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文档简介
探究物质的溶解性,关注生活,关注生活,生活经验我来谈:,故事1细心的小明发现,妈妈烧菜时,既放了盐也放了油,结果油浮在汤上面而盐消失了。故事2贪玩的小明玩爸爸的自行车时,不小心碰到了链条弄脏了手,用水总洗不掉,结果爸爸拿来了汽油,一下子就洗干净了。故事3善于探索的小明发现蔗糖在冷水中溶解的比较少,而在热水中溶解的比较多。,小明故事启示录,小明“故事集”给了你哪些启示?据此你认为影响物质溶解性的因素有哪些?,猜想1:溶质的性质?猜想2:溶剂的性质?猜想3:温度?,关注生活,哪些因素会影响物质溶解性呢?,溶解性:一种物质在另一种物质中的溶解能力。,实验探究,温度,溶剂(种类、量),溶质种类,公平公正,探究一:溶解性是否与“溶质的性质”有关?,PK,蔗糖,熟石灰,【实验一】,蔗糖完全溶解熟石灰未溶完,室温下:蔗糖熟石灰相同温度下,不同物质在同一溶剂中的溶解性不同。,实验探究,探究二:物质溶解性是否与“溶剂的性质”有关?,温度,溶质(种类、质量),溶剂量,溶剂种类,分享交流,酒精:完全溶水:几乎未溶,酒精:几乎未溶水:完全溶,相同温度下,同种溶质在不同种溶剂中的溶解性不同。,实验探究,探究三:物质溶解性是否与“温度”有关?,溶质(种类、质量)、,温度,溶剂(种类、量),实验探究,结论:同种溶质在同种溶剂中的溶解性与温度有关。,【实验三】,小结,影响固体物质溶解性的因素:,外因,不能再继续溶解某种溶质的溶液称为饱和溶液;,在一定条件下,物质溶解的量是有限的:,饱和溶液、不饱和溶液定义,饱和溶液:不饱和溶液:,一定温度下、一定量溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液称为该溶质的饱和溶液;,一定温度下、一定量溶剂里,还继续溶解某种溶质的溶液称为该溶质的不饱和溶液。,(2)当温度确定、溶剂的量确定时,某溶液的饱和状态表示溶质溶解的最大值。,如何判断某溶液是否为饱和溶液呢?,关键:观察该条件下溶质是否能继续溶解,思考:如何使A烧杯底部的硝酸钾继续溶解呢?,饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法,不饱和溶液,饱和溶液,增加溶质,升高温度,蒸发溶剂,降低温度,增加溶剂,注意:这里温度的改变是指对大多数固体物质而言.,浓溶液含溶质较多的溶液稀溶液含溶质较少的溶液,思考:饱和溶液一定很浓吗?不饱和溶液一定很稀吗?,100g水,100g水,还能溶,未全溶,200克AgNO3,0.2克Ca(OH)2,不饱和溶液,饱和溶液,浓溶液,稀溶液,看一看,你发现了什么,?,饱和溶液,不饱和溶液,你得出的结论:,我们可以通过下列图像,表述“浓溶液”和“稀溶液”与饱和溶液与不饱和溶液之间关系:,饱和溶液是浓溶液,可能是稀溶液.2.不饱和溶液是稀溶液,可能是浓溶液.3.对于同一种溶质的溶液来说,在一定温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液.,不一定,不一定,浓,我的收获,课堂练习,1.固体物质的溶解性与下列因素无关的是()A.溶质的性质B.溶剂的性质C.温度的高低D.压力的大小,D,2.清洗沾有油污的餐具,下列方法中,清洗效果最好的是()A.在冷水中加几滴洗涤剂B.在热水中加几滴洗涤剂C.只用热水D.只用冷水,B,课堂练习,3.现有200C时饱和食盐水200g,在以下操作中能使其变为不饱和溶液的是()A.恒温蒸发5g水B.用玻璃棒搅拌C.升高温度D.在温度不变时加入10g氯化钠,C,4.欲使某接近饱和的溶液,转变为饱和溶液,最可靠的方法是()A.倒出一些溶液B.降低温度C.增加溶质D.升高温度,C,课堂练习,5.从冰箱中取出一杯杯底有少量固体的糖水A,放在室温环境,待其恢复至室温,发现底部固体完全溶解,得到液体B,请回答
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