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科学2020年四年级下册第三单元测试卷A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们,经过一段时间的学习,你一定长进不少,让我们好好检验一下自己吧!一、选择题1 . 下列食物中,含有蛋白质较多的一组是( )。A肥肉、花生、色拉油B牛肉、鸡蛋C青菜、食盐、黄瓜2 . 在白纸上檫一檫,白纸上留下了油迹,则该食物中含有丰富的( )。A蛋白质B脂肪C糖类3 . 在食物上滴加碘酒,如果发现有( )的现象出现,说明这种食物中含有淀粉。A变红B变蓝C变绿D变黑4 . 含有丰富维生素的食物是(多选)( )A鱼B芹菜C馒头D香蕉E玉米5 . 金鱼最喜欢的食物是( )。A动物性饵料B植物性饵料C人工饵料二、填空题6 . 不同的食物中含有不同的_。像花生、肥肉、大豆中含_多,鸡蛋、瘦肉中含_多,馒头、米饭、煎饼等面食中含_。7 . 手足口病是小学生常患的一种疾病,它是由_引起的疾病。8 . 为了营养全面合理,我们每天吃的食物种类应有_、_、_、_、_五大类。9 . 星期天,小明和爸爸钓了许多鱼,请你想出三个办法,可以使这些鱼储存的时间长一些。办法一:_;办法二:_;办法三:_。10 . 蔬菜的营养物质主要包含(_)、(_)、(_)等。三、判断题11 . 人类需要水分,动、植物是不需要水分的。(_)12 . 所有食物都只有煮熟后对我们健康才有利。(_)13 . 营养必须合理搭配才能保证我们正常生活和成长。 (_)14 . 豆类食物对排除人体内的有害物质和废物没有帮助(_)。15 . 脂肪和糖类是人体能量的主要来源。我们的身体可以储存大量的脂肪和糖类。(_)四、连线题16 . 食物与营养成分连接吸收营养、排出废物膳食纤维维生素和无机盐脂肪蛋白质五、简答题17 . 如何辨别食物中是否有脂肪?18 . 奶类食物主要含什么营养成分,它对身体生长发育有何作用?19 . 谷类食物主要含什么营养成分,它对身体生长发育有何作用?六
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