浙江省调料市场提升方案

浙江省调料市场提升方案,浙江省销售部,浙江省调料市场提升方案,浙江省调料区域概况浙江市场目前现状及销售情况浙江市场竞品分析浙江市场整体提升方案,浙江省行政区划简表（红色区域为已开发区域）,浙江市场现状,浙江市场经济比较发达,对各类调味品需求量极大.本品在浙江是老品牌,有一定部分相对强势区域,通过前期的调整,在稳固老品的基础上新品也有一定的进步,尤其是商超的进入使得销量的快速增长成为可能,当然本区域市场产品竞争也异常激烈,消费者品牌意识得到极大加强,而本品的认知度不高,还有待加强.浙江省08年全年任务为500万元，实际销售454万元；09年浙江省调料预算为700万元，但09年浙江市场第一季度实际只销售了89.24万元，与去年同期相比（08年第一季度实际销售124.86万元）严重下滑，其主要原因一部分是受经济的影响，如台州、温州、宁波等地很多企业的转产，直接影响打工人群数量减少，消费量的缩小从而导致本地区经销商的销量下滑，但最主要的原因还是因为浙江市场的客户数量不多，卖场进入的也少，是影响销量提升的直接原因（详见前表）。,浙江市场竞品分析,调味料类、鸡精类(主要竞品),浙江市场竞品分析,紫菜海干货类(主要竞品)浙江市场紫菜也是产销大省不过进入商超销售的产品仍以福建产品为主,本地产品以低价档位为主,通过流通销售渠道销售,在前期市场调查和商超的实际运作中,我认为紫菜是我们所有产品中最具有销售潜力的品项,目前紫菜市场缺乏真正的领导品牌,给我们紫菜切入提高了最佳时机,但进入商超后对我们的经营意识,人员配备售后服务提出了更高的要求,而缺乏熟悉商超运作模式的业务人员，是我们目前在操作商超中的最大劣势。,浙江市场现状分析,浙江市场目前复合调料总体销量较大,竞争的重点仍是以传统的流通渠道为主,本品也以流通为主要销售渠道,对二批的销售依赖性较强.因此改善二批的利润是销量稳定增长的保证.鸡精是近年来销量迅猛增长的产品,市场容量巨大,而消费水平的差异使各档鸡精均有一定的份额.浙江市场太太乐鸡精凭借优良的品质,强势的广告宣传奠定了行业龙头老大的地位,各销售渠道均衡发展.而家乐是以餐饮为最主要的销售渠道,凭借较长的产品线和独特的餐饮推广方式成为中国餐饮调料专业制造商.其他各品利用进入市场较早或较高的性价比在区域流通市场占有一席之地,而本品鸡精自上市以来因质量不稳定,包装陈旧,定位不清,以及业务人员重视程度不够等众多因素,推动并不顺利,市场中同类性价比产品较多；上市之初就遇众多对手,个人认为突破重点应放在100200克鸡精,面对乡镇流通市场,和复合调味料同渠道操作,即弥补人员配备的不足又可以通过老品带动新品。,提升目的与目标,目的：销售提升,目标：09年5月份起，实现月稳定销售基本目标：50万以上冲刺目标：60万以上,浙江人员配备分工情况,浙江市场08年与09年第一季度各品类销量对比,传统渠道提升计划,目前人员配备少，每一名业务人员均需管辖3个以上的地级市场,在人员不可能大幅度增加的情况下，延续现有的销售渠道，是稳定销量的前提。针对目前客户现状，绝大多数客户不具备商超运作能力，急需寻找具有商超能力的客户。选择宁波、台州、温州等基础较好的市场，率先分品种经营。利用直营超市的影响力，进一步加快中小超市的进场速度。目前浙江空白区域主要集中在浙北、浙西南，因此重点开发金华、衢州等地区。继续开发城区餐饮空白客户、县级空白流通客户。以“全品项，全渠道”为指导思想，是完成提升销量的保障。,浙江传统渠道具体提升方案,现代渠道提升计划,原有系统：目前浙江市场现在直营的商超只有华润万家（浙东区）一家，共27家门店，根据公司的统一部署,在现代商超中主推公司紫菜及海干货,本月杭州世纪联华也已洽谈成功，首批订货600件，预计开发进场的系统：根据进场前市场的调查与评估结合公司的整体方案，积极寻求好的系统进入。加强商超的陈列与理货工作，合理安排档期促销方案，具体见促销申请表。,销售促进提升,在随车搭赠的基础上，老品搭新品，以及箱内搭赠活动。建议公司能制作一些精美的宣传册（结合菜谱），店招，广告宣传来提升品牌形象，扩大我品知名度。现代流通渠道目前主要针对消费者，可以通过堆头陈列、特价、买赠、免费品尝、免费赠送等方法宣传本品，增加消费者对本品的认知，同时充分利用超市的DM和相关活