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文档简介

执教:成师附小华润分校史勇强,食物包装上的信息,小组活动:观察记录包装袋上的信息,要求:1.各小组认真观察,并指定一名同学将观察到的信息记录在记录单上。2、观察完后，各小组推荐一名同学汇报。,（1）生产日期（2）保质期或有限期限（3）产品配料（4）商品名称（5）净含量（6）商标（7）厂家信息（8）产品标准号,按照国家食品标签通用标准：,（9）条形码（10）QS标识,条形码:记录食品的信息,便于电脑识别,QS标志:,这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全的,可以放心食用。,产品标准号:,产品标准号是指本产品的原料配方，生产工艺等执行的标准。它是保证产品质量的根本。,“三无食品”是指：无厂名、无厂址、无生产日期的商品。,（1）生产日期（2）保质期或有限期限（3）产品配料（4）商品名称（5）净含量（6）商标（7）厂家信息（8）产品标准号（9）条形码（10）QS标识,一般的食品包装必须具备：,牛奶饼干的配料:小麦粉,白砂糖,精炼植物油,转化糖浆,全脂奶粉,淀粉,膨松剂,食盐,食用香精,乳化剂。,牛奶饼干的配料:小麦粉,白砂糖,精炼植物油,转化糖浆,全脂奶粉,淀粉,膨松剂,食盐,食用香精,乳化剂。,食品包装上的信息记录表组,比较：（1）最早生产的食品是。（2）最近生产的食品是。（3）保质期最短的食品是。（4）保质期最长的食品是。,讨论:保质期的长短与哪些因素有关？,（1）食品特点（2）包装材料（3）保存方法（4）配料,
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