2010第八章检疫性植物有害生物

2020/5/5,1,第八章,检疫性植物有害生物,2020/5/5,2,第一节检疫性植物病原物,一检疫性病原真菌真菌是不含光合色素（叶绿素），形态多样，分布广泛的单细胞或多细胞真核微生物。,2020/5/5,3,1真菌的分类系统,1）马丁(Martin)系统马丁系统根据菌系有无隔和有性繁殖产生的孢子，把真菌分为三刚一类，隶属于植物界下的菌藻植物门中的真菌亚门：藻状菌纲，子囊菌纲，担子菌纲和半知菌类。,2020/5/5,4,2）安氏(G.C.Ainsworth)系统在真菌门内根据有性孢子的类型、菌丝是否有隔膜等性状分为5个亚门，即鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门3）真菌字典的分类系统,2020/5/5,5,2鞭毛菌亚门病原真菌,鞭毛菌亚门真菌菌丝无隔，无性孢子为游动孢子或游动配子，有性孢子为卵孢子。多数水生，应寄生或腐生生活。大多可引起植物病害。爱尔兰大饥荒马铃薯绝产，就是有鞭毛菌亚门卵菌纲霜霉目的致病疫霉引起的马铃薯晚疫病导致的。稻苗棉腐病是由棉霉属真菌所引起的。,2020/5/5,6,鞭毛菌亚门一般分为4个纲，根肿菌纲、壶菌纲、丝壶菌纲、卵菌纲，已知的有1100多种。寄生高等植物引起病害的主要为卵菌纲真菌。,2020/5/5,7,1）绵霉属Achlya菌丝粗壮，很少分支，聚集在一起呈棉絮状。棍棒型游动孢子囊产生在菌丝顶端。大多腐生，少数弱寄生。如稻苗绵腐病菌。,2020/5/5,8,2）腐霉属Pythium菌丝发达，无特殊分化的孢囊梗。球状棒状卵形的孢子囊顶生或间生在菌丝上，成熟时一般不脱落。分布极为广泛，有些种类可以寄生高等植物，为害根部和茎基部，引起腐烂。如瓜果腐烂病菌。,2020/5/5,9,瓜果腐霉,瓜果腐霉侵染瓜类、豆类以及棉麻等约100种栽培植物，引起各种腐烂病及猝倒病。,2020/5/5,10,3）霜霉属Peronospora孢囊梗主轴较明显，粗壮，顶部有210次对称的二叉状分支，分支的顶端尖锐。孢子囊近卵形，有色或无色，无乳突，成熟时易脱落，萌发时直接产生芽管，偶尔释放游动孢子。如油菜霜霉病菌。,2020/5/5,11,鞭毛菌亚门真菌1.腐霉属1）孢子囊2）孢子囊萌发形成泡囊3）游动孢子2.霜霉属（1）孢囊梗和孢子囊（2）孢子囊（3）卵孢子,2020/5/5,12,甜瓜霜霉病,2020/5/5,13,甘蓝霜霉（叶正面）,2020/5/5,14,烟草霜霉菌p356,#历史、分布及危害#所致病害症状,2020/5/5,15,#病原菌特点卵菌纲、霜霉目、霜霉科、霜霉属,2020/5/5,16,#适生性#检验检疫方法干烟叶及烟制品检验症状检查检查包囊梗和孢子检查卵孢子,2020/5/5,17,#检疫处理禁止由疫区输入烟属植物繁殖材料和烟叶。任何新区一旦发现烟草霜霉病，应立即采取封锁病区、根除发病点的措施。,2020/5/5,18,4）疫霉属Phytophthora孢囊梗开始分化而与菌丝不同，孢子囊球形、卵形或梨形，成熟时脱落或不脱落，萌发时产生游动孢子或直接产生芽管。如马铃薯晚疫病菌。,2020/5/5,19,马铃薯晚疫病,2020/5/5,20,马铃薯晚疫病,2020/5/5,21,丝瓜疫霉,2020/5/5,22,蕃茄晚疫病,2020/5/5,23,辣椒疫霉病菌,在CA上菌落呈放射状、絮状。孢囊梗不规则分枝或伞形分枝。孢子囊近球形、卵形、肾形、梨形到长卵形、椭圆形和不规则形。孢子囊成熟后直接萌发垣孢子，球形或不规则形，顶生或间生。藏卵器球形、壁薄、平滑，柄多为棍棒状，少数为圆锥形。雄器球形或圆筒形，围生，无色。卵孢子球形，壁薄，无色，平滑。,2020/5/5,24,大豆疫病,2020/5/5,25,大豆疫霉菌,#历史、分布及危害#所致病害症状,2020/5/5,26,大豆疫病,2020/5/5,27,2020/5/5,28,#病原特征#适生性,疫霉属孢子,2020/5/5,29,大豆疫病菌丝,大豆疫病藏卵器,大豆疫病卵孢子,2020/5/5,30,疫病菌1包囊梗孢子囊2卵孢子,2020/5/5,31,#检验检疫方法种子带菌检验病残体检验土壤诱集检验血清学检验分子生物学检验#检疫处理,2020/5/5,32,6栗疫病,栗疫病在潮湿的洼地,2020/5/5,33,栗疫病在潮湿的洼地,2020/5/5,34,2020/5/5,35,2接合菌亚门病原真菌接合菌亚门的真菌的共同特点是有性生殖产生接合孢子，营养体为单倍体，大多是发达的无隔菌丝体。接合菌亚门分2个纲，7个目，已知的约600个种。,2020/5/5,36,接合菌亚门的真菌大多数是腐生的,少数可引起农产品的腐烂,其中最重要的是根霉属的葡枝根霉,可引起甘薯和果蔬的软腐病.,匍枝根霉的形态和繁殖A.生长示意图：1.营养菌丝2.匍匐菌丝B.部分菌丝体：1.孢子囊2.孢子囊梗3.匍匐枝4.假根C.接合过程：1.突起2.配子囊3.配子囊柄4.接合孢子D.接合孢子萌发和形成：1.接合孢子囊2.孢子囊柄,2020/5/5,37,根霉属的生活史,2020/5/5,38,可引起甘薯和果蔬的软腐病,初在薯块表面长出灰白色霉，后变暗色或黑色，病组织变为淡褐色水浸状，后在病部表面长出大量灰黑色菌丝及孢子囊，黑色霉毛污染周围病薯，形成一大片霉毛，病情扩展迅速，约2-3天整个块根即呈软腐状，发出恶臭味。,2020/5/5,39,马铃薯软腐病,由几种欧文氏菌单独或混合侵染,为害贮藏期马铃薯块茎的一种细菌病害。,2020/5/5,40,白菜软腐病,大白菜软腐病致病的细菌是软腐细菌，这种细菌普遍存在于土壤里，靠雨水和灌溉水传播，病菌只有与白菜伤口接触，才能侵染发病。,2020/5/5,41,3子囊菌亚门植物病原真菌的主要类群,2020/5/5,42,子囊菌亚门,有性繁殖产生子囊孢子，子囊孢子生于子囊(ascus)内。子囊是一种囊状结构，球形、棒形或圆筒形，因种而异。子囊有4种着生方式（a）裸露的（酵母菌）。（b）着生在闭囊壳内，闭囊壳为完全封闭式，呈球形。（c）着生在子囊壳内，子囊壳似烧瓶形，有孔口。（d）着生在子囊盘中，子囊盘为开口的、盘状。,2020/5/5,43,子囊菌着生子囊的方式A裸露的子囊B闭囊壳C子囊壳D子囊盘,2020/5/5,44,子囊菌亚门真菌1.白粉菌属1）闭囊壳和附属丝2）子囊和子囊孢子2.核盘菌属（1）菌核萌发产生子囊盘（2）子囊盘（3）子囊、子囊孢子和侧丝,2020/5/5,45,闭囊壳菌类布氏白粉属Blumiria分生孢子梗基部膨大，近球形，闭囊壳附属丝不发达，呈短菌丝状。闭囊壳内含多个子囊。,2020/5/5,46,2020/5/5,47,禾布氏白粉菌与麦类白粉病,小麦,大麦,属名索引,2020/5/5,48,囊壳菌类（子囊壳）赤霉属Gibberalla子囊壳球形至圆锥形，壳壁蓝色或紫色。子囊棍棒形，有柄。子囊孢子纺锤形，有23个分隔，无色。如小麦赤霉病菌。,主要引起苗枯、穗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，从幼苗到抽穗都可受害。其中影响最严重是穗腐。,2020/5/5,49,2020/5/5,50,长喙壳属Ceratocystis子囊壳基部呈球形，有细长的颈，颈的端部常裂成须状，壳壁暗色。子囊近球形或圆形，不规则地散生在子囊壳内。子囊孢子单细胞，无色，形状多样，有椭圆形、帽形等，它们成熟后从长颈的孔口挤出，并在孔口聚集成团。,2020/5/5,51,甘薯黑斑病,块根以收获前后发病为多，病斑为褐色至黑色，中央稍凹陷，上生有黑色霉状物或刺毛状物，病薯变苦，不能食用。,2020/5/5,52,盘菌类（子囊盘）核盘菌属Sclerotinia子囊盘由菌核生出，漏斗状或盘状，带有深浅程度不同的褐色。子囊圆柱形，子囊孢子单胞、无色、椭圆形。,2020/5/5,53,产生在寄主表面的菌核多为圆形，色。如油菜菌核病菌。,2020/5/5,54,核盘菌,属子囊菌亚门真菌。菌核长圆形至不规则形,似鼠粪状,初白色后变灰色,内部灰白色。菌核萌发后长出1至多个具长柄的肉质黄褐色盘状子囊盘,盘上着生一层子囊和侧丝,子囊无色棍棒状,内含单胞无色子囊孢子8个,侧丝无色,丝状,夹生在子囊之间。,2020/5/5,55,4、担子菌病原真菌担子菌的特征为产生担孢子，菌丝分枝有隔膜.大多数担子菌的无性过程不发达甚或不发生。担子菌的营养体绝大多数担子菌有发达的菌丝体，并具桶状隔膜。冬孢菌纲担子菌是一类重要的植物病原菌，分为锈菌目和黑粉菌目。,2020/5/5,56,植物病原真菌的主要类群,2020/5/5,57,黑粉菌,2020/5/5,58,2020/5/5,59,黑粉菌属Ustilago冬孢子堆可产生在寄主的各个部位，黑褐色，成熟时呈粉末状。冬孢子散生，单胞，球形或近球形，表面光滑或有饰纹。萌发产生有隔担子。担孢子顶生或侧生。,2020/5/5,60,玉米黑粉菌（CornSmut）又名玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉。由玉米黑粉菌（ustilagomaydis）所引起的一种局部侵染性病害。孢子堆的大小、形状不定，多呈瘤状，长或直径3-15cm，初期外面有一层白色膜，往往由寄生组织形成，有时还带黄绿色或紫红色彩，后渐变灰白至灰色，破裂后散出大量黑色粉末，即冬孢子。分布很广，北方比南方发生较普遍而严重，而此病在中国报道已有60多年的历史，但没有引起足够的重视。,2020/5/5,61,玉米黑粉菌,玉米黑粉菌病瘤内的黑粉是病菌的冬孢子。冬孢子在土壤中、地表、病残体上、土杂粪肥中越冬。越冬的冬孢子成为第二年发病的初侵染病原。,2020/5/5,62,玉米黑粉菌,2020/5/5,63,茭白黑粉菌,2020/5/5,64,茭白,2020/5/5,65,茭白黑粉菌,茭白黑粉菌病菌以菌丝体潜伏于地下茎内，当新芽萌发时，菌丝即由母茎侵入芽内，并与芽生长点同步向上发展。病菌新陈代谢产生一种称为吲哚乙酸的激素物质，刺激茭白嫩茎基部膨大为纺锤形，病菌在膨大地下茎(茭笋)组织内纵横蔓延，从营养生长阶段转向生殖生长阶段便形成冬孢子堆，此时茭白嫩茎有许多黑色短条状斑。冬孢子堆发育成熟即散出大量黑粉(冬孢子团）。,2020/5/5,66,茭白黑粉病,2020/5/5,67,柄锈菌属puccinia冬孢子堆产生在表皮下，大多突破表皮。冬孢子双胞有柄，深褐色，椭圆，棒状至柱状，壁多光滑；性孢子器球形；锈孢子器杯状或筒状，锈孢子单胞球形；夏孢子黄褐色，单胞有柄，壁上有小刺。单主或转主寄生。,2020/5/5,68,#腥黑粉菌属tilletia,冬孢子堆通常生在寄主子房内，少数生在寄主的营养器官上。谷粒成熟后破裂，里面充满黑色粉末状的冬孢子堆或带有胶性，孢子散发出特殊的腥臭味。冬孢子萌发产生无隔担子，其顶端集生多个长形的担孢子。,2020/5/5,69,#小麦矮腥黑穗病菌,#历史、分布及危害麦粒变成黑粉失去食用价值#所致病害症状,2020/5/5,70,小麦矮腥黑穗病病粒(左)和健粒(右),2020/5/5,71,小麦矮腥黑穗病病穗,2020/5/5,72,#病原特征担子菌门、冬孢菌纲、黑粉菌目、腥黑粉菌科、腥黑粉菌属。,小麦矮腥黑穗病菌冬孢子及其萌发方式,2020/5/5,73,1.冬孢子萌发侵入小麦子房2.菌丝在种胚中越冬3.侵染幼苗4.麦穗5.麦粒内形成冬孢子6.病穗后期,2020/5/5,74,#适生性#检验检疫方法#检验检疫方法症状检查洗涤检验#检疫处理疫麦处理药剂处理,2020/5/5,75,5）、半知菌,营养体为多分枝繁茂的有隔菌丝体；无性繁殖产生各种类型的分生孢子；多数种类有性阶段尚未发现，少数发现有性阶段的，其有性阶段多属子囊菌，少数为担子菌。,2020/5/5,76,植物病原真菌的主要类群,2020/5/5,77,半知菌亚门真菌1.丝核菌属的菌丝和菌核2.轮枝孢属的分生孢子梗和分生孢子3.链格孢属的分生孢子梗和分生孢子4.尾孢属的分生孢子梗和分生孢子,2020/5/5,78,梨孢属Pyricularia分生孢子梗无色或淡褐色，细长，直或弯，很少分枝，单生或丛生。分生孢子无色或橄榄色，单生，梨形或倒棍棒形，大多两个隔膜。平脐蠕孢属Bipolaris分生孢子梭形，正直或弯曲，脐点稍突出，平截状。,2020/5/5,79,丝核菌属Rhizoctonia产生菌核，菌核间有丝状体相连。菌丝多为近直角分枝，分枝处有缢缩。轮枝孢属Verticillium分生孢子梗直立，分枝，轮生、对生或互生，分生孢子单胞。,2020/5/5,80,二、检疫性植物病原细菌,1.检疫性植物病原细菌基本知识1）一般形态#个体形态,2020/5/5,81,#细胞结构,2020/5/5,82,#繁殖方式,2020/5/5,83,#群体形态,2020/5/5,84,#植原体和螺原体,四、植物病原病毒病毒(virus)侵染植物，有的引起病害；有的对寄主基本没有影响，例如许多寄,2020/5/5,85,2）原核生物的分类及检疫性原核生物类群A原核生物分类依据菌体形态特征和培养性状生理生化性状遗传性状植物病原细菌属于细菌界中的普罗特斯门、放线菌门和后壁门,2020/5/5,86,B检疫性原核生物类群革兰氏阴性菌#土壤杆菌属根癌土壤杆菌,2020/5/5,87,#布克氏菌属植物青枯病,番茄青枯病,2020/5/5,88,假单胞杆菌属大豆细菌性斑点病,2020/5/5,89,#欧氏杆菌属菠萝心腐病等#黄单胞杆菌属稻白叶枯病、棉角斑病、柑桔溃疡病、姜腐烂病等,2020/5/5,90,革兰氏阳性菌#棒杆菌属马铃薯环腐病等#节杆菌属#链霉菌属#短小杆菌属#红球菌属#芽孢杆菌属植原体和螺原体,2020/5/5,91,C症状特点坏死、斑点、叶枯、穿孔和溃疡腐烂萎蔫瘤肿或畸型,2020/5/5,92,水稻细菌性条斑病,2020/5/5,93,水稻白叶枯病,2020/5/5,94,白菜软腐病,2020/5/5,95,白菜软腐病,2020/5/5,96,马铃薯软腐病,2020/5/5,97,左正常右青枯病,2020/5/5,98,茄子青枯病,2020/5/5,99,马铃薯青枯病,2020/5/5,100,2020/5/5,101,柑橘黄龙病,2020/5/5,102,2020/5/5,103,3）植物原核生物的鉴定方法,观察个体形态和群体形态生理生化试验症状识别血清学试验对噬菌体敏感性试验DNA的（G+C）摩尔分数的测定16SrRNA同源性分析,2020/5/5,104,国内植物检疫性细菌#水稻细菌性条斑病菌#柑橘溃疡病菌#柑橘黄龙病菌#番茄溃疡病菌#猕猴桃溃疡病菌#番茄细菌性条斑病菌#根癌土壤杆菌#瓜类细菌性果斑病菌,2020/5/5,105,进境植物检疫性细菌#玉米细菌性枯萎病菌#香蕉细菌性枯萎病菌#椰子致死黄化植原体#菜豆枯萎病菌#甘蔗流胶病菌#梨火疫病菌,2020/5/5,106,2.梨火疫病菌,1）历史、分布及危害梨火疫病菌最早于1780年发现于美国纽约州附近的一个果园。主要分布于北美和欧洲。梨火疫病是蔷薇科仁果类果树上的一种毁灭性病害。,2020/5/5,107,2）所致病害症状典型症状为叶片、花、果变黑褐色并枯萎，但不脱落，远看似火烧状。,2020/5/5,108,花枯萎溃疡枯萎枝条枯萎损伤枯萎砧木枯萎,2020/5/5,109,病原特征属于原核生物界、薄壁菌门、肠杆菌科欧文氏菌属,2020/5/5,110,4）适生性侵染循环寄主范围32个属140多个种的植物，主要为蔷薇科。对环境的适应性传播能力,2020/5/5,111,5）检验检疫方法#分离病菌分离病菌通常从新发病处取病健交界处的组织，也可直接取病部菌脓。Miller-Schroth培养基（MS）这是Miller和Schroth专为梨火疫病菌设计的选择性培养基。梨火疫病菌菌落为红橙色，背景为兰绿色。,2020/5/5,112,Cross-Goodman培养基（CG）这是Cross和Googman设计的高糖培养基，梨火疫病菌在28培养60小时后形成典型的火山口状菌落，特别是在立体显微镜下。Zeller改良高糖培养基（NSA）梨火疫病菌在此培养基上27培养23天后，菌落大小为37mm，橙红色半球形，高度凸起，中心色深，有蛋黄状中心环，表面光滑，边缘整齐。,2020/5/5,113,红四氮唑-福美双培养基（TTC）该培养基是Weise(1981)设计的四氮锉-福美联培养基。梨火疫病菌在27培养23天后，可产生红色肉疣状菌落。CCT半选择性培养基这是Tshimaru和Kios于1984设计的。梨火疫病菌28培养48小时后，形成淡紫色透明菌落，中央颜色略深,2020/5/5,114,#致病性测定梨火疫病菌致病性试验可用梨片或梨嫩枝测定，亦可用烟草过敏反映检查。NA上培养48小时的细菌配成108cells/ml的悬液，注入烟草叶片或接种于1cm厚梨片、或针刺接种于丈长的巴黎枝条，28下培养，一般1012小时后，烟草注射区出现白色坏死斑。13天后，梨片或枝条上出现白色菌脓，则可确诊。,2020/5/5,115,#噬菌体检测法#血清学检测法玻片凝集试验典型形成果聚糖，无荧光的菌落在载玻片上与滴1:20稀释(0.01MPBS)抗梨火疫病菌的抗血清进行玻片凝集试验。#核酸检测技术6）检疫处理#口岸检疫#除害处理#疫区控制,2020/5/5,116,有关检疫规定梨火疫病是中华人民共和国进境植物检疫危险性病、虫、杂草名录中规定的一类危险性病害，并且是中俄、中匈、中南、中罗、中蒙植检植保双边协定规定的检疫性病害，应严格限制自疫区引进寄主植物种苗，引进后需经隔离措施，来自疫区的水果、植株、带菌昆虫也应严格施检。,2020/5/5,117,3.玉米细菌性枯萎病菌,1）历史、分布及危害玉米细菌性枯萎病起源于美洲，1897年首次在美国长岛发现。分布于亚洲、欧洲和美洲。主要危害玉米，特别是甜玉米。,2020/5/5,118,3.玉米细菌性枯萎病菌,2）所致病害症状,2020/5/5,119,3）病原特征玉米细菌性枯萎病菌是一种黄色的、不运动、无内生孢子、革兰氏染色阴性、兼性厌氧杆菌，大小为0.40.70.92.0m，以单个或短链形式存在。培养特征生理生化特征,2020/5/5,120,4）适生性侵染循环寄主范围自然寄主隐症寄主对环境的适应性最适生长温度30、最适pH6.0-8.0传播能力,2020/5/5,121,5）检验检疫方法病菌分离和致病性测定血清学检验实时荧光PCR法6）检疫处理#口岸检疫#除害处理#疫区控制,2020/5/5,122,4.柑橘溃疡病菌,1）历史、分布及危害柑橘溃疡病最初可能在东南亚的马来西亚地区和南亚的印度发生，以后传到亚洲和其他国家。目前此病在亚、非、美等地区发生。中国的江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、广东、广西等省有发生。,2020/5/5,123,2）所致病害症状柑桔溃疡病是一种重要的病害，为国内外植物检疫对象。它为害柑桔叶片、枝梢与果实，造成落叶、枯梢，削弱树势，果实受害，重的引起落果，轻的带有病斑。,2020/5/5,124,2020/5/5,125,3）病原特征柑桔溃疡病是由一种称为黑腐黄单胞杆菌柑桔变种的细菌引致的病害。菌体呈短杆状，端顶生一条鞭毛，在水中能运动，在牛肉汁蛋白胨琼脂培养基上，菌落圆形，蜡黄色，有光泽，微隆起，粘稠。,2020/5/5,126,病菌生长最适宜温度为2030，最低510，最高3538。故此病在热带、亚热带地区发生严重。该细菌的生长、发育需要高温高湿条件，但也能耐干燥，故在自然条件下，病菌在寄主组织内可存活数月。柑橘溃疡病菌共分AE5个菌系。,2020/5/5,127,4）适生性侵染循环寄主范围芸香科多种植物对环境的适应性最适生长温度20-30、最适pH6.6传播能力,2020/5/5,128,5）检验检疫方法病菌分离和致病性测定血清学检验可采用玻片凝集和ELISA法实时荧光PCR法6）检疫处理#保护无病区#控制病区,2020/5/5,129,三、检疫性植物线虫病,线虫动物门是原腔动物中一个重要类群，已知约有15000种，有人估计为50万种。线虫分布很广，自由生活种类在海水、淡水、土壤中都有，数量极大，农田土壤中每平方米有线虫1000万条，重可达10g以上。植食性线虫以细菌、单细胞藻类、真菌、植物根及腐败有机物等为食；肉食性种类食原生动物、轮虫及其他线虫等。寄生线虫寄生在人体、动物和植物的各种器官内，危害较大。,2020/5/5,130,1.线虫的形态结构1）一般形态体形细长圆筒形，两端稍尖、头部较平坦，尾部较尖锐、两侧对称、无节、无色。,2020/5/5,131,2）线虫的体壁,2020/5/5,132,3)线虫的内部结构线虫有原始的体腔，里面充满体腔液，体腔液有类似血液的功能。在体腔内有消化系统、神经系统、生殖系统和排泄系统。,2020/5/5,133,2020/5/5,134,2020/5/5,135,2020/5/5,136,2020/5/5,137,2020/5/5,138,2.植物检疫线虫类群,植物线虫主要属于垫刃目、滑刃目和矛线目,2020/5/5,139,3.香蕉穿孔线虫1）历史、分布及危害香蕉穿孔线虫首先在斐济发现，随后在亚洲、北美洲、非洲都有发生。可造成香蕉毁灭性的灾难，并对胡椒、椰子和生姜、姜黄等作物造成损失。,2020/5/5,140,2）所致病害症状,2020/5/5,141,4）适生性寄主范围侵染循环对环境的适应性传播途径,5）检验检疫方法幼苗检验鉴定方法6）检疫处理和疫区防治,2020/5/5,142,3）病原特征,2020/5/5,143,4、松材线虫1）历史分布及危害2）所致病害症状3）病原特征4）适生性,2020/5/5,144,5）检验检疫方法产地检疫病原线虫检疫6）检疫处理和疫区防治,2020/5/5,145,三、检疫性病原病毒动植物病毒与人类关系密切，对人类重要传染病的防治、工农业生产和环境保护等具有重大影响。（一).人类对病毒的认识过程主要经历了以下几个阶段：病毒发现前期。,2020/5/5,146,第一个记载的植物病毒病的是郁金香碎色病，因为至今荷兰阿姆斯特丹的Rijks博物馆还保存着一张1619年荷兰画师的一幅得病的郁金香静物画。当时一个得病郁金香球茎竟能换来牛、猪、羊甚至成吨的谷物或上千磅的奶酪。在1634-1637年的荷兰，这种嗜好达到了可称做“郁金香热”的高潮。使我们知道在十七世纪就存在一种植物病毒病-郁金香碎色病。,2020/5/5,147,染病郁金香02,2020/5/5,148,染病郁金香01碎色,2020/5/5,149,病毒发现时期AdolfMayer(麦尔)被烟草的一种病态吸引住了，其症状是感染叶子上出现深、浅相间的绿色区域，故麦尔在1886年称为烟草花叶病。通过对叶子和土壤的分析麦尔指出不能把此病归于无机物平衡失调。这可能是一个细菌病。,2020/5/5,150,1892年从事烟草病工作的年青的俄国科学家伊万诺夫斯基(Ivanovski)发现感受花叶病的叶汁，即使经过细菌滤器的过滤也仍具有传染的性质。这项观察提示了存在一种比以前所知的任何一种都小的病原，他认为该病是由产生毒素的细菌引起的。,2020/5/5,151,1898年，荷兰科学家贝叶林克(Beijerinck)重复了伊万诺夫的实验，他从患花叶病的烟草叶中挤出汁液，并使之通过细菌滤器（图3）。表明滤液仍有侵染性。贝依林克相信他的滤器阻挡住了细菌。将汁液置于琼脂凝胶块的表面时，发现侵染性物质在凝胶中以适当的速度扩散，而细菌仍滞留于琼脂的表面。因此认为这种侵染性物质要比通常的细菌小。贝依林克用“病毒(Virus)”来命名这种史无前例的小病原体。不难看出真正发现病毒存在的是贝依林克。,2020/5/5,152,贝依林克用“病毒(Virus)”来命名这种史无前例的小病原体。不难看出真正发现病毒存在的是贝依林克。从此现代病毒学的历史被揭开了。1898年德国细菌学家勒夫勒和弗施描述了动物上第一个滤过性传染体即口蹄疫病毒。1901年里德记述了第一个人类病毒即黄热病毒。,2020/5/5,153,病毒粒子的电镜观察和化学分析时期1935年美国生物学家斯坦莱(W.M.Stanley)提纯并结晶了TMV（tobacomosaicvirus），并证实该结晶具有致病力。并因此获诺贝尔奖。鲍顿(FrederickCharlesBawden)和皮里(NormanW.Pirie)两位英国生物化学家证明了病毒结晶含有核酸和蛋白质两种成分。人们用电镜观察到他是杆状的。超显微的、没有细胞结构的、由一种核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳构成的活细胞内的寄生物。,2020/5/5,154,病毒的分子生物学研究时期Hershey和Chase于1952年利用同位素证实噬菌体的遗传为仅仅是DNA的著名实验，开创了病毒分子学的先锋。1971年Diener发现了一种只含小分子量RNA而不含蛋白质的类病毒（viriods）,说明自然界中存在着比病毒更简单的致病因子，这一发现对病毒的定义提出了挑战。现在认为病毒是一种比较原始的、有生命特征的、能自我复制和专性细胞内寄生的非细胞生物。,2020/5/5,155,(一)病毒的特点,1病毒的基本特点现在认为病毒是一种比较原始的、有生命特征的、能自我复制和专性细胞内寄生的非细胞生物。病毒粒子：(virion)成熟的具有侵袭力的病毒颗粒。形体微小，具有比较原始的生命形态和生命特征，缺乏细胞结构；只含一种核酸，DNA或RNA；依靠自身的核酸进行复制，DNA或RNA含有复制、装配子代病毒所必须的遗传信息；缺乏完整的酶和能量系统；,2020/5/5,156,5）在宿主的活细胞内营专性寄生，在离体条件下，能以无生命的大分子状态存在，并可形成结晶。6）病毒在寄主外存在时，只保留着在适宜条件下感染寄主的潜在能力，而且这种能力很容易变性失活。禽流感多发于春、秋、冬三季，禽流感在高温和阳光充足的夏季很少发生，禽流感病毒对热、酸及有机溶剂的抵抗力弱。7)对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。,2020/5/5,157,2病毒的形态与大小,1）病毒的形态病毒的形态大小是病毒分类鉴定的标准之一。病毒一般呈球形或杆状，也有呈卵圆形、砖形、丝状和蝌蚪状等各种形态的。2）病毒的大小病毒个体微小，常以nm表示，其大小相差悬殊。其大小大多在20300nm范围内,2020/5/5,158,不同的病毒形态图,2020/5/5,159,几种病毒的形态和相对大小,2020/5/5,160,几种病毒形态及相对大小,2020/5/5,161,2020/5/5,162,(二)、病毒的结构和化学组成及其功能1病毒的结构,2020/5/5,163,二、病毒的结构和化学组成及其功能,1病毒的结构病毒粒子(virion)成熟的具有侵袭力的病毒颗粒。病毒粒子主要由核酸和壳体组成,结构和功能完整。壳体由壳粒组成。核酸和壳体合称为核壳体。1）壳体(capsid)壳体是指围绕病毒核酸并与之紧密相连的蛋白质外壳，它由许多壳粒组成。2）壳粒(capsomere)壳粒是指在电子显微镜下可以辨认的组成壳体的亚单位，由一个或多个多肽分子组成。,2020/5/5,164,病毒基本结构:,1）衣壳；2）核心；3）壳粒；4）包膜；5）刺突,2020/5/5,165,3）包膜(envelope)包膜也称封套或囊膜。指包被在病毒核壳体外的一层囊膜，主要成分为磷脂，此外还有糖脂、中性脂肪、脂肪酸、脂肪醛、胆固醇。4）最简单的病毒就是裸露的核壳体称为裸露病毒。此外，某些病毒的核壳体外，还有一层囊膜(envelope)结构叫包膜，这种病毒叫包膜病毒。5）病毒可分为三种基本构型螺旋对称型（TMV），二十面体对称型(腺病毒)以及复合对称型（噬菌体）。,2020/5/5,166,裸露病毒包膜病毒,2020/5/5,167,病毒外壳结构的对称性,2020/5/5,168,衣壳粒的排列可分三类：螺旋对称(单链RNA病毒)立方体对称(二十面体对称，双链病毒)复合对称(如大肠杆菌T偶数噬菌体)。,2020/5/5,169,2化学组成及其功能,1）、核酸核酸组成各种病毒的核心。一种病毒只含有一种类型的核酸，DNA或RNA。病毒核酸(基因组)储存着病毒