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文档简介

生活中两种常见的有机物,叁,乙醇,何以解忧,唯有杜康,桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱,半醒半醉日复日,花落花开年复年,含酒精:3%-5%,含酒精:6%-20%,含酒精:38%-65%,75%,无色透明,特殊香气,液体,与水任意比例混溶,良好的溶剂易挥发,一、物理性质,第一节乙醇,第一节乙醇,分子式,C2H6O,结构式,二、组成及结构,?,C-HC-OO-HC-C,C-HC-O,2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2,乙醇钠,O-H,浮、熔、游、响,2H2O+2Na2NaOH+H2,沉、块、温和,H2OHOH,第一节乙醇,分子式,C2H6O,结构式,二、组成及结构,结构简式,CH3CH2OH,三、化学性质,1.与金属钠反应,2C2H5OH+2Na2CH3CH2ONa+H2,乙醇钠,酒精检测,+6,K2Cr2O7,+3,Cr3+,CH3CH2OH,乙醇被氧化,三、化学性质,2.氧化反应,(1)燃烧,(2)催化氧化,三、化学性质,2.氧化反应,(1)燃烧,(2)与酸性高锰酸钾反应,(3)催化氧化,三、化学性质,(3)催化氧化,实验步骤:在试管中加入两滴管乙醇点燃酒精灯,将打磨过的铜丝在酒精灯外焰上加热至变黑将铜丝伸到乙醇中。,注意:观察现象,Cu,乙醇,乙醛,氧原子,水,HCCO,H,H,H,H,H,氢原子,碳原子,-,-,三、化学性质,2.氧化反应,(1)燃烧,(2)与酸性高锰酸钾反应,(3)催化氧化,广泛的溶解性,作溶剂,四、用途,性质比较活泼,能燃烧

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