第二节碱及其性质

第二节碱及其性质,柿子,你去尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？,涩味,思考,欣赏,这是因为柿子里含有碱性物质。,如：食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。,生活体验,生活中你了解哪些碱性物质？有哪些生活体验？,像氢氧化镁和氢氧化铝那样的碱可以治疗对人体不利的胃酸过多症。,灰浆和水泥是用碱性氢氧化钙制取的。,NaOH,KOH,Ca（OH）2,Cu（OH）2,什么是碱？,一、碱,（1）碱的电离：,NaOH,（2）碱的定义：,碱=金属离子+OH-,Ca(OH)2,（3）碱的组成：,电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子OH-的化合物,碱由金属离子和氢氧根离子（OH-）组成,=Na+OH-,=Ca2+2OH-,氢氧化钠,氢氧化钙,KOH,=K+OH-,氢氧化钾,Ba(OH)2,=Ba2+2OH-,氢氧化钡,（4）结构形式：R（OH）x，（NH3H2O除外）（5）碱的命名：氢氧化某或氢氧化亚某,.,常见的碱:,(6),氢氧化钡,Ba(OH)2,NaOH,Ca(OH)2,KOH,NH3H2O,二.认识氢氧化钠（NaOH)。,放热，易溶于水,状态,烧碱、火碱、苛性钠,潮解，具有吸水性,固体,白色,密封,2020/5/3,氢氧化钠的性质：,氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。其俗名叫苛性钠、火碱或烧碱。,取一个鸡爪，放进20%氢氧化钠溶液中，数小时后观察。,如果不慎将氢氧化钠沾到皮肤上，应怎样处理？,立即用大量的水冲洗；,再涂上硼酸溶液。,三.认识氢氧化钙Ca(OH)2。,石灰浆的主要成分是氢氧化钙，手接触石灰浆时间久了手会变得粗糙。因为氢氧化钙对皮肤有腐蚀作用。,氢氧化钙的性质：,状态,熟石灰、消石灰,微溶,露置空气中不潮解，但能与二氧化碳反应（变质）,白色,固体,密封,微溶于水（石灰水）,易溶于水（放出大量的热）,白色固体,苛性钠、火碱、烧碱,白色粉末,熟石灰、消石灰,易吸水而潮解,不潮解，易与CO2反应而变质,小结：NaOH和Ca(OH)2的物理性质,（可做干燥剂）,(密封保存）,现象：剧烈反应，放出大量的热，有水蒸气冒出,生石灰熟石灰,氧化钙（生石灰）的制法：（CO2工业制法）,四、Ca(OH)2的制法：,CaO+H2O=Ca(OH)2,氧化钙与水反应,注意：氧化钙（生石灰）可以做干燥剂,石灰石,生石灰,化学教师眼中的石灰吟,千锤万凿出深山在深山中寻找含CaCO3的的石灰石烈火焚烧似等闲烧制生石灰：CaCO3=CaO+CO2粉身碎骨浑不怕将生石灰变成熟石灰：CaO+H2O=Ca(OH)2要留清白在人间重新生成CaCO3：Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O,高温,五、碱的溶解性：P118,碱中有钾，钠，铵，钙，钡可溶,溶碱钾钠钡钙铵中寻,Ca(OH)2(微),你已经知道碱溶液具有哪些化学性质呢？,1.碱溶液可以使紫色的石蕊变蓝，无色的酚酞变红；,2.碱可以与酸反应生成盐和水；,3.二氧化碳可以使澄清的石灰石变浑浊。,中和反应,NaOH+HCl=NaCl+H2O,CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O,注：不溶于水的碱不能使酸碱指示剂变色。,注：可用来检验二氧化碳气体。,猜一猜：,二氧化碳能与氢氧化钠反应吗？,猜想：,设计方案：,方案1：向装满二氧化碳气体的塑料瓶中，倒入适量的氢氧化钠溶液振荡，若塑料瓶变瘪，说明反应了。,方案2：取少量通入二氧化碳气体的氢氧化钠溶液，加入适量的稀盐酸，若有气泡生成，说明二氧化碳与氢氧化钠反应了。,结论：二氧化碳与氢氧化钠（填“能”或“不能”）反应，反应的化学方程式为：。,能,CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O,注：常用氢氧化钠的浓溶液吸收二氧化碳气体。,氢氧化钠应该怎样保存？,想一想：,氢氧化钠在空气中不仅吸收水分，还能和二氧化碳起反应，所以氢氧化钠必须密封保存。,实验探究：,六、碱的化学性质,无现象,无现象,蓝色沉淀,蓝色沉淀,无现象,白色沉淀,反应的化学方程式：,2NaOH+CuCl2=Cu(OH)2+2NaCl,Ca(OH)2+CuCl2=Cu(OH)2+CaCl2,Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3,（一）：,当然，不同的碱溶于水时解离出的阳离子不同，其性质也存在差异。P10,Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3,议一议,为什么课本选取生锈铁钉、碳酸钠和氯化铜溶液来进行碱的性质探究对比？每一种具体物质背后代表的是哪类物质？你能总结出碱的通性吗？,（二）碱的化学性质：,（1）碱溶液与酸碱指示剂反应,（2）碱+某些非金属氧化物,（3）碱+酸,（4）碱+某些盐,2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O,Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O,Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O,NaOH+HCl=NaCl+H2O,2NaOH+CuCl2=Cu(OH)2+2NaCl,Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3,碱溶液都可以使紫色的石蕊变蓝、无色的酚酞变红,盐+水,盐+水,新碱+新盐,想一想：,碱溶液为什么具有相似的化学性质？,NaOH=Na+OH-Ca(OH)2=Ca2+2OH-NH3.H2O=NH4+OH-,在碱溶液中，都含有相同的氢氧根离子（OH-），因此它们具有相似的化学性质。,小结：,酸溶液中都含有H+，所以酸具有相似的化学性质。,碱溶液中都含有OH-，所以碱具有相似的化学性质。,碱的化学性质,能与酸碱指示剂反应,能与酸反应,能与非金属氧化物反应,能与某些盐反应,七.氢氧化钠（NaOH）的用途：,肥皂,精炼石油,造纸,纺织,印染,(2)氢氧化钙Ca(OH)2的用途：,建筑材料,农药,石油化工添加剂,防治虫害,改良酸性土壤,处理工厂废水,1.实验桌上有两瓶未贴标签的溶液，只知道它们是氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液，你有哪些方法可以把它们鉴别出来？,取样，分别加入适量的碳酸钠溶液，有白色沉淀生成的是氢氧化钙溶液，无明显现象的是氢氧化钠溶液。,2.长期放置的氢氧化钠溶液往往含有杂质。,（1）含杂质的原因是：，反应的化学方程式为：；,（2）验证方法：反应的化学方程式为：；,（3）除去杂质的方法：反应的化学方程式为：。,氢氧化钠吸收了空气中的二氧化碳,Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3,2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O,取少量氢氧化钠溶液加入足量的稀盐酸，若有气泡产生，说明变质了。,Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O,向氢氧化钠溶液中逐滴加入氢氧化钙溶液，至不再产生沉淀时为止。,1.氢氧化钠应该怎样保存？,学以致用：,氢氧化钠在空气中不仅易，还能和空气中的起反应，所以氢氧化钠必须保存。,潮解,二氧化碳,密封,2.有人用石灰乳刷墙，并在室内烧一个炭盆，开始墙面变得潮湿，过几天墙壁就变得又硬又白了。在这个过程发生了哪些化学变化？写出有关的化学方程式。,CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,判断下列反应的基本类型。,CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O,CaO+H2O=Ca(OH)2,Fe+2HCl=FeCl2+H2,Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O,复分解反应,分解反应,复分解反应,化合反应,置换反应,H2CO3,3、下列关于碱的性质的叙述中，错误的是（）,2、硫酸铜溶液中加入少量的氢氧化钠溶液，立即生成（）,A.红褐色沉淀B.蓝色沉淀C.绿色沉淀D.白色沉淀,1.下列关于碱的叙述正确的是（）,C,B,B,4为了鉴别氢氧化钠、水、稀硫酸三种无色溶液，最简单的方法是分别各取少量的液体，滴入（）,、碳酸钠溶液、紫色石蕊试液、氯化钡溶液、无色酚酞试液,5.下列气体其中能用氢氧化钠干燥的是（）A、CO2B、O2C、SO3D、HCl,