科学2019-2020学年度四年级下册第三单元测试卷D卷_第1页
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科学2019-2020学年度四年级下册第三单元测试卷D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 人体能量的主要来源是（ ）。A维生素B脂肪和糖类C蛋白质2 . 下列烹饪方法中，（ ）对维生素的破坏较少。A煮B炸C炒3 . 含有丰富的蛋白质的食物是（ ）A鱼B黄瓜C馒头4 . 小强取一小勺白米饭放进嘴里咀嚼一会，发现米饭是什么味道呢？（ ）A咸的B甜的C苦的D没有味道5 . 食物在白纸上擦一擦，压一压，会留有油迹，说明该食物含有较多的（ ）。A蛋白质B糖类C脂肪二、填空题6 . 合理饮食要做到_。我们每天的食物如果分为10份，_、_、应占4份，_、_、也占4份，_、_、_应占2份。7 . 我们常见的食用菌有_、_、_等。8 . 油脂类食物含有丰富的_，可供给我们_，保持我们的_，但不能多吃。9 . 我每天吃的食物有（_）、（_）、（_）、（_）等，其中（_）、（_）、（_） 是植物类食物，（_）是动物类食物。10 . 鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的营养是_。三、判断题11 . 食品中的添加剂对人体无伤害 。（_）12 . 脂肪和糖类是人体能量的主要来源。（_）13 . 食物中主要成分是淀粉是芝麻。（_）14 . 蛋白质和脂肪是人体能量的主要来源。（_）15 . 用滴碘酒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的糖类。（_）四、连线题16 . 请把下面食物中的营养和它的作用用线连起来。蛋白质糖类提供人体活动所需的能量脂肪调节身体的机能维生素支持我们生长发育矿物质五、简答题17 . 小苏打是一种什么样的物质？18 . 奶类食物主要含什么营养成分，它对身体生长发育有何作用？19 . 为什么有的食物要熟吃，而有的食物要生吃？六、综合题20 . 给下列食物分类。橘子馒头冰激凌鱼西红柿香蕉胡萝卜牛奶面条
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