课题1　溶液的形成

图中展示的各种物品你一定不陌生，那么，你是否知道它们是不是都属于溶液呢？,吉安市第二中学杨勇,课题1溶液的形成,活动与探究（一）,请利用下面提供的物品探究溶液的特征。,水、食盐、蔗糖、植物油,请根据实验情况填写下表：,没有形成溶液,得到浑浊的液体，久置分层,形成溶液,固体溶解得到澄清的液体,形成溶液,固体溶解得到澄清的液体,蔗糖的溶解过程,一、溶液的形成,1.定义：,一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。（一般为可溶性物质与液体）,2.基本特征：,均一性,稳定性,溶液中组成和性质都一样。,溶液中没有沉淀，也不分层。,3.组成：,溶质：被溶解的物质。,溶剂：能溶解其他物质的物质。,4、溶液的质量等于溶质与溶剂质量之和。,实验9-3,分层,液体为均一红色,溶液稳定，不分层,乙醇易溶于水,结论,静置后现象,振荡后现象,振荡前现象,乙醇,溶质,水,溶剂,按下表进行实验，认识溶质和溶剂的多样性,5、溶液的读法：溶质的溶剂溶液（溶剂水要省）,6：溶液中溶质和溶剂的判断方法,溶质可以是固体、液体或气体。,溶剂大多数为液体，两种液体混合，量多为溶剂，量少的是溶质。如果溶液中有水，则水一定为溶剂。,碘不溶于水,高锰酸钾溶于水,碘溶解在汽油中,高锰酸钾不溶于汽油,结论：（1）、同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；（2）、不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。7、总结：溶解性与溶质性质、溶剂性质有关。,实验9-2,CuSO4H2O,Ca(OH)2H2O,NaClH2O,HClH2O,植物油汽油,ZnCl2、HClH2O,我会选,1.下列关于溶液的说法错误的是（）A都是混合物B都是均一稳定的C都是无色透明的D都是有溶质和溶剂组成的,2.消毒酒精中酒精的体积分数为70%75%，则消毒酒精中的溶剂是（）A水B酒精C酒D说不定,C,A,显身手,在帮妈妈干家务时，小明不小心将植物油洒到了衣服上，他用了很多水都没有去除油污。根据你所掌握的知识和生活经验，你能想出多少种方法，帮小明去掉衣服上的油污。,我们的方法,用洗衣粉洗,用汽油洗,用洗洁精洗,用肥皂洗,滴加乳化剂,振荡,静置,液体分层,振荡,静置,植物油有没有溶解在水中?,液体浑浊,有泡沫，液体浑浊,有泡沫，液体浑浊，不分层,你知道吗？,二：乳浊液1.小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。（不溶性液体与液体形成的）,2.洗涤剂具有乳化功能。,新问题,小明利用同学们提供的正确方法洗去了衣服上的油污。但在洗衣服的时候，他发现洗衣粉溶于水时有热量放出。于是他想，是否所有物质在溶于水时都会放出热量呢？你对这一问题有什么想法？,活动与探究（二）,现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠，请你设计方案，探究它们溶于水时是吸热还是放热。,1、有的物质溶于水后没有明显吸热和放热现象，如NaCl。,3、有的物质溶于水后吸热，如NH4NO3。,2、有的物质溶于水后放热，如NaOH。,三、溶解时的吸热或放热现象,具体步骤,（1）测量水的温度,（2）加入物质,（3）搅拌、加促溶解,（4）量加物质后溶液的温度,讨论题：甲、乙两位同学分别取装一定量水的烧杯，放在木板上。甲在烧杯和木板之间放适量固体石蜡，乙在烧杯和木板之间洒少量水。甲向烧杯中加入固体NaOH,乙向烧杯中加入固体NH4NO3,充分搅拌后,发现两个烧杯均和木板“粘”在一起。请你分析产生上述现象的原因。,四、溶液的应用,1、在医疗上用的葡萄