禽流感对南京高淳养禽业的影响及对策

1/5禽流感对南京高淳养禽业的影响及对策禽流感对南京高淳养禽业的影响及对策禽流感是禽流行性感冒的简称，是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类传染病。禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状，死亡率较低；或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状，死亡率较高。这种症状上的不同，主要是由禽流感的毒型决定的。根据禽流感致病性的不同，可以将禽流感分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和无致病性禽流感。最近国内外由H5N1血清型引起的禽流感称高致病性禽流感，发病率和死亡率都很高，危害巨大。其对南京高淳地区养禽业影响的主要从消费、流通开始，迅速波及产品加工、商品养殖、种禽生产等各个环节，其表现在如下方面1市场的影响1、1市场价格大幅下跌。近期，家禽产业链上的各种产品、价格都在发生变化，具体表现为肉禽大于蛋禽、2/5雏禽大于成禽、产品大于活禽。活鸡、鸡蛋、肉鸡市场价格分别为每公斤元、元、元，与去年同期相比，分别下降了25、18、20。家禽及产品价格的急剧变化，既反应出供求关系的变化，养禽业发展空间的缩小，又折射出生产经营者对养禽业近期境况的心理预期。1、2对养禽业远期深层次影响禽流感对养禽业带来的经济影响是外在的、直接的，更为深远的将触及到粮食转化、劳动就业、资金投入和环境变化等方面。1、2、1首先是影响到饲料生产和粮食转化。禽用饲料占工业饲料产量的70左右，随着家禽养殖量的下降，饲料销售量也在减少。饲料加工量的减少，导致了原料价格的下滑，目前玉米市场价格为每公斤元，比去年同期下降了。1、2、2其次是导致部分劳力歇业和高素质劳力外流。产业规模缩小将必然导致失业或暂时歇业；另外，人禽之间疫病传播，不和谐关系凸现，将会导致一批高素质从业者外流。再就是对养禽业投入的减少，养禽业高风险性的再次显现，使社会资金投入减少，行业资金外流的现象将不可避免，最后将导致养禽业发展环境的改变3/5从对家禽市场和消费的影响来看，应当说禽流感使禽产品的市场销售有所减少，并且在一定程度上改变了人们的消费习惯。自从禽流感发生以来，家禽市场的家禽产品销售和价格曾一度低糜，人们一开始也有所担心，消费也很谨慎。随着禽流感被控制住，市场销售逐渐趋于正常，价格下跌有所减缓。但我们也看到，市场上禽类及其相关商品的消费、供应、价格等较之以往还是发生了一些变化。2生产的影响2、1肉禽生产迅速下滑零售消费综合各超市、饭店、家庭销售和消费肉鸡、肉鸭及产品的调查情况，高致病性禽流感发生前后,总的销售消费量平均减少了50。2、2加工销售加工企业生产销售数量正在急剧减少。2、3肉禽养殖根据相关调查分析，肉鸡肉鸭的补栏减少，饲养规模大幅下降，与去年相比，全县肉禽存栏量下降了约35。其中，影响最大的是种禽生产，种鸡场、4/5种鸭场出现不同程度的规模压缩，将对明年整个养禽业的发展带来较大影响。全市有60的散养户处在等待观望的状态，补栏积极性不高。肉禽一体化企业，除个别仍然坚持正常生产外，大部分场家减少了商品雏禽的放养量。2、4蛋禽生产开始下调由于高致病性禽流感对禽蛋消费影响相对较小，产品价格变化幅度不大，再加上蛋禽生产周期长，近期的变化比肉禽小，但也出现了减少补栏、压缩规模的现象。据对商品蛋雏的销售统计，南京市整体蛋鸡销售量减少了20以上。禽苗孵化、销售严重受阻。由于受到封锁，种鸭蛋已无人收购，鸭苗卖不出去，价格大幅下跌，由疫情前的元/只降至目前的元元/只，且销量极小。对禽业和农民增收的影响。其影响程度主要取决于禽流感的控制及控制时限。一是南京市严格加强封、查、测、堵等措施，确保清净无疫，则目前的影响将很快消失，生产的恢复增长可能出现，损失降至最低限；5/5二是周边疫情加剧，对禽业生产和农民增收都将造成较大影响。3禽流感对高淳地区养禽业影响的主要原因禽流感对养禽业的影响，是自然、心理、经济、政治、市场、宣传等多种因素综合作用的结果，比较突出的有以下几个方面。3、1、1一是对高致病性禽流感的认识不科学，恐惧心理发生作用。3、1、2二是部