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文档简介
第1节细胞膜系统的边界,区分图中的细胞和气泡;说出气泡和细胞有什么不同?,气泡是光亮的,里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构,在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,在电子显微镜发明之前,科学家怎样确定细胞膜的存在?,用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞;在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展,体验制备细胞膜的方法,(1)材料的选择:,(2)实验原理:,(3)方法步骤:,细胞膜的成分,哺乳动物成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,吸水,涨破,取少量红细胞稀释液,制成临时装片,高倍镜下观察,盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引,观察细胞的变化,无细胞壁,无细胞核与众多的细胞器,1.细胞膜主要由蛋白质40%和脂质50%(主要是磷脂)组成,也有少量的糖类2%-10%,2.细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的功能密切相关,细胞癌变时,细胞膜成分发生改变,主要是糖被变薄,产生甲胎蛋白AFP,癌胚抗原CEA等物质。,一、细胞膜的成分,二、细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流,选择透过性膜,细胞壁,成分:纤维素、果胶,作用:支持和保护细胞,细胞器系统的分工合作,第2节,问题探讨:,汽车制造车间,原料部门,零件车间,零件车间,零件车间,零件车间,组装车间,优质产品,思考:,细胞内是否有类似的部门或车间?,有,细胞内有类似“部门”或“车间”的细胞器。细胞器通过协调配合,“生产”出一件件合格的“产品”。,细胞质主要包括:细胞质基质和细胞器,一、细胞器之间的分工,线粒体,线粒体“动力工厂”(有氧呼吸的主要场所),有研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上?,外膜,内膜,嵴,外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNA和有关酶),形状:,功能:,椭球形,结构:,有氧呼吸的主要场所,思考,叶绿体,叶绿体“养料制造工厂”和“能量转换站”,叶绿体存在于哪些细胞中?,结构:,形状:,功能:,扁平的椭球形或球形,外膜、内膜、基粒、基质(含少量DNA和有关酶),光合作用的场所,思考,内质网,分布:,形态结构:,内质网-有机物合成和加工的“车间”,绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多,并与核膜有一定的联系。,由单层膜结构连接而成的网状物,高尔基体,存在部位:,动植物细胞中细胞核附近,形态结构:,扁平囊状结构,有大小囊泡,单层膜结构。,主要功能:,与细胞分泌物的形成有关,对蛋白质有加工和转运功能,高尔基体蛋白质的“加工工厂”,核糖体,功能:,与生产蛋白质的机器。,溶酶体,存在:,动植物细胞中,内含多种水解酶。,结构:,单层膜的结构,溶酶体是“消化车间”,中心体,中心体(由两个垂直排列的中心粒组成),功能:,动物细胞内和低等的植物细胞中,与细胞有丝分裂有关,形成纺锤体。,分布:,结构:,液泡,与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等颜色有关。,存在:,形态结构:,主要功能:,植物细胞,泡状结构;表面有单层液泡膜,内有细胞液,调节细胞内环境,问:植物细胞都有液泡吗?,细胞器的比较,双层膜,双层膜,无膜结构,无膜结构,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,植物细胞,植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物和低等植物细胞,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所,有机物合成的车间加工和运输的通道,蛋白质合成的场所,加工和转运蛋白质及分泌,参与细胞有丝分裂,水和养料的仓库维持细胞形态,水解酶的仓库,二、细胞器之间的协调配合,分泌蛋白的合成和分泌,(合成肽链),(折叠、盘曲、运输),(加工、运输),(外排作用),三、细胞的生物膜系统,1.概念:,2.作用:,3.研究生物膜的重要意义:,(1)对细胞内环境的稳定、物质交换、信息传递、能量交换等方面起作用;,(2)庞大的膜系统为酶提供了广阔的附着位点保证细胞内各种化学反应的顺利进行;,(3)由膜系统把细胞内分隔成许多小室,使细胞内各种化学反应互不干扰,高效、有序地进行。,第3节细胞核系统的控制中心,真核细胞,绝大部分有个细胞核,有的有多个核。,植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。,美西螈核移植实验,美西螈,美西螈皮肤的颜色是由细胞核控制的。因为细胞核中有DNA,DNA是主要的遗传物质。DNA上有许多基因,通过指导蛋白质的合成,控制生物的性状。,资料二:蝾螈受精卵横缢实验,实验证实:没有细胞核,细胞不能进行分化和分裂等生命活动。,克隆羊实验,实验证实:生物体形态和结构的建成,主要与细胞核有关。,伞藻嫁接与核移植实验,演示,一、细胞核的功能,美西螈的肤色是由细胞核控制的,细胞核控制着细胞的分裂、分化,生物体形态结构的建成主要与细胞核有关,结论:细胞核控制着细胞的遗传和代谢。,细胞核是细胞生命活动的控制中心,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞核,核膜,核仁,双层膜,把核内物质与细胞质分开,核孔:大分子物质进出的通道,1、细胞增殖时,周期性的消失和重建,2、与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关,易被碱性溶液染色,染色质:,DNA+蛋白质染色质,高度螺旋化,缩短变粗,解螺旋,变细变长,染色体,染色质和染色体是细胞中同一物质在不同时期的两种类型,基因,染色体,D
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