高中化学 21《脂肪烃》课件 新人教版选修5.ppt

第一节脂肪烃,第二章烃和卤代烃,链烃,脂环烃,环，不含苯环！,脂肪烃,（烷烃、烯烃、炔烃）,1、烷烃的物理性质,一、烷烃,烷烃的通式？,烷烃的物理性质随碳原子数的增加有怎样规律性的变化？,思考：,常温下，状态：气态液态固态沸点、相对密度由低到高。但密度都小于水1g/cm3。烷烃都不溶与水、易溶于有机溶剂。,气态：n4;液态：5n17;固态:n18,同分异构体（等c数）的支链越多，沸点越低,1、烷烃的物理性质,思考：,2、烯烃的物理性质,分子组成与结构相似的烯烃，随碳原子数的递增，沸点升高，相对密度增大。,（单）烯烃的通式？,烯烃的物理性质会不会有规律性的变化？,1、由沸点数据:甲烷146，乙烷89,丁烷0.5，戊烷36，可以判断丙烷的沸点可能是（）a高于0.5b约是30c约是40d低于89,练习,3、下列液体混合物可以用分液的方法分离的是（）a苯和溴苯b汽油和辛烷c己烷和水d戊烷和庚烷,2、下列烷烃沸点最高的是（）ach3ch2ch3ch3ch2ch2ch3ch3(ch2)3ch3(ch3)2chch2ch3,甲烷的化学性质：,在通常情况下，甲烷比较稳定，与高锰酸钾等强氧化剂不反应，与强酸、强碱也不反应。,.氧化反应：（可燃性）,.高温分解：ch41000以上c2h2（炭黑）,有机物分子里某些原子或原子团被其它原子或原子团所替代的反应。,.取代反应：,一氯甲烷,3、烷烃的化学性质,稳定，不跟强酸、强碱及强氧化剂反应，不能使酸性kmno4溶液或溴水褪色。(1)氧化反应（写出反应的通式）,（2）取代反应：,（烷烃的特征反应）,在光照条件下进行，产物更复杂。例如：,思考：1mol丁烷最多能和几molcl2发生取代反应？,会生成10种产物。,烷烃分子中有多少个h就可以发生多少步取代。,10mol,练习,4、关于烷烃性质的叙述，错误的是（）。a能使酸性高锰酸钾溶液褪色b都能燃烧c通常情况下跟酸、碱和氧化剂都不反应d都能发生取代反应,（1）氧化反应,燃烧与酸性kmno4溶液反应：能使酸性kmno4溶液褪色。,二、烯烃的化学性质,（与乙烯类似）,（2）加成反应,(可与h2、x2、hx、h2o加成）,定量关系：n(cc):n(h2、x2、hx、h2o)=1:1,1mol含双键的某脂肪烃与h2完全反应，消耗3molh2，则1分子该烃中的双键数目最多为？,（3）加聚反应,分别写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式：,a、ch2=chch2ch3；,b、ch3ch=chch2ch3；,（4）二烯烃,1）通式：,cnh2n2,3）化学性质：,两个双键在碳链中的不同位置：cc=c=cc累积二烯烃（不稳定）c=cc=cc共轭二烯烃c=ccc=c孤立二烯烃,2）类别：,a、加成反应,b、加聚反应,三、炔烃,分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。,1、概念：,2、炔烃的通式：cnh2n2（n2）,3、炔烃的通性：（1）物理性质：随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加。c小于等于4时为气态（2）化学性质：能发生氧化反应，加成反应。,4、乙炔,1）乙炔的分子结构：,电子式:,hcch,结构简式:,chch或hcch,结构式:,直线型，键角1800,空间结构：,1、cc的键能和键长并不是c-c的三倍，也不是c=c和cc之和。说明叁键中有二个键不稳定，容易断裂，有一个键较稳定。2、含有叁键结构的相邻四原子在同一直线上。3、链烃分子里含有碳碳叁键的不饱和烃称为炔烃。4、乙炔是最简单的炔烃。,乙炔结构,乙炔的化学性质：,a、氧化反应：,（1）可燃性：,火焰明亮，并伴有浓烟。,c、与hx等的反应,b、加成反应,溶液紫色逐渐褪去,2kmno4+3h2so4+c2h22mnso4+k2so4+2co2+4h2o,（2）乙炔能使酸性kmno4溶液褪色。,a、使溴水褪色,b、催化加氢,思考,在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团，将可以出现顺反异构，请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构？,练习1:乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备氯乙烯,写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反应方程式。,练习2、某气态烃0.5mol能与1molhcl氯化氢完全加成，加成产物分子上的氢原子又可被3molcl2取代，则气态烃可能是a、chchb、ch2=ch2c、chcch3d、ch2=c(ch3)ch3,练习3、含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为此炔烃可能有的结构有（）a1种b2种c3种d4种,4、在标准状况下将11.2升乙烯和乙炔的混合气通入到溴水中充分反应，测得有128克溴参加了反应，测乙烯、乙炔的物质的量之比为（）a12b23c34d45,四、脂肪烃的来源及其应用,脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等。,石油通过常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等；而减压分馏可以得到润滑油、石蜡等分子量较大的烷烃；通过石油裂化和裂解可以得到气态烯烃，气态烯烃是最基本的化工原料；而催化重整是获得芳香烃的主要途径。,煤也是获得有机化合物的源泉。通过煤焦油的分馏可以获得各种芳香烃；通过煤矿直接或间接液化，可以获得燃料油及多种化工原料。,天然气是高效清洁燃料，主要是烃类气体，以甲烷为主。,原油的分馏及裂化的产品和用途,学与问,石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以分离的技术。分为常压分馏和减压分馏，常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏可以得到润滑油、凡士林、石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化。,石油催化重整：可制取芳香烃。,石油催解是深度的裂化，使短链的烷烃进一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。,石油的催化裂化是将重油成分（如石油）在催化剂存在下，在460520及100kpa200kpa的压强下，长链烷烃断裂成短链烷烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量。,收集一试管甲烷与氯气的混合气体，倒扣于水槽中，用强光照射，观察现象。,试管内壁上出现油状液滴；水位