扦样部分PPT课件

精品课件,1,种子检验员考核学习读本知识点,精品课件,2,第二篇扦样员专业技术知识,扦样是种子取样或抽样的名称，由于抽取种子样品通常采用扦样器取样，因而在种子检验上俗称为扦样。扦样是种子检验的重要环节，扦取的样品有无代表性，决定着种子检验结果是否有效。,精品课件,3,第六章扦样概述,一、扦样目的扦样的目的是要获得一个重量适当的供检样品，样品中各成分存在的概率只能由种子批中各成分含量所决定。该扦样定义主要强调三方面的“代表性”含义：获得一个重量适当的样品；与种子批有相同的组分；这些组分的比例与种子批组分比例相同。,精品课件,4,精品课件,5,1.初次样品（primarysample），是指对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。GB/T3543.2规定“从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子”，考虑到自动扦样器，修改了“一个扦样点”，还删了不准确的“小”字；2.混合样品（compositesample），是指由种子批内所扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。,二、样品定义,精品课件,6,3.次级样品（sub-sample），是指通过分样所获得的部分样品。4.送验样品（submittedsample），是指送达检验室的样品，该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。送验样品可再分成由不同材料包装以满足特定检验（如：水分或种子健康）需要的次级样品。,精品课件,7,5.备份样品（duplicatesample），是指从相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品，标识为“备份样品”。6试验样品（workingsample，简称试样），是指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级样品。上述定义采用了国际种子检验协会2006年国际种子检验规程中的规定，与GB/T3543-1995农作物种子检验规程比较，增加了“次级样品”和“备份样品”的定义。,精品课件,8,“次级样品”是一个“小样品对大样品”的相对概念，如送验样品对混合样品，试验样品对送验样品。根据农作物种子质量监督抽查管理办法的规定，对“备份样品”进行了定义，注意这个定义与“保留样品”是不同的。,精品课件,9,三、扦样原则,1被扦种子批均匀一致。2按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器具扦取样品。为了扦取有代表性的样品，检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相等种子数量作了明确的规定。3按照对分递减或随机抽取原则分取样品。4保证样品的可溯性和原始性。样品必须封缄与标识，能溯源到种子批，并在包装、运输、贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有特性。5扦样员应当经过培训。根据种子法的规定，对外出具具有证明作用的数据和结果的种子质量检验机构，其扦样人员必须经过考核并获得检验员证。,精品课件,10,四、种子扦样员职责,1.根据检验任务，起草扦样方案，按本单位管理规定上报审批；2.做好扦样前的各项准备工作，包括扦样所需的各种器具、材料、证件、文件和资料；3.严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样、封缄，并履行有关手续；4.妥善保管样品，及时、安全地把扦取的样品交送（或邮寄、运送）到检验室；5.按照检验任务和检验规程规定，分取试验样品；7.遵守有关保密规定;8.其他。,精品课件,11,第六章,精品课件,12,第七章扦样与分样技术第一节扦样准备和条件,在国际种子检验协会2006年编辑的国际种子检验规程中，扦样部分作了重大的修订，其中内容之一就是关于扦样准备和条件的修订，即要求区分扦样的技术要求和法规对扦样的管理要求。GB/T3543-1995则是将技术要求和管理要求归在一起进行表述的，也就是要出具检验报告时扦取有代表性样品的条件。考虑到GB/T3543-1995的修订工作，下述的扦样的准备和条件按技术和管理要求进行阐述。,精品课件,13,一、种子批均匀度,扦样时要求种子批尽可能一致，但是实际上种子批是不可能完全均匀一致的。这种差异不仅产生于整个种子批，而且不同的容器和同一容器内也有差异。作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、机械损伤和生活力等方面。其他物质的差异如其他作物种子和杂草种子以及杂质（碎片、稃壳、土块等）差异就更大。在种子的处理和加工过程中，甚至贮藏期间，种子的均匀度都会发生变化。,精品课件,14,种子批均匀度是一个最难以定义清楚的概念。这“尽可能一致”也是相当含糊的，一般理解为种子批一旦通过了正常的清选和加工操作，就认为符合检验规程所规定的“均匀度”要求，达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样品的要求。,精品课件,15,二、种子批和容器的封缄与标识,GB/T3543.2-1995农作物种子检验规程扦样对封缄专门作了定义，这里的封缄是指封口，即将种子批的容器的开口采用一种方式封好后，除非损及原来的封缄或者遗留启封的痕迹，否则不可能把它们打开接触到种子。种子批的每一容器应有统一编号的批号或其他标识，有了标识，才能实现样品溯源，否则检验结果都只能代表样品，不能代表种子批。,精品课件,16,三、处于易扦取状态,种子批应进行适当的排列，处于易扦取状态，这是指扦样员至少能接触到种子批的两个面。否则的话，必须采取行动，移动种子批，使之处于被扦状态进行扦样。,精品课件,17,四、种子批的构成,GB/T3543.2-1995农作物种子检验规程扦样将种子批定义为：同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。这几个定语一限定，使不同来源、不同年度和不同时期的种子混合有了严格的限制。换言之，这就规定了新种子和陈种子不能混合，即使混合后达到国家标准农作物种子质量标准要求也不行。值得注意的是关于“同一来源”中的同一是一相对概念，因为种子批可以是同一种子田收获的种子，也可以是由同一农场不同种子田收获的种子混合而成。,精品课件,18,五、种子批大小,种子批与数量有很大的关系，一批种子数量过大，其可靠程度就愈差，要取得一个有代表性的送验样品就愈难，因此种子批有数量方面的限制。其大小列举于表7-1，作物种子大小不同，种子批大小也不同，大粒种子规定的重量较大，而小粒种子规定重量较小。若一批种子超过了规定重量(其容许差距为5)时，则须分成若干个种子批，分别给予不同的批号以便识别。,精品课件,19,表7-1种子批大小示例,精品课件,20,第二节扦样器具与使用方法,针对不同的作物种子类型以及包装形式，选择不同的扦样器扦取初次样品。2004年国际种子检验协会出版了第二版种子扦样手册，详细描了扦器具的种类，规定了其使用程序，全面客观评价了其优缺点，并提示应当注意的事项，具有一定的参考价值。,精品课件,21,一、袋装种子扦样器,（一）单管扦样器及其使用我国目前常用于袋装扦样的单管扦样器，可以认为是双管扦样器的一个特例。这种扦样器的管是由金属制成，手柄为木制。此种扦样器适用于中、小粒种子扦样。选择扦样器时应掌握一条原则：扦样器长度略短于被扦容器的斜角长度。,精品课件,22,其扦样程序为:1确信扦样器与盛样器清洁干净；2确信种子袋不要超过两货盘高；3扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，扦样器凹槽向下，自袋角处尖端与水平成30向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的中心;4手柄旋转180，使凹槽旋转向上，稍稍振动，使种子落入孔内，使扦样器全部装满种子；5抽出扦样器，即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上；6用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以用纸粘好扦孔；7确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。,精品课件,23,（二）双管扦样器及其使用双管扦样器由金属制成两个圆管形开孔的管子，两管的管壁紧密相套合，外管尖端有一实心的圆锥体,便于插入种子，内管末端与手柄连接，便于转动。孔与孔之间有柄壁隔开，用相反方向旋转手柄就可使孔关闭。扦样时应注意切勿过分用力，以免夹破种子。常用双管扦样器的规格大小见表7-2。,精品课件,24,其扦样程序为:1确信扦样器与盛样器清洁干净；2确信种子袋不要超过两货盘高；3旋转手柄，使孔关闭；4扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，自袋角处尖端与水平成30向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的中心;5手柄旋转180，打开孔口稍稍振动，使种子落入孔内，使扦样器全部装满种子；6关闭孔口，注意不要关得太紧，以免使某些种子被压碎而被归于杂质；7抽出扦样器，即可打开孔口，将种子倒入盘内或桌上、纸上；8用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以用纸粘好扦孔；9确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。,精品课件,25,二、散装种子扦样器,(一)长柄短筒圆锥形扦样器长柄短筒圆锥形扦样器，又名探子，是最常用的散装扦样器。全部由铁制成，分长柄和扦样角两部分。柄长约300cm，由34节组成，节与节之间由螺丝连接,柄长可以调节，依种子堆高而定，最后一节具有圆环形握柄。扦筒由圆锥体、套筒、进谷门、活动塞和定位鞘构成。,精品课件,26,其扦样程序为:1确信长柄短筒圆锥形扦样器和盛样器干净；2关闭进谷门，插入袋中；3到达一定深度后，用力向上一拉。使活动塞离开进谷门，略加振动,种子即掉入门内；4关闭进谷门，然后抽出扦样器，把种子倒入盛样器中；5从不同层次(上、中、下层)扦取样品。,精品课件,27,(二)自动扦样器自动扦样器可以定时从种子流动带的加工线上扦取样品。扦样间隔和每次扦取的种子数量通常是可调节的。混合样品的大小取决于加工速率、初次样品的频率和扦取初次样品的时间。,精品课件,28,(三)用手工方法从种子流中的扦样程序（适用于均匀和连续的种子流）1从种子流中取得初次样品，放入一个横截面宽于种子流的容器，不允许种子进入扦样容器后反弹出来；2确信扦样容器和盛样器干净；3在加工时以相同的间隔扦取初次样品，确信种子样品有代表性。,精品课件,29,第三节从种子批扦取送验样品程序,一、准备器具根据被扦作物种类，准备好各种扦样必需的仪器：扦样器、样品盛放容器、送验样品袋、供水分测定的样品容器、扦样单、标签、封签、粗天平等。,吸尘器,精品课件,30,二、检查种子批,在扦样前，扦样员应向被扦单位了解种子批的有关情况，并对被扦的种子批进行检查，确定是否符合规程的规定。1种子批大小检查种子批的袋数和每袋的重量，从而确定其总重量，再与表7-3所规定的重量（其容许差距为5）进行比较。如果种子批重量超过规定要求，应分成几批，并分别扦样。表7-3农作物种子批的最大重量和样品最小重量P101,精品课件,31,2种子批处于便于扦样状况被扦的种子批的堆放应便于扦样，扦样人员至少能靠近种子批堆放的两个面进行扦样。如果达不到这一要求，必须要求移动种子袋。3检查种子袋封口和标识所有盛装的种子袋必须封口，并有一个相同的批号或编码的标签，此标识必须记录在扦样单或样品袋上。4检查种子批均匀度确信种子批已进行适当混和、掺匀和加工，尽可能达到均匀一致。如发生怀疑，可按规定的异质性测定方法进行测定。,精品课件,32,三、确定扦样频率扦取初次样品的频率(通常称为点数)，要根据扦样容器（袋）的大小和类型而定，主要有以下几种情况：1.袋装种子农作物种子检验规程所述的袋装种子是指在一定量值范围内的定量包装，其质量的量值范围规定在（15kg100kg）之间（含100kg），超过这个量值范围不是农作物种子检验规程所述的袋装种子。不是凡是用袋进行包装就是袋装。,精品课件,33,对于袋装种子，可依据种子批袋数的多少确定扦样袋数，表7-4规定的扦样频率应作为最低要求。P106,精品课件,34,2小包装种子农作物种子检验规程所述的小包装种子是指在一定量值范围内装在小容器（如金属罐、纸盒）中的定量包装，其质量的量值范围规定等于或小于15kg。对于小包装种子扦样，采用以100kg重量的种子作为扦样的基本单位，小容器合并组成基本单位，基本单位总重量不超过100kg。如6个15kg的容器，20个5kg的容器，33个3kg的容器或100个1kg的容器。将每个基本单位视为一“袋装”，然后按表7-3规定确定扦样频率。如有一种子批，每一容器为盛装5kg的种子，共有600个容器，据此，可推算共具有30个基本单位，因此至少应扦取10袋。,精品课件,35,对于具有密封的小包装(如瓜菜种子)，这些小包装种子重量只有200g、100g和50g或更小的，则可直接取一小包装袋作为初次样品，并根据表7-3规定所需的送验样品数量来确定袋数，随机从种子批中抽取。,精品课件,36,3散装种子或种子流农作物种子检验规程所述的散装种子，是指大于100kg容器的种子批（如集装箱）或正在装入容器的种子流，与日常生活中所述的散装是有所不同的，因为这里的散装必须满足前面扦样条件所述的种子批和容器的封缄与标识的要求。对于散装种子或种子流，应根据散装种子数量，确定扦样的点数，表7-5规定的散装种子扦样点数应作为最低要求。,精品课件,37,表7-4和表7-5中所规定的扦样频率，在实际操作过程中，大家一致反映比较费事。经过多年的研究和统计分析，国际种子检验规程对此作了修订（见表7-6和表7-7），减低了扦样频率。计算一批玉米种子，4万公斤，袋装100kg，扦样点在修正前后的差异。（80个点，30个点）,精品课件,38,表7-6容量为15kg至100kg（含100kg）的多容器种子批最低扦样频率,精品课件,39,表7-7从大于100kg容器的种子批或从正在装入容器的种子流中取样的最低扦样频率,精品课件,40,四、选择扦样方法和仪器扦取初次样品根据种子种类、包装的容器选择适宜的方法和扦样器扦取初次样品。五、配制混合样品将扦取的初次样品放入样品盛放器中(千万不能把样品袋套在扦样器上让种子自流!)，组成混合样品。,精品课件,41,六、送验样品的制备和处理送验样品是在混合样品的基础上配制而成的。当混合样品的数量与送验样品规定的数量相等时，即可将混合样品作为送验样品。当混合样品数量较多时，即可从中分出规定数量的送验样品。,精品课件,42,(一)送验样品的重量送验样品的数量因检验项目需要数量不同而异，分为下列三类：水分测定，需磨碎的种类为100g,不需磨碎的为50g。品种纯度鉴定，按GB/T3543.5-1995农作物种子检验规程真实性与品种纯度鉴定的规定。所有其他项目测定。这里所指的所有其他项目测定包括净度分析、其他植物种子数目测定以及采用净度分析后净种子作为试样的发芽试验、生活力测定、重量测定、种子健康测定等，其送验样品数量按表7-3第4纵栏规定。,精品课件,43,(二)送验样品的分取通常在仓库或现场配得混合样品后，即可称其重量，若混合样品重量与送验样品重量相符，就可作为送验样品。如数量较多时，则可用分样器或分样板分出足够数量的送验样品。当仓库或现场没有分样器具时，也可将混合样品携带入种子检验室进行分样。,精品课件,44,（三）送验样品的处理供净度分析等测定项目的送验样品应装入纸袋或布袋，贴好标签，封口。对于供水分测定的样品，应将其装入防湿密封容器中。送验样品应由扦样员尽快送往种子检验室进行检测，不得延误。,精品课件,45,七、填写扦样单扦样单一般可以一式两份，一份交检验室，一份交被扦单位保存。如果是监督检验，扦样单必须一式三份，承检机构和被抽查企业各留存一份，报送下达抽查任务的农业行政主管部门一份。,精品课件,46,关于扦样单的内容，国际种子检验规程没有规定，但ISTA种子检验室认可标准中规定扦样单必须填报下列内容：扦样员姓名、身份(即扦样员证号)及签字；被扦单位的姓名和地址；扦样日期；种子批号或标签号；种和品种名称；种子批重量；容器(袋)数量(和种类)；检测项目；有关影响检测结果的扦样环境条件的说明；被扦样单位提供的其他信息。据此，结合我国的实际，设计了表7-9的扦样单格式，供参照。,精品课件,47,精品课件,48,第四节分样器具与使用方法,一、横格式分样器与使用方法横格式分样器适用于大粒种子和有稃壳的种子，也有一些横格式分样器适用于小粒种子。使用横格式分样器分样，具体步骤见P110。注意：1检查分样器和盛样器是否干净的；2重复23次，使种子达到随机混合均匀；3、继续对分，直至取得规定重量的送验样品为止；4、如果没有足够种子构成规定的样品重量，千万不要采用拿小量种子来补充。缺少部分只能从混合样品的其余部分分取达到规定的送验样品重量。5、把送验样品放入样品袋，并封口（分取试样就不必封口）；6、确信样品袋上有样品标签标识信息。,精品课件,49,二、钟鼎式分样器与分样钟鼎式分样器有两种类型，一种是适用于小粒种子；另一种适用于大粒种子(等于或大于小麦种子)。具体分样步骤见P110分样时注意事项：根据种子子粒大小选用合适的分样器；其它同上。,精品课件,50,三、离心式分样器离心分样器是应用离心力混和并把种子撒布在分离面上。离心分样器中，种子经过漏斗到浅橡皮杯或旋转器内向下流动。由马达带动旋转，种子即被离心力抛出落下。种子落下的圆周或面积由固定的隔板相等地分成两部分。因此，大约一半种子流到一个出口，其余一半流到另一出口。,精品课件,51,使用离心式分样器分样，按下列步骤操作：准备：1.调节分样器的脚，使其水平；2.核查分样器和四个盛接器是否干净；,精品课件,52,混匀：3.每一出口处放一盛接器；4.将全部样品倒入漏斗盒，当装入漏斗时，种子必须始终倒在中心；5.启动旋转器，使种子流入盛接器；6.取出装有种子的盛接器换上空盛接器，将两个盛接器内装有的种子一起倒入漏斗，这样种子会边倒入边自然混匀，再启动旋转器；7.重复第6步骤一次；,精品课件,53,分样：8.取出装有种子的两个盛接器分别换上空盛接器，将一个装有种子的盛接器搁置不用，将另一个盛接器内的种子倒入漏斗，然后启动旋转器；9.这个程序重复进行，直至分得与规定大小相当的送验样品（或试验样品）为止。,精品课件,54,第五节分样程序,送验样品送到检验室后，首先要进行验收，验收包括样品包装、封口是否完整，重量是否符合GB/T3543.2-1995的5.5.1条规定最低重量的要求等内容。验收合格后，按规定要求进行登记，并从速安排进行分样和检测，如不能及时分样和检测，须将样品保存在凉爽、通风的样品贮藏室内。,精品课件,55,一、试验样品的最低重量进行种子质量检测前，应依据检测项目要求分出有代表性的试验样品，供检验某一检测项目之用。净度分析的试验样品最低重量见表7-3第5栏规定;供水分测定的试样重量，需磨碎的种类为100g，不需磨碎的种类为50g；供其他植物种子数目测定的试样差距很大，如水稻种子为400g，玉米种子为1000g；供发芽试验的试样为400粒种子等，其样品最低重量见GB3543-1995有关章节的规定。包衣种子试验样品不应少于表7-10所规定的丸粒数或种子数。如果样品较少，应在检验报告上注明。,精品课件,56,二、机械分取法试验样品的分取采用多次对分法从充分混和的送验样品中分取。分取重复样品时，须独立分取。先将送验样品一分为二，先取其中一半进行数次对分，直到所需的半试样的重量；然后将另一半继续用上法进行分样，取得第二份半试样。包衣种子分样时，同时要避免包衣材料的脱落。对于丸化和包膜种子，可用GB/T3543.2所述的机械分样器进行分样，但种子落下距离决不能超过250mm(以横格式分样器较好)。对于种子带，则随机取下部分带片，其中所含的种子数要足够满足检测之用。,精品课件,57,三、徒手减半分取法机械分样器不适宜于有稃壳的种子的分样，相反，用徒手分取却能获得满意的结果。有稃壳不易流动的种子如水稻种子就可使用此法。,精品课件,58,国际种子检验规程规定的徒手减半分取法可采用下列步骤：1.将种子均匀地倒在一个光滑清洁的平面上；2.用平边刮板将种子充分混匀形成一堆；3.将整堆种子分成两半，每半再对分一次,这样得到四个部分。然后把其中每一部分再减半共分成八部分,排成两行，每行四个部分；4.合并和保留交错部分，如第1行的第1和第3部分与第2行的第2和第4部分合并(见图1)。把留下的四部分拿开；,精品课件,59,精品课件,60,5把第4步保留的部分，按2，3，4步重复分样，直至分得所需的样品重量为止。GB/T3543.2规定的四分法与上述方法有点差异，即采用对角线的两个对角的三角形的样品合并。,精品课件,61,第六节多容器种子批异质性测定,一、测定目的和适用情况异质性测定的目的是衡量种子批的异质性，以表示所测定的项目用混和方法是否达到随机分布的程度。异质性是均匀度的反义词。对于存在异质性的种子批，即使按检验规程取得送验样品，也不会有代表性。在实际工作中，如果种子批的异质性明显到扦样时能看出袋间或初次样品的差异时，则应拒绝扦样。,精品课件,62,异质性测定比较繁琐，只在扦样时对种子批的均匀度产生怀疑时才进行异质性测定。国际种子检验规程规定了H值和R值两种测定方法，GB/T3543.2仅列入了H值测定方法。,精品课件,63,二、测定程序异质性测定是将从种子批中抽出规定数量的若干个样品所得的实际方差与随机分布的理论方差相比较，得出前者超过后者的差数。每一样品取自各个不同的容器，容器内的异质性不包括在内。,精品课件,64,测定方法异质性可用下列项目表示。a.净度任一成分的重量百分率b.种子粒数c.发芽试验任一记载项目的百分率计算H值结果报告若求得的H值大于表7-11的临界H值时，则该种子批存在显著的异质性；若求得的H值小于或等于临界H值时，则该种子批无异质现象；若求得的H值为负值时，则填报为零。,精品课件,65,第七章,精品课件,66,第八章样品保存与管理,样品的代表性、有效性和完整性将直接影响检验结果的准确性，因此必须对样品的接收、发放、流转、保存、处置以及样品的识别等各个环节实施有效的质量控制。,精品课件,67,第一节样品保存,要求尽量在收到样品后就立即进行检验。如果不能及时检验，必须将样品保存在凉爽和通风良好的样品储藏室内，尽量使种子质量的变化降到最低程度。,精品课件,68,样品保存包括检验前和检验后的保存。检验机构在收到样品后应及时放在样品库中保存，防止样品因不能及时检验而发生改变。委托检验后的剩余样品和监督抽查的备份样品应及时入库保存。样品应按检验类别、编号或不同作物分类存放，以便于查找。样品库应保证安全、无腐蚀、无虫蛀、清洁干燥和低温。样品库应设专人管理，定期监测样品库内的温度和相对湿度状态并做好记录。,精品课件,69,样品贮藏室要保证样品在贮藏期间满足两方面的要求：一是尽可能减少其质量劣变，保持原始的发芽率；二是种子免除昆虫的危害。国际种子检验协会在年检20005000份样品种子检验室设计手册中对样品保存条件作出规定：要求样品应保存在低温干燥条件下，不能有昆虫危害，最高温度不超过1518(这个温度是根据种子特性和昆虫、病菌等情况而确定的)。同时要求样品室内开口(包括门和窗)降到最少数目，而且都得罩有纱网，防止昆虫进入。,精品课件,70,第二节样品管理,一、样品的接收当送验样品送达检验机构时，样品管理人员就开始了样品接收工作。样品管理人员应认真检查样品的状态，特别是样品的包装和封签是否完好，同时记录作物种类、品种名称、样品重量、批号、受检单位、送样时间等信息。接收委托检验样品时，要与委托方签定委托检验协议或由委托方填写委托检验申请书，除记录作物名称、品种名称、检验项目、检验依据外，还应记录样品重量、包装规格、样品的外观质量、种子批号、送样日期、取报告日期、联系方式