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传菜员年终总结 传菜员年终总结我在酒店传菜的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。 通过认真反思，总结了以下几点 一、工作时工作怠慢，热情度不高。 在服务上缺乏灵活性和主动性。 二、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。 三、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。 四、缺乏销售意识和销售技巧，客房出租率低。 五、微机改革之后，缺乏责任心，没识有及时的数据统计和管探理。 六、自身调节力差仿，情绪化严重。 七苫、服务意识淡薄，没有寅真正的把客人的需求放久在第一位。 针对以缘上的在工作中出现的问国题，我会通过反思积极且的改正，并立志做到以怯下几点 一、加强业务羹训练，提升自身素质。 洱在酒店的门面前工在作，个人的工作态度和椰服务质量反映出一个酒圈店的服务标准和管理水贴平，因此平时对自己严缩格要求，积极掌握业务洋，才能更好的为客人提允供优质的服务。 二、加钒强销售意识和销售技巧制，提高入住率。 根损据客人的需求，调配好枣房间，推出客房促销方哮案，让每一位进到酒店投的客人，都有可能住下年来，争取更高的入住率谢。 三、加强协调工作。 褒酒店是一个复杂的瑶大家庭。 前台是大家庭的的核心。 加强与客人的滥沟通，了解客人的需求鬼，进而满足。 加强与楼钩层的沟通，协调好前后倡台关系。 加强与公关销允售部的关系，提前了解献并做好入住接待的准备纸工作。 四、加强微机数鹊据和报表管理。 根氧据公安系统的要求，认倚真填写入住登记表，并赔及时的输入电脑，确保残客人的安全和酒店的操眨作。 积极建立各类表格莫，实施表格化管理。 对妥于各类报表，要细微化歹，严谨化，对比化。 五番、加强主人翁精神。 亡以身作则，在工作中溅起到积极的带头作用，郎做好榜样。 让领导放心戒把事情交到自己手中去选完成。 积极配合领导的今工作，比如在忙的时候痒，要为领导解忧。 接待甸大小型会议的时候，提臭前做好准备工作。 继做好以上几点，那么自霍己的工作在新的一年中查会有一个进步。 但是在哗我们积极工作的时候，英我也有几点建议悬 一、酒店机器老化。 前延台的复印机，传真机，咳验钞机都存在问题，不扎能很好的为客人服务，这经常引起客人投诉，减语少了酒店的收入。 希望祟领导能够考虑更新机器搜。 二、创建绿色饭效店主张“开源节流，增磐收节支”。 总台的各类傣灯具在开餐高峰期的时镑候，希望不要太限制。 哭每一个部门都有自己的柱记录表，防止推脱责任曾。 三、微机联网的竞应用还是没有普及。 希酥望在09年能够程序化依。 四、多加强一些炙业务技能的培训，提高膛岗位操作能力。 五演、稳定员工队伍，减少陪流动量
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