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文档简介
槟榔种植技术,NongLinKeJi农德利,.,1,一.【概述】,1.原产马来西亚、印度等地。我国引种已有2100多年历史(西汉),海南引种已有1500多年。2.常绿乔木,四大南药(槟榔、砂仁、益智、巴戟)之一。台湾和海南是我国主产区,云南、广东、福建、广西等有少量种植。3.1952年海南种植面积为1053公顷,产量185吨;至2017年总种植面积接近200万亩,是海南省重要的热带高效益经济作物。,.,2,一.【概述】,种植槟榔宜选择海拔300米以下的森林采伐迹地,以南坡、东南坡,谷地、河沟两边的避风向阳为好,以及农村的“五边”地。山坡栽植,坡度不宜过大,一般以15度以内的缓坡,最大不能超过25度。槟榔对水分要求较严、较高,在雨水较少的季节,有条件的应加强灌水,保证植株正常生长。但切忌积水,所以在雨季,要及时疏通沟渠,避免积水,以防感染病害。,.,3,二.【形态特征】,.,4,二.【形态特征】根,无主根,属须根系。约400多条分布在树头80-100厘米范围内。,.,5,二.【形态特征】茎干,槟榔茎直立高10多米最高可达30米,不分枝,径粗10-20厘米。有明显的环状叶痕。节间5-10厘米。,.,6,二.【形态特征】叶片,叶簇生于茎顶,长1.3-2米,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,长30-60厘米,宽2.5-4厘米,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。,.,7,二.【形态特征】叶片,.,8,二.【形态特征】花序,.,9,二.【形态特征】果实,.,10,二.【形态特征】,1、根无主根,属须根系。由茎干节长出的不定根称次生根,约400多条,次生根上又长出支根,从而形成强大的根系。2、茎圆柱形,挺直而不分枝,高10-20米,胸径粗10-20厘米。茎为节和节间组成,节间长一般5-10厘米;节间疏密与品种和生势有关。叶脱落后节上留下明显的环状叶痕。3、叶为羽状全裂单叶,聚生于茎干的顶端。长1.5-2米,由叶片和叶鞘两部分组成。叶片的叶轴上分布多对裂片,裂片线形或线状披针形,长0.3-0.7米。叶轴基部膨大成三棱形。叶鞘长,环抱茎干。成龄树一般每年抽叶约7片。,.,11,二.【形态特征】,4、花穗状花序,着生于节上,发育前期被苞片裹着,称佛焰苞,呈黄绿色。苞片开裂后出现花序。花序有10-18个蜿蜓分枝,长25-30厘米,每一分枝又分生5-7个小枝。花单性,雌雄异花。雄花小,无柄,着生于花枝上部,形似稻粒,白绿色,约有2000-3000朵,多可达11000朵以上。萼片3片,卵形,极小,长约1毫米。花瓣3片,长卵圆形,浅黄色。雄蕊6枚,花药基生(几乎无花丝),退化雌蕊3枚,呈丝状。雌花较大,无柄,略呈卵圆形,每序约有250-550朵,着生于花枝的基部或花序轴上。花被2轮,每轮3片。退化雄蕊6枚,合生。子房1室,柱头3裂,胚珠1个,倒生。,.,12,二.【形态特征】,5、果核果,有圆形、椭圆形.卵形和心脏形等,一般长4-6厘米,最近达11-13厘米。未成熟的果实为青绿色,成熟后为橙黄色,基部有宿存的花萼和花瓣。果实由果皮和种植组成。外果皮革质,中果皮初为肉质,成熟时为纤维质,内果皮木质。种子一枚,由种皮、胚乳和胚组成,扁球形或圆锥形,高1.53.5厘米,直径1.53厘米,种皮淡黄色或红棕色,胚乳和胚白色。,.,13,怡情休闲,.,14,三.【生长发育习性】,1.根:根系深约1-2米,但绝大部分分布在50厘米的表土层内。根系浅,则水分养分吸收面狭小,对土壤干湿变化、高温寒冷等敏感,且易遭风害;根系深,吸收面广,各种抗性增强,栽培管理要精细及时,应增大农业投入,才能获得高产、稳产。因此要尽可能创造适合于根系深生的环境条件。槟榔根系的水平分布幅度随株龄而逐渐扩大,因此幼龄期定期扩大植穴结合施有机肥,有利于改良土壤环境,促进支根的良好生长。,.,15,三.【生长发育习性】,2.茎叶:茎主要由基本组织和维管束组成。幼龄树茎的生长极慢,头2-4年主要是茎的横向生长,形成大的茎基。2-4年后茎部才露出地表,出现明显的叶痕。茎干为巨大的贮藏器官,光合作用产生的有机养分和根系吸收的水分和养分,大部分贮藏于茎的基本组织中。由于叶片和果穗的维管束都直接与茎的贮藏器官相连,便于光合作用同化产物和营养物质的贮藏和运输。,.,16,三.【生长发育习性】,槟榔栽培管理良好时,其茎干贮藏的物质多,在开花结果期,大量的营养物质便往花穗和果实运输,使产量提高;如果管理不良,茎干贮藏的物质少,便会影响花序和果穗的发育,使产量减少。当贮藏的物质严重不足时,植株只能从树冠的下层叶片抽取养分,这些叶片便会出现黄化而脱落。槟榔叶片的生长有极明显的季节性,4-9月为一年叶片的抽生期,一般抽生7片叶,健壮的植株可多达7-10片,进入衰老期在6片以下。落叶数与新生叶片数基本相同。,.,17,三.【生长发育习性】,3.开花生长良好的槟榔,植后4-5年开花结果,管理差的则延迟至8-10年。每年10月后,下部叶片的叶鞘基部节上已孕育有花芽,到第二年的3-5月,叶鞘开裂叶片脱落时,就陆续露出佛焰苞,苞片在4-7天后脱落露出花序。每株树一年抽生1-4个花序,多者达5个。,.,18,槟榔为异花授粉植物。花序上的雄花在花序露出后,自上而下地开放,当天开放当天脱落;每天上午9-12时盛开,大量散播花粉,雄花期为20-25天。当雄花期将结束时,雌花才自下而上开放,花期4-5天。同一花序雌雄花期重叠的时间很短。雌花开放时,瓣尖微开,三裂柱头便开始授粉。柱头的感受期达6天,但最大感受期在开花后2-4天。槟榔的落花比较严重。始花头几年由于植株营养生长和生殖生长失调,雌花多脱落。随着树龄增加,落花减少。,.,19,在印度专家认为大量落花的原因是:(1)雌雄花期不一致,影响传粉;(2)雄花粉有很大的变异;(3)有大量花粉落在柱头上不萌发;(4)花粉管生长缓慢,并可能在花柱内死亡,导致受精失败;(5)花粉寿命短,雌花最易受精的时间是开放初期;(6)不利的温度和湿度条件影响花粉的有效传播和萌发;(7)花粉受病菌侵染妨碍传粉受精。,.,20,4.结果雌花受精后子房开始发育膨大成果实。花序从开放至果实成熟约12-13个月。第1穗花序的果实第2年3-4月份成熟,此穗果由于气候干旱、气温较低,果实发育较差,果小,种仁不够饱满。第2-4穗果第2年5-6月份成熟,由于气候条件较好,果实品质优良。,.,21,第1年的花往往不结果,第2年结果仍少,约80-120个左右,以后逐渐增加,10-20龄树年产果约300个,20-30龄树为生命周期的盛产期,年产果达400个,最高30-40龄树产量开始下降,年产果150-250个,40龄以上的树进入衰老期,年产果逐渐下降至100个以下。槟榔的经济寿命约60年。,.,22,槟榔座果率的高低,除受树龄阶段的影响外,还受其他多种因素的制约。如开花后40-60天内幼果的脱落属于果实的自疏现象,以之维持树体内营养生长和生殖生长的生理平衡;而管理不良导致养分不足所引起的大量落果,则属于生理性营养耗竭;落果还受病、虫害,不良气候条件(低温、干旱)和遗传因素等的影响。因此,为了提高槟榔的产量,必须重视选择宜林地,建立良好的植地小环境,选择良种,培育壮苗,加强抚育管理和防治病虫害等工作。,.,23,四.【产地生境】,槟榔原产马来西亚、印度。槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚,零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛,夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。,.,24,对生长环境的要求,喜高温湿润气候,耐肥,不耐寒,16就有落叶现象,5就受冻害,3时果实发黑死亡,最适宜生长温度为25-28。年降雨1500-2200mm地区适宜生长。幼苗期荫蔽度50%-60%为宜,成年树应全光照。以土层深厚(100厘米),有机质丰富的砂质壤上栽培为宜。种子有果内后熟特性。槟榔属风媒花为主的植物,微风有利于花粉的传播。但强热带低压和台风对槟榔生长极为不利,如果损害的叶片在4片以上时,就会影响第2年的花序形成,使第3年失收。所以在风害严重的地区要注意营造防护林,以减轻强风危害。2005年第18号台风“达维”再次警示人们,栽培槟榔必需注意营造防护林。,.,25,对生长环境的要求温度,槟榔喜欢高湿,温度是我国槟榔分布和产量的限制因子。1.最适温度:年均温2426。2.变温致现现象:16时老叶脱落,5时植株出现寒害,3时果实发黑死亡,个别植株死亡,1时植株严重死亡。,.,26,对生长环境的要求湿度,槟榔性喜多雨湿润气候,要求降水充足且分布均匀,但忌积水。1.相对湿度。适合湿度:6080%,最适湿度:保持80%以上。2.降雨。适宜雨量:15002500毫米/年,最适雨量:17002200毫米/年,湿度保持80%以上。3.干旱。年降雨量12001500毫米,冬春干旱,不利生长。,.,27,.,28,对生长环境的要求光照,槟榔属于阳性植物,对光照强度的要求因生育阶段而异。1.有苗期。60%左右的透光度有利于生长。2.成龄树。光照充足,荫蔽则徒长,结果迟,产量低。光照足易使土壤遭受干旱,可间作矮秆作物或绿肥作覆盖,以改良土壤环境。,.,29,对生长环境的要求土壤,槟榔喜欢深厚、肥沃、有机质丰富、排水良好的土壤。1.土壤厚度以100厘米以上为合宜,80厘米以下为风化的母岩,也可以种植。2.海拔高度300米以下为宜。,.,30,对生长环境的要求风,槟榔属风媒花为主的植物,微风有利花的传播。但强热带风暴和台风对槟榔生长极为不利,如果损害4片以上叶片时,就会使第二年的花序败育,导致第三年失收。所以在风害严重的地区要注意营造防护林,以减轻强风危害。2005年第18号台风“达维”再次警示人们,栽培槟榔必需注意营造防护林。,.,31,五.【种植管理技术】,.,32,五.【种植管理技术】主要品种,世界已知的槟榔品种有36种,不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法,如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种,不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异。,.,33,海南栽种品种,1.以果实形状和果核大小来分:山槟榔和猪槟榔。山槟榔:果大核小味甘甜。猪槟榔:果小核大味苦涩。2.以花穗大小及长短来分:长蒂种和短蒂种。长蒂种:株有34个花序,花穂大,长约45厘米,果大椭圆,疏散生长量少,穂有果约80个;本类型槟榔在小果形成期和果实成熟后期,常因气候环境的影响而落果率较高。短蒂种:株有23个花序,花穂较小,长约30厘米,果小长椭圆形,密集生长量少,穂有果约100个;落果率较低,但果仁较小而轻。,.,34,五.【种植管理技术】槟榔选种技术,一般采用海南本地种,果型以椭圆形、长卵形为佳,严禁从槟榔黄化疫苗区选种或购进种苗。选树龄20年左右的海南本地种作为留种树,且生长健壮、茎干粗壮一致、节间均匀且短、叶片8片以上且青绿、叶梢下垂、每年4蓬以上果穗、年结果多而稳定。果穗宜选择5-6月间充分成熟、结果大且多、果大小均匀的第2、3穗。,.,35,五.【种植管理技术】槟榔选种技术,由于种植槟榔效益高,海南农民种植槟榔积极性提高,但出现了槟榔种苗良莠不分的局面,关键是槟榔选种工作没有做好。现结合国内外的经验,将槟榔选种技术介绍如下,供种植者参考。1.片选:槟榔选种须从无病区中筛选;要求成片(至少3公顷以上面积)高产稳产的槟榔园。2.选品种:长椭圆形和椭圆形品种适于加工成榔干,外观好,湖南等地市场销量大,效益较高;卵形和心脏形品种可发展为榔玉型药材用品种;圆形品种可做为鲜食品种考虑其发展;越南品种因味道苦涩不宜选用;若考虑供应台商或销往台湾可采用台湾圆头仔槟榔品种(该品种2002年从台湾省引种,在海南省文昌等地表现良好。目前要扩大种植面积需从台湾采种育苗,引种时要严格检验检疫。)。,.,36,五.【种植管理技术】槟榔选种技术,3.选母树:每年单株有3个以上果穗,产果250-300个以上,产量稳定。叶片8片以上,叶柄短,叶色青绿而稍下垂。茎干粗壮,上下均匀,节间短(小于6厘米)。节间长的是徒长现象,寿命短。4.选穗:单株成龄结果槟榔树一般每年有3-5个果穗,营养充足的有67个。第穗果因发育条件(此穗果开花时气温较低、干旱水分不足)较差,果实发育不良,种仁不饱满,应予淘汰。植株上的最后一个果穗因营养不良,也不宜做种。宜选果实多、充分成熟的第-穗果作种。5.个选:充分成熟(呈金黄色),果大饱满,果皮薄,种仁重,大小均匀,每公斤鲜果约18-22个的长卵形和椭圆形果实为最好。未成熟的青果,发芽率底,一般不到20%,长出的苗生势差,成苗率仅70%左右,不宜作种。6.淘汰轻果:印度用水浮法剔除较轻的果实,只留饱满而且较重的果实。这样可增产10。,.,37,留种果:金黄色,.,38,五.【种植管理技术】育苗,种子处理:由于槟榔种子有1个后熟期,采收后应将槟榔种子摊晒5-7天,果皮略干,使其完全成熟后再进行催芽。用编织袋将晒好的槟榔种子装入编织袋中,放在阴凉处,每天早上或晚上浇水1次,连续15-20天,待果皮松软,用清水冲洗干净后接着催芽。催芽:选择荫蔽地,作宽130厘米、高10厘米的苗床,床底铺1层河沙。将清洗好的槟榔果实果蒂向上,按3厘米行距排好,表面盖5厘米的土层,再盖上稻草等保湿物,每天浇水1次。25-30天后槟榔种子开始萌芽,此时剥开果蒂,发现白色生长点即可育苗。育苗:用高20厘米、宽15厘米的营养袋装入3/5细塘泥或营养土(表土、火烧土、土杂肥按6:2:2混合),然后放进萌芽的槟榔种子,芽点向上,再用细塘泥或营养土将营养袋装满,后在营养袋顶端盖草。用水淋全湿为止。,.,39,催芽1,萼,.,40,催芽2,.,41,营养土配制,.,42,建立苗圃营养袋播种,.,43,营养袋育苗,.,44,苗期管理,.,45,健康苗木,.,46,五.【种植管理技术】定植,园地建设槟榔属热带雨林作物,对土壤要求并不严格,海南省一般在海拔300米以下的山地、边角地、低湿地均可种植。山地备地要在雨季前砍山、除草,在坡度超过15的山地,要沿等高线挖1.5米向内倾斜15左右的环山行。平地备地要干净除草,预留防护林地,尽量创造适合槟榔生长的环境条件。低湿地备地先要起畦,再挖沟排水。田间定植选苗:经过1-2年的培养。选生长5-6片浓绿叶片、高60-100厘米的健壮苗定植。茎干基部粗1厘米左右。定植要求:一般于春季3-4月、秋季8-9月定植,以8-9月雨季定植最佳。行距2.5-3.0米株距2.0-2.5米,定植1500-1650株/公顷。定植方法:种植前开挖种植穴,山地沿等高线环山行内边挖80厘米x80厘米x45厘米穴;平地开挖穴的规格是上口60厘米、下口50厘米、深40厘米;低湿地开挖穴应在畦上,不宜太深,12厘米即可。开挖穴时应注意把表土和心土分开堆放;回土时先回表土,再用过磷酸钙或农家肥混均匀后回入穴中。营养袋育苗移栽前应将营养袋除去,种苗后淋足定根水,并盖根圈草。,.,47,.,48,五.【种植管理技术】田间管理,除草培土:槟榔植株成活后,要及时把灌木砍除,留下一年生的革命菜等叶生杂草覆盖地面,保持土湿润,有利于槟榔生长。一般每年除草2-3次、培土3-4次,促进根系的生长。间种:为抑制杂草的生长,增加土壤有机质和养分,可在槟榔园地中种植绿肥或豆科作物,改善槟榔生长环境。施肥(方法1):幼龄树,幼龄槟榔为营养生长阶段,其生长主要是建造根、茎、叶的营养生长,需要氮素较多,施肥应以氮肥为主。一般每年施3次,每次施农家肥或塘泥5-10kg/株、磷肥0.2-0.3kg/株,施肥前先在槟榔树冠两边开深30厘米沟,然后深施,回土。随着植株的成长,年施肥总量逐年增长,施氮磷钾复合肥0.5-0.6kg/株,果实收获前1年应加大氯化钾的用量。每次施0.2kg/株。成龄树,成龄树槟榔的营养生长和生殖生长同时进行,对钾素的需求较多,故成龄树应以增施钾肥、磷肥为主,氮肥为辅。一般每年施3次。第1次为花前肥,在2月开花前施下,施农家肥或塘泥15kg/株、氯化钾0.15kg/株;第2次为青果肥,此期叶片生长旺盛,果实迅速膨大,需要较多氮素,施农家肥10-15kg/株、尿素0.2kg/株、氯化钾0.2kg/株,或施氮磷钾复合肥0.3kg/株;第3次为冬肥,以施钾肥为主,在11月施农家肥15kg/株、磷肥0.5-1.0/株、氯化钾0.2kg/株。,.,49,槟榔肥水管理(方法2)理要抓好五次施肥,根据实际干湿情况,及时浇水或排水一是养树肥:在采果结束后12月份施重肥,每株施复合肥2斤、钾肥4两,使槟榔树在采果后能及时得到养分的补充,对采果后的树势恢复及其后的花序分化都有促进作用,为下年的开花结果打下基础。二是催花肥:在2月份花苞开放之前,每株施复合肥1斤、尿素3两、氯化钾3两,以促进花苞正常开放。三是壮花肥:3月到4月是槟榔花盛花期,每株施复合肥6两,提高槟榔树开花结果稔实率。四是壮果肥:在6月份的幼果期,每株施复合肥1斤、尿素3两,供果实发育的养分需要。五是攻果肥:为促进青果生长,增加一级青果,提高经济效益,每采一穗青果,施一次攻果肥,每株每次施尿素2两到3两。,.,50,槟榔肥水管理(方法3),一、苗期1、每亩喷浇1%尿素水肥,500克,15-20天一次。2、苗高约30厘米左右,每亩喷浇1.5%复合肥水肥,1公斤,15-20天一次,.,51,槟榔肥水管理(方法3),二、幼树期(第1-4年。营养生长:建造根茎叶)1、第一年:10-12月施肥:有机肥1公斤+复合肥50克。(树高约70厘米)2、第二年:3-5月施春肥:有机肥1公斤+尿素50克;10-12月,施秋冬肥:有机肥2公斤+复合肥100克。(树高约150厘米)3、第三年:3-5月施春肥:有机肥5公斤+尿素100克;10-12月施秋冬肥:有机肥5公斤+复合肥200克。4、第四年:3-5月施春肥:有机肥5公斤+尿素100克;10-12月施秋冬肥:有机肥5公斤+复合肥250克。(树高约200厘米),.,52,槟榔肥水管理(方法3),三、初果树(第5-9年。营养生长和生殖生长即开花结果)每年施肥3次。1、花前肥2月:氯化钾50克+复合肥200克。(花苞迅速生长,3-5月陆续开放,上年果实成熟,需K肥多。使叶片正常生长,开花稔实、果实饱满)2、促果肥6-9月:有机肥5公斤+复合肥200克。(果实迅速膨大、抽生叶片盛期。需N肥多。促使叶片正常生长、提高坐果率、果实增大。)3、入冬肥11-12月:有机肥5公斤+复合肥250克。(树高约400厘米以上,粗8厘米。耐低温、耐干旱、光合增强。),.,53,槟榔肥水管理(方法3),四、丰果树(第10年以后)每年施肥3次。1、花前肥2月:氯化钾150克+复合肥200克。2、促果肥6-9月:有机肥10公斤+复合肥350克。3、入冬肥11-12月:有机肥10公斤+复合肥500克。槟榔花果期海南常出现干旱天气,应根据实际干湿情况,及时给予浇水或排水。复合肥为N:P:K=15:15:15(氮磷钾),.,54,.,55,.,56,六.【病虫防控】,槟榔树易发生的病害有叶斑病、叶枯病、炭疽病、疫病、果穗枯萎病、叶细菌性条斑病、芽腐病、黄化病等。虫害主要有红脉穗螟、叶蝉、蚜虫、粉虱,蚧壳虫、红蜘蛛、椰心叶甲等。槟榔病虫害防治应以综合防治为主,即在治病的同时兼治虫害,在杀虫的同时兼治各种病害,同时,要及时清园,方能达到良好的防治效果。蚧壳虫、叶蝉、蚜虫、红蜘蛛等虫害,同时并发烟煤病、炭疽病等,可用20%啶虫脒可湿性粉剂20g+70%甲基托布津20g+200万IU农用链霉素3g对水15kg喷雾,7-10天喷1次。红脉穗螟咬食心叶及花、花苞、果实,同时并发果穗枯萎病,造成落花落果,可用锐劲特12毫升+30%爱苗5毫升对水15kg喷雾于心叶、花、花苞、果实等部位,湿透为好。椰心叶甲虫咬槟榔心,在不影响生长点的情况下,用利刀自下向上斜45砍除心叶,然后用布包20g敌百虫放在生长点上,滴注杀虫。,.,57,六.【病虫防控】,疫病、炭疽病同时有粉虱、蚜虫等,可选用30%爱苗10毫升+72%克露可湿性粉剂20g+200万IU农用链霉素3g+10%吡虫啉10g对水15kg喷于叶片及树干。叶斑病、细菌性条斑病、叶枯病并发,同时有蚜虫、蚧壳虫、粉虱危害时,可用30%爱苗5g+20%叶青双20g+10%吡虫啉20g对水15kg喷雾于叶片,以湿透为宜,间隔10天喷1次。若发生生理性黄化,如叶斑病、炭疽病、细菌性条斑病,或天气干旱、缺水缺肥等造成的黄叶,或已经染病的植株,目前尚无有效的防治方法,可用根腐硝30g+枯黄超能肽30g对水20kg灌根,促进根系生长,后培塘泥或火烧土,逐步恢复长势。,.,58,.,59,六.【病虫防控】,.,60,.,61,.,62,统一防控病虫害,.,63,槟榔农药防治虫害,1、蚜虫、叶蝉:锐劲特、敌杀死、高效蓟蚜清、高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、高效灭多威、联苯菊酯。2、红脉穗螟:美除、敌杀死、农地乐、乐斯本、好年冬。3、介壳虫、黑刺粉虱:速灭抗+高效大功臣、农地乐+吡虫啉、高效蓟蚜清+乐斯本。4、椰心叶甲:高效氯氰菊酯+啊达克、甲氯氰菊酯+高效大功臣、好年冬+啶虫脒、椰甲清粉挂包。5、红棕象甲:辛硫磷、高效氯氰菊酯。,.,64,槟榔农药防治病害,1、炭疽病、叶枯病、果腐病:甲基托布津、施保功、世高、腈菌唑、敌力脱、咪鲜胺、大生。2、细菌性条斑病:氧氯化铜、绿乳铜、可杀得+农用链霉素、水合霉素、加收米+多菌灵。3、根病:多菌灵、根康、三枯剑、十三吗啉。,.,65,4、黄化病:防蚜虫、叶蝉,注射四环素。处方一:用肥皂或四环素兑水喷洒病株控制病毒及类菌原体蔓延。处方二:植病灵+菌克毒克+施特灵+芸苔毒兑水喷治,连喷23次,隔5天1次,早上喷药。处方三:施用酵素菌肥料预防病毒病。对患病严重植株挖除烧毁,用肥皂水或四环素兑水淋洒病穴。处方四:在槟榔抽生新叶期间,喷施拟除虫菊酯类农药如速灭杀丁、敌杀死等15002000倍药液。,.,66,种养管模式,.,67,七.【果实采收】,一般采收分两个时期。第一个时期,1112月采收青果加工成榔干。以采收长椭圆形或椭圆形,茎部带宿萼,剖开内有未成熟瘦长形种子的青果加工成榔干品质为佳。第二时期,36月采收熟果加工榔玉。以采收圆形或卵形橙黄或鲜红熟果,剖开内有饱满种子的成熟果实加工成榔玉为佳品。目前,市场上槟榔分为三种:青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香,不经过烟熏,口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔,湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔,在台湾市场较大,内地则难以看到。研究者们猜测槟榔导致口腔癌的原因主要有三点:第一,槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜,造成黏膜反复创伤,形成局部慢性损伤,进而导致癌变;第二,槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡,与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性,进而导致癌变;第三,与烟草共同食用更易促进癌症。,.,68,海南槟榔采收期一般从8月至翌年4月左右。果实达到24-32个/kg时即可采收。,.,69,预防槟榔落花落果的措施,.,70,槟榔落花落果的原因,生理落果的原因很多。最初落花、落幼果是由于授粉、受精不完全而引起的,尤其有些树种的花器发育不全。水分过多造成土壤缺氧削弱根呼吸,导致营养不良,而水分不足又容易引起花、果柄形成离层。缺锌也易引起落花落果。6月份落果主要是由于营养不良引起的。幼果的生长发育,果肉细胞、胚乳细胞迅速分裂增加,需要大量的养分。尤其胚和胚乳的增长,需要多量的氮才能形成构成所需的蛋白质,而此时有些树种的新梢生长也很快,同样需要多量的氮。如果此时氮供应不足,两者之间就发生对氮争夺的矛盾,常使胚的发育终止而引起落果,因此应花前施氮肥。,.,71,磷是种子发育的重要元素之一;种子多,生长素多,可提高座果率。花后施磷肥对减少“六月落果”有显著效果,可提高早期和总的座果率。水不仅是一切生理活动所必须,果实发育和新梢旺长都大量需水,由于叶片的渗透压比果实高,此时缺水,果实的水被叶片争夺易于脱落。过分干旱,树木整体造成生理干旱,导致严重落果。另外,幼胚发育初期生长素供应不足,只有那些受精充分的幼果,种胚数多而发育好,能产生大量生长素,对养分水分竞争力强而不脱落。“采前落果”的原因是将近成熟时,种胚产生生长素的能力逐渐降低之故,与树种、品种特性有关,也与高温干旱或雨水过多有关。日照不足或久旱忽降大雨。会加重采前落果。不良的栽培技术,如过多施氮和灌水,栽种过密或修剪不当,通风透光不好,也都会加重采前落果。,.,72,槟榔落花落果的主要时期,槟榔雌花经授粉受精后,子房膨大发育成果实,在生产上称为座果。事实上,座果数比开放的花朵数少得多,能真正成熟的果则更少。其原因是开经授粉受精后,子房膨大发育成果实,在生产上称为“座果”。事实上,座果数比开放的花朵数少得多,能真正成熟的果则更少。其原因是开花后,一部分未能授粉、受精的花脱落了,另一部分虽已授粉、受精,因营养不良或其他原因产生脱落,这种现象叫做“落花落果”。,.,73,1.落花。第一次于开花后,因花未受精,未见子房膨大,连同谢的花瓣一起脱落。这次对果实的丰收影响不大。2.落幼果。第二次出现约在花后2周,子房已膨大,是受精后初步发育了的幼果。这次落果对丰收已有一定影响。3.六月落果。在第二次落果后24周出现落果,大体在六月间。故果树栽培上又称“六月落果”,此时幼果已有指头大小,因此损失较大。4.采前落果。有些树种或品种在果实成熟前也有落果现象,果树生产上叫“采前落果”。以上这几种不是由机械和外力所造成的落花落果现象,统称为“生理落果”。也有些由于果实大,结得多,而果柄短,常因互挤发生采前落果。夏秋暴风雨也常引起落果。,.,74,预防槟榔落花落果的措施,1.加强田间管理。加强除草、施肥、防治病虫害等管理工作。定植后2年中进行3-4次,每次每公顷应施尿素150公斤或人粪尿7.5吨左右。结果期每公顷每次应压青22.5吨或施堆肥15吨,并混施复合肥300公斤。还要施好促花和保果肥:即第一次在初春花苞开放前,每株施人粪尿5-10公斤,尿素20-30g;第二次在秋季青果期每株施绿肥或厩肥15公斤,并加施复合肥25g或火烧土2.5-5公斤,以促进幼果生长,防止落果太多。,.,75,2.科学调节开花结果期。槟榔生长最适宜温度为24-28摄氏度,适宜空气湿度为60-80,温度过高或过低,空气过干燥不利于结果。海南冬、春气温低,气候干旱,此时成熟过时品质差、易落果,一般在3-4月前开的花可以除掉,保持4-6月开的花。3.防治病虫害。防治槟榔黄化病应增施尿素、氯化钾、复合肥和硫酸镁、石灰等。防治红脉穗螟应在开花期和幼果膨大期喷施20速灭杀丁8000-10000倍液或2.5敌杀死10000倍
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