中级物流师培训仓储管理与库存控制.ppt

中级物流师培训,丁斌中国科技大学管理商学院博士副教授TELmail：dinbinMSN:dinbin,第二编物流管理与实践,第4章物流信息管理第5章运输管理第6章仓储管理与库存控制第7章配送管理,第6章仓储管理与库存控制,6.1仓储规划与储存计划重点掌握6.2仓储作业流程管理重点掌握6.3装卸搬运系统的设计和选择应用6.4库存成本管理重点掌握6.5库存控制管理应用,2020/5/1,6.仓储管理与库存控制,仓储管理,库存控制,仓储规划,仓储计划,仓储作业,库存成本管理,6.1,6.4,6.5,6.2,装卸搬运,6.3,2020/5/1,6.1仓储规划与储存计划,仓储规划的内容,保管场所分配,保管场所布置,货物堆垛设计,库房、料棚、货场的分配,平面布置与空间布置,就地码垛或货架堆放,2020/5/1,1.物资保管场所的分配,1、物资保管区划分的要求：应根据货物的周转规律和物资保管的类别、品种、数量以及对保管、装卸搬运和运输条件的要求进行保管区的划分。2、存入同一库房的物资应注意：货物性质的互容性；不同温湿度要求的、不同灭火条件的、性质相互抵触的货物绝对不能放入同一库房。,2020/5/1,2.保管场所布置,2020/5/1,仓库总平布置,通道p167,2020/5/1,仓库总平面布置,库内布置形式横列式纵列式,2020/5/1,3.保管场所的空间布置,就地堆码大批量、单一品种的货物；货架存放小批量、多品种的货物；平台堆码当库房净空较高时，可搭建二层平台堆码货物。,2020/5/1,货物码垛,货物堆码前应具备的基本条件；货垛的要求。,货垛,合理,牢固,整齐,定量,节省,2020/5/1,物资储存计划,货物入出库计划,货物储存保管计划,货物维护保养计划,设备维修计划,物资供应计划,基本建设计划、劳资计划、财务计划等,2020/5/1,仓储主要经济技术指标,1、物资储存能力：包括:库存量库存周转量仓容定额物资储存面积。,2020/5/1,仓储主要经济技术指标,1、物资储存能力：仓库面积利用率=库房有效面积/库房的使用面积仓库有效容积=库房有效面积x堆码有效高度定额:一定技术条件下,单位面积允许储存的最高数量标准某类物资单位面积储存定额(t/m2)=某类物资实际储存量/某类物资储存实际占用面积,2020/5/1,仓储主要经济技术指标,2、物资吞吐能力：一定技术条件和一定时间内,完成物资出入库数量的能力.包括：物资吞吐量、装卸搬运设备作业能力、作业有效率。P年能=P日能xNxd工日xd完好,2020/5/1,6.2仓储作业流程管理,入库,库存保管,出库,接运,验收入库,堆码、苫垫,维护保养,检查、盘点,备料、复核、装车,2020/5/1,仓储作业流程管理的要点,一、入库管理中的验收工作；二、储存保管中的维护保养工作；三、出库管理中的复核工作。,2020/5/1,1.货物入库管理,入库过程:货物接运验收办理入库手续,2020/5/1,2.货物存储和保管,目的:确定储位,采取保护货物措施影响因素:理化性质储存的自然环境储存期长短解决方法:定位储存;随机储存;分类储存;分类随机储存;共同储存,2020/5/1,3.捡货和货物出库,订单拣货:从存货区将客户定购的物料拣出信息指令拣货路径出库方式:用户自提送货:委托运输公司送货或自己送货,2020/5/1,4.仓库管理系统,仓库管理系统WMS整个过程管理条码扫描作用:科学,方便,精确,减少差错提高劳动生产率,减少人工数量,提升订单处理速度,2020/5/1,6.3装卸搬运系统的设计和选择,要求:应用1、装卸搬运系统的特点2、仓储设备合理利用和维护,2020/5/1,1、装卸搬运系统的特点,由物料,装卸运输设备,仓储设施,人员和信息等要素组成的集合体物流系统的一个子系统特点:集合性,相关性,目的性和环境适应性尽量系列化,通用化和标准化,动态改进,2020/5/1,2.仓储设备合理利用和维护,目的:提高设备使用寿命生产效率工作质量,2020/5/1,2.仓储设备合理利用和维护,合理使用问题:1.加强操作人员培训和考核2.合理安排工作量3.建立健全的规程和制度,2020/5/1,2.仓储设备合理利用和维护,仓储设备的维护:1.日常维护2.定期清洗,换油和精度检修3.计划维修,2020/5/1,6.4库存成本管理,要求:重点掌握1、库存成本的内涵2、库存成本管理3、库存品种与数量管理,2020/5/1,1、库存成本的内涵,库存:凡是处在储存状态的物资都可以称为库存物资,简称库存.库存分类:生产库存流通库存库存管理:对库存物资的管理,包括:业务管理成本管理库存控制库存管理目标:在保障供应的前提下,尽可能降低成本,2020/5/1,2、库存成本管理,库存成本：物资在储存全过程中所发生各种费用之和。库存产生的原因：不确定性与安全存货在途和在制品库存季节性库存经济批量和周转库存,2020/5/1,生产企业的库存成本构成,库存成本,订货费,保管费,补货费,缺货损失,进货费购买费,2020/5/1,订货费,在总量一定的条件下,总订货费用订货批量越大,次数越少,费用越低C0=nc0C0总订货费用n订货次数c0每次订货费用,2020/5/1,保管费,保管过程中为物资保管所化肥的全部费用很多项目,不便一一计算总费用平均库存量平均单位数量的保管费,2020/5/1,缺货费(缺货损失),损失的销售机会,应该赚的钱,2020/5/1,补货费,先销售,欠用户货,以后补上,2020/5/1,进货费与购买费,进货费:进货所花费的全部费用包括:运费,包装费,装卸费,租赁费,延时费和货损货差购买费:购买物资的原价进货费与购买费与批量大小无关!,2020/5/1,总费用,在缺货情况下:C=C0+C1+C2+C3C0订货费,C1保管费,C2缺货费,C3进货费与购买费在补货情况下:C=C0+C1+C3+C4C4补货费,2020/5/1,库存成本管理思路,1.建立物流成本管理会计制度2.把目标成本最省作为指导思想3.建立定期统计分析制度4.零库存指导思想,2020/5/1,3、库存品种与数量管理,物资编码对物资品种,类别,规格和性能进行统计整理,形成物资类别品种体系,并进行系统化的编码工作组合序列码:数字+字母层次结构计算机管理识别条形码原理相同,图形标识,2020/5/1,3、库存品种与数量管理,ABC分类管理20:80原则A类:20%物资,80%价值B类:50%物资,15%价值C类:30%物资,5%价值方法:按价值(销售额)排序,累计百分比,分段划分,2020/5/1,6.5库存控制管理,要求:应用库存控制是通过控制采购量,基本方法,定量订货法,定期订货法,2020/5/1,6.5库存控制管理,定量订货法:预先确定一个订货点和订货批量,随时检查库存,当库存下降到订货点时就发出订货原理图p193,2020/5/1,6.5库存控制管理,确定订货点:需求速率;订货提前期订货批量:,EOQ模型,模型符号D：年需求量c：单