糖类的种类和功能

1、DNA和RNA都能携带遗传信息（）,2、DNA和RNA都是细胞的遗传物质（）,3、对于细胞生物只有DNA是遗传物质（）,4、以RNA作为遗传物质的生物只有病毒（）,判断与思考,6、构成DNA的核苷酸和碱基有多少种？,5种,2大类,5、核酸分为几大类？,7、豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是几种？,8、豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有的碱基种类是几种？,9、细胞中的核酸初步水解/彻底水解的产物有几种？,4种、4种,4种,8种、8种,细胞中的糖类和脂质,一、细胞中的糖类,你能想到哪些糖类物质？,糖都是甜的吗？,C6H12O6,C5H10O5,单糖,C5H10O4,葡萄糖,核糖,脱氧核糖,举例,是生物体内的“燃料”,教材P30,二糖,C12H22O11,多糖,(C6H10O5)n,教材P31,肌糖原,肝糖原,模型构建,植物细胞中的糖,动物细胞中的糖,单糖,单糖,二糖,二糖,多糖,多糖,模型构建,植物细胞中的糖,动物细胞中的糖,动植物细胞共有的是什么糖？,单糖,单糖,二糖,二糖,多糖,多糖,葡萄糖,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,核糖,脱氧核糖,麦芽糖,蔗糖,乳糖,淀粉,纤维素,糖原,果糖,半乳糖,葡萄糖、核糖、脱氧核糖,人每天都吃淀粉，为什么细胞里没有淀粉？,举例说出植物细胞和动物细胞中的特有的糖,麦芽糖,葡萄糖,淀粉,唾液淀粉酶,麦芽糖酶,思考：1、糖类的作用是什么？,2、所有的糖类都是能源物质吗？,3、所有的糖类都可以用斐林试剂检测吗？,糖类是主要的能源物质,_是细胞生命活动所需要的主要能源物质.,葡萄糖,淀粉是植物细中主要的_物质.,储能,_属于糖类，但不是能源物质,核糖、脱氧核糖、纤维素,单糖都是还原糖，多糖都不是还原糖，二糖中除了蔗糖都是还原糖,4、所有的糖类分子中氢原子和氧原子之比都是2:1吗？,脱氧核糖例外,C5H10O4,Why?,二、细胞中的脂质,1、脂肪是细胞内良好的储能物质,教材P32,教材P33拓展题,脂肪C57H110O6,糖类（CH2O）,2、脂肪可以起到保温的作用,3、脂肪具有缓冲和减压的作用,胖子怕热，瘦子怕撞,脂肪,联系生活：脂肪可以用水洗干净吗？,二、细胞中的脂质,磷脂和固醇,脂质的化学元素有哪些？,主要是C、H、O，有些还含有P和N,教材P66,网络查找：只含C、H、O元素,含C、H、O、N、P元素,教材P3233,小结：四类有机物的比较,蛋白质,核酸,糖类,脂质,元素,CHON(?),CHONP,CHO,CHO,脂肪,CHONP,磷脂,固醇,CHO,生物大分子教材P33,功能概括,生命活动的主要承担者,遗传信息的携带者,主要的能源物质,良好的储能物质,细胞膜和细胞器膜的重要成分,小分子,大小,是否供能,供能,供能,可以供能一般不供,不能供能,1、某细胞中存在以下反应：下列叙述正确的是A、组成果糖、蔗糖和酶的元素均为C、H、OB、葡萄糖和果糖都是不能水解的还原糖C、蔗糖能和斐林试剂反应生成砖红色沉淀D、该细胞是动物细胞或植物细胞,2、下列叙述错误的是A、乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNAB、细胞生物均以DNA作遗传物质C、纤维素、淀粉和糖原都属于多糖，但构成它们的基本单位不同D、五碳糖和六碳糖都是单糖,3、经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质最可能分别是()A脂肪和核酸B乳糖和蛋白质C乳糖和核酸D蔗糖和蛋白质,B乳糖和蛋白质,4、甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6；如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底氧化分解时，甲物质比乙物质()A耗