山东郓城县随官屯镇九年级化学上册 第1单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质课件 （新版）新人教版.ppt

课题1物质的变化和性质,1.了解化学变化的基本特征。2.知道物质发生化学变化时伴随有能量的变化，初步认识化学反应的本质。3.对一些易分辨的、典型的物质变化，能作出属于物理变化还是化学变化的判断。4.能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质。5.学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学依据。,1.物理变化和化学变化的区分2.物理性质和化学性质的区分,一、物质的变化,下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态及实验过程中的现象，将现象记录在表格中。,实验1-1：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一个洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。,实验1-2：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。,实验1-3：胆矾与氢氧化钠反应(1)将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。,实验1-4：石灰石与盐酸反应(1)将少量的颗粒状石灰石（或大理石）放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。,观察实验现象并记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,都没有新物质生成,都有新物质生成,1、物理变化,定义：,特征：,形式：,判断方法：,没有生成其他物质的变化,物质的外形、状态发生了变化,破碎、扩散、蒸发、凝固,如果变化过程中没有其他物质生成，只是物质的外形、状态发生了改变，则该变化为物理变化,定义：,特征：,常伴随的现象：,判断方法：,生成了其他物质的变化,生成了其他物质,发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀等,如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化,2、化学变化,化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？,思考一下,分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛融化,蜡烛燃烧,蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧,物理变化,化学变化,同时发生,你认为物理变化与化学变化的关系是什么?,物理变化与化学变化的比较,没有生成,生成,外形,状态,是否,化学变化中一定伴随物理变化，物理变化不一定伴随化学变化,二、物质的性质,1、物理性质不需要通过化学变化表现出的性质颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性2、化学性质物质在化学变化中表现出的性质可燃性、钢铁易生锈、氧气能助燃,说明：一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水中。,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,定义、特征、判断方法,定义、特征、伴随现象判断方法,定义、范围判断方法,定义、范围判断方法,1生活中的下列变化属于物理变化的是（）a粮食酿酒b铁钉生锈c蜡烛燃烧d水的蒸发,d,【课堂反馈】,2下列物质性质的描述中，属于化学性质的是（）a甲烷可以在空气中燃烧b金属汞常温下是液体c高锰酸钾是紫黑色固体d银具有良好的延展性,a,3.佛山是远近闻名的陶瓷之都。在陶瓷器制造过程中，一定发生了化学变化的是（）,a混合b成型c干燥d烧结,d,4.判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）a.产生红光b.放出大量的热c.生成无色气体二氧化碳d.木