《导与练》高中化学 3.1 第2课时 酚课件 新人教版选修5.ppt

设计2,第一节醇酚,课前预习巧设计,名师课堂一点通,创新演练大冲关,第三章烃的含氧衍生物,设计1,设计3,第二课时酚,考点一,考点二,考点三,课堂10分钟练习,课下30分钟演练,课堂5分钟归纳,(1)在下列物质中，ch3ohch2=chch2oh,属于脂肪醇的是；属于芳香醇的是；属于一元醇的是；属于二元醇的是，属于饱和醇的是。,2na2ch3ch2oh2ch3ch2onah2,一、酚,二、苯酚1分子组成与结构,或,2物理性质苯酚为色晶体，放置在空气中易被氧化而呈色，有特殊气味，对皮肤有腐蚀性，熔点为43，室温下在水中的溶解度是9.3g，温度高于时，能与水混溶，易溶于有机溶剂。,无,粉红,65,3化学性质(1)苯酚的酸性：,浑浊,很小,浑浊,澄清,酸性,弱,浑浊,(2)取代反应：,产生白色沉淀,(3)显色反应：,紫,紫,1下列对苯酚的认识错误的是(),解析：室温下苯酚在水中的溶解度为9.3g，温度高于65时，才与水互溶。答案：b,2一些易燃易爆化学试剂的瓶子上贴有“危险”警告标签以警示使用者。下面是一些危险警告标签，则实验室对盛装苯酚的试剂瓶应贴上的标签是(),abcd解析：苯酚有毒；且易腐蚀皮肤。答案：a,3根据物质所属的类别连线。,答案：a，b、，c、,4下列两题都有上、下两栏，上栏中有一项跟下栏中四项相关，请把上栏中的这一项和下栏中根本不相关的一项选出，将字母和序号填入空位。(1)上栏a苯b苯酚c乙醇下栏具有酸性常温下能跟水以任意比互溶有特殊气味，暴露在空气中易变质能跟金属钠反应能跟溴水反应上栏_，下栏_。,(2)上栏a苯酚b盐酸c苯甲醇下栏使湿润蓝色石蕊试纸变红微弱电离酸性极弱能与氢氧化钠溶液反应与氯化铁溶液混合显紫色上栏_，下栏_。答案：(1)b(2)a,(1)在苯酚分子中，苯环影响了羟基上的氢原子，促使它比乙醇分子中羟基上的氢更易电离，使溶液显弱酸性，电离方程式为：其酸性体现在苯酚能与naoh反应，而乙醇不与naoh反应。,(2)苯酚分子中羟基对苯环产生影响，使其邻对位上的氢原子更活泼，比苯更容易被其他原子或原子团取代，具体体现如下表：,(3)苯酚溶液虽然显酸性，但酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色，苯酚的酸性比碳酸弱，但比hco的酸性强，苯酚能与na2co3溶液反应无论co2过量与否，产物均为nahco3。,向苯酚钠溶液中通入co2时，,例1有机物分子中的原子(团)之间会相互影响，导致相同的原子(团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是()a甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色b乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应c苯酚可以与naoh反应，而乙醇不能与naoh反应d苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应则需要febr3作催化剂,解析甲苯中苯环对ch3的影响，使ch3可被kmno4(h)氧化为cooh，从而使kmno4溶液褪色；苯酚中，羟基对苯环产生影响，使苯酚分子中羟基邻、对位氢原子更活泼，更易被取代；乙烯能与溴水发生加成反应，是因为含碳碳双键引起的；苯环对羟基产生影响，使羟基中氢原子更易电离，表现出弱酸性。a、c、d项能说明，b项不能说明。答案b,有机物分子内原子或原子团的相互影响(1)链烃基对其他官能团的影响：甲苯的硝化反应产物是三硝基甲苯，而同样条件下苯的硝化只能生成一硝基苯。(2)苯基对其他基团的影响：水、醇、苯酚提供氢离子的能力大小：rohhohc6h5oh烷烃和苯均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而苯的同系物可使酸性高锰酸钾溶液褪色。,(3)羟基对其他官能团的影响：羟基对ch键的影响：使和羟基相连的ch更不稳定。羟基对苯环的影响：使苯环邻、对位上的氢原子更易被取代。,例2(2012嘉兴八校联考)下列说法中，正确的是()a含有羟基的化合物一定属于醇类b代表醇类的官能团是与非苯环上的碳相连的羟基c酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质d分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类,解析含有羟基的化合物可能是醇类，也可能是酚类，a错误；代表醇类的官能团是羟基，但羟基应连接在烃基(除苯环外)的碳原子上，b正确；酚类和醇类的官能团相同，但是羟基所连的烃基不同，因而化学性质不同，c错误；芳香醇分子中含有苯环和羟基，但它属于醇类，d错误。答案b,醇与酚的判断苯环是芳香族化合物的母体，因此分子内是否含有苯环是判断芳香族化合物的首要条件；然后依据羟基所连的碳原子的位置判断是酚还是醇。羟基直接与苯环上的碳原子相连的化合物称为酚，羟基不连在苯环上的有机化合物称为醇。,(1)酚类物质可以与br2发生取代反应，也可以与氢气发生加成反应，这是芳香族化合物的特征。但酚类物质也有其特性，如发生显色反应，酚羟基使苯环邻、对位上的氢原子变得很活泼等。,(2)当判断或计算酚类与浓溴水发生反应的具体用量时，一般只考虑酚羟基所在苯环的邻、对位，这时应从定量的角度切入；当判断酚类物质苯环上取代产物的种类时，一般考虑苯环上的氢原子即可，即这时应从定性的角度切入。如邻甲基苯酚，苯环上的一溴取代产物有4种，而1mol邻甲基苯酚与浓溴水发生取代反应时，则只考虑其邻、对位取代，最多消耗的溴为2mol，而不是4mol。,例3已知氮氮双键不能与br2发生加成反应。苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素，结构简式如图。下列关于苏丹红的说法中错误的是()a苏丹红属于芳香族化合物b苏丹红能与fecl3溶液发生显色反应c苏丹红能被酸性kmno4溶液氧化d1mol苏丹红最多可与1molbr2发生取代反应,解析由苏丹红的分子结构知该分子中含一个苯环和一个萘环，属于芳香族化合物，a项正确；苏丹红在萘环上有oh，是酚类有机物，b项正确；苏丹红分子结构中苯环上有2个甲基侧链，故苏丹红能被酸性kmno4溶液氧化，c项正确；从定性角度考虑，环上的9个氢原子可被取代，侧链上的另一类氢原子也可被取代，故d选项错误。答案d,一些芳香化合物与br2反应的条件及特征,点击此图片进入课堂10分钟练习,(1)羟基与苯环直接相连接形成的化合物为酚，羟基与苯环侧链相连接形成的化合物为芳香醇。(2)