务质量的要素配送服务质量的要素交货频率指定时间物流质量配送系统的灵活性配送系统的纠错能力提供信息进货条件配送服务后续支持,第10章仓储配送绩效管理,10.4服务管理10.4.2仓储配送服务战略的开发理解客户需求评价当前自身和对手的服务能力对改善服务的方案进行经济核算满足客户特定需求的针对性服务在客户要求的基础上进一步创造服务跟踪评估服务执行与改进的情况保持持续的改进
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