兰科植物各论.ppt

一、概述兰科（Orchidaceae）为单子叶植物，均为多年生草本，地生、附生或腐生。该科是有花植物中最大的科之一，约有800个属，33.5万个原生种，人工杂种约有4万种以上，且以每年1000种以上速度增加（卢思聪、中国兰与洋兰）。也有称为1000余属，2万余种，其中供观赏的种有2000余个（吴应祥）。其中我国有166属，1019种，其中兰属50余种，我国有31种（也有说兰属有5070余种，我国云南有33个种或变种）。,兰科花卉,（一）花：兰科植物为虫媒花，是进化的最高级阶段的有花植物，花都有7个主要部分组成：萼片3枚，花瓣3枚，蕊柱1枚。其中萼片瓣化呈花瓣状（兜兰属的两片侧萼片结合成一个部分，称为腹萼），花瓣的最下一枚称为唇瓣，其形状、色彩多变，是观赏的焦点，有些种唇瓣呈筒状，如卡特兰、蕾丽兰；有些呈扩展的片状，并有复杂的突起或疣状物，如金蝶兰；有的呈口袋状，如兜兰、杓兰等。蕊柱有雌雄两部分器官，雌性部分是蕊柱上部一个有粘性的凹陷部位（有时突起），称柱头区。在蕊柱顶端或近顶端有1个生有花粉块的雄蕊，花粉块的数目因属而异，常为2、4、6或8个，这些属统称为单蕊亚科，而有4个较原始的属如兜兰属、杓兰属有2个雄蕊，生在蕊柱的两侧，称为双蕊亚科。中国兰对花器官有特定的称呼，如：中萼片主办;侧萼片副片;花瓣捧心;唇瓣舌;蕊柱鼻头;鞘壳（包衣）;苞片铎（小包衣）;花茎箭,二、兰花的形态特征,（二）叶1、棍棒状：如棒叶万带兰2、线形：如兰属植物3、长卵形：叶多肥厚、革质，多较喜光耐旱，如卡特兰、蝴蝶兰等。4、宽卵形：多薄软、宽大，较耐阴，如白芨、鹤顶兰、独蒜兰等。(三)茎1、直立茎：为单轴类。茎直立或倾斜向上，叶片长在茎两侧，随着新叶生长，老叶脱落。常见有兜兰、蝴蝶兰、指甲兰、万带兰、凤兰、火焰兰等。2、根状茎：为合轴类。根状茎节上长根。并长出新芽（经1个生长季后成假磷茎，上长叶片）。3、假磷茎：为变态茎，顶端或各个节上长有叶片，叶是花芽着生部位。常见种类如卡特兰、虎头兰、石斛兰等。假磷茎的形状个异，有棒状、卵圆形、细长条形等，小的如米粒，大的可达数米，是水和养分的重要储藏器官。,茎（四）根多呈圆柱状或线形，分枝或不分枝，肉质肥大。大多数地生兰具根毛，附生兰则大多无根毛。附生兰的气生根由中心的维管束和周围的疏松的海绵组织（称根被）构成。根的作用主要体现在以下方面：1、根表面受光后成绿色，可进行光合作用。2、根干燥时细胞中充满空气，可防止水分散失，雨水多时可极快吸收水分成半透明状。3、根通常下垂，但有些种类如西藏虎头兰的根向上生长成篮状或鸟巢状，上面积存落叶供给养分。4、根组织内或根际周围，生有根菌（也称兰菌，为真菌类，可固定空气中的氮），菌丝体侵入根内后被分解、吸收，以供给养分和水分。尤其对无胚乳且胚发育不完全的兰种子而言，尤需根菌的侵入。（五）果实：果为蒴果，含几个或多数种子，种子细小，近无胚乳，胚分化不完全。,兰花分布广泛，从72N-52S均有分布，80%-90%种类分布在以赤道为中心的热带、亚热带地区。主要分布于南、北纬30以内，尤以亚洲热带和亚热带、美洲热带地区为主，降水在15002500毫米左右。中国兰主产于亚洲尤其在中国的亚热带地区，其分布纬度略向北12度。主要分布区有：1、亚洲的热带、亚热带：主要有蝴蝶兰属(Phaiaenopsis)、万带兰属(Vanda)、石斛兰属(Dendrobium)、兜兰属(Paphiopedilum)、白芨属（Bletilla）、虾脊兰属(Calanthe)等。2、美洲热带：主要分布于从墨西哥到阿根廷的广大地区，主要种类有卡特兰属（Cattleya）、瘤瓣兰属(Oncidum)、蕾丽兰属(Laelia)、指甲兰属(Aerides)、树兰属(Epidendrum)、米而顿兰(Miltonia)属、鹤顶兰属（Phains）、细瓣兰属(Masdevallia)等属。3、非洲的热带：在多水的海岸或森林山区，主要有船形兰属(Aerangis)、凤兰属、豹斑兰属(Ansellia)、拟蕙兰属(Cymbidiellia)等。,三、兰花的分布,(一)按生态习性分类1、附生兰类：主要产于热带，它们多生长于树干上（或岩石、悬崖上），以粗壮根系附着在树干、岩石等表面，根系裸露于空气中，不从树干、岩石上吸取养分，而自雨水、露水、雾水中吸取水份、无机盐，也从落叶、脱落树皮、昆虫等动物残体中吸取养分。常见有卡特兰属（Cattleya）、蝴蝶兰属(Phaiaenopsis)、万带兰属(Vanda)、石斛兰属(Dendrobium)、瘤瓣兰属(Oncidum)等属的种类。2、地生兰类：在寒带、温带、热带及亚热带地区均有分布。根系生长在杂有落叶、腐殖质的土埌中，从土埌中吸取水和养分。根系上具丝状根毛。主要有兰属（Cymbidium），包括春兰、蕙兰、墨兰、建兰、寒兰等种类及兜兰属(Paphiopedilum)、虾脊兰属(Calanthe)等。3、腐生兰类：通常生存于腐烂的植物体上。仅有少数属和种，如天麻，长年生于地下，仅开花时从地下抽出花序。,四、兰花的分类,（二）按消费习惯分类1、中国兰：指兰属(Cymbidium)中一部分地生种，如春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等。花小且不鲜艳，但甚芳香，叶态优美。中国兰较多花形、花色、叶色变异的品种。2、洋兰：洋兰是相对于中国兰而言的，涉及的种类广泛，早期主要指原产热带、花大而色艳的附生兰类，如卡特兰。故常把洋兰和附生兰、热带兰等同起来。但随着地生兰日益受到重视，栽培增多，部分地生兰种类也步入洋兰的行列。因此，可把洋兰分成附生和地生两类。附生兰包括卡特兰属、石斛兰属、蝴蝶兰属、瘤瓣兰属、万带兰属、蕾丽兰属(Laelia)、指甲兰属(Aerides)、树兰属(Epidendrum)及兰属的虎头兰类等。地生兰包括兜兰属、虾脊兰属、白芨属（Bletilla）、米而顿兰(Miltonia)属、鹤顶兰属（Phains）等。,（三）按属形成方式分类（一）自然形成属：未经人为干涉，是自然演化和天然杂交而成的属。早期栽培的兰花多属此类。主要栽培的属有兰属、白芨属、兜兰属、虾脊兰属、鹤顶兰属、石斛属、蝴蝶兰属、指甲兰属、卡特兰属、万带兰属、瘤瓣兰属、蕾丽兰属、树兰属、杓兰(Cypripedium)属、独蒜兰(Pleione)属、贝母兰(Coelogyne)属、蜘蛛兰(Arachnis)属、火焰兰(Renanthera)属、鸟舌兰(Ascocentrum)属、假万带兰(Vandopsis)属等。(二)人工杂交属：在近代栽培的兰花中，除种间杂种外，还有许多两属、三属甚至多属间的人工杂交而形成的新属。均按“TheInternationalCodeofNomenclatureforCultivatedPlants”的规定给予一个新的组合属名。这些属间杂种不仅在花形、花径、花色上比亲本更好，而且对环境的适应力更强，已逐渐成为当今商品生产的主要品种。,属名亲本属名AeridachnisAeridisArachnis指甲兰蜘蛛兰AeridocentrumAeridisAscocentrum指甲兰鸟舌兰AeridovandaAeridisVanda指甲兰万代兰ArachnopsisArachnisPhalaenopsis蜘蛛兰蝴蝶兰ArandaArchnisVanda蜘蛛兰万代兰ArantheraArchnisRenanthera蜘蛛兰火焰兰AscocendaAscocentrumVanda指甲兰万代兰AscohopsisAscocentrumPhalaenopsis鸟舌兰蝴蝶兰BrassocattaleyaBrassavolaCattleya巴索拉兰卡特兰LaeliacattleyaLaeliaCattleya蕾丽兰卡特兰OdontoniaMiltoniaOdontoglossum米尔顿兰齿瓣兰RenanthopsisPhalaenopsisRenanthera蝴蝶兰火焰兰RenantandaRenantheraVanda火焰兰万代兰VandaenopsisPhalaenopsisVanda蝴蝶兰万代兰HolttumaraArachnisRenantheraVanda蜘蛛兰火焰兰万代兰KagowaraAscocentrumRenantheraVanda鸟舌兰蜘蛛兰万代兰TrevoraraArchnisPhalaenopsisVanda蜘蛛兰蝴蝶兰万代兰PotinaraBrassavolaCattleyaLaeliaSophronitis巴索拉兰卡特兰蕾丽兰丑角兰,（四）兰属的分类1、花直径较小，不超过6厘米，蕊柱较短，在2厘米以下2、叶有明显叶柄，柄长1020厘米，关节明显邱北冬蕙兰(C.quibeiense)2、叶无明显叶柄3、苞片较短，花序基部苞片比子房短台兰(C.pumilum)3、苞片较长，常达子房长的1/31/2，至少花序基部苞片等于或长于子房4、花序顶端苞片比子房长，花单生或2朵，花期2-3月春兰(C.goeringii)4、花序顶端苞片比子房短，花多成总状，多数5、叶中脉明显，基部横切面呈V字形，边缘有较粗锯齿6、叶4-6枚，花5-12朵，花期2-4月蕙兰(C.faberi)6、叶5-7枚，花3-7朵，花期1-3月春剑(C.longibracteatum)5、叶中脉部明显，不呈V字形，边缘锯齿不明显7、花葶较短，一般低于叶面，花被片较钝圆，花期7-10月建兰(C.ensifolium)7、花葶较长，一般高出叶面，花被片较长8、叶较窄，宽2厘米以下，假鳞茎较小，花被片狭长，秋冬开花寒兰(C.kanran)8、叶较宽，宽2厘米以上，假鳞茎较大，花大，冬春开花墨兰(C.sinense)1、花直径较大，超过7厘米，蕊柱较长，在2厘米以上9、叶在一定时期内不断生长（少于20片），叶端尖裂，花2-5朵独占春(C.eburneum)9、叶有定数（一般少于10片），叶端无尖裂，花多数虎头兰(C.hookerianum),(五)春兰的鉴赏：1、梅瓣：萼片短圆，顶端小尖，稍向内弯曲，基部较窄，形似梅瓣。2、荷瓣：萼片宽大，短而厚，侧萼片左右平伸，基部较窄，稍曲，尖端较钝，形似荷花瓣。3、水仙瓣：萼片比梅瓣狭长，呈三角状，基部狭，顶端稍尖4、奇种：花朵形状特殊。5、素心：花萼颜色纯正，花茎、花萼、花瓣及唇瓣均为同色，无其它色条纹、斑点。如加上梅瓣、荷瓣、水仙瓣或奇花则必为极品。但一般两萼片多落肩或平肩，且唇瓣颜色常稍淡。6、色花：花上具鲜艳色彩。7、艺兰：叶具黄、白色斑纹。,卡特兰Cattleyahybrida又称卡特丽亚兰，为兰科多年生附生草本。卡特兰属的园艺杂交种，亲本十分复杂，原产美洲热带，为巴西、阿根廷、哥伦比亚等国国花。品种在数千个以上。是国际上最有名的兰花之一。假鳞茎呈棍棒状或圆柱状，顶部生有叶1枚3枚；叶厚而硬，中脉下凹；花单朵或数朵着生于假鳞茎顶端，花大色艳，有白、黄、绿、红紫等。花萼与花瓣相似，唇瓣3裂，基部包围雄蕊下方，中裂片伸展而显著。其品种根据花期不同可以分为冬花及早春花品种（13月）、晚春花品种（45月）、夏花品种（69月）、秋冬花品种（1012月）及不定期品种；根据花色分为单色花和复色花两类。,大花蕙兰Cymbidium又称虎头兰、西姆比兰。常绿多年生附生草本。是兰科兰属中大花附生种类的总称。常见栽培的多为杂交品种，主要亲本有：独占春(C.eburneum,白花、粉花品种亲本)、美花兰(C.insigne，白花、粉花品种亲本)、红柱兰(C.erythrostyllum，白花品种亲本)、黄蝉兰(C.iridioides，黄花、绿花品种亲本)、碧玉兰(C.lowianum，绿花品种亲本)、西藏虎头兰(C.tracyanum，黄花、斑点花品种亲本)、虎头兰(C.hookerianum，绿花品种亲本)、多花兰(C.floribundum，红花垂花品种亲本)、地旺兰(C.devonianum，垂花品种亲本)、台兰(C.pumilum，小花型和垂花型品种亲本)和建兰(C.ensifolium，小花、香花、早花品种亲本)等。假鳞茎粗壮，长椭圆形，稍扁；上面生有6枚8枚带形叶片，长70110cm，宽23cm。花茎近直立或弯曲，有花6朵12朵或更多。花大型，直径610cm，品种根据花色不同分为有白花系、黄花系、绿花系、红花系、粉红花系、橙黄花系、斑纹花系等。根据花枝的直立性分为直立型大花蕙兰和垂花型蕙兰。,蝴蝶兰Phalaenopsis,又称蝶兰，为兰科多年生附生草本。全属约20个原生种。主要分布在亚洲热带地区，菲律宾最多。主要亲本有美丽蝴蝶兰（Ph.amabilis）、象耳蝴蝶兰（Ph.gigantea）、雷氏蝴蝶兰（Ph.lueddemanniana）、版纳蝴蝶兰（Ph.mannii）、席氏蝴蝶兰（Ph.schilleriana）、斯氏蝴蝶兰（Ph.stuartiana）、菲律宾蝴蝶兰（Ph.phillipinensis）等。茎短；有肥厚多肉的叶片，绿色或带有红褐色斑块，花茎从靠近上部的叶腋间抽出，长10-100cm以上，有花数朵至朵，不同种有较大的差异。花色有白、黄、粉红、红、紫红及各种复色。目前栽培的多为优良的杂交品种。,石斛(Dendrobium)是兰科植物中最大的属之一，约有15001600个原生种。按其生物学特性对生态环境的要求，大体可分为落叶类石斛和常绿类石斛两大类。按其花期，可分为春石斛和秋石斛。1.落叶类石斛：每年生长季节开始时从假鳞茎的基部长出新芽，当年生长成熟为新的假鳞茎，老茎则逐渐皱缩，一般不再开花。在生长季节末，当地旱季到来时，假鳞茎上的叶片脱落，或保留到次年春季。这一类包括了我国西南和华南原产的大多数种类，如金钗石斛、报春石斛、兜石斛、短唇石斛等。此类石斛通常在前一年生长的假鳞茎上部的节上抽出花序，23朵花一束。2.常绿类石斛：无明显的休眠期，叶片可维持数年不脱落。花序常从假鳞茎的顶部及附近的节上抽出，有时一个假鳞茎要连续数年开花。属于常绿石斛的有：密花石斛、球花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛等及其杂交种。这一类石斛在旺盛生长时期的要求与落叶种类基本相同，但喜欢更高的温度和湿度。我国产石斛种类大多为春石斛类，如石斛（D.nobile）、密花石斛（D.densiflorum）、球花石斛（D.thyrsiflorum）、鼓槌石斛（D.chrysotoxum）等。秋石斛类多常绿，多分布于大洋洲的澳大利亚、新西兰、新几内亚等。杂交品种的主要原种为蝴蝶石斛（D.Phalaenopsis）。,兜兰Paphiopedilum又称拖鞋兰。兰科多年生草本。多数为地生种，杂交品种较多。常见栽培的有：卷萼兜兰、杏黄兜兰、同色兜兰、紫点兜兰、硬叶兜兰、美丽兜兰、带叶兜兰、飘带兜兰、麻粟坡兜兰、雪白兜兰和杂交种杰克图肯兜兰。是栽培最普及的洋兰之一。主要分布亚洲热带和亚热带林下。茎甚短；叶片带形或长圆状披针形，绿色或带有红褐色斑纹。花十分奇特，唇瓣呈口袋形；背萼极发达，有各种艳丽的花纹；两片侧萼合生在一起；花瓣较厚，花寿命长，有的可开放6周以上，并且四季都有开花的种类。,万带兰Vanda为兰科多年生附生草本。全属约60种，广布于东半球热带和亚热带地区。杂交种甚多，并有20余个属间杂种。目前广泛栽培的多为优良的杂交种品种，为新加坡国花。多数种花较大，花色艳丽，有白、黄、粉红、紫红、茶褐和天蓝等色。花序从叶腋间抽出，有花10朵20朵；花期长，可开放3周8周。花萼片特别发达，尤其两枚侧萼更大，是欣赏的重点；花瓣较小，不甚显著。有直立的茎干和发达的肉质气生根。叶片在茎的两侧排成两列，通常有扁平、圆柱和半圆柱三种