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文档简介

无土栽培,无土栽培是伴随着植物营养研究而发展起来的;是植物营养学研究、植物生理学研究、植物学研究的有效方法和手段。,原始的无土栽培生豆芽,豆芽被神农本草经称为大豆黄卷;宋代,林洪山家清供有生豆芽的记载;,南方水上菜园(多种空心菜),家庭常见水培植物(属于无土栽培),李比希(J.V.Liebig):植物矿物质学说(1840.德国),无土栽培的理论基础,李比希,化学家;贡献在于农业和生物化学;创立了有机化学;伟大的化学教育家之一;他发现了氮对于植物营养的重要性,被称为肥料工业之父。,魏格曼(Wiegmann)&波斯托洛夫(Postolof):第一次有意识配置营养液(1842.德国),白金坩埚和白金碎屑来支撑植物(白金坩埚作为容器,白金碎屑作为基质);植物灰分浸提液+硝铵+蒸馏水=矿物质营养液;证实李比希的矿物质营养学说;,植物,白金碎屑,白金坩埚,浇灌,萨克斯(Sachs)&克诺普(Knop):相对完整的营养液(1865.德国),化学分析方法,确定N、P、K、Ca、Mg、S、Fe等元素;设计营养液源:KNO3、Ca(NO3)2、KH2PO4、MgSO4、FeCl3(配置营养液);设计水培装置、明确相关水培管理方法,至今任被实验室使用,为现代营养液栽培的鼻祖。,定植孔,塞子,空间,营养液,霍格兰(Hoagland)&阿侬(Arnon):标准营养液配方(美国),阐明微量元素在营养液的必要性;大量研究营养液中元素的比例和浓度;发表标准营养液配方(至今任作为营养液的规范配方);Hoagland配方:大量元素:硝酸钾607mg/L磷酸铵115mg/L硫酸镁493mg/L铁盐溶液2.5ml/L微量元素5ml/LpH=6.0微量元素液:碘化钾0.83mg/LL硼酸6.2mg/L硫酸锰22.3mg/L硫酸锌8.6mg/L钼酸钠0.25mg/L硫酸铜0.025mg/L氯化钴0.025mg/L,格里克(W.F.Gericke):第一个将无土栽培商业化的人(1929.美国),参照Hoagland配方栽培一株高7.5m的番茄,采收14公斤;1933年申请“水培植物设施”专利(专利名:水培法Hydroponics);1935年指导建造8000m2的无土栽培生产设施;指导泛美航空公司在威克岛建设蔬菜无土栽培生产基地;,格里克水培植物设施,美国无土栽培发展,1.美国是世界上最早的无土栽培进行商业化的国家。2.美国无土栽培研究水平相当先进,且应用较广,多数用于干旱、沙漠地区及宇航中心。3.1984年无土栽培面积为1900hm2,花卉占1700多hm2,蔬菜占200hm2,1997年蔬菜无土栽培面积约308hm2;4.1984年番茄产量达到2733kg/m2(1.82.2万kg/亩)、黄瓜产量2745kg/m2(1.83万kg/亩)、莴苣产量3350kg/m2(2.23.3万kg/亩)。,荷兰无土栽培发展,1.荷兰是世界上无土栽培最发达的国家,国际无土栽培学会(ISOSC)总部设在荷兰;2.1971年无土栽培的面积仅20hm2,1986年发展到3522hm2,1995年达到8500hm2,2000年已超过10000hm2(花卉占50%);3.面积大、稳产、高产,番茄52kg/m2,黄瓜75kg/m2;4.主要采用岩棉培,占无土栽培总面积的3/4;5.机械化、自动化程度高、管理水平高。,英国无土栽培发展,1.英国1973年发明了营养液膜技术(NFT);2.1981年在坎伯来斯福尔斯建立了一个8hm2的水培温室,为当时世界上最大的“番茄工厂”;3.1984年无土栽培面积为158hm2,NFT占1/3,岩棉培占2/3。,日本无土栽培发展,1.日本在无土栽培的实验研究和应用方面处于世界领先水平;2.山崎提出了植物吸水和吸肥按比例同步进行的概念,并以此为依据设计了一系列的山崎营养液配方;3.由堀氏对霍格兰和阿农配方修正设计出一系列“园试配方”至今在世界广泛应用;4.日本形成了独具特色的深液流水培技术如M式、神园式、协和式等,有引进了NFT和岩棉培技术;5.研制了各种全自动控制的植物工厂,实现了机械化和自动化;6.日本的无土栽培技术的起始和发展得益于美军基地于1946年建立了22hm2的砾培鲜菜生产基地;7.1971年无土栽培面积发展到31hm2;1981年增加至282hm2;1993年达到609hm2,1999年增加到1056hm2。,我国无土栽培发展,1.改革开放后山东大学园艺系率先在校内外做研究推广;2.1985年在中国农业工程学会下设了无土栽培学组,1992年年会上改名为“中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会”;3.研制开发出鲁SC-型、鲁SC-型、改进型水泥砖结构型深液流水培装置、简易NFT、有机生态型基质培、浮板毛管水培和华南深夜培等无土栽培装置,浮板毛管水培技术、有机生态型无土栽培技术、简易NFT技术、引进并广泛应用了岩棉培技术;4.研究并开发了芦苇、菇渣等有机基质。简化了无土栽培设施和营养液、基质等管理技术,降低了无土栽培的设备投资和生产成本。5.1985年15hm2、1995年50hm2、1999年200hm2、2000年500hm2、2002年865hm2。番茄、黄瓜年产量1990年9kg/m2(6000kg/亩)、1995年15kg/m2(1万kg/亩)、2000年30gk/m2(2万kg/亩),无土栽培的分类,槽培(蔓生植物),袋培(蔓生),岩棉培(蔓生),立体栽培(叶菜),有机生态型无土栽培,雾培(叶菜),营养液膜技术NFT(叶菜),NFT设施组成示意图A:全系统示意图B:种植槽剖视图1回流管2贮液池3泵4种植槽5供液主管6供液支管7苗8育苗钵9夹子10聚乙烯薄膜,NFT营养液自动控制装置示意图A、B:浓缩营养液贮罐C:浓酸(碱)贮罐1.泵2.定时器3.供液管4.pH控制仪5.EC控制仪6.注入泵7.营养液回流管8.EC及pH感应器9.加温或冷却管10.暖气(冷水)来回管11.暖气(冷水)控制阀12.水泵滤网13.贮液池14.水源及浮球,深液流DFT,全温室深液流水培设施示意图(单位;cm)l地面2工作通道3.泡沫塑料定植板4.植株5.槽框6营养液7塑料薄膜8.供液管道9.喷头10槽底,动态浮根技术DRF,动态浮根系统的主要组成部分1.管结构温室2.栽培床3.空气混入器4.水泵5.水池6.营养液液面调节器7.营养液交换箱8.板条9.营养液出口堵头10.高位营养液罐11.低位营养液罐12.浮动开关13.电源自动控制器,浮板毛管法FCH,FCH系统设施平面布置图1种植槽2水泵3贮液池4空气混入器5供液管道6排液管道,FCH种植槽横断面示意图1定植板2浮板3无纺布4定植杯5植株6营养液7定型聚笨乙烯种植槽8地面,鲁SC系统(基质水培法),沙/砾/陶粒/浮石,聚苯乙烯颗粒/聚氨酯泡棉,岩棉,由6

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