高二化鲁科选修一同步-怎样科使用卫生清洁用品PPT课件

1具有漂白性的常见物质有哪些？提示有木炭（活性炭）、氯气（氯水）、过氧化钠、二氧化硫等。2消毒的原理是什么？提示消毒是利用消毒剂使细菌体内的蛋白质变性而死亡。,1.肥皂去污,（1）肥皂的主要成分是，是由与发生反应而制取的，如硬脂酸甘油酯发生的皂化反应的化学方程式：,高级脂肪酸钠,脂肪,氢氧化钠,皂化,（2）制取肥皂的过程中加入饱和食盐水的作用是。（3）去污原理：肥皂中起去污作用的物质是，该物质的分子两端有两个基团。其中不易与水结合、能与油污等有机物结合的一端基团称为基或基。而另一端易溶于水的基团（COONa、COO）称为基。当沾有油污的衣物浸入到肥皂中，基与油污结合，基与水分子结合，这样油污被肥皂分子包围，逐渐被分散成微小的油珠，经过摩擦、振动进入水中。,盐析,高级脂肪,酸钠,疏水,亲油,亲水,亲油,亲水,2功能特异的表面活性剂,（1）表面活性剂是指的物质。根据水溶液电离出的表面活性微粒所带电荷的不同可分为型、型、型和型，是制造和的重要原料。（2）重要性质：作用、作用、作用。,由亲水基和亲油基构成,阴离子,阳离子,两性离子,非离子,洗涤剂,化妆品,润湿和渗透,发泡,乳化,3科学地选择和使用洗涤剂,（1）洗涤剂中有些成分对和存在潜在危害，因此要科学地选择和使用洗涤剂。（2）加酶洗涤剂。加酶洗衣粉可除去衣物上的特殊污渍，如除奶渍可用添加的洗衣粉洗涤，油脂类污垢可用添加的洗衣粉洗涤。酶在高温下易，故加酶洗衣粉应在适宜温度下使用和存放。（3）无磷洗涤剂：含磷洗涤剂中的会导致，无磷洗涤剂用来代替。,人体健康,自然环境,碱性蛋白酶,碱性脂肪酶,失去活性,三聚磷酸钠,水体富营养化,硅酸钠,三聚,磷酸钠,1.消毒剂的分类：常用的消毒剂根据和主要分为含氯消毒剂、类消毒剂、类消毒剂、含消毒剂、醛类消毒剂等。,成分,性质,过氧化物,醇,碘,2认识各种各样的消毒剂,（1）次氯酸钠制取反应的化学方程式：。使用原理：。含氯消毒剂具有、作用，但高浓度含氯消毒剂对人的呼吸道黏膜和皮肤具有刺激作用，对物品有腐蚀和作用，大量使用还会污染环境。,Cl22NaOH=NaCl,NaClOH2O,CO2NaClOH2O=NaHCO3HClO,消毒,漂白,除臭,漂白,（2）臭氧：低浓度的臭氧是一种色、有气味的气体，浓度高时呈色。臭氧是强氧化剂，很不稳定，易分解为氧气。臭氧能对很多化合物进行氧化，具有优异的杀菌、消毒和净化的作用，但也会破坏食物中的一些养分，因此应合理使用。（3）过氧乙酸：结构简式为，具有性和性。杀菌原理：通过作用使菌体蛋白失去，此外，过氧乙酸还可改变细胞内的，而损伤微生物。,无,特殊,蓝,空气,弱酸,强氧化,氧化,活性,pH,3消毒剂的合理使用：使用消毒剂时，应该注意以下几点：（1）严格按照的要求正确使用。（2）明确消毒剂的、等。（3）弄清消毒剂的和。大多数消毒剂有效期为，臭氧只能，不能。（4）要正确。多数应常温保存，不能放于中。,使用说明书,毒性,腐蚀性,刺激性,漂白性,稳定性,有效期,1年,现用现制,储存,保存消毒剂,避光,冰箱,1.杀虫剂的成分：现在广泛使用的杀虫剂主要是和，还有和等。2科学使用杀虫剂：长期使用杀虫剂会对和产生影响，因此要安全科学地使用杀虫剂。（1）使用正规厂家生产的杀虫剂，不使用假冒伪劣产品。,菊酯类,化合物,有机磷化合物,氨基甲酸酯,昆虫信息素,生活环境,人们的健康,（2）使用气雾型杀虫剂时，应严格遵照使用说明书，勿接近火源。（3）要避免中毒，防止与接触。（4）注意杀虫剂的和。,误食,皮肤,使用范围,保存方法,【慎思1】表面活性剂的作用及去污原理是什么？提示表面活性剂具有以下作用：（1）湿润和渗透作用：在水中加入表面活性剂可以降低水的表面张力，促进润湿。在有些液体中，表面活性剂的加入还可以促进液体渗透到固体内部，增强渗透作用。通过此作用使表面活化剂溶液可以充分与油污接触。,（2）发泡作用：搅拌含有表面活性剂的水溶液，使空气进入溶液，能形成气泡。在气泡的表面排列着一层表面活性剂分子，疏水基伸向气泡内部，亲水基伸向水溶液。当表面活性剂分子排列得非常紧密时，气泡表面就形成一层不容易破裂的膜。由于气泡密度比水的密度小得多，它们很快就浮到液体表面上。其过程有利于油污与附着物的分离。,（3）乳化作用：把油和水混合并不断搅拌时，油在水中会分散成小液滴，形成乳浊液。但是静置后，油、水又会分层。如果加入表面活性剂，亲水基进入水中，亲油基进入油中，就会排列形成保护层，防止分散了的液滴凝聚，维持体系的稳定性，这就是表面活性剂的乳化作用。此作用可以防止油污小液滴的再次结合。（4）去污原理：油污主要是由一些有机物构成，表面活化剂由亲油基和亲水基组成，表面活化剂的亲油基能够与油污结合，而亲水基与水分子相互吸引，这样油污被表面活化剂包围逐渐分散成微小的油珠，经过摩擦、振动进入水中，从而达到去污效果。,【慎思2】如何合理使用消毒剂和安全使用杀虫剂？提示无论是消毒剂，还是杀虫剂不适量施用都会给环境和自身造成危害。大多数的消毒剂都具有较强的氧化性，对我们的呼吸系统，甚至皮肤都有一定程度的损伤。至于杀虫剂，虽然现在的杀虫剂大部分都是高效低毒的，但其对人体的危害也不容忽视，因此在使用时一定谨慎。,在使用消毒剂时一定注意要适量，并不是使用的量越多，消毒效果越好；过量的使用消毒剂不但会污染环境，更会伤及我们自己。杀虫剂的使用也要注意适量，而且在使用的时候要做好自身的防护，使用前先看清楚使用说明。,【慎思3】ClO2是一种广谱型的消毒剂，根据世界环保联盟的要求，ClO2将逐渐取代Cl2成为自来水的消毒剂。工业上ClO2常用NaClO3和Na2SO3溶液混合并加H2SO4酸化后反应制得，在以上反应中NaClO3和Na2SO3的物质的量之比为（）。A11B21C12D23,解析NaClO3和Na2SO3溶液在酸性条件下的反应是一个氧化还原反应，要确定NaClO3和Na2SO3的物质的量之比，只要将化学方程式配平即可。根据化学方程式：2NaClO3Na2SO3H2SO4=2ClO22Na2SO4H2O知，n（NaClO3）n（Na2SO3）21。答案B,【慎思4】在使用过氧乙酸时应注意什么问题？提示过氧乙酸易挥发，有强烈的刺激性气味，遇热、光照、与还原剂接触都有爆炸的危险。,1常见洗涤剂的种类,常用的洗涤剂有：,2.洗涤剂的成分,洗涤剂的主要成分为表面活性剂（一种洗涤剂一般含一种或多种表面活性剂），还加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂及其他特殊功能的添加剂（如蛋白酶等）。洗涤剂有块状、粉状和液状的。,3表面活性剂,（1）表面活性剂的作用湿润和渗透作用：通过此作用使表面活性剂溶液可以充分与油污接触；发泡作用：有利于油污与附着物的分离；乳化作用：可以防止油污小液滴的再次结合。,（2）了解几种表面活性剂,4科学地选择和使用洗涤剂,对洗涤剂的认识误区：（1）“提取天然植物制造”洗涤剂是指使用原料是植物提取物。（2）“增白”洗涤剂中增白剂本身并无去污能力，只有增白效果。（3）“高级脂肪酸钠”的“高级”是指具有较大的相对分子质量，与产品质量无关。,【例1】有关肥皂的叙述正确的是（）。利用油脂在碱性条件下进行水解而制得；肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油；使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程叫做盐析；肥皂制成后能溶于水形成胶体。ABCD,解析油脂在碱性条件下水解，称为皂化反应。产物中高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分，将高级脂肪酸钠从产物中分离出来的方法，称为盐析。肥皂溶于水形成胶体。答案D,【体验1】表面活性剂是指分子由亲油基和亲水基构成的一类物质。由于其分子结构的特殊性，致使表面活性剂具有一些独特的性质。下列不是表面活性剂所具有的性质是（）A润湿和渗透作用B发泡作用C杀菌、消毒作用D乳化作用,解析由于表面活性剂的分子结构中同时具有亲油基和亲水基，在水中加入表面活性剂可以降低水的表面张力，促进润湿。由于表面活性剂的存在，当搅拌其水溶液时，能使空气进入溶液形成气泡。表面活性剂结构的特殊性致使它能对油和水的混合物产生乳化作用。表面活性剂一般不具有杀菌、消毒的作用。答案C,1氯系消毒剂,氯系消毒剂（如氯气、漂白粉、二氧化氯等）是目前使用最广泛的一类消毒剂。氯系消毒剂均是强氧化剂，能氧化菌体蛋白使其失去活性而导致细菌死亡。,2臭氧（O3）,臭氧可应用于各类公共场所、医药、食品加工场所和居民日常生活中。,3过氧乙酸（）,过氧乙酸的杀菌过程主要是通过氧化作用使菌体蛋白失去活性，导致微生物死亡。此外，过氧乙酸还可以利用其酸性改变细胞内的pH而损伤微生物。过氧乙酸的分子中含有特殊的过氧基“OO”而表现出强氧化性，其制取方法为：,纯的过氧乙酸极不稳定，即使在低温下也有可能发生爆炸。过氧乙酸对眼睛、皮肤、呼吸道黏膜等都有强烈的刺激作用，必须稀释至一定浓度后使用，并且在生产和使用过程中要做好必要的防护。,4常用消毒剂作用原理及使用注意事项,【例2】“84”消毒液的有效成分是NaClO，可用它浸泡、擦拭物品，喷洒空气，对地面进行消毒，以达到杀灭大多数病菌和部分病毒的目的。下列对“84”消毒液的性质及使用的叙述中，不正确的是（）。A“84”消毒液能用于消毒是因为它具有较强的碱性B使用时通常加水稀释C具有较强的腐蚀作用，对衣物有漂白作用D大量使用高浓度的“84”消毒液会污染环境,解析“84”消毒液的主要成分是NaClO，它与空气中的二氧化碳和水反应能产生具有强氧化性的次氯酸，这使“84”消毒液能消毒；“84”消毒液原液的腐蚀性较强，故通常加水稀释后使用，浓度过高不但会腐蚀衣物及皮肤，而且容易在病毒表面形成一层保护膜，反而起不到消毒作用；“84”消毒液属于含氯消毒剂，大量使用对环境有污染作用。答案A,【体验2】我国是一个水资源相对贫乏的国家，因此，节约用水是关系国计民生的大事，饮用水的消毒剂有多种，下列杀菌能力强且又不会影响水质的理想消毒剂是（）。A液氯B漂白粉C臭氧D熟石灰解析液氯和漂白粉都会在水中引入氯离子，影响水质；熟石灰会使水显强碱性；用臭氧来杀菌，不会引入影响水质的物质。答案C,【体验3】用漂白粉溶液浸泡过的有色布条，晾置在空气中，过一段时间，其漂白效果更好的原因是（）。A漂白粉被氧化了B有色布条被空气中的氧气氧化了C漂白粉溶液蒸发掉部分水分，浓度增大了D漂白粉和空气中的二氧化碳充分反应生成了次氯酸解析在空气中，漂白粉中的Ca（ClO）2与CO2反应：Ca（ClO）2CO2H2O=CaCO32HClO，生成HClO，使漂白效果更好。答案D,1杀虫剂的发展,杀虫剂的发展大约经历了以下四个阶段。（1）低效杀虫剂：以砷化物等无机化合物为主，毒性较高且杀虫效果较差。（2）高效杀虫剂：以DDT等有机氯、有机磷、氨基甲酸酯化合物为主，杀虫效果好，但是杀虫剂的残留问题严重。,（3）超高效杀虫剂：以菊酯类化合物为主，毒性低，杀虫效果好。（4）特异性杀虫剂：又称非杀生性杀虫剂，以昆虫信息素类化合物为主，基本无毒、无污染，对人类和环境危害小。,2使用杀虫剂的注意事项,长期使用杀虫剂会对生活环境和人们的健康产生影响。在使用过程中一定要提高安全意识，科学使用。（1）使用正规厂家生产的杀虫剂，避免使用假冒伪劣产品。假冒伪劣杀虫剂可能会导致人体中毒和发生燃烧爆炸事件。（2）使用气雾型杀虫剂时，应严格遵照使用说明使用：勿接近火源，不可存放在冰箱里，不可朝用电器喷射等。（3）使用杀虫剂时要避免误食，防止与皮肤直接接触，减少对呼吸道的刺激。（4）注意杀虫剂的使用范围和保存方法。,3几种常用杀虫剂,【例3】下列物质中，不属于杀虫剂的是（）。A烯丙菊酯B敌敌畏C杀螟丹D福尔马林解析杀虫剂是主要用于杀灭害虫的一类药剂，其品种很多，不同种类的杀虫剂的适用范围不同。烯丙菊