《仓储管理概论》PPT课件

主讲人：xxx,物料与仓储管理,为什么学习本课程？,教育部物流管理专业教学指导委员会在制定物流管理核心课程目录时把仓储管理作为核心课程。物流企业和工商企业都需要仓储仓储管理是物流的一个重要环节我国的仓储管理相对落后,本课程在专业中的地位和目标,仓储管理课程是物流管理专业的一门专业核心课程，其功能在于培养学生具有仓储经营管理能力、仓储设施设备操作能力、仓库保管作业能力等多种岗位职业能力，培养学生分析问题与解决问题的能力、仓储岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力，为物流管理专业学生的顺利就业打下基础,具体目标,1.能力目标：能熟练使用仓储常用设备并进行养护；能够做好货物入库准备，正确处理入库作业；能够进行理货、验货；能够针对不同货物采取不同的保管方法；能够运用条码设备对存货进行盘点；能够对存货进行简单的包装、成组；能够签发提单，安排货物出库；能够操作WMS。能够做好存储规划,2.知识目标：了解仓储的基本知识，熟悉仓储的经营手段，掌握仓库储位管理方法；理解仓库规划与布局；熟悉不同货物仓储费率，掌握仓储成本控制方法；了解流通加工种类，掌握包装成组方法，熟悉仓储作业流程；了解危险品、粮食等特殊物品的仓储原则，掌握仓储安全操作规范。了解存储理论、方法的最新发展3.素质目标：能够掌握文明作业、环境保护的相关规定及内容能够独立学习和工作，具有一定的创新能力，能够进行交流并有团队合作精神和职业道德素养,在企业中对应的岗位,就业方向：到大型物流公司、各类型的工商企业和连锁经营公司，从事物流企业流程管理、仓储管理、商品配送、物流信息处理等环节的各岗位的具体操作技术工作。主要的对应岗位包括：库管员、配送员、采购员、信息处理员、单证制作员、客户服务管理人员、物流市场信息调查人员等。未来发展：仓库主管、仓库管理师、仓储经理,招聘实例,北京恒远经贸有限责任公司成立于1997年，注册资金7000万元，是一家在业内具有领先地位的公司。公司以经营国内外建材流通贸易为主，兼营项目开发和物业管理。目前正处在快速的发展阶段。2007年完成销售收入30余亿元人民币，创立了优质的企业信誉和良好的行业品牌，实现了可持续的发展。因公司快速发展需要，现招录2009年应届毕业生。招聘岗位为：仓储管理、信息管理等岗位。联系人：电话：传真：电子信箱：zhaopin_hyjt通讯地址：北京市朝阳区马甸裕民路12号元辰鑫大厦616室邮编：仓储管理岗位职位描述：性别要求：男女不限学历要求：应届专、本科毕业生专业要求：物流专业,基层仓管员具体做什么？,1上岗后第一时间应对仓库的门，窗及各库区存放的物资进行巡查，发现异常立即报告。2每天下班前对各库区的门，窗等进行检查，确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。3每天打开一次各库区的门，窗一小时，让空气对流，更换库内空气。4每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网，吸尘及抹窗玻璃。5每天一次检查仓库区内、外的防火设施，发现问题要立即整改并向主管报告。6每周检查一次库房建筑物，发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。7合理安排库内堆位，预留足够的出入通道及安全距离，安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧，也不准在货堆旁的通道坐、卧。8仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。9货物出入仓时，仓管员应依据进仓单、提货单核准出入物品的名称、批号、数量，准确地收发货，收发完毕后，应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。10入库物资严格把好验收关，做好各种验收数据记录，发现变质拒收入库，所有材料先进先发，后进后发，以防保管期过长变质。,基层仓管员具体做什么？（续）,11所有易碎器材，必须轻拿轻放，入库上架时排列在明显位置，以防压、撞、打。12要按规定尺寸，保持库内合理干湿度，发现干湿度超过规定，即使开门通风，保证物资完整，不易变质。13所有怕潮物品应及时入库上架（如办公纸类）。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。14根据各类物品物资说明书的保管要求，结合实际采取相应的措施。15坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入，仓管员要按要求填写各类单据，特别是放行条，无放行条的坚决不准带货物出仓库。16收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门，不允许延误甚至遗失。17仓库员保管的单据，帐本应妥为保管，平时应上锁，节假日加封条。18按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。19所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。20完成上级的临时工作安排。,本课程的要求,一、学习要求至少完成三次有针对性的作业，按时提交；实地考察一到两个物流企业的仓储管理；独立完成实验或实践报告（8学时）；每次课前花一点时间预习。二、纪律要求课堂上电话不要响；保持安静，有问题可以直接提问；不要迟到。如果迟到了，请安静地进教室。,期末总成绩评定方法：作业、考勤及课堂回答（25）实践实验（15）期末考试（闭卷）（60）,100%,主要参考文献,1邬星根主编，仓储与配送管理，复旦大学出版社，20052爱德华.弗雷兹著，当代仓储及物料管理，机械工业出版社，20053郭元萍主编，仓储管理与实务，中国轻工业出版社，20054张远昌主编，仓储管理与库存控制，中国纺织出版社，20045方光罗主编，仓储与配送管理，东北财经大学出版社，20046真虹等主编，物流企业仓储管理与实务，中国物资出版社，20037李永生等主编，仓储与配送管理，机械工业出版社，20038刘莉编著，仓储管理实务，中国物资出版社，20069徐源主编，仓库主管实务，广东经济出版社，200510现代物流管理课题组，物流库存管理，广东经济出版社，200211。（日）伊桥宪彦著，高校库存管理实务，广东经济出版社，2005,2020/5/7,13,引导案例深圳赤湾物流配送有限公司是一家大型物流配送企业，仓库位于深圳西部港口群中心位置，距离赤湾集装箱码头、蛇口码头集装箱码头2公里内，距香港在20海里内，距离珠江三角洲地区新兴城市广州、珠海、东莞、佛山、中山、惠州等城市均不超过150公里。现代化的设施高层仓一座，楼高6层；每层三个区；每层高为4.95米；另外建有两座平面仓，总面积为4.5万平方米；仓库内承重3吨进口电梯8部，电动升降装卸平台25部，叉车25部，可供全天候作业，配有自动报警、喷淋消防及抽风机调温系统和清扫吸尘机械，确保货物安全和存储质量。全方位高效的配套服务系统提供进口保税仓、出口监管仓和普通仓服务，并可代办报关、报验、保险、拼箱集运中转、转关公路运输服务、海陆运输等“全套储运服务”。仓库每日可完成80个40英尺货柜货物装卸和分检、组板包装服务，有自备货柜拖车提供接送货转关运输服务。便捷的交通,2020/5/7,14,陆路运输，有4车道疏港公路连接广深，深汕高速公司，107国道，保证货柜能快捷往来于皇岗、盐田和内地各省市。铁路运输，平（平湖）南（南头）铁路直达赤湾、连接广深铁路及国家铁路网。海路运输，紧邻的赤湾集装箱码头和蛇口集装箱码有直航欧洲、美国、日本、东南亚航线和众多驳船线返香港HIT、MTL码头。可为客户提供以下信息服务:库存报告(定时):1.为客户提供当天库存清单；2.每月的盘点清单；3.每周的盘点清单。进出记录的查询:1.为客户提供每天进出记录查询报告；2.提供每周一结的进出记录查询。补货通知:1.为客户提供及时的补货通知；2.每天的出货通知。,第一章仓储管理概述(红河烟厂)（播放自动化仓库光碟，威高）,首先要弄清如下几个问题：,1、仓储在物流中占有什么样的地位？如何理解仓储的作用？2、仓储具有哪些功能？（）3、国外发达国家仓储有何特点？我国仓储有何不足？4、仓储管理的基本内容有哪些？（）5、仓储业务的主要环节是什么？（）6、仓储管理的主要模式有哪些？,何谓仓储？,仓储是指通过仓库及相关设施设备对物资进行入库、存储、出库的活动。“仓”即仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。,仓储包括以下几个要点:仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造产品的价值；仓储既有静态的物品储存，也包括动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定的场所；仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。,仓储的作用,1、仓储的正作用1）仓储是物流的主要功能要素之一。2）仓储是整个物流业务活动的必要环节之一。3）仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段。4）仓储是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径。5）可以实现物流增值服务,2、仓储的逆作用,仓储是物流系统中一种必要的活动，但也经常存在冲减物流系统效益，恶化物流系统运行的趋势。因为仓储会使企业付出巨大代价，这些代价主要包括：1）固定费用和可变费用支出。2）机会损失。3）陈旧损失与跌价损失。4）保险费支出。仓储既有积极的一面也有消极的一面。,仓储的性质,仓储具有生产性质，但与物质资料的生产活动却有很大的区别，主要表现为以下特点：（1）不创造使用价值，增加价值；（2）具有不均衡和不连续性；（3）具有服务性质。,仓储的功能,1、储存、安全保障功能2、保管、控制功能3、加工以及延迟功能流通加工：产品包装、加强包装、贴标签、改型、上色、定量、组装、成型等问题：此项功能有什么好处？能否举例说明？,4、整合或拼装功能:运输整合和配载5、分类和转运功能问题：邮政物流具有哪些功能？（先拼装再分类）,6、支持企业市场形象的功能因为从满足需求的角度看，从一个距离较近的仓库供货远比从生产厂商处供货方便得多，同时，仓库也能提供更为快捷的递送服务。这样会在供货的方便性、快捷性以及对市场需求的快速反应性方面，为企业树立一个良好的市场形象。,7、市场信息的传感器社会仓储产品的变化是了解市场需求极为重要的途径。仓储量减少，周转量加大，表明社会需求旺盛；反之则为需求不足。厂家存货增加，表明其产品需求减少或者竞争力降低，或者生产规模不合适。仓储环节所获得的市场信息虽然比销售信息滞后，但更为准确和集中，且信息成本较低。现代企业生产特别重视仓储环节的信息反馈，将仓储量的变化作为决定生产的依据之一。,8、提供信用的保证在大批量货物的实物交易中，购买方必须检验货物、确定货物的存在和货物的品质，方可成交。购买方可以到仓库查验货物。由仓库保管人出具的货物仓单是实物交易的凭证，可以作为对购买方提供的保证。仓单本身就可以作为融资工具，可以直接使用仓单进行质押。,9、现货交易的场所存货人要转让已在仓库存放的商品时，购买人可以到仓库查验商品取样化验，双方可以在仓库进行转让交割。在国内众多的批发交易市场，就既是有商品存储功能的交易场所，又是有商品交易功能的仓储场所。众多具有便利交易条件的仓储都提供交易活动服务，甚至部分形成有影响力的交易市场。近年来我国大量发展的阁楼式仓储商店，就是仓储功能高度发展、仓储与商业密切结合的结果。10、提供生产支持11、平衡产销时间的不同步,仓储业的发展,美日的仓储发展我国的仓储发展历程我国的仓储发展趋势1、仓储社会化2、功能专业化3、仓储标准化,采用法律法规规定的仓储标准或者社会普遍实行的习惯,包括：包装、标志、托盘、容器、计量、条形码、作业工具、财产信息等技术标准化；服务、单证报表、合同格式等标准化。,4、仓储自动化信息自动设备仓储作业5、仓储信息化通过计算机和相关信息输入输出设备，对货物识别、理货、入库、保管、出库进行操作管理，进行帐目处理、货位管理、存量控制，制作报表，并提供实时查询6、仓储管理科学化先进、高效、合理的管理模式、方法；涉及管理体制、管理组织、管理方法；具体如：组织机构、岗位责任制、奖惩分配制度、职工教育培训制度等,对仓储作业实行计算机信息管理和控制,同时完成报表、单证制作和传送,提问：什么是仓储管理呢？仓储管理主要做些什么工作？,什么是仓库管理？,仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用拥有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的活动。传统仓储管理主要体现的是对物品的管理，体现出静态的特性，现代仓储管理更注重满足客户需求、高动态适应和低成本等的管理。,仓储管理的内容有哪些？,1.仓库地址的选择与内部规划建设问题2.仓库机械设备的选择、配置及管理问题3.仓库的业务管理问题4.仓库的库存管理问题5.仓库的安全管理问题,仓储管理的基本内容,仓储管理的任务是什么？,1.利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置2.以高效率为原则组织管理机构3.以高效率、低成本为原则组织仓储生产4.以不断满足社会需要为原则开展商务活动5.以优质服务、讲信用树立企业形象6.通过制度化、科学化的手段不断提高管理水平。7.从技术到精神领域提高员工素质。,仓储管理的基本原则是什么？保证质量、注重效率、改善服务、确保安全、讲求效益,保证在库物品的质量为中心，各项作业有质量标准,仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等；快进快出、多存管好；管理过程的保证,降低成本与提高服务水平背反,利润最大化、社会责任、环保等,仓储的管理目标是什么？,仓储的目标是通过提供良好的客户服务和低廉的成本来支持更多的物流功能。1.能储存所需要的所有种类的物品2.让所有物品保持良好状态，尽量不受到损害3.有效控制物品的运动，不允许出错4.对运到的物品分类，然后把它们快速转移到仓库5.灵活有效地处理存货水平的变化6.提供安全的工作环境，并且遵守规章制度7.资源有较高的生产率和利用率,仓储作业过程及特点,仓储作业过程：入库、保管、出库三个阶段；按作业顺序分为卸车、检验、整理入库、保养保管、捡处于集中、装车、发运七个作业环节；按作业性质分为商品检验、保管保养、装卸与搬运、加工、包装和发运六个作业环节。仓储作业过程包括：仓储作业技术和作业流程,？,？,仓储技术作业的特点仓储作业过程的非连续性；作业量的不均衡性；仓储作业对象的复杂性；仓储作业范围的广泛性。,仓储管理在不同的行业中有不同的管理特点。例如，物流业的仓储管理与制造业的仓储管理之间存在着很明显的区别。无论是从管理目标、核心，还是从范围、控制方式等各种角度来看，物流业与制造业的仓储管理的内容都是截然不同的。,不同行业对仓储管理的要求,（一）物流企业对仓储管理的要求合理调度仓储运作，对客户需求能作出快速