第三节海水“晒盐”

8.2海水“嗮盐”,溶解度及溶解度曲线,第二课时,教学目标,1、知道影响固体物质溶解性的因素，理解溶解度概念；2、知道溶解性与溶解度之间的关系；3、学习用数形结合的方法处理实验数据；,1.不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。,10ml水,结论：同。例如食盐在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。,较少的熟石灰,较多的食盐,一、探究：影响固体物质溶解性因素,不,2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？,结论：同。例如油易溶于汽油而难溶于水。,10ml水,10ml汽油,等量的植物油,一、探究：影响固体物质溶解性因素,不,结论：。,向盛有一定量20水的烧杯中加入硝酸钾，至有固体剩余,20,加热,降温,实验现象：加热后剩余的硝酸钾固体。,实验现象：冷却后硝酸钾体。,一、探究：影响固体物质溶解性因素,3.同种物质在不同温度的同一溶剂中溶解能力是否相同？,消失,固体析出,固体物质的溶解性受温度影响,固体物质的溶解性受、等因素的影响。,归纳,一、探究：影响固体物质溶解性因素,溶质种类,溶剂的种类,温度、,溶剂的量,交流讨论,请设计一个实验比较食盐和蔗糖溶解能量的大小,应该限定哪些条件呢?,一定温度,溶剂（通常指水）,100g,一定量,溶质的质量,单位是g,化学上通常用溶解度来表示物质在水中的溶解限量的大小。,达到饱和状态,一、探究：影响固体物质溶解性因素,条件一定温度,标准100克溶剂（水）,状态饱和溶液,实质溶质的质量（克）,【溶解度的定义】：在下，某固态物质在溶剂里达到时所溶解的，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。,溶解度四要素,二、固体物质在水中的溶解度,一定温度,100克,饱和,溶质质量,1.说出蔗糖在20是的溶解度是203.9g的意义,在20时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。,在20时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。,20,31.6g,100g,131.6g,2.20时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：,二、固体物质在水中的溶解度,练一练,3、判断下列说法中正确的是（）,A、20时，100g水里最多能溶解36g氯化钠，所以20时氯化钠的溶解度为36g。B、20时，硝酸钾的溶解度为31.6。,C、20时，在100g水中加入35g氯化钠完全溶解，则20时，氯化钠的溶解度为35g。,D、20时，100g氯化钠的饱和溶液中有27g氯化钠,则20时,氯化钠的溶解度为27g。,A,E、硝酸钾的溶解度为31.6g。,二、固体物质在水中的溶解度,4、10硝酸钾的溶解度为20g温度下.硝酸钾饱和溶液中质量比关系正确的是()A.溶质质量:溶剂质量=1:4B溶质的质量：溶液的质量=1:5C.溶剂的质量:溶液质量=5:6D.溶液的质量:溶质质量=5:45、20时，食盐的溶解度是36克，将5克食盐放入10克水中，在20所得食盐饱和溶液是（）A.15克B.14克C.13.6克D.12.5克,二、固体物质在水中的溶解度,C,C,二、固体物质在水中的溶解度,内因：_和_的性质,外因：主要是_,想一想,影响固体物质的溶解度因素？,溶质,溶剂,温度,定值,拓展：气体物质的溶解度,气体的溶解度通常用一定压强、一定温度下1体积水中最多溶解气体的体积数来表示,资料:,影响气体溶解度的因素：,气体溶解度一般随压强增大而，压强减小而。,增大,减小,气体溶解度一般随温度升高而，温度降低而。,减小,增大,硝酸钾在不同温度时的溶解度：,13.3,31.6,20.9,45.8,63.9,85.5,110,138,168,202,246,三、溶解度曲线,（1）列表法：,70,溶解度的表示方法-坐标法,三、溶解度曲线,三、溶解度曲线,表示物质溶解度随温度变化的曲线叫溶解度曲线,定义：,三、溶解度曲线,发现规律,大多数固体物质溶解度随温度升高而，例如硝酸钠、氯化铵等。,从溶解度曲线图上你能发现哪些规律？,少数固体物质溶解度受温度,例如食盐。,极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。,增大,曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大,2.曲线的交点：表示_3.曲线上方的点：表示该点所在的溶液为_溶液，且有_4.曲线下方的点：表示该点对应的温度下配制的溶液为_溶液。,1.曲线上的点：表示_,该点对应温度下的溶解度,交点对应温度下的溶解度相等,饱和,固体剩余,不饱和,“点”的含义是,三、溶解度曲线,C,B,A,D,归纳,三、溶解度曲线,“面”的含义是,归纳,过饱和溶液,不饱和溶液,蒸发结晶,降温结晶（冷却热饱和溶液）,适用范围：溶解度随温度高而显著增大的物质,适用范围：溶解度随温度升高变化不大的物质,三、溶解度曲线,结晶方法的选择,选择使某种物质从溶液中结晶的方法：a中混有少量的b，提纯a的方法是_，b中混有少量的a，提纯b的方法是_。,三、溶解度曲线,降温结晶,蒸发结晶,练一练,0.10,0.20,70,40,0,10,20,50,60,80,100,30,温度/,熟石灰的溶解度曲线：,给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？为什么？,变浑浊，因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小，升温后会有熟石灰固体析出。,三、溶解度曲线,练一练,该物质的溶解度曲线如上图，1、在t1时，配成该物质的饱和溶液，然后升高温度至t2时，该溶液溶质质量分数会，2、在t2时，配成该物质的饱和溶液，然后升高温度至t1时，该溶液溶质质量分数会。,三、溶解度曲线,练一练,减小,不变,溶解度与溶解性的关系,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,自主学习,课本p39,本节课小结,1、影响固体物质的溶解性的因素：,2、定义：一定温度下，某固体物质在100g溶剂