四川省成都市高考生物第五章课件2 新人教版必修1.ppt

第2、3节细胞的能量“通货”atpatp的主要来源细胞呼吸,要点探究,栏目导航,课前导学,实验平台,走近高考,基础梳理,一、细胞的能量“通货”atp1.atp的结构,2.生成atp的途径,3.atp与adp的相互转化:atp,adp+pi+能量,4.atp的功能:atp是细胞生命活动的直接能源物质。,【思维激活1】新陈代谢旺盛的细胞中,atp的含量相对高吗?为什么?提示:细胞内atp的含量极少,且相对稳定,新陈代谢旺盛的细胞中仅是atp与adp的相互转化迅速,但atp含量不会升高。,二、细胞呼吸的方式,【思维激活2】所有活的生物都时刻进行细胞呼吸吗?请举例说明。提示:只要是活细胞都要进行细胞呼吸,没有细胞结构的病毒不进行细胞呼吸。,知识导图,要点探究,探究点一,直接能源物质atp,问题引领:细胞中atp的含量极少,而细胞代谢消耗的atp量很大,细胞怎样解决这个矛盾?1.结构及各组成部分的含义,2.atp的再生和利用,3.atp产生速率与o2供给量之间的关系,(1)a点表示在无氧条件下,细胞可进行无氧呼吸分解有机物,产生少量atp。(2)ab段表示随o2供应量增多,有氧呼吸明显加强,通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多,atp的产生速率随之增加。(3)bc段表示o2供应量超过一定范围后,atp的产生速率不再加快,此时的限制因素可能是酶、adp、磷酸等。,(1)atp在细胞内的含量极少且相对稳定,其根源在于atp与adp之间高效、迅速的转化。,(2)从反应条件、反应场所、能量来源等方面分析,“atp,adp+pi+能量”不是可逆反应。,【例1】(2012泗县质检)下列有关atp的叙述,不正确的是()a.人体内成熟的红细胞中没有线粒体,不能产生atpb.atp中的能量可以来源于光能、化学能,也可以转化为光能和化学能,c.在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质都能形成atpd.atp中的“a”与构成dna、rna中的碱基“a”表示不同物质,思维导引:,解析:人体内成熟的红细胞通过无氧呼吸产生atp,该生理过程发生的场所为细胞质基质,a项错误;光合作用过程中,光能可转化为atp中的能量,呼吸作用过程中有机物中的化学能可转化为atp中的能量,atp中的能量也可以转化为光能和化学能,如萤火虫发光、吸能反应形成的化学键中的能量等,b项正确;有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都产生atp,场所是细胞质基质,c项正确;atp中的“a”表示腺苷,而碱基“a”表示腺嘌呤,d项正确。答案:a。,探究点二,细胞呼吸的过程分析,问题引领:(1)有氧呼吸过程中,h来源于哪些物质,产生于哪几个阶段?(2)哺乳动物红细胞中携带着大量氧气,该细胞进行有氧呼吸吗?1.有氧呼吸图解,熟记有氧呼吸的场所及过程,理解有氧呼吸中原子的转移途径:,2.无氧呼吸的过程,不同生物无氧呼吸的产物不同,根本原因是遗传物质不同,直接原因是生物体内所含的酶不同。熟记几种生物的无氧呼吸类型。,3.有氧呼吸与无氧呼吸的比较,(1)有h2o生成一定是有氧呼吸,有co2生成一定不是乳酸发酵。,(2)原核生物无线粒体,仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等。,(3)无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。(4)水稻等植物长期水淹后烂根的原因:无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。【例2】(2011年海南高考)细胞内糖分解代谢过程如下图,下列叙述错误的是(),a.植物细胞能进行过程和或过程和b.真核细胞的细胞质基质中能进行过程和c.动物细胞内,过程比过程释放的能量多d.乳酸菌细胞内,过程产生h,过程消耗h,思维导引:,1.根据图中的物质判断该图示各标号表示的是哪种生理过程?,2.说出有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程和场所。,3.产生乙醇和乳酸的常见生物有哪些?,解析:本题考查呼吸作用的原理。据图可知,为细胞呼吸的第一阶段,为有氧呼吸第二、三阶段,、为无氧呼吸的第二阶段。大多数植物组织无氧呼吸的产物为酒精和co2(、),少数植物组织(如玉米胚等)无氧呼吸产物为乳酸(、),故a项正确。真核细胞有氧呼吸的场所为细胞质基质()和线粒体(),故b错误。有氧呼吸过程中大部分能量在第三阶段释放,故过程比过程释放的能量多,c正确。乳酸菌无氧呼吸的第二阶段是用h还原丙酮酸,生成乳酸。答案:b。,规律方法,据co2释放量和o2消耗量判断细胞呼吸状况,【迁移应用】(2012南充高中月考)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的c2h5oh和co2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是(d),a.a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率b.b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率c.c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵d.d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸,未进行无氧呼吸解析:如果无c2h5oh产生,则说明酵母菌只进行有氧呼吸,如氧浓度为d时。如果产生的co2的量和c2h5oh的量相等,则说明酵母菌只进行无氧呼吸,如在氧浓度为a时。如果产生的co2的量大于c2h5oh的量,说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,如氧浓度为b和c时。氧浓度为b时,通过无氧呼吸产生的co2为6.5mol,剩余的6mol是有氧呼吸产生的。氧浓度为c时,无氧呼吸消耗葡萄糖为3mol,有氧呼吸消耗葡萄糖为1.5mol。,探究点三,影响细胞呼吸的主要因素及实践应用,问题引领:(1)贮存蔬菜和水果时,温度越低越好吗?(2)为什么中耕松土可以促进作物生长?1.内部因素遗传因素(决定酶的种类和数量)(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同,如阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同,如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高,成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同,如生殖器官大于营养器官。,2.环境因素(1)呼吸速率与温度的关系(如图),最适温度时,细胞呼吸最强,超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制;低于最适温度酶活性下降,细胞呼吸受抑制。,生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果,在大棚蔬菜的栽培过程中,夜间适当降低温度,降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量。(2)呼吸速率与o2浓度的关系(如图),o2浓度低时,无氧呼吸占优势;随o2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强;但当o2浓度达到一定值后,随o2浓度增大,有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的限制)。生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间,中耕松土增加根的有氧呼吸;在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口,可抑制厌氧病原菌(如破伤风杆菌)的繁殖。,(3)呼吸速率与含水量的关系在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢。在作物种子储藏时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。【例3】(2011广雅中学测试)以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官co2释放量和o2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是(),a.甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的a点b.甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的d点c.甲图的a、b、c、d四种浓度中c是最适合贮藏的d.甲图中氧浓度为d时没有酒精产生,思维导引:,解析:甲图中氧浓度为a时,细胞只释放co2不吸收o2,说明细胞只进行无氧呼吸,对应乙图中的a点,a正确;甲图中氧浓度为b时,co2的释放量远远大于o2的吸收量,说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,且无氧呼吸强度大,应在乙图中的ac段之间,b错误;贮藏植物器官应选择co2产生量最少即细胞呼吸最弱时(甲图中的c),c正确;氧浓度为d时,co2释放量与o2的吸收量相等,细胞只进行有氧呼吸,因此没有酒精产生,d正确。,答案:b。,实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式,实验基础,1.实验原理,(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的co2,在进行无氧呼吸时能产生酒精和co2。(2)鉴定试剂,2.实验过程(1)配制酵母菌培养液(酵母菌+葡萄糖溶液)(2)设计对比实验,空气先通过naoh溶液的目的是清除co2。b瓶应先封口放置一段时间,再连通盛澄清石灰水的锥形瓶,这样做的目的是耗尽氧气。(3)检测产物检测co2的产生,装置如图所示。检测酒精的产生:从a、b中各取2ml滤液分别注入编号为1、2的两支试管中分别滴加0.5ml溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液振荡并观察溶液中的颜色变化。,(4)实验现象两装置中石灰水都变浑浊,但有氧实验组中浑浊程度高且速度快。2号试管中溶液由橙色变成灰绿色,1号试管不变色。(5)实验结论酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生二氧化碳;在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和二氧化碳。,方法透析,1.该实验是对比实验。此类实验一般设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究各种因素与实验对象的关系。对比实验不设对照组,均为实验组,是对照实验的一种特殊形式,即相当于“相互对照实验”。2.细胞呼吸类型装置图分析,装置甲中naoh溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的co2,红色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的o2量。装置乙中红色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的o2量与产生的co2量的差值。其实验结果与结论总结如下:,命题设计,(2011江北高中月考)如图所示的是检测气压变化的密闭装置。反应瓶和中心小杯中放置有关实验材料和试剂,关闭活栓后,u形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点,实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。,课题小组同学利用该装置探究某种异养型微生物的细胞呼吸方式。(1)取甲、乙两套该密闭装置设计实验,请补充下表有关内容:,(2)将甲、乙装置均置于28恒温条件下进行实验(实验过程中微生物保持活性),60min后读数。请补充下表有关内容:,解析:(1)根据甲中所放的材料和试剂可以判断,反应瓶中细胞呼吸释放的co2被naoh(koh)溶液吸收,同时可能消耗o2,所以液面高度变化的含义是细胞呼吸时氧气消耗量。根据乙中液面高度变化的含义,可以判断反应瓶中所加材料应与甲相同,中心小杯内放的是清水,这样就可以检测释放的co2和吸收o2的差值。(2)若只产生co2,不消耗o2,则只进行无氧呼吸;若产生co2的物质的量比吸收o2的物质的量多,则两种呼吸同时存在;若产生co2的物质的量与吸收o2的物质的量相等,则只进行有氧呼吸。答案:(1)适量(一定浓度)的naoh(koh)溶液(一定浓度的)葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1ml细胞呼吸时co2释放量和o2消耗量的差值(2)只进行有氧呼吸(或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸)只进行产生酒精和co2的无氧呼吸同时进行有氧呼吸和产生酒精和co2的无氧呼吸不变不变,1.(2011年海南高考)关于细胞呼吸的叙述,正确的是(b)a.种子风干脱水后呼吸强度增强b.土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸c.破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖d.小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱解析:本题考查细胞呼吸的相关知识。种子风干过程中自由水含量降低,细胞代谢减弱,呼吸强度降低,a项错。土壤淹水使根系处于无氧环境,进行无氧呼吸,b项正确。破伤风杆菌为厌氧菌,在无氧条件下大量繁殖,如皮肤破损较深处易感染破伤风杆菌,c项错误。小麦种子萌发过程中,种子先吸水使自由水含量升高,有氧呼吸不断增强,d项错误。,2.(2011年山东高考)某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是(d),a.滴管中冒出气泡是反应产生co2的结果b.试管中加水的主要目的是制造无氧环境c.若试管中的水换成冷水,气泡释放速率下降d.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至atp,其余的存留在酒精中解析:本题考查的是有关无氧呼吸的知识,d项被分解的葡萄糖中的能量除一部分存留在酒精中外,释放的能量一部分转移至atp中,还有一部分以热能形式散失了,故d项错误