校本选修课程介绍：化学与健康最终

,化学与健康,延吉xx高中化学校本课程,小组成员：吴楠刘妍张雪彪汲明伟,延边地区化学教材,必修：化学1化学2选修：有机化学基础化学反应原理物质的结构与性质实验化学化学与技术化学与生活,课程简介,【名称】化学与健康,【内容】本课程是主要以高中化学1、化学2的基础知识为主线，用与人体健康密切相关的生活问题为落脚点，以影响健康的化学因子为出发点，阐述了化学与健康的关系。,【类型】高中化学知识拓展类、高中化学兴趣特长类（基本不涉及系统、复杂的化学理论知识）,课程简介,【目标】通过对与人体健康密切相关的生活中的化学问题、生活中的化学现象的探讨，使学生认识化学与生活、化学与健康、化学与食品安全等的关系，以丰富知识，开阔视野，形成合理使用化学品的意识，养成良好的饮食习惯和健康的生活方式，从而使学生达到学会生活、学会健体、学会学习的目的。同时培养学生进行资料收集、信息交流、合作探究学习的能力。,【特色】拟编写融合延边地方特色，集化学、社会、生活三位于一体。形式上力图体现化学知识的前瞻性、新颖性、人文性、地域性；内容上力图体现化学与人类的生存、发展和健康等方面密切联系；观念上力图体现化学的人文内涵与科学价值。,课程内容,九章35节,第一章空气，我们同呼吸，共命运！（室内空气污染与防治）,1-1室内污染物的危害1-2室内污染物的种类1-3控制装修污染的主要措施,第二章水，流淌的生命，悲伤的眼泪？（水污染及饮水健康）1-1水污染的种类与危害1-2水污染的防治,课程内容,九章35节,第三章不可或缺的微量元素与维生素,3-1碘3-2其他微量元素3-3维生素C3-4维生素的分类3-5重要维生素的功能和来源,第四章生命的基石蛋白质,4-1蛋白质的生理功能及来源4-2蛋白质的组成和结构4-3蛋白质的化学性质,课程内容,九章35节,第五章色香味与食品添加剂,5-1为什么要使用食品添加剂5-2食品添加剂的使用5-3食品添加剂的种类,第六章营养均衡与科学饮食-食谱的优化设计,6-1食物的营养6-2平衡膳食6-3优化设计食谱,第七章毒品与化学,7-1毒品概论7-2识别常见毒品7-3常见毒品及其危害,9-1生态纺织品简介9-2纺织品中有害化学成分9-3纺织品中限用的染料9-4宝石9-5几种常见的宝石9-6晶体结构,课程内容,九章35节,第八章合理使用化学品,8-1自备家庭小药箱8-2科学使用消毒剂8-3合理使用洗涤剂8-4杀虫剂及其安全使用8-5科学使用化妆品8-6洗发、染发、烫发8-7牙膏,第九章绚丽多彩的服饰品,课程内容,十个版块,【探索与发现】让学生通过实验，体验科学探究的艰辛历程，感受科学发现的快乐，获得科学知识与实验技能，培养科学探究能力，形成严谨治学的科学态度和价值观。【交流面对面】通过提出问题，为学生提供畅所欲言、各抒己见交流平台。营造人人平等、共同参与、合作交流、资源共享、真诚沟通的学习氛围。【生活零距离】就现实生活中学生最直接、最关心的有关人类健康的问题，从化学的视角为他们的生活指点迷津。【信息资料卡】介绍所学化学知识在社会生活和生产中的应用，培养同学们应用化学知识解决实际问题的能力。,课程内容,十个版块,【知识超链接】为学生学习新知识提供必要的基础知识和方法支持，或对有关知识作进一步的补充、完善和解读，为今后的学习打下基础。【活动大舞台】旨在为学生提供丰富的研究性学习内容。通过各种活动，如观察、识图、比较、调查、采访、讨论等，引导学生主动地参与学习，培养学生综合实践能力。【历史回忆录】再现历史上发生的与化学密切相关的重大事件，对学生进行正确的情感、态度与价值观的教育，以培养科学素养和人文精神兼备的高素质人才。【化学广角镜】联系社会生活实际，提供一些实用的化学知识、技能与方法，以拓宽学生的视野，达到学以致用的目的。,课程内容,【媒体信息网】通过互联网、报刊杂志、新闻媒体等途径搜集资料，提高同学们收集、处理信息的能力。【感想与实践】通过练习，巩固并加深对所学知识的理解，提高学生分析和解决问题的能力。本着“文理兼修，各取所需”的原则，不设置习题，以感想或实验报告形式提交作业。,十个版块,实施建议,1.课时分配建议,第一章空气，我们同呼吸，共命运！（1课时）第二章水，流淌的生命，悲伤的眼泪？（1课时）第三章不可或缺的微量元素与维生素（1课时）第四章生命的基石-蛋白质（1课时）第五章色香味与食品添加剂（2课时）学期回顾和评价（2课时）,实施建议,1.课时分配建议,第六章营养均衡与科学饮食（1课时）第七章毒品与化学（1课时）第八章合理使用化学品（2课时）第九章