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一、什么是企业,企业,是指从事生产、流通和服务等经济活动,为满足社会需要和获取利润,依法设立和运营,自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的独立的商品生产者和经营者,是社会经济的基本单位。,1,三、企业的类型,(一)根据生产资料所有制形式可分为国有企业、集体企业、私营企业、三资企业和股份制企业。(二)根据行业、部门的不同可分为工业企业、商业企业、农业企业、交通运输企业、建筑安装企业、邮电企业、金融企业和其他服务性企业等。(三)按主要生产要素的不同可分为劳动密集型企业、资金密集型企业和知识密集型企业。(四)按企业规模大小可分为特大型企业、大型企业、中型企业和小型企业。(五)按投资方式及投资者对企业承担责任的形式不同可分为个人业主制企业、合伙制企业和公司制企业。,2,中小企业标准暂行规定(1),工业,中小型企业须符合以下条件:职工人数2000人以下,或销售额30000万元以下,或资产总额为40000万元以下。其中,中型企业须同时满足职工人数300人及以上,销售额3000万元及以上,资产总额4000万元及以上;其余为小型企业。,3,第三节企业管理基础工作,一、标准化工作二、定额工作三、计量工作四、信息工作五、企业规章制度的制定工作六、培训工作,4,一、标准化工作,标准,是指对经济、技术和管理等活动中具有的多样性、相关性特征的重复事物,以特定的程序和形式颁发的统一规定。标准化工作,就是对企业的各项技术标准和管理标准的制订、执行和管理工作。标准化工作,促使企业的各项管理工作达到合理化、规范化和高效化。,5,二、定额工作,定额是指在一定的生产技术条件下,对人力、物力、财力等生产经营要素的消耗、占用和利用方面的规定标准。定额工作,是企业各类技术经济定额的制订、执行和管理工作。定额是进行科学管理的必要手段。,6,一、什么是经营战略,企业战略是企业面对激烈变化、严峻挑战的企业内外环境,为求得企业的生存和不断发展而进行的总体谋划。,7,二、企业战略的分类,1、企业总体战略企业总体战略决定和揭示企业的目的和目标、确定企业重大的方针与计划、企业经营业务类型和人文企业类型以及企业对员工、顾客和社会作用的贡献。2、企业竞争战略企业竞争战略能够解决企业如何选择所经营的行业和如何选择企业在一个行业中的竞争地位等问题,包括行业吸引力和企业的竞争地位。3、企业职能战略企业职能战略是为实现企业总体战略而对企业内部的各项关键的职能活动做出统筹安排。,8,定义企业高层管理者确立企业使命,分析战略环境,设立企业战略目标,保证目标的正确落实并使企业使命得以最终实现的动态过程。企业战略管理定义斯坦纳,9,波特行业结构5种力量理论,决定供货商能力的内素投入差异供货商与公司的转换成本替换投入的存在集中度批量对供货商的重要性总体采购中的比重投入对成本或差异的影响供货商向前一体化的威胁相对公司后向一体化的威胁,进入障碍规模经济独特产品品牌形象转换成本分销渠道绝对成本优势独特低成本设计独特学习曲线必要投入的可获得性政府政策预期报复措施,竞争决定因素行业增长固定成本/附加值周期性生产过剩产品差异品牌形象转化成本集中与平衡信息的复杂性竞争者的多样性公司赌注退出障碍,决定供货商能力的因素议价影响力集中度采购数量转换成本向后一体化能力信息价格/全部购货度过危机价格敏感性替代品产品差异品牌形象对质量/业绩的影响购货商利润对决策者的奖励,新对手的威胁,供货商议价能力,替代品威胁,购货商的议价能力,行业内对手竞争强度,潜在对手,替代品,供货商,购货商,决定替代品威胁的因素替代品的相对价格表现转换成本购货商替换倾向,10,企业能力(Capabilities)企业能力:将企业资源加以统筹整合以完成预期的任务和目标的技能。即企业对资源的转换能力。企业能力的识别:职能领域的专业能力:营销、研发、生产制造、财务投资、行政管理等领域的专业能力。跨职能部门的综合能力:,11,企业基础设施(财务、计划等),人力资源管理,技术开发,采购,进料后勤,生产,发货后勤,销售,售后服务,利,润,边,际,基本活动,支持性活动,企业价值链图,12,基本原理含义:SWOT分析法,是一种综合考虑企业内外部的各种战略要素,在进行系统评价(优势、劣势;机会、威胁)的基础上,形成战略设想的战略分析方法。S优势(strengths)W劣势(weaknesses)O机会(opportunities)T威胁(threats)SWOT分析法的形式有两种:SWOT分析矩阵和分析图,13,一、企业竞争战略,竞争战略的选择由两个中心问题构成,第一个是行业吸引力,竞争战略的第二个问题是竞争地位行业吸引力指行业中企业长期平均赢利能力和决定长期平均盈利能力的各种因素所决定的各个行业对企业的吸引能力。在一个行业中,不管长期平均盈利能力怎样,总是有一些企业因有利的竞争地位而获得比行业平均利润更高的获利,这就是企业的竞争地位。,14,1、成本领先战略,企业通过在较长时期内保持企业产品成本处于同行业中的领先水平,并按照这一目标采取一系列措施,使企业获得同行业平均水平以上的利润。成本领先战略的核心是较低的经营成本或费用。(适用于生产标准化产品),15,是企业通过特色化生产或经营使自己的产品、服务成为行业内独一无二的,即具有与众不同的特色。差异化战略的核心是特色,这种特色可以表现在产品设计、技术特性、产品品牌、服务方式、销售方式、促销手段等各个方面。,2、差异化战略,16,企业集中其全部力量,把经营的目标对准整个市场的某一部分,如某种特殊用途的产品、某一特定地区或某一特定消费者群(细分市场),然后在这个细分市场上建立自己产品在成本或产品差异上的竞争优势及其市场地位。集中战略的核心是细分市场。集中战略的实施有赖于企业确定的目标(细分)市场与行业中其他细分市场之间有明显的差异性。,3、集中战略,17,撤退战略的类型,撤退战略主要有3种形式:(1)收割战略:企业尽可能地从企业经营单位中收回现金的战略。(2)清算战略:企业由于无力清偿债务而停止营业进行清理。(3)放弃战略:这是指企业在衰退初期就把经营不善的经营单位或业务出让,最大限度地收回投资。,18,第一节人力资源概论,一、人力资源的定义和人力资源管理的内涵人力资源指推动社会发展和经济运转的人的劳动能力。包含在人体内的一种生产能力,是表现在劳动者身上的,以劳动者的数量质量表示的资源,对经济起着生产性作用,是企业经营活动中最活跃最积极因素。,19,5、关键事件记录法:是通过管理人员、员工或熟悉其他工作的员工记录工作行为中的关键事件(指使工作成功或失败的行为特征或事件),然后对它们进行分类,总结出工作中的关键特征和行为要求;关键事件记录法中要记录的内容主要有导致事件发生的原因和背景、员工特别有效或多余的行为、关键行为的后果、员工自己能否支配或控制上述后果。,20,二、员工招聘的一般程序,21,3、外部招聘和内部招聘的比较外部招聘的优点:(1)外聘人员具有“外来优势”;(2)有利于平息和缓和内部竞争者之间的紧张关系;(3)能够为企业带来新鲜空气;(4)树立企业形象的好机会。外部招聘的局限性:(1)外聘人员不熟悉组织流程;(2)企业对应聘者的情况缺乏深入的了解;(3)对内部员工的积极性造成打击。,22,内部招聘的优点(1)有利于激励士气和提高工作绩效;(2)对组织目标更有认同感,更不容易辞职;(3)激发员工长期观点考虑问题;(4)比较安全,因为已经有了较长期的考验;(5)适应过程较短,需要的培训也更少。内部招聘的局限性(1)如果申请未获批准,则容易挫伤积极性;(2)从相同级别几个人中选拔出一个晋升,别人容易不太满意;(3)最大的弊端是近亲繁殖。,23,一、什么是工作绩效,绩效是人们所做的同组织目标相关的、可观测的、具有可评价要素的行为,这些行为对个人或组织效率具有积极或消极的作用。,24,工作绩效模型图,内,因,外,因,技能,环境,机会,绩效,激励,25,(六)360考核所谓360考核,就是在组织结构图上,位于每一个员工上、下、左右的公司内部其他员工(也就是上级、下级及同事)、被考核的员工本人以及顾客,一起来考核这个员工的绩效。,26,职业发展的一般概念,1、职业发展又称职业生涯,是一个人从首次参加工作开始的一生中所有的工作活动与工作经历按编年的顺序串接组成的整个过程。2、职业计划(又称职业生涯设计)职业计划有个人与组织两个层次。从个人层次看,职业生涯设计是指对个体未来职业发展进行策划和准备,包括确立阶段性或长期职业目标,确定适合个体的发展道路,明确将要进行的调整和各项准备等。职业生涯设计是对一个人未来在职业岗位上工作和发展的整体策划。其内容包括:职业目标、职业发展道路、将要进行的准备工作等。从企业的层次看,职业生涯设计是指企业为了不断地增强员工的满意感并使其能与企业组织的发展和需要统一起来而制定协调有关员工个人成长、发展与组织需求和发展相结合的计划。,27,28,(二)物流的定义1、物流中“物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。这类物质资料可以是有形的,也可以是无形的,有形的诸如钢材、水泥,无形的诸如天然气、煤气等。它包含了以固、液、气三种状态存在的全部可以进行物理性位移的物质资料。物流中所指“物”的一个重要特点,是其必须可以发生物理性位移。,29,2、物流学中的“流”,指的是物理性运动。“流”的范围可以是地理性的大范围。如在洲际、国际、全国、省际、市际甚至是县际之间,属中观、宏观甚至宇宙观的“流”,也可以是在同一地域、同一环境中的微观运动,小范围位移。,30,在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T18354-2001)中,物流(Logistics)的定义是:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。,31,(三)物流的价值1、时间价值缩短时间创造价值。弥补时间差创造价值。延长时间差创造价值。2、场所价值从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。3、加工附加价值,32,三、物流管理的含义和内容,(一)物流管理(logisticsmanagement)的定义为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。(二)物流管理的内容对物流活动过程诸要素的管理。包括诸如运输、储存等实体环节的管理。对物流各活动过程中诸要素的管理。即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理。对物流活动中具体职能实施的管理。主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。,33,四、第三方物流,(一)第三方物流(ThirdPartyLogistics,TPL)的概念:由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。第三方物流也称合同物流,是第三方物流提供者在特定的时间段内按照特定的价格向使用者提供的个性化的系列物流服务,这种物流服务是建立在现代电子信息技术基础上的。,34,物料消耗定额是指在一定的生产技术企业条件下,制造单位产品或完成单位劳务所必须消耗的物料数量的标准.物料消耗定额是按主要原材料、辅助材料、燃料等分别制定的。1、构成产品或零件净重所消耗的原材料,这是原材料消耗的有效部分,如六角钢等。2、工艺性损耗,工艺需要耗用而又未构成产品实体的材料,如石蜡等。3、非工艺性损耗。是指由于运输保管不善、供应材料不合规格以及其他非工艺技术上的原因所造成的损耗。,一、物料消耗定额,35,(三)库存品种数量管理ABC分类管理一个仓库,物资品种成千上万,限于人力物力,不可能都实行同等程度的精心管理,应当实行重点管理。有必要对企业的库存进行分类,以便对不同的库存物品实施不同的库存管理方法。一般最常用的也是最有效的分类方法是ABC库存分类法。,36,1、ABC库存分类法的基本原理由于各种库存品的需求量和单价各不相同,其年资金占用也各不相同。那些年资金占用大的库存品,由于其占压企业的资金较大,对企业经营的影响也较大,因此需要进行特别的重视和管理。ABC分类管理的优点是减轻了库存管理的工作量。它把“重要的少数”与“不重要的多数”区别开来,使组织把管理的重点放在重要的少数上,从而既加强了管理又节约了成本。ABC库存分类法就是根据库存品的年资金占用的大小,把库存品划分为A、B、C三类。,37,一、供应链,供应链(SupplyChain)的概念是在80年代未提出的,它在不同的时期有不同的内涵。(一)供应链的概念:(GB/T183542001)的定义生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业,所形成的网络结构。,38,二、供应链管理,(一)供应链管理的概念供应链管理(SCM)是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。,39,(二)生产的分类1、从生产管理的角度划分为:,40,(1)制造性生产(ManufacturingOperations):通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。按产品的工艺过程特点进一步划分为:流程式生产:工艺过程连续的生产,如食品、造纸。加工装配式生产:工艺过程离散的生产,如家用电器。,41,按企业组织生产的特点进一步划分为:备货型生产(MTS):按已有的标准产品或产品系列进行生产。生产目的是为了补充库存,通过成品库存随时满足用户需求。订货型生产(MTO):按用户订单进行生产。,42,一、生产过程,企业产品的生产过程是指从产品的生产技术准备开始,一直到生产出成品为止的全部过程。(一)生产过程的组成1、生产技术准备过程如产品设计、工艺准备等2、基本生产过程如毛坯制造等3、辅助生产过程如设备维修等4、生产服务过程如产成品和工具保管等5、附属生产过程,43,工艺专业化的优缺点,优点:(1)对品种变化的适应能力强;(2)便于提高设备利用率;(3)便于实施工艺管理缺点:(1)加工路线长;(2)延长了产品生产周期;(3)协作关系复杂,协调任务重;(4)流动资金占用较多。适用:多品种小批量生产或单件生产,44,(二)按对象配置:对象专业化的优缺点以产品或零部件为对象来配置生产单位。优点:(1)减少运输次数,缩短运输路线;(2)可使用专用高效设备和工艺装备;(3)协作关系较简单,简化了生产管理工作.缺点:(1)对产品品种多变的适应能力比较差;(2)设备生产能力往往不能充分利用。适用:大量大批生产,45,四、流水生产,(一)流水生产:劳动对象在生产过程中,按照规定的工艺路线和统一的生产速度,连续地、有节奏地进行生产。,46,一、生产能力的概念与分类,(一)生产能力的概念生产能力是指在一定时期内,企业内部各个环节,参与生产过程的劳动手段、生产设施、拥有的劳动力和其他服务条件,在一定的组织技术条件下,经过综合平衡,所能生产一定种类和一定质量产品的最大数量。,47,一、“5S”活动,(一)“5S”活动的内容1、整理(Seiri)区分“要”与“不要”,然后将不需要的东西予以处置。2、整顿(Seiton)“零”时间能找到需要,将要物,依需求量及工作形态需求,正确的放置。3清扫(Seiso)标准化的清除工作,把工作场所打扫干净,设备异常时马上修理,便之恢复正常。4、清洁(Seiketsu)程序化的巩固措施,维持以上整理、整顿、清扫的局面使之制度化、程序化。5、素养(Shitsuke)养成良好的工作习惯,遵守纪律,48,二、目视管理,(一)目视管理的含义目视管理是一种利用形象直观、色彩适宜的各种视觉感知信息来企业现场生产活动,达到提高劳动生产率目的的管理工作。(二)目视管理的优越性:1、形象直观、简单方便、工作效率高2、透明度高,便于现场人员互相配合、监督和促进,发挥激励与协调作用。3、能够科学地改善生产条件和环境,产生良好的生理和心理效应。,49,一、制造资源计划(MRP),制造资源计划(ManufacturingResourcePlanning)的基本思想是,围绕物料转化组织制造资源,实现按需要准时生产。物质资料的生产是将原材料转化为产品的过程,有了产品出产的时间和数量,就可以反推出所有零、部件的投入产出时间和数量,进而确定对制造资源(机器设备、场地、工具、工装、人力、资金等)所需要的时间和数量。,50,(三)准时生产方式(JustInTimeJIT):需要的时候、按需要的量生产所需的产品。JIT的起源:丰田“准时、准量”衔接的理想;JIT的目的:不断改进、不断消除“浪费”;JIT的方法:适时适量生产、弹性配置作业人员、质量保证;JIT的途径:降低库存暴露问题解决问题,51,质量及质量特性,质量是一组固有特性满足要求的程度。,质量管理的发展阶段,第一阶段:(二十世纪初-四十年代)质量检验阶段泰勒主张计划与执行必须分开,执行当中要有检查和监督。工业企业普遍设置了专职的检验机构1924年美国贝尔研究所的休哈特(W.A.Shewhart)针对质量检验方法缺乏预防性,运用数理统计原理提出了经济控制生产过程产品质量的“6”法1929年道奇(H.F.Dodge)和罗米克(H.G.Romig)发表了挑选型抽样检查法论文第二阶段:(四十年代五十年代)统计质量管理阶段资产阶级“行为科学”理论形成数理统计方法应用于质量管理第三阶段:(六十年代至今)全面质量管理阶段,全面质量管理的概念,一个组织(包括企业)以质量为中心,以全员参与为基础,以通过让顾客满意和本组织成员及社会受益而达到长期成功为目标,应用一整套科学合理的质量管理体系、手段、方法所进行的系统的质量管理活动。,PDCA管理循环,PDCA特点,1.大环套小环,一环扣一环,小环保大环,阶梯式上升,循环前进2.循环每转动一周,水平就提高一步。,PDCA实施步骤,PDCA循环包括四个阶段、八个步骤:(1)分析现状、找出存在的问题(2)分析产生问题有原因(3)找出主要原因(4)判定解决问题的计划和措施(5)严格执行计划(6)检查计划措施的执行情况(7)总结经验教训、完善标准化规程(8)提出遗留的问题、转入下一个PDCA循环解决,八项质量原则,八项质量原则:以顾客为关注焦点领导作用全员参与过程方法管理的系统方法持续改进基于事实的决策方法与供方互利的关系,第一节技术管理概述,一、技术开发定义:企业将科学技术成果应用于生产实践,把科学技术转化为现实生产力的开拓创新过程。技术开发大体包括以下5个程序:(1)应用研究。把科学上的新发现、新理论、新原理,即基础研究的成果应用到一定目的上,转换为一种新的应用技术,但还不是发展到某一种具体的新产品或新工艺。(2)开发研究。将新的应用技术转化为新产品、新工艺的过程。是开发研究工作的主要内容。(3)工程化。指新产品、新工艺的具体设计、制造等技术实现的准备过程。(4)正式生产。即按计划和设计要求,把新产品正式生产出来。(5)推广。把技术成果运用于一切需要这种新技术的部门、地区和单位,实现技术转移,充分发挥其作用。,59,技术创新模式,1、技术推动型2、需求拉动型,市场需求,销售信息反馈,研究与开发,生产,60,1.产品构思是对新产品的设想。产品构思的内容包括产品使用目的、基本功能、产品大致轮廓和大概制造方法等。产品构思来自于市场主要有以下几个来源:(1)用户(2)销售者(3)科技人员产品构思的其它一些来源包括中间商人、企业生产人员和管理人员,乃至竞争对手。,(二)新产品开发的程序,61,2.筛选在筛选时必须考虑两个重要因素:(1)构思的新产品是否符合企业的目标,如利润目标、销售稳定目标、销售增长目标和企业总体营销目标等。(2)企业是否具备足够的实力来开发所构思的新产品,这种实力包括经济和技术两个方面。3.产品初步设计对筛选出来的产品构思进行初步的产品设计,达到产品构思所提出的目标。,62,4.可行性研究在产品初步设计的基础上,对新产品方案进行可行性研究,是进一步决定产品取舍的重要环节。5.试制和鉴定6.试销新产品的试销,使把经过鉴定的样品投入少量的生产,按企业所制定的营销策略计划,将产品投放小范围市场,以观测用户的反映,并把用户的意见及时反馈,对新产品作进一步的改进后,再试销。这个过程有时要反复多次。7.正式投产和上市新产品经过试销获得成功后,企业就可把产品正式投入大批量生产。正式投入不仅需要大量资金,企业还应注意上市的时间、上市的地点和市场营销策略。,63,3.价值工程的定义及特点(1)价值工程的定义是通过各相关领域的协作,对所研究对象的功能结构与费用进行系统研究,以提高对象价值的思想和方法。(2)价值工程的特点以提高价值为目的以功能分析为核心活动领域侧重在设计和计划阶段依靠集体智慧进行,技术与经济想结合,64,二、价值工程的工作程序,65,一、风险的概念与分类,(一)风险的概念风险(Risk)的基本含义是一种客观存在的损失的发生具有不确定性的状态。,66,(二)风险的分类3、纯粹风险和投机风险纯粹风险(PureRisk)是一种只有损失机会或不发生损失的风险。投机风险是一种既有损失可能性也有赢利可能性的风险。,67,二、风险管理概述,(二)风险管理的定义风险管理是应用一般的管理原理去管理一个组织的资源和活动,并以合理的成本尽可能减少意外事故损失和它对组织及其环境的不利影响。,68,三、风险管理的程序
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