消化系统常见病-胃炎PPT课件

-,1,消化系统常见病胃炎,-,2,消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、直肠。,-,3,消化腺：是分泌消化液的器官，消化液中含有消化酶。唾液腺、肝脏、胰脏、消化道管壁上的无数小腺体。,-,4,细嚼慢咽保证全面健康十大好处,-,5,1、预防口腔疾病。2、增进营养吸收。3、增强食欲。4、减少胃肠道疾病。5、有利于减肥。6、有利于面部美容。7、保护视力。8、促进血液循环。9、有利于防癌。10、有抗衰老作用。,-,6,消化：在消化道内，把食物分解成结构简单、可被吸收的小分子物质。,-,7,吸收：这种小分子物质通过消化管粘膜上皮细胞，进入血液和淋巴液的过程。对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排除体外。,-,8,-,9,胃的结构,食物的中间加工站、临时仓库消化道中最庞大的部分位于腹腔上部像一个倒置的茄子贲门、幽门前后两壁、胃大弯、胃小弯.,-,10,胃的功能,胃有很强的收缩和舒张的肌肉.食物经胃蠕动进一步加工磨碎,加上胃液的作用使食物变成了粉样的食糜,然后分批经幽门排入小肠.食物在胃中被加工的时间并不完全一样,糖类食物比蛋白质食物的加工时间要短,油脂类食物的加工时间最长,所以吃肉和含油多的食物不容易饥饿.,-,11,胃液,胃壁内侧为胃粘膜层,其特殊的细胞群,能够分泌胃液一个成年人每天分泌为2L胃液是无色透明的酸性液体主要成份是盐酸和胃蛋白酶胃蛋白酶是胃中的一种消化酶,在刚分泌出来时没有消化能力,但在盐酸的作用下,就变成了具有活力的消化酶,能够分解蛋白质,使蛋白质类食物在胃中得到初步消化.盐酸能杀死多种细菌它能使胃中的消化酶保持充分的活力，使蛋白质分解有助于人体对铁质的吸收盐酸进入小肠后，还可以促进胰液，胆汁等消化液的分泌，加速对蛋白质、脂肪等物质的消化吸收,-,12,保护你的胃,胃的工作十分繁忙，又很重要，所以要好好保护。平时要养成定时、定量进食的习惯，不暴饮、暴食，以免把胃撑得太大，使胃的蠕动和胃液的分泌功能失常，造成消化不良，同时应避免吃对胃有强烈刺激的食物，以预防胃病的发生。,-,13,胃炎,急性、慢性急性胃炎：指胃黏膜急性炎症性变化，胃黏膜受刺激充血水肿，黏液增多，多由细菌及其毒素所产生。,-,14,胃的防御机制,保护粘膜的防御因子：覆盖黏膜的粘液、黏膜本身的抵抗力、黏膜内的血液循环等伤害粘膜的攻击因子：胃酸和胃蛋白酶等消化液、抽烟、饮酒、幽门螺旋杆菌等,-,15,（1）病因：刺激性食物、不卫生食物、胃酸增多,（2）症状：上腹疼痛不适、恶心、呕吐、有肠炎性腹泻、发热失水、酸中毒、食欲减退。,急性胃炎,-,16,是指不同疾病引起的胃黏膜的慢性炎症,也可由急性胃炎发展所致。由于胃幽门松弛，胆汁反流，破坏胃黏膜屏障引起。有浅表性、萎缩性、肥厚性、胃酸增多性胃炎等。,慢性胃炎,-,17,症状：消化不良反酸恶心、呕吐上腹饱胀不适疼痛缺铁性贫血消瘦,-,18,忧愁的胃,我的主人把各式各样大量调味品的不良食物塞满了我。他一天到晚都在吃东西，让我不得休息，我又没牙齿，怎么能消化没有好好嚼烂的食物呢？他在狼吞虎咽中，还常常与人争论吵架产生一种酸，在我的胃壁上造成溃疡。,-,19,快乐的胃,我的主人定时给我营养良好的食物，所以我有时间好好休息。他从未超量地塞我，或在吃饭时拿水灌我，只是在饭后很久，或饭前才喝水。我的主人每次总是心情愉快地吃饭，细嚼慢咽，让我工作轻松愉快。为了报答他的细心照顾，我也很有精神地照顾他。,-,20,消化道常见疾病的主要因素,动物性食品高脂肪精加工食品发酵品腌制品辛香料及刺激品药物饮食不规律、无定时碳酸饮料化学性食品添加剂,-,21,劝勉,食物搭配不合理，易造成身心的不安，胃里食物产生发酵、发炎，血液也受了感染，头脑也随之浑浊了。病态的大脑易使人固执、顽梗不化。这种人的所谓智慧，在上帝看来乃是愚拙。摘自论饮食,-,22,“你们要谨慎，恐怕因贪食、醉酒，并今生的思虑累住你们的心，那日子就如同网罗忽然临到你们。”（路21：34）,-,23,生吃。简单烹饪。有些食物可以烤、烘干。一切动物制品都是精炼的食品，它们不含纤维、没有碳水化合物、没有植物化学成分、含有及少的维生素和矿物质，且有很多胆固醇，所以不宜选用。,1应该选择天然非精炼的食物。,-,24,1）全粮粥（饭）：小米粥：小米、红枣、花生；糙米粥：糙米、红小豆、花生；八宝粥：糯糙米、薏米、花生、红枣、紫米等。2）全麦面包、全麦豆包、全麦菜包；3）蔬菜类：土豆、红薯、山药、南瓜、百合、萝卜、4）水果类：香蕉、葡萄、木瓜、橘子、釉子、桃子、桂圆等5）果仁类：核桃、花生、杏仁、黑芝麻、亚麻籽等6）豆类：黄豆、红豆、黑豆、云豆、鹰嘴豆、扁豆等7）菇菌、海藻类：香菇、猴头菇、银耳、黄花菜、海带等,-,25,-,26,每餐3-4种每餐、每天之间要有变化随季节更换各种食物。尽量吃各地出产的各样食品不偏食,2多样化,-,27,-,28,足量，各种营养素都应供给足量。吃7-8分饱.一个人的食量既应该保证有力干一天的工作，又能够保持正常的体重。,3足量,-,29,足量,-,30,一日23餐定时进餐不吃零食，两餐之间只饮清水。吃早餐时应象一个国王、吃中餐时象一个王子、而吃晚餐时象一个乞丐或不吃晚餐。,4按时,-,31,按时,-,32,每日日常的饮食，厨师在准备食物时应不至于在厨房里花上一天的时间。进餐的人应能很容易地认出所吃的食物中都有哪些成分。,5简单的准备。,-,33,粮食、蔬菜、水果都要新鲜。咸