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文档简介

认识溶液,一、溶液,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。,溶液的特征是：均一性、稳定性、混合物,均一性：指溶液中任一部分组成和性质都完全相同稳定性：指外界条件不变时，溶液中的物质不会分离,判断标准：可从是否是均一、稳定的混合物一种物质是否能溶解于另一种物质,注意：溶液是澄清、透明的，但不一定是无色的,1.概念：,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。,一、溶液,溶液的特征：,（1）均一性：,（2）稳定性：,（3）混合物,1、定义:,各组成部分性质相同,外界条件不变，组成不会改变,(密度、浓度、性质等）,物质的溶解性：,一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）里的能力。,生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？海水、自来水呢？,蔗糖溶液,思考?,蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢?,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。,只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。,注意,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,V溶液V溶质+V溶剂,溶液质量=溶质质量+溶剂质量,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,2、组成：,结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。,【思考】根据生活经验我们知道汽油可以把衣服上的油脂洗去，这是为什么。肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污，又是为什么？【实验探究4】油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中,分层,浑浊,分层,否,分层,浑浊,浑浊但不分层,是,振荡前,振荡后,静置后,乳浊液：,小液滴分散到液体里形成的不均一、不稳定混合物,乳化现象微观示意图,3.溶液中溶质和溶剂的确定,(1)气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。,(2)液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。,溶液的名称,（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。（3）俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸,判断下列溶液中的溶质和溶剂,NaOH,H2O,NaCl,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,I2,H2O,HCl气体,汽油,植物油,酒精,水,物质原因NaOH，吸收的热量放出的热量，降温NaCl，吸收的热量=放出的热，温度无明显变化,物质溶解过程中的能量变化,溶解过程区别：扩散物理过程吸收能量水合化学过程放出能量联系：同时存在，程度不分大小，能量交换大小有别,小结,溶
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