化学人教版九年级下册DF9AF1610D006AC357A977C37A88AD.ppt

指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH,酸:HClH2SO4,碱:NaOHCa(OH)2,盐:CaCO3Na2CO3,酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物,碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物,课题1生活中常见的盐,第十一单元盐化肥,情景引入,合作探究,课堂小结,随堂训练,第1课时生活中常见的盐,原从水中来，不敢水中行。人人都要我，无我食不成。(打一物质),食盐,情景引入,古罗马货币,在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在吊挂着的盐块上舔一下）可见食盐的贵重。,厨师放错盐工人进医院石家庄37人中毒,新闻事件,农户误用某工业盐造成8人食物中毒,亚硝酸钠,亚硝酸钠,亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.20.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。,常见的盐,明矾晶体,用钡餐观察肠内情况,石盐标本,五水硫酸铜晶体,食盐,生活中还有哪些常见的盐？,还有碳酸钠（Na2CO3)，俗称纯碱和苏打，碳酸氢钠(NaHCO3)，俗称小苏打，高锰酸钾(KMnO4)和大理石(主要成分是CaCO3)。,导学提纲（一）,1.盐是指一类组成里含有和的化合物。氯化钠是由和构成的。其中有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。2.碳酸钠俗称、；碳酸氢钠俗称。3.氯化钠的用途：生活中作、；医疗上用来配制；农业上用来；工业上可以用来制取、氯气和盐酸等；公路上用来。,金属离子,酸根离子,钠离子,氯离子,氯离子,纯碱,苏打,小苏打,调味剂,防腐剂,生理盐水,配制盐水选种,碳酸钠,氢氧化钠,消除积雪,4.氯化钠主要蕴藏在里，此外盐湖、盐井和盐矿中也有分布。世界上最大的盐矿储地是我国的柴达木盆地。5.制取粗盐的方法是晾晒或煮海水、盐井水、盐湖水，以出去其中的。这一过程是变化。,海水,水,物理,NaCl,食盐,白色固体,易溶,调味品、生理盐水,Na2CO3,纯碱、苏打,白色固体,易溶,玻璃、造纸,NaHCO3,小苏打,白色固体,易溶,发酵粉、治疗胃酸过多,CaCO3,白色固体,难溶,建筑材料、补钙剂,俗称“食盐”,探究点一氯化钠,1）生活上：重要的调味品2）人：人体正常生理不可缺少的物质,1、氯化钠的用途,3）医疗上：,4）农业上：,5）食品上：,6）工业上：,7）交通上：,用10%16%的食盐溶液来选种,用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等(防腐剂）,重要的化工原料,化雪（作融雪剂）,生理盐水,1）分布：氯化钠在自然界中的分布很广，除海水里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。,2、氯化钠在自然界中的分布与获取,2）获取：通过晾晒海水或煮盐井水，盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体粗盐。当有大量粗盐从海水、盐湖水等析出时，就会形成美丽的盐景。,我们刚看的图片里有大量的粗盐，那这些粗盐能直接拿来食用了吗？,海南省东方盐场晒盐一景,粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质呢？粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。,人民大会堂的柱子,碳酸钠,碳酸氢钠,探究点二碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1)实验:用试管取适量的Na2CO3溶液,向试管中滴加酚酞试液。现象：可见，Na2CO3水溶液呈性。,溶液变红色,碱,2）因为其水溶液呈碱性，故称纯碱；,纯碱不是碱，而是盐,1.碳酸钠（俗名:纯碱、苏打）,碳酸钠的用途,玻璃,造纸,纺织,洗涤剂,2.碳酸氢钠（俗名:小苏打）,NaCl+NH3+H2O+CO2=NaHCO3+NH4Cl,Na2CO3,NaHCO3的用途,发酵粉,3.碳酸钙,1)洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。