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文档简介

我爱家乡的美食,中国是世界公认的烹饪大国。粤菜、京菜、川菜、苏菜、鲁菜、湘菜、闽菜、徽菜一起称中国八大菜系。可以说，在全世界，凡是有华人的城市，都能找到中餐馆。,苏菜,鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,徽菜,京菜,湘菜,世界各地的中餐馆,你的家乡属于什么菜系？说说它的口味，有什么品牌菜？,你的家乡有什么美食名店？你还知道祖国各地有哪些特色美食？,这座茶楼有一百多年的历史了。“陶陶居”三个字还是康有为写的呢！鲁迅、巴金都在这里喝过茶。这是广州的美食名店。,你知道食品背后的意义吗？,取团圆之意，象征全家人团团圆圆、和睦幸福，人们也为此怀念离别的亲人，寄托对未来生活的美愿望。,月饼，是古代中秋祭拜月神的供品，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。,春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。,端午节吃种子不是一种简单的传统，更有深刻的含义在里边：端午节吃粽子可以养生保健；另外端午吃粽子更多是纪念屈原。,说说你家乡的新鲜水果、干果，将有关信息资料填写在下面的表格中。,挑选当季水果：购买水果时应首选当季水果，要选择新鲜、有光泽、没有霉点的水果。吃水果的最佳时间：饱餐之后不要马上吃水果，餐前也不是少吃水果的最佳时间。应把吃水果的时间安排在两餐之间，比如午睡醒来之后。,小知识,不能多吃：水果含糖量高，吃多了会造成食欲不振，还会影响消化功能，所以每天吃的水果不应超过3分钟。正确清洗：吃水果前应将水果清洗干净，并在清水中浸泡30分钟或用淡盐
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