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文档简介
1第一章、生物与生命科学一、填空题1本章提出了生命的5个最基本特征,如果每个特征仅用2个字代表,它们分别应该是()、()、()、()和()。2生命科学是研究()及其()的科学。广义的概念还包括生物技术、医学、农学、生物与环境、生物学与其他学科交叉的领域。3()、()和()是生命的本能;生物体内每时每刻都有新的物质被合成,又有一些物质不断被分解,这就是(),包括()和();其本质是()的转化。4除()之外,所有的生物体都是由()组成的。5细胞内最重要的结构体系包括()、()和()。6在生物体内,以()为代表的化学能不断地被合成和分解,维持着生命活动的能量需要和平衡。7噬菌体是没有细胞结构的(),寄生于()中。8生物繁殖包括()、()等形式。9()和()是生物进化的基础。10由()分子构成的基因负责将亲代特征的遗传信息传递给子代,并决定了蛋白质分子的(),从而决定了生物体的性状。11探索生物个体从出生到发育成熟以及衰老和死亡的规律是()的研究内容,研究生物与环境的相互作用是()最主要的内容。12()、()、()、()、()与()形成基础生物学研究的一条主线。13很多人预测,以()、()和()为特点的生物技术产业将成为全球下一轮新的经济生长点。14把握基本概念之间的内在联系可以通过()、()和()3个线索。15双蛙心灌流实验中传递迷走神经信息的化学物质是()。16SCIENCE一词来源于拉丁文,原意为()。17人类文明和科学技术发展经历了()、()和()3个阶段。其中()和()都是以非生命的客观世界为主要研究对象,而()的对象是包括人在内的生命本身。18科学研究经常采用()和()两种基本的系统思维方式。()就是应用一般的法则或定律去推论出一个新的特殊结论或假设。()就是应用一些特殊的观察或实验来获得一个新的一般法则或定律。19()是科学研究的灵魂,()大小是科学研究成果最重要的评价指标。二、选择题1正确的生物结构的层次是()。A原子,分子,细胞器,细胞,组织,器官,器官系统,生物体,生态系统B原子,分子,细胞,组织,细胞器,器官,器官系统,生物体,生态系统C原子,分子,细胞器,组织,细胞,器官系统,器官,生物体,生态系统D原子,分子,细胞,细胞器,组织,器官,器官系统,生物体,生态系统2下列哪项是对理论正确的说明()。A理论是指已经被反复证明过的不会错的真理B理论仅仅是一个需要进一步实验和观察的假说C理论是不能用实验和观察来支持的假说D科学中理论一词是指那些已经证明具有最大解释力的假说3生物区别于非生物的最基本的特征是()。A环境适应性B运动性C新陈代谢D生长4植物的演化顺序是()。A细菌藻类苔藓蕨类裸子植物被子植物B细菌苔藓藻类蕨类裸子植物被子植物C细菌藻类苔藓蕨类被子植物裸子植物D藻类细菌苔藓蕨类裸子植物被子植物5无脊椎动物的演化顺序是()。A原生动物门腔肠动物门扁形动物门线形动物门环节动物门软体动物门节股动物门B原生动物门扁形动物门线形动物门腔肠动物门环节动物门软体动物门节肢动物门2C原生动物门腔肠动物门扁形动物门环节动物门软体动物门线形动物门节肢动物门D原生动物门线形动物门扁形动物门腔肠动物门环节动物门软体动物门节肢动物门6脊椎动物的演化顺序是()。A鱼纲两栖纲爬行纲鸟纲哺乳纲B鱼纲爬行纲两栖纲鸟纲哺乳纲C鱼纲爬行纲鸟纲两栖纲哺乳纲D两栖纲鱼纲爬行纲鸟纲哺乳纲7当科学家对假说进行验证时,下列叙述不正确的是()。A产生的不支持原先假说的实验结果也是有意义的B验证过程中,也可以建立新的假说C保留支持假说的试验结果,剔除不支持的试验结果D通过对假说的多次验证,发展和创立新理论8在现代生物学的研究中,生物学家认为生命的本质是()。A机械的B物化的C精神的D上诉各项9在科学研究的步骤中,最先得到的是()。A假说B结论C原理D理论10科学研究成果的最重要的评价指标是()。A所发表刊物的影响因子的大小B研究的创新性C成果的商业价值大小D研究过程中使用的研究手段的先进性三、连线题1将下列的科学家和他们在生物学上的贡献进行匹配ACOHN和BOYERDNA双螺旋结构BDARWIN超级杂交稻CFLEMING生物进化论DGRIFFITH,AVERYPCR技术ELEEWENHOEK重组DNA技术FMENDEL籼稻基因组顺序GMORGAN绵羊“多莉“克隆HMULLIS遗传物质是核酸不是蛋白质IPASTEUR青霉素JWATSON和CRICK微生物发酵理论KWILMUT显微镜L袁隆平基因的染色体定位M杨焕明等XIII经典的遗传学法则2将下列描述和相应的生物学特性匹配A当狐狸接近时,野兔立即逃回洞里I生物有机体B“蜻蜓点水”生物新陈代谢C生物体由细胞构成生物应激D地球上有丰富多彩的生物种类生物进化E细胞利用外界物质能量来进行自身的生长生物繁殖3请将科学论文所包含的几个部分和其要求对应起来A论文的题目I必须紧扣主题,符合“最新、关键、必要和亲自阅读过”的原则;B摘要要求切题、论点明确且合乎逻辑;C关键词数据可靠,文、图、表的内容没有重复,内容能明确和准确地表达论文的主要成果或结论;D前言能够让他人明确如何重复或验证该项研究过程;E材料与方法部分V能准确介绍研究背景及相关研究进展、存在的科技问题及研究目的等;F结果能够表达论文主题,便于读者检索;G讨论能简明扼要地概括研究工作的目的、方法、主要成果或结论;H引用的参考文献应准确表达论文的中心内容、恰如其分地概括研究的范围与深度;3四、简答题1病毒是不是生命为什么2当今人类社会面刷最重大的问题和挑战有哪些请举出至少4个。3一个假设需要有其逻辑性和可验证性,在生命科学中经常通过提出假设进行研究,应用科学的方法可以对假设进行否定,但不一定能证明假设是正确的,因为常常不可能对假设进行完全验证,请举例说明。4你将如何验证“SARS”疫苗对人体的有效性5科技论文包括的主要内容有哪些五、思考与讨论1生物同非生物相比,具有哪些独有的特征由于不可能对生命进行确切定义,但是我们可以将生命的基本特征总结如下1生命的基本组成单位是细胞。2新陈代谢生命体无时无刻都在进行着物质和能量的代谢,新陈代谢是生命的最基本特征。3繁殖生物体有繁殖的能力。4生长生物体具有通过同化环境中的物质来增加自身物质重量的能力。5应激性生物体有对刺激物一一内部或外部环境的改变做出应答的能力。6适应性生物体可以通过其结构、功能或行为的变化来适应特定环境以生存下去。7运动包括生物体内的运动生命运动或新陈代谢或生物体从一处移至别处。8进化生物具有个体发育和系统进化的历史。2有些同学在高中阶段对生物学课程并不十分感兴趣,请分析原因。对如何学好大学基础生命科学课程提出你的建议。生命是一个未知的谜,学好生命科学最重要的是要有兴趣,对生命奥秘的探索需要付出艰辛的劳动,但一旦有所理解或有所启示,兴趣便会油然而生。学习生命科学不但要继承前人总结的宝贵经验和理论,更需要创新。问题的提出必须基于观察和实验,而答案必须能被进一步的观察和实验所证实。努力思考这些有意义的问题将会使学习逐渐深入。生命科学是实验科学,实验是一个非常重要的方面,实验使我们很好的理解这些基本概念与原理。科学实验和观察是假设成为理论的桥梁。生命科学的学习离不开实验,生物学实验可以提高我们的动手能力、分析问题和解决问题的能力。3一位正准备参加高考的学生家长问生命科学类专业将来的就业前景如何请您对这一问题作出分析和回答。21世纪生命科学的发展前景比任何其他的学科都要广阔。生物已经进入了分子生物学时代,可以从基因的角度进行研究开发。学习课程包括一般生物学、动物学、植物学、微生物学、生态学、胚胎学和基因学。而化学、物理、数学方面的课程是其不可缺少的基础科学,为理解生物学提供必需的适当背景和方法理论。生物科学专业为学生提供广阔的知识背景,其中包括许多其他专业的知识,进而为学生提供丰富的就业机会。根据调查显示,除了科研院所的专业人员外,生物以及相关专业就业机会还有以下相关产业农业科学、植物保护、生物摄影、生物统计学、消费品研究、动物营养、兽医、环境教育、水产业、基因顾问、工业卫生学、海洋生物、医药产业、医学插图、核能医药、公众健康、科学图书管理员、科普作家、科技插图画家、科技信息专家、科技代表、销售、科技写作、保险索赔、教育节目制作、职业杂志编辑等等。随着国内生物产业的发展,需要更多的专业或交叉学科的人才。由于生物学正在高速发展,还有很多未知领域等待人们去探索。只要有决心,就有可能在学术上取得成绩。4什么是双盲设计,科学研究中的假象和误差是如何产生的双盲设计是指被试和研究实施者主试都不清楚研究的某些重要方面。双盲的实验设计有助于预防偏见,消除观察者偏差和期望偏差,加强了实验的标准化。科学研究中的误差包括随机误差因不确定因素引起误差和系统误差由方法、仪器和人为因素而引起误差两类。5科学研究一般遵循哪些最基本的思维方式和步骤请用本书第六章图68和图69所介绍的实验研究实例,总结出科学研究的一般步骤。科学研究中最基本的思维方式包括1归纳和演绎;2分析和综合;3抽象和具体;4逻辑的和历史的;每一个人都应该学会科学的思维,这就需要遵循逻辑思维的要求,把握辨证思维的方法,培养创新思维的能力提升自己的思维品质。科学研究遵循的一般步骤41发现问题;2收集与此问题相关的资料通过观察、测量等;3筛选相关资料,寻找理想的联系和规律;4提出假设一个总结,此假设应能够解释已有的资料,并对进一步需要研究问题提出建设;5严格验证假设;6根据新发现对假设进行证实、修订或否定。6众所周知,北京的中关村是中国计算机及信息技术的大本营,为什么在它的广场上没有计算机模型或电子模型,却树立了一个DNA双螺旋模型见教材图52在原始的海洋孕育出第一个生命之前,裸露的DNA就存在于这个世界上了,而当今世界引领科技潮流浪尖的信息技术相比于DNA来说却是年轻了不知道多少倍。信息技术是当代人类用聪睿智慧的大脑发展出来的;而人类本身,无论是远古还是现今,直至将来,都无法脱离开DNA的影响。自然孕育出DNA,它一步步把无机物神奇的组成这个生命的载体,奇妙的双螺旋梦幻般的谱写出人类的密码,这其中所深藏的机理和极高的复杂程度是任何一块集成电路板都无法比拟的。DNA对人类进化的影响和贡献是不言而喻的,只有越来越高等,越来越睿智的人类才能让科技浪潮不断奔涌向前。之所以在中关村一街的十字路口要高耸起这样一个DNA模型,在我看来,它的用意莫过于暗示大家DNA的奥秘尚未解开,高新技术产业的未来发展空间也正像DNA的奥秘一样深不可测。DNA正以它曼妙的双螺旋舞姿默默的引领着我们和我们的信息技术在科技的浪尖上飞扬7以本章每一节的标题为议题,进行分组讨论。讨论1什么是生命2为什么要学习生命科学3生命科学涵盖的主要内容有哪些4如何学习生命科学5阐述创新性在推动生命科学发展中的重要性。参考答案一、填空题1代谢,生长,运动,繁殖,适应2生物体,运动规律3新陈代谢,生长,运动,新陈代谢,合成代谢,分解代谢,物质和能量4病毒,细胞5遗传信息结构体系,膜结构体系,细胞骨架结构体系6腺苷三磷酸ATP7病毒,细菌8无性生殖,有性生殖9遗传,变异10DNA,氨基酸组成和排列顺序11发育生物学,生态学12基因,蛋白质,细胞,发育,进化,生态研究13高技术,高投入,高利润14进化流,能量流,信息流15乙酰胆碱16去认知17工业革命,信息技术革命,生命科学与生物技术革命,工业革命,信息技术革命,生命科学与生物技术革命18演绎,归纳,演绎,归纳19创新,创新性二、选择题1A2D3C4A5A6A7B8B9A10B三、连线题1A,B,C,D,E,FXIII,G,H,I,JI,K,LII,M2A,BV,CI,D,E3A,B,C,DV,E,F,G,HI5四、简答题1病毒是由核酸和蛋白质外壳组成的简单生命个体,虽然没有细胞结构,但有生命的其他基本特征,因而病毒是介于生命与非生命之间的一种形态。2人口膨胀、粮食短缺、疾病危害、环境污染、能源危机、资源匮乏、生态平衡被破坏和生物物种大量消亡。3如有一家宠物食品厂提出一种品牌的宠物食品对狗的骨髓发育是有好处的,需要进行实验验证,实验结果可能否定此假设,也可能支持此假定,但是由于不可能对每条狗进行实验,所以该假设是不能被完全验证的。4可通过“双盲设计”实验来验证,见教材第一章第五节的“二、如何进行创新科学研究”。5一篇完整的科技论文通常包括题目、作者署名与通讯地址、摘要、关键词、前言、研究方法和材料、结果、讨论及结论、参考文献等几部分内容。其中要告诉读者的最主要内容有研究的目的;使用的方法和材料;研究的结果,即有哪些新发现或新发明;该结果的科学意义或应用前景,以及引出新的科学问题等等。第二章生物的化学组成一、填空题1、()、()、()和()4种原子是组成细胞及生物体最主要的原子,其中()原子相互连接成()或环,形成各种生物大分子的基本骨架。2、化学键是将相邻原子结合在一起形成分子的相互()。共价键是原子之间通过()而形成的分子结构,离子键是原子之间通过()而形成的分子结构。()叫氢键。3、细胞及生物体通常由()、()、()、()、()和()6类、化合物所组成。4、下列分子式()含有肽键,()含有糖苷键,()含有酯键。5、组成生物有机体重量9935的7种元素有()、()、()、()、()、()和()6、同种元素的原子具有相同数量的质子,但中子数量不同,这些原子叫做()。7、高能电子可以从一个原子或化合物向另一个原子或化合物转移,()电子称为氧化,()电子称为还原。8、水具有黏性、吸附性及表面张力的原因是因为水分子间存在()。9、()是生物体中比例最大的化学组分,以()和()两种形式在细胞中存在。10、汽油是由()原子和()原子组成的烃类化合物,其不溶于水的原因是因为烃类化合物为()性分子。11、组成生物体的4类大分子是()、()、()和()。12、分子式相同而结构不同的化合物之间称为()。13、通常将糖类按分子大小分为()、()和(),核糖属于(),而淀粉属于();多糖根据其单糖的组成情况分为()和(),前者由单一类型的单糖组成,后者含有两种以上的单糖。14、糖类物质是()或()的化合物及其衍生物。15、单糖是指()的糖类,最常见的己醛糖是(),己酮糖是()。16、麦芽糖是由()组成,他们之间通过()糖苷键相连。17、蔗糖由()和()组成,他们之间通过()糖苷键相连。18、乳糖由()和()组成,他们之间通过()糖苷键相连。19、糖原、淀粉和纤维素都是由()组成的均一多糖。20、血糖是指(),肝糖原是指(),肌糖原是指()。21、糖原与支链淀粉相比,有()和()两个特点。22、直链淀粉遇碘变()色,糖原遇碘变()色。23、脂类主要由碳原子和氢原子通过共价键结合形成的非极性化合物,具有()性;中性脂肪和油都是由1个()分子和3个()分子结合成的脂类。24、脂类具有(),()和()等重要的生物学功能。25、甘油三脂是自然界最常见的脂肪,在室温下为液体的称为(),为固体的称为()。26、脂肪酸的熔点随着其碳链长度的增加而(),随着不饱和双链数目的增加而()。食用()脂肪酸含量高的食品易导致人体血管动脉粥样硬化。27、磷脂与脂肪的不同在于甘油的1个羟基不是与()结合成酯,而是与()结合。28、根据磷脂分子中含有的醇类,磷脂可分为()和()两种,其中()是组成生物膜的主要组分。629、在氨基酸分子中,与功能基团一个()基和一个()基以共价键相连接的中心碳原子称为碳原子,与碳原子共价键相连接的含有一个氢原子和一个以字母R表示的化学基团;如果R基团为氢原子时,该氨基酸叫做()。30、氨基酸按其生理条件下所携带的静电荷分为()、()和()氨基酸;根据其()的不同可将氨基酸分为极性氨基酸和非极性氨基酸;一般来讲,非极性氨基酸位于蛋白质立体结构的()部。31、一个氨基酸的()和另一个氨基酸的()脱水缩合,形成肽键;多个氨基酸缩合形成()。蛋白质的一级结构指的是(),二级结构有()、()、()和()结构类型。32、测定蛋白质浓度的方法有()、()、()和(),其中()是最经典的,且不需要标准蛋白样品。33、研究蛋白质结构的主要方法是()和()。34、维持蛋白质三级结构的作用力是()、()、()和盐键。35、超二级结构有()、()和()三种基本形式。36、核酸包括()和()两类,多数生物体贮存遗传信息的通常是();核酸是由()单体连接而成,其中每个单体又是由一个(),一个()和一个含氮碱基组成;碱基又分为()和()两类。37、DNA双螺旋结构模型是()和()于()年提出的。38、核酸的基本结构单位是()。39、脱氧核糖核酸在糖环()位置不带羟基。40、两类核酸在细胞中的分布不同,DNA主要位于()中,RNA主要位于()中。41、DNA双螺旋两股链的顺序是()关系。42、维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是(),其他,大量存在于DNA分子中的弱作用力如(),()和()等也起到一定作用。43、DNA双螺旋模型就像一个螺旋上升的楼梯,其中楼梯是由被称为()的“砖头”连接而成,“砖头”有4种,分别为()、()、()和();但这4种“砖头”两两配对,其中()的配对比较稳定,因为();梯子的扶杆是由()在()的连接下形成的,其中()是一种()碳单糖;这个楼梯旋转一圈又10级,而每级的高度是()NM。44、蛋白质分子的螺旋结构靠氢键维持,每转一圈旋转()个氨基酸。45、一般来说,球状蛋白()性氨基酸残基在其分子内核,()氨基酸残基在分子外表。46、在某一特定PH值下,蛋白带等量的正电荷与负电荷,该PH是该蛋白的()。47、蛋白质二级结构的构象单元有()、()、()和()。48、用分光光度计在280NM测定蛋白质有强吸收,主要是由于()、()和()等芳香族氨基酸起作用。49、维持蛋白质一级结构的化学键有()和();维持二级结构靠()键;维持三级结构和四级结构靠()键,其中包括()、()、()和()。50、在20种氨基酸中,酸性氨基酸有()和()两种,具有羟基的氨基酸是()和(),能形成二硫键的氨基酸是()。51、蛋白质的二级结构和三级结构之间还经常存在的两种结构组合体称为()和(),他们都可充当三级结构52、分离提纯蛋白质时常需要去盐,常用的去盐方法有()和()。53、蛋白质变性时()结构不变。54、可以按蛋白质的相对分子质量、电荷及构象分离蛋白质的方法是()和()。55、蛋白质和核酸对紫外均有吸收,蛋白质的最大吸收波长是(),而核酸的最大吸收波长是()。56、螺旋结构结构域是由同一肽链的()和()间的()维持的,螺距为(),每周螺旋含()个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为()。天然蛋白质分子中的螺旋大都属于()手螺旋。57、人体自身不能合成而需要从食物中补充的8种氨基酸是()、()、()、()、()、()、()和()。58、用凯氏微量定氮法,测定正常人血清含N量为11584MG/ML,则此人血清蛋白含量为()MG/100ML。(提示蛋白质含N量为16)59、DNA是()通过()连接起来的()。DNA和RNA最大区别在()。二、选择题1每个核酸单体由3部分组成,下面()不是组成核苷酸的基本基团。A一个己糖分子B一个戊糖分子C一个磷酸D一个含氮碱基2下列化合物中,()不是多糖。A纤维素B麦芽糖C糖原D淀粉3下列反应中属于水解反应的是()。A氨基酸氨基酸二肽H2OB二肽H2O氨基酸氨基酸7C多肽变性反应DA和B都是EB和C都是4蛋白质的球型结构特征属于()。A蛋白质的一级结构B蛋白质的二级结构C蛋白质的三级结构D蛋白质的四级结构5RNA和DNA彻底水解后的产物()。A核糖相同,部分碱基不同B碱基相同,核糖不同C碱基不同,核糖不同D碱基不同,核糖相同E以上都不是6因为(),所以需要从化学角度来探讨生命。很多化学物质对生物有害组成生物体的最基本物质是化学元素理解了化学理论就理解了生命的一切组成生命体的元素性质和非生命体元素性质是不一样的7元素的化学性质取决于()。A原子最外层轨道上的电子数目B原子核外电子总数C原子的质子数D原子的质子数和中子数的总和8生物大分子中出现最多并起骨架作用的元素是()。A氮B碳C氧D磷9我们说碳原子是4价的,意思是说()。碳可以形成离子键碳原子最外电子层有4个电子碳原子核外有4个电子碳的外层4个电子的夹角是90,以原子核为中心呈十字型。10碳原子是生物大分子的骨架是因为()。A碳是光合作用所需CO2中心原子B碳是很多生物排泄物质的尿素的中心原子C碳可以和氢形成烃类物质D每个碳原子可以在4个方向上形成化学键11、有机大分子的性质主要决定于()A是否存在手性碳B官能团的存在与否C不饱和键数目存在与否D组成分子骨架的碳原子数目12、人工合成的第一个具有机物质是()。A尿素BDNAC胰岛素DRNA13、人工合成的第一个有活性的蛋白质是()。A胰岛素B肌红蛋白C血红蛋白D溶菌酶14、不能形成氢键的官能团是()。A氨基B甲基C羧基D羟基15、在农业生产中经常可能限制植物生长的元素是()。(多选)A氮B钙C磷D钾16、不同的官能团在生物分子中起到重要作用是因为他们有一个共同的特点是()。A至少有一个双键B结合在碳原子上形成手性碳,产生对映异构体C含有氧元素D具有亲水性,增加有机物质的溶解度17、生物体中由单体形成大分子聚合物是属于()反应。A氧化还原B脱水缩合C水解D取代18、水解反应是()。A将聚合物降解为单体,水被消耗B将聚合物降解为单体,并有水的形成8C有单体形成聚合物,水被消耗D由单体形成聚合物,并有水的形成19、()既可以分离蛋白质,又可以测定相对分子质量。A亲和层析B超速离心C透析D离子交换20、DNA双螺旋模型建立的重要意义在于()。(多选)A证明了遗传物质是DNA,而不是蛋白质B揭示了DNA的结构奥秘,为解决“DNA时如何遗传的”这一难题提供了依据C表明DNA的两条链反向平行排列,呈右手螺旋结构D表明DNA的3个里拦蓄的核苷酸组成一个遗传密码E预示DNA的两条链均可以作为模板21、生物体中主要的4大类物质是()。A蛋白质、核酸、脂类、糖类B蛋白质、DNA、RNA、葡萄糖C蛋白质、脂类、DNA、RNAD糖类、脂类、DNA、蛋白质22、为细胞提供能源的主要是()。A葡萄糖B核糖C所有的单糖D果糖23、下列糖中不是五碳糖的有()。(多选)A葡萄糖B核糖C核酮糖D果糖24、互为同分异构体的是()。A葡萄糖和果糖B葡萄糖和半乳糖C葡萄糖和核糖D半乳糖和核糖25、下列()不是由己糖单位组成的。A淀粉B纤维素C糖原D胆固醇26、鉴定淀粉常用的是()变色法。A铁B铜C钙D碘27、纤维素是()。A由氨基酸单体形成的多肽B由葡萄糖单体形成的多聚物C由三酰甘油形成的脂类D由烃类物质形成的脂肪酸28、淀粉酶不能降解纤维素是因为()。A纤维素的相对分子质量太大B淀粉是葡萄糖组成的,纤维素是其他单糖组成的C纤维素中的糖苷键比淀粉的强D两者键的类型不一样29、食草动物可以从草中获取营养物质是因为()。A它们的牙齿很利,可以将纤维素切断,从而获取营养物质B需要吃很多的食物获取营养C它们的消化系统中存在有可以分解纤维素的微生物D纤维素不是它们的能量来源30、由单体物质形成多聚物是由()连接的。A氢键B离子键C肽键D共价键31、乳糖、蔗糖、麦芽糖的一个共同特点是()。A都是单糖B都是二糖C都是多聚糖D不能被人体消化32、在人体肝脏和肌肉组织中贮藏能量的多糖是()。A淀粉B糖原C纤维素D几丁质33、组成植物细胞壁的主要成分是()。A纤维素B几丁质C肽聚糖D生物素34、连接甘油和脂肪酸形成脂肪的键是()。A肽键B磷酸二酯键C酯键D离子键35、从营养价值看,不饱和脂肪比饱和脂肪对人体营养价值更高。这是因为()。A不饱和脂肪酸是糖类,饱和脂肪是油B不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是油C不和脂肪比饱和脂肪的含量少D不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少936、下列物质中氢氧存在的比例与水相似的是()。A核酸B糖类C氨基酸D类固醇37、下列对类固醇描述有错误的有()。A是细胞膜的重要成分B是部分动物激素的前体物质C是重要的能量贮存物质D血液中类固醇含量高时易引起动脉硬化38、雌性激素、孕激素和雄性激素属于()。A蛋白质B脂类C糖类D核酸39、脂肪水解生成()。A氨基酸和甘油B脂肪酸和甘油C甘油D脂肪酸和甘油40、多不饱和脂肪酸的特点是()。A脂肪是甘油二脂而不是甘油三酯B在室温时为固体C含有两个或以上的碳碳不饱和键D比饱和脂肪提供更多的能量41、饭后血液中除葡萄糖外,还有()的含量比较高。A游离脂肪酸B中性脂肪C胆固醇D胆碱42、磷脂作为生物膜主要成分,最主要的特点是()。A兼性分子B能与蛋白质共价结合C能代替胆固醇D含有极性和非极性区43、下列关于生物膜的叙述正确的是()。A磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列B磷脂包裹着蛋白质,所以可限制水和极性分子跨膜转运C磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合D磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构44、下列不属于带电氨基酸的是()。A赖氨酸B谷氨酸C组氨酸D脯氨酸45、维持蛋白质二级结构的主要化学键是()。A肽键B离子键C氢键D二硫键46、蛋白质变性中不受影响的是()。A蛋白质一级结构B蛋白质二级结构C蛋白质三级结构D蛋白质四级结构47、用SDSPAGE电泳测定具有四级结构的蛋白质时,所测得的相对分子质量应是()。A该蛋白质的相对分子质量B其结构域的相对分子质量C该蛋白质亚基的相对分子质量D上述各项48、当蛋白质处于等电点时,()。A溶解度最大B溶解度最小C和溶解度无关D不同蛋白质情况不同49、DNA不同于RNA的是()。A相对分子质量更大B两者的核糖不一样CDNA是双链,RNA是单链D嘌呤碱基不一样50、一个生物体的DNA有20是C,则()。(多选)A20是TB20是GC30是AD50是嘌呤51、蛋白质变性是指()。(多选)A肽键断裂B氢键断裂C疏水键正常D范德华力破坏52、核酸中核苷酸之间的连接方式是()。A2,3磷酸二酯键B3,5磷酸二酯键C2,5磷酸二酯键D糖苷键53、水的()特性有利于体内的化学反应。A流动性大B极性强C分子比热大D有润滑作用54、脂类水解的产物是()。10A氨基酸和水B氨基酸和葡萄糖C甘油和脂肪酸D甘油和葡萄糖55、DNA双链中一条链的氨基酸序列是GGGTACP,另一条互补链的序列是()。AGUACGCPBCGCATGPCGTACGCPDCATGCGP56、核酸中连接核苷酸的键是()。A糖苷键B磷酸二酯键C肽键D氢键57、下列关于蛋白质结构的叙述错误的是()。A氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧,面向水相C蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素之一D蛋白质的高级结构主要靠次级键维持58、蛋白质和核酸的相似之处是()。A都含有4种不同单体B都具有疏水作用C都是多聚物D都含有糖59、核苷酸中包含()。A氨基酸和RNAB糖、磷酸基团和含氮碱基C氨基酸和蛋白质D腺嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶60、下列哪些是由角蛋白组成的()。A鸟类的语言B爬行动物的鳞片C人的头发D以上都是61、组成DNA的碱基有()。A腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶B腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶和尿嘧啶C腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶D腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和尿嘧啶62、植物的物质合成受土壤缺磷影响最大的是()。A蛋白质的合成B核酸的合成C糖类的合成D脂类的合成63、下列关于核酸的叙述错误的是()。A和核苷酸的聚合体B决定着细胞的一切生命活动C存在于细胞核中D为细胞核的遗传物质64、在电场中,蛋白质的泳动速度取决于()。A蛋白质的分子大小B带静电荷的多少C蛋白质分子的形状D以上都是65下列()分离蛋白质技术与蛋白质的等电点无关。A亲和层析B等电点沉淀C离子交换层析D凝胶电泳法66、根据WATSONCRICK的双螺旋模型,1UM长的DNA双螺旋含核苷酸对的数为()。A2325B2325C2941D294167、下列关于环核苷酸的叙述错误的是()。ACAMP与CGMP的生物学作用相反B重要的环核苷酸有CAMP和CGMPCCAMP是一种第二信使DCAMP分子内有环化的磷酸二酯键三、连线题将下列四类基本的升华大分子与有直接关联的名词或概念连线(见答案)将下列相关糖类物质进行匹配A光合作用的产物是核糖B人和动物的乳汁中有脱氧核糖C用于制造啤酒的发芽种子中有蔗糖D甘蔗中存在的主要是麦芽糖E组成DNA的是乳糖F组成RNA的是葡萄糖将下列相关各项进行匹配AH2O极性共价键11BCH4非极性共价键CO2氢键DCO2离子键ENACL极性分子非极性分子将下列各元素与其相关的主要作用进行匹配AK、NA参与多种酶的活化,动物血红蛋白的重要成分BCA参与多种酶的活化,植物细胞中叶绿素的成分CMG对维持体液或细胞内外正负离子平衡、神经脉冲的信号传导中有重要作用DFE是动物骨骼和牙齿的重要成分,在肌肉收缩和细胞信号转导中发挥作用ECL细胞质或动物组织液的主要阴离子,对维持体液或细胞内外正负离子平衡有重要作用四、简答题一条肽链是由9个氨基酸残基组成的。用3种蛋白酶水解得到5段短链(N表示氨基末端)ALALEUASPTYRVALLEUTYRVALLEUNGLYPROLEUNGLYPROLEUALALEUASPTYRVALLEU请确定这条肽链的氨基酸序列。原子的相互作用的基础是什么为什么脂肪比糖类更适合作为动物的能量贮藏物质。请用脂类的特征解释双分子层细胞膜结构中磷脂的排列规律。请列举出根据蛋白质性质来分离蛋白质的几种方法、比较蛋白质的分离纯化技术中凝胶过滤和超过滤方法的原理。试总结记忆组成蛋白质的20种氨基酸的名称的方法。什么是蛋白质的一级结构为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构蛋白质的螺旋结构有何特点简述蛋白质结构的研究方法简述蛋白质的功能。DNA分子二级结构有哪些特点在稳定DNA双螺旋中,哪两种力在维持分子立体结构方面起主要作用如果人体中有1X104个细胞,每个体细胞的DNA量为64X109个碱基对。试计算人体DNA的总长度是多少是太阳地球之间距离(22X109KM)的多少倍人类在外太空寻求生命的时候,最关注的就是有没有水的存在,为什么请说明水对生命的重要性。参考答案一、填空题1碳,氢,氧,氮,碳,链2作用力,共用电子对,电子得失,氢原子与电负性强的原子间的静电引力3水,蛋白质,核酸,糖类,脂类,无机盐4C,B,A5碳,氢,氧,氮,磷,硫,钙6同位素7失去,得到8氢键9水,游离水,结合水10碳,氢,非极性11蛋白质,核酸,脂类,糖12同分异构体13单糖,寡糖,多糖,单糖,多糖,同聚多糖,杂多糖14多羟基醛15不能分解为更小分子,葡萄糖,果糖16两个葡萄糖分子,(1,4)17葡萄糖,果糖,(,1,2)18葡萄糖,半乳糖,(,1,4)19葡萄糖20血液中的葡萄糖,肝脏中的糖原,肌肉中的糖原21分支多,支链短22蓝,红褐色23疏水,甘油、脂肪酸24提供能量,构成生物膜的组分,脂溶性维生素的溶剂25油,脂肪26升高,降低,饱和27脂肪酸,磷酸及其衍生物28卵磷脂,脑磷脂,卵磷脂29羧,氨,甘氨酸30中性,酸性,碱性,极性,内31羧基,氨基,多肽,肽链的氨基酸排列顺序,螺旋,折叠,转角,无规则卷曲32凯氏微量定氮法,紫外吸收法,福林(FOLIN)酚法,双缩脲法,凯氏微量定氮法33X射线衍射法,核磁共振(NMR)34氢键,疏水作用,范德华力35(),(),()36DNA,RNA,DNA,核苷酸,戊糖,磷酸,嘌呤,嘧啶37WATSONCRICK,195338核苷酸39240细胞核,细胞质41反向平行和互补42碱基堆积力,氢键,离子键,范德华力43碱基,A,T,C,G,G和C,它们会形成三个氢键的连接,脱氧核糖,磷酸,脱氧核糖,五,034443645非极性,极性46等电点47螺旋,折叠,转角,无规则卷曲48酪氨酸,色氨酸,苯丙氨酸49肽键,二硫键,氢键,离子键,疏水键,范德华力50谷氨酸,天冬氨酸,丝氨酸,苏氨酸,半胱氨酸51基序(超二级结构),结构域52透析,层析住53一级54电泳,层析55280NM,260NM56CO,NH,氢,054NM,36,015NM;右57色氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,赖氨酸,苏氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸5872459脱氧核糖核苷单磷酸,35磷酸二酯键,高聚物,核糖2位上氧原子的有无12二、选择题1A2B3B4C、D5C6B7A8B9B10D11B12A13A14B15A、C、D16D17B18A19B20B、D、E21A22A23A、D24A25D26D27B28D29C30D31B32B33A34C35C36B37C38B39B40C41B42D43C44B45C46A47C48B49B50B、C、D51B、D52B53B54C55C56B57A58C59B60D61A62B63C64D65A66D67A三、连线题1A糖类细胞壁、葡萄糖、相对高储能的营养物质B脂类细胞膜、甘油、磷酸、激素、相对高能的营养物质C蛋白质氨基酸、细胞膜、酶、激素、活性位点、二硫键、电泳、280NM紫外吸收峰D核酸DNA双螺旋结构、基因、磷酸、嘌呤或嘧啶、磷酸二脂键、电泳、260NM、紫外吸收峰2A,B,C,D,E,F3A、,B、,C、,D、,E4A,B,C,D,E四、简答题1NGLYPROLEUALALEUASPTYRVALLEU2所有的化学反应本质上是为了原子外层轨道充满电子。惰性气体原子的外层轨道已经充满电子因此化学性质是不活泼的。3脂肪氧化时的热值约为糖的两倍,所以更适合作为动物的能量贮存物质。相同重量的脂肪在体内比糖占有更小的体积。4磷脂中甘油的三个羟基,有两个与脂肪酸结合,另一个与磷酸及其衍生物结合。两个脂肪酸的一端弯曲为疏水的尾部,而磷酸及其衍生物的一端形成亲水的头部。由于细胞处于水环境中,所以磷脂分子亲水的头部排列在外部形成亲水面,而疏水的尾部则聚集在内部而形成疏水层,这就形成了细胞膜结构的双分子层。5根据相对分子质量用凝胶可过滤层析、SDSPAGE、离心等;根据带电情况可用离子交换层析;根据等电点可用等电聚焦;另外开可以使用HLPC,双向电泳等其他方法。6凝胶过滤和超过滤都是蛋白质分离纯化过程中常用的技术,但是其原理和操作都不相同。凝胶过滤是根据蛋白质分子的大小将样品中的各种蛋白质分子分开,具体操作是将样品通过装有一定规格凝胶的凝胶过滤柱,小分子的蛋白质进入凝胶孔内,大分子的蛋白质留在外面,然后用洗脱液洗脱,蛋白质依分子大小被洗脱,然后是小分子的蛋白质。超过滤是利用蛋白质分子不能穿过半透膜的特性除去蛋白质混合物中的小分子物质,具体操作是将样品装入透析袋,然后利用高压或离心力,迫使蛋白质样品中的非蛋白的小分子溶质通过半透膜,蛋白质留在透析袋内。7根据氨基酸中碳原子个数(不包含杂环中的碳原子)总结出的口诀可以很方便的记忆(山东农业大学张国珍教授总结)二碳甘(甘氨酸)三碳丙丝半色酪苯组(丙氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸)四碳天天苏(天冬氨酸、天冬酰胺、苏氨酸)五碳谷谷脯缬蛋(谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、缬氨酸、蛋氨酸)六碳亮异赖精(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、精氨酸)8蛋白质一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。因为蛋白质分子肽链的排列顺序包含了自动形成复杂的三维结构(即正确的空间构象)所需要的全部信息,所以一级结构决定其高级结构。9(1)多肽主链绕中心轴旋转,形成棒状螺旋结构,每个螺旋含有36个氨基酸残基,螺距为054NM,氨基酸之间的轴心距离为015NM。(2)螺旋结构稳定主要靠链内氢键。将每个氨基酸的NH与前面的第4个氨基酸的CO形成氢键(3)天然蛋白质的螺旋结构大都为右手螺旋。10蛋白质结构的研究方法1311蛋白质是生活细胞内含量最丰富、功能最复杂饿生物大分子,并参与了几乎所有的生命活动和生命过程(1)代谢反应几乎都是在酶的催化下进行的,而酶的主要成分是蛋白质;(2)结构蛋白参与细胞和组织的建成;(3)某些动物激素是蛋白质,如胰岛素、生长素等;(4)运动蛋白与肌肉收缩和细胞运动有关;(5)高等动物的抗体、补体、干扰素等蛋白质具有防御功能;(6)某些蛋白质具有运输功能,如血红蛋白运输氧;细胞色素和铁氧还蛋白传递电子;细胞膜上的离子通道、离子泵、载体等运输离子和代谢物;(7)激素和神经递质的受体蛋白有接受和传递信息的功能;(8)染色体蛋白质、阻遏蛋白、转录因子等参与基因表达的调控;细胞周期蛋白等具有调控细胞分裂、增殖、生长和分化的功能;(9)种子的贮藏蛋白、卵清蛋白、血浆清蛋白等具有贮存氨基酸和蛋白质的功能。12按WATSONCRICK模型,DNA的结构特点有两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕;碱基位于结构的内侧,而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧,通过磷酸二酯键相连,形成核酸的骨架;碱基平面与轴垂直,糖环平面则与轴平行。两条链均为右手螺旋;双螺旋的直径为2NM,碱基堆积距离为034NM,两核酸之间的夹角是36,每对螺旋由10个碱基组成;碱基按AT,GC配对互补,彼此以氢键相连系。维持DNA结构稳定的力量主要是碱基堆积力;双螺旋结构表面有两条螺旋形凹沟,一大一小。13稳定DNA双螺旋的合租要作用力是碱基堆积力和氢键。14(1)每个体细胞的DNA的总长度为64X109X034NM2176X109NM2176M(2)人体内所有体细胞的DNA总长度为2176MX1X10142176X1011KM(3)这个长度与太阳地球之间的距离相比为2176X1011/22X10999倍15在外太空寻求生命的时候,最关注的就是有没有谁的存在,因为谁对于生命的起源和生命存在是至关重要的,生物体含水量6080;水分子是极性分子,分子键可以形成氢键,因为水分子的结构和分子键的一些特性,使得它在生命活动中起着特别重要的作用,如水是很好的溶剂,代谢活动以水为介质,生命系统中的化学反应都是在水溶液总进行,水在运输作用中起到重要作用;水不仅是溶剂,还直接作为底物或产物参与到生命的化学反应中。水有较大的比热和汽化热,有利于维持生物体的内环境稳定。水温4是有最大比重,也就是说0以下水结冰后可浮在4液体水的上面,为寒冷地域的水声生物提供生活场所。水还具有解离作用、较强的黏着力和毛细作用等,这些也与生命过程息息相关。第三章细胞生命的基本单位一、填空题最早制作出显微镜的荷兰业余科学家最先观察到了细胞,他制作的显微镜达到可以将微小物体放大到倍的能力;现在的光学显微镜的放大倍数最高可达倍;而电子显微镜的放大倍数可达几倍。显微镜的一个重要光学性能是其分辨率,分辨率是指;光学显微镜的分辨率一般达到小于,但不能分辨小于的物体结构。植物细胞壁最主要的成分是,它构成了细胞壁的结构单位,相互交织成网状,形成细胞壁的基本结构。真核细胞中,遗传物质处于细胞核中,细胞核包括、和等部分。目前发现的最小最简单的细胞是。真菌类细胞属于细胞,它们既有植物细胞的某些特征,如有,同时又行生长。生物膜的磷脂双分子层结构是由两位荷兰科学家和提出的,而蛋白质是镶嵌在脂双层中的,实验可以支持生物膜的“流动镶嵌模型“。物质的跨膜运输可归纳为两类形式,一类为,另一类是;后者是逆的运输方式,需要的参与,其最主要的作用是保持细胞内部的一些小分子物质的浓度与周围环境相比有较大的差别。含有多种水解酶,可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子的分解,消化细胞碎渣和从外界吞人的颗粒,这种细胞器叫。粗面内质网中的囊泡最可能走向是。液泡的主要成分是,还有、和等,有时还含有花青素。微管、微丝和中间纤维构成了细胞骨架,起到、和的功能;微管由组成,微丝由分子组成,中间丝则由组成,而核骨架的主要成分是。细胞骨架是指存在于真核细胞中的蛋白纤维网架体系,狭义的骨架系统主要指细胞质骨架包括、和。14广义的细胞骨架包括、和。细胞有3种内吞形式、和,其中作用是有很强特异性的。最主要的细胞组分分离技术是和。真核细胞中,属于双膜结构的细胞器是,。而属于内膜系统的结构是,;而内膜系统的产物有,等。叶绿体中含量最多的酶是。叶绿体类囊体膜上色素分子按照其作用可以分为两大类,分别为和。按照膜蛋白的位置及其与脂分子的结合方式和牢固程度,膜蛋白被分成和。内在蛋白主要是跨膜蛋白,主要依靠以及相互作用而嵌入脂双层膜上。能够将蛋白进行修饰、分选并分泌到细胞外的细胞器是。线粒体中ATP的合成是在上进行的,ATP合成所需能量的直接来源是。根据内质网上是否具有核糖体,可区分出和。其中无核糖体附着,是脂类合成和代谢的重要场所。膜上附有颗粒状的核糖体,在蛋白质的合成与运输方面起重要的作用。位于高尔基体反面区域的膜成分与的膜成分类似,而位于高尔基体顺而区域的膜成分与的膜成分相同。溶酶体是由断裂而产生,内含多种,可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子分解,消化细胞碎渣和从外界吞人的颗粒。易化扩散和主动运输的相同之处主要在于,主要区别在于易化扩散是,主动运输是。以载体蛋白为中介的易化扩散具有、和等特点。以通道蛋白为中介的易化扩散则具有、现象,通道有和两种不同的机能状态。生物大分子如蛋白质、多糖等的跨膜运输主要靠和两种形式来完成。细胞周期调控中的两个主要因子和,其中是催化亚基,相当于调节亚基。细胞能否顺利通过周期检验点进入下一时相,关键取决于这两个因子组成的引擎分子的周期性变化。动物细胞连接有,和等几类;植物细胞间的连接是。是细胞繁殖前在细胞内有规律的循环;对于有分裂能力的细胞,从到所经历的一个完整过程称为一个细胞周期。多数动物和植物的体细胞是。亲本的每一个配子只带有一组染色体,叫,用N表示;单倍体染色体组所含有的全部遗传信息称为;人类的个体中染色体数目是条,在精子或卵子中的染色体数为条。卵子发生和精子发生都包括的等分;的不等分发生在的发生过程,而其等分发生在的产生过程中。从增殖的角度可将细胞分为,和。是可以正常进行分裂的细胞,是在一定条件下暂时不分裂的细胞,是不再分裂的细胞。周期检验点分别位于后部,末尾和结束时。M期的时间长度取决于活性变化,因为本身会使二聚体上的周期蛋白自我降解。,又称,此时细胞暂时脱离细胞周期,但在某些条件的诱导下重新进入细胞周期。有丝分裂过程可以划分为、和。核膜破裂标志着期的开始。所有染色体排列到赤道板上,标志着细胞分裂进入期。有丝分裂中姐妹染色单体分离并向两极运动,标志着细胞分裂期的开始。染色体到达两极标志着细胞分裂进入期。端粒酶是包含有特殊序列和独特的一小段的蛋白酶。端粒长度和端粒酶活性与细胞密切相关。减数分裂过程包括两个阶段,分别称为和;DNA复制发生于在开始前的,且只有这一次复制。利用显微镜观测样品时,清晰度决定于显微镜的和,同时还与样
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